Μεταχειρισμένο Μηχάνημα Επεξεργασίας Ξύλου προς πώληση (36.791)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων Η γραμμή περιλαμβάνει: HP10 E τύπου 161 Συνεχής κενού πλήρωσης για ευθύ πλήρωση και μερισμό Χαρακτηριστικά μηχανής: Ενιαία χοάνη 250 l Τυπική διπλή κοχλιοφόρα αντλία Τυπικό κέλυφος διπλού κοχλία Ενσωματωμένος έλεγχος CAN-bus: Γραφική οθόνη Κίνηση διπλού κοχλία με AC σερβοκινητήρα 7,0 kW Κίνηση τροφοδοτικού κοχλία εισαγωγής με κινητήρα AC 4 kW με inverter συχνότητας Ονομαστική συνολική ισχύς: 14 kW ;21 A Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPE με χοάνη 250 l Itodpfx Anox Sydmjkek Κατάλληλη για τυπικό καρότσι, χωρητικότητας 200 l Υψηλής απόδοσης μηχανή ζευγαρώματος λουκάνικων VEMAG με γεμιστήρα περιβλήματος LPG 209: Για ζευγάρωμα και μερισμό όλων των κοινών τύπων περιβλήματος σε ταυτόσημα μήκη Με γεμιστήρα περιβλήματος για κολλαγόνο, πολυαμίδη ή κυτταρινικά περιβλήματα Για διαμέτρους λουκάνικων από 13 έως 40 mm Για μήκος διπλωμένου περιβλήματος έως 430 mm Για μήκη λουκάνικων από 20 mm έως περίπου 400 mm Ονομαστική συνολική ισχύς: 6,0 kW Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, 10 l/min Κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212 Εύκαμπτη κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212, μακρά έκδοση Οδήγηση με AC σερβοκινητήρα ελεγχόμενο από τον υπολογιστή μερισμού VEMAG του γεμιστικού κενού ΜΟΝΟ με CAN-BUS Αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο (1 έως 30) ανάλογα με τον τύπο λουκάνικου (π.χ. λουκάνικα κοκτέιλ = υψηλός αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο, μέγιστο 1500 g) Μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς γάντζων 200/λεπτό Συνολική ονομαστική ισχύς: 0,5 kW Συνολικό μήκος 4150 mm Συνολικές διαστάσεις γραμμής VEMAG: Μήκος: 8000 mm Πλάτος: 1350 mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τυμπανιστήρας κενού με ψύξη 220 λίτρα Τύπος: MKR 220 Χωρητικότητα δοχείου: 220 l Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l Αυτόματη εκκένωση Κενό: 0 – 95 % Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης Υπολογιστικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz Itedpfxsx Rzqfj Anksk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόφτης 120 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι 6 συνεχώς ρυθμιζόμενες ταχύτητες μαχαιριών 2 ξεχωριστές ταχύτητες κάδου Isdpsym Nhcofx Anketk 2 ταχύτητες ανάμειξης Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα κάδου 120 λίτρα από ανοξείδωτο ατσάλι 1 τεμ. ηλεκτρικό ωθητήρα προϊόντος 1 τεμ. υδραυλική συσκευή φόρτωσης για τυπικό κρεατοδοχείο BW 120, χωρίς δοχεία Διαστάσεις σε εκ.: Πλάτος: 210,0 Βάθος: 210,0 (250 – με ανοιχτό καπάκι) Ύψος: 190,0 (με ανοιχτό καπάκι) 6 τεμ. κοπτικά μαχαίρια Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 86 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 879 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού γεμίσματος Rex για την παραγωγή λουκάνικων Μοντέλο RVF 327S Έτος κατασκευής 2016 Ώρες λειτουργίας 879 Itjdpfx Anozu Ncbekjk Με ακροφύσιο σύνδεσης διαμέτρου 18 χιλιοστών Σύστημα συγκράτησης για τα περίβλήματα Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων για τη σύνδεση Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Κοπτικό μηχάνημα Bizerba A550, έτος κατασκευής 2018. Isdpfx Ajzu In Aenkstk Σε άριστη κατάσταση. Κόβει μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί κ.λπ. Δυνατότητα τοποθέτησης των κομμένων φετών σε στοίβες, σε ομαδοποιημένες στοίβες και σε μεγάλες ποσότητες. Τοποθετήθηκε καινούργια λεπίδα, η οποία δεν υπήρχε στο αρχικό απόθεμα. Σε άριστη κατάσταση. Μπορεί να παραδοθεί σε μεγάλη παλέτα και να αποσταλεί με ασφάλεια, δεμένη και τυλιγμένη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Iodpfx Anjzicutjkotk Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού πλήρωσης Handtmann VF 628, μονάδα ελέγχου PCK4 Αριθμός σειράς: 17439 Κωδικός: 13 Έτος κατασκευής: 2003 Τροφοδοσία: 420 V / 3 φάσεις, 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 13,5 kW Iodjxdtrlspfx Anketk Κατανάλωση ρεύματος: 18,6 A Η μηχανή κενού πλήρωσης Handtmann VF 628 είναι μια αποδοτική συσκευή, σχεδιασμένη για τη βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος και τροφίμων. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει: - ακριβή απομάκρυνση του αέρα από τη γέμιση, - διατήρηση ομοιόμορφης δομής και σύστασης, - υψηλή ποιότητα και ανθεκτικότητα του τελικού προϊόντος. Η συσκευή διακρίνεται για την ανθεκτική κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι, τον εύχρηστο χειρισμό και τη δυνατότητα λειτουργίας σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανή κοπής Bizerba A550 Κατάλληλη για βραστό κρέας, μπέικον, τυρί. Isdpsy Ndukofx Ankstk Δυνατότητα στοίβαξης και ομαδοποίησης των κομμένων φετών. Μεταφορικός ιμάντας από μεταλλικό πλέγμα. Έτος κατασκευής: 2012. Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας. Εξοπλισμένη με νέα, αντικολλητική λεπίδα κοπής. Εγκατεστημένος νέος κινητήρας για τη ρύθμιση του πάχους των φετών. Τοποθετημένοι νέοι ελαστικοί ιμάντες στον μεταφορικό ιμάντα στοίβαξης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε ένα μεταχειρισμένο σύστημα ανάμιξης άλμης της Schröder Maschinenbau GmbH, σχεδιασμένο για την προετοιμασία αλμών που χρησιμοποιούνται στη μεταποίηση κρέατος και την παραγωγή τροφίμων. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική ανάμιξη αλμών, συμπεριλαμβανομένων όσων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά, όπως άλατα, φωσφορικά, μπαχαρικά, βοηθητικά επεξεργασίας και λειτουργικά συστατικά. Το σύστημα αποτελείται από δύο δεξαμενές — μία δεξαμενή προετοιμασίας και μία δεξαμενή αποθήκευσης. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την ταυτόχρονη προετοιμασία μιας νέας παρτίδας άλμης και την αποθήκευση του έτοιμου μίγματος για περαιτέρω επεξεργασία. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με δύο αντλίες υψηλής απόδοσης, αναλογικό πίνακα ελέγχου της διαδικασίας παρασκευής άλμης και σύστημα ψύξης που διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία του μείγματος. Οι μονάδες ανάμιξης άλμης Schröder επιτρέπουν την ταχεία παραγωγή ομογενούς άλμης, κάτι το οποίο είναι κρίσιμο για τα επόμενα στάδια παραγωγής όπως η έγχυση, το μασάζ, η ωρίμανση και η μαρινάρισμα. Η σωστά παρασκευασμένη άλμη διασφαλίζει την ομοιομορφία της παραγωγικής διαδικασίας, τη σταθερότητα και την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία καθώς και σε μονάδες παραγωγής αλλαντικών, ζαμπόν, ωρίμανσης ή μαριναρισμένων προϊόντων και άλλων κατηγοριών όπου απαιτείται προετοιμασία άλμης πριν από την έγχυση ή το μασάζ. Schröder Maschinenbau GmbH – σύστημα ανάμιξης άλμης με 2 δεξαμενές, που αποτελείται από: • δεξαμενή προετοιμασίας άλμης • δεξαμενή αποθήκευσης έτοιμης άλμης • δύο αντλίες υψηλής απόδοσης • σύστημα ανάμιξης και κυκλοφορίας άλμης • αναλογικό πίνακα ελέγχου διαδικασίας • σύστημα ψύξης άλμης • σωληνώσεις και βαλβίδες διεργασίας • ανοξείδωτη κατασκευή • συνδέσεις για συνέχεια στη γραμμή παραγωγής Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Schröder Maschinenbau GmbH Τύπος εξοπλισμού: σύστημα ανάμιξης άλμης Έτος κατασκευής: 2001 Αριθμός δεξαμενών: 2 Τύποι δεξαμενών: προετοιμασίας και αποθήκευσης Αριθμός αντλιών: 2 Έλεγχος: αναλογικός Σύστημα ψύξης: ναι Τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 4 kW Ονομαστικό ρεύμα: 9 A Πεπιεσμένος αέρας: 8 bar Μήκος: 2400 mm Πλάτος: 1400 mm Ύψος: 2400 mm Κύρια πλεονεκτήματα: • ταχεία προετοιμασία ομογενούς άλμης • δυνατότητα κατεργασίας μεγάλων ποσοτήτων στερεών • δύο δεξαμενές — προετοιμασίας και αποθήκευσης • δύο αντλίες υψηλής απόδοσης • σύστημα ψύξης άλμης Iedezhwkmspfx Ankstk • αναλογικός έλεγχος διεργασίας • σταθερή προετοιμασία άλμης για έγχυση και μασάζ • βελτίωση της επαναληψιμότητας στη διαδικασία παραγωγής • θετική επίδραση στην ποιότητα του τελικού προϊόντος • ανοξείδωτη κατασκευή • αναγνωρισμένος κατασκευαστής — Schröder Maschinenbau GmbH

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Thompson Meat Machinery. Μοντέλο: 4200 M/M, μίξερ-κοπτήρας με έναν άξονα. Αριθμός σειράς: TMG.4200.259. Ημερομηνία κατασκευής: 2002. Παραγωγική ικανότητα - έως 4.000 kg/ώρα (ανάλογα με το προϊόν). Itedpfxozuzl Us Ankjk Χωρητικότητα δοχείου - 390 λίτρα. Χωρητικότητα ανάμειξης - έως 200 kg. Μέγεθος κεφαλής - #56. Παραδίδεται με διάφορες πλάκες με οπές και άλλα ανταλλακτικά. Κινητήρες: Τάση (V): 415 V (για όλους τους κινητήρες). Συχνότητα (Hz): 50 Hz (για όλους τους κινητήρες). Συνολική ένταση ρεύματος: 35,8 A.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχανή παρασκευής μπιφτεκιών και κεφτεδών Verbufa Handtmann, μοντέλο MBF-1. Iedpezi Aknsfx Ankotk

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Handtmann PVLH-226 Itodpfx Anezi Ai Dekek

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Itjdpfx Anjyn Dy Nokek Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 100, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 660 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 0,4 kW (0,54 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους και σύστημα κοπής για λωρίδες κεμπάπ Προς πώληση: ολοκληρωμένος, αυτόνομος διανομέας/διαχωριστής προϊόντων με 8 εξόδους, σχεδιασμένος για την ομοιόμορφη δοσομέτρηση, εξώθηση και κοπή λωρίδων κεμπάπ ή παρόμοιων προϊόντων κρέατος. Itodpfx Aozqc U Nonksk Η εγκατάσταση πωλείται ως αυτόνομη μηχανή, σε πλήρη έκδοση, μαζί με το στήριγμα, το πνευματικό σύστημα κοπής και τον ιμάντα μεταφοράς προϊόντων. Δεν περιλαμβάνεται συσκευή κενού ή άλλη μηχανή δοσομέτρησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους Μοντέλο διαχωριστή: 160/76/8/DN32 Ανεξάρτητο εκκεντρικό σύστημα αντλίας πτερυγίων ανά έξοδο Οι ρότορες συνδέονται μεταξύ τους μέσω ενός κεντρικού άξονα κίνησης Κύριο περίβλημα και πτερύγια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Οι ρότορες και οι δακτύλιοι κατασκευάζονται από ανθεκτικό τεχνικό πολυμερές Τυπική σύνδεση προϊόντος: DN65, μήκος περίπου 500 mm Οι έξοδοι είναι εξοπλισμένες με περιστρεφόμενες συνδέσεις DN32 Οι έξοδοι είναι υπό γωνία περίπου 30° Το σχήμα και οι διαστάσεις των εξόδων εξώθησης εξαρτώνται από την υπάρχουσα έκδοση Περιλαμβάνει εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση των ρότορων Κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλαίσιο τύπου C από ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για τοποθέτηση πάνω από έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια μηχανή συσκευασίας Κινητό σε ρόδες Ρυθμιζόμενο ύψος κατά περίπου ±30 mm Στιβαρή και υγιεινή κατασκευή για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων Πνευματικό σύστημα κοπής Σύστημα κοπής για και τις 8 εξόδους Πνευματικός μηχανισμός κοπής Προσαρμοσμένο στο μπροστινό μέρος του συλλέκτη εξόδου Λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα Περιλαμβάνει διακόπτη ασφαλείας Ο κύκλος κοπής μπορεί να συγχρονιστεί με μια εξωτερική συσκευή κενού ή μια μηχανή δοσομέτρησης Ιμάντας μεταφοράς προϊόντων Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μεταβλητή ταχύτητα ιμάντα Μήκος: περίπου 1.000 mm Ύψος εργασίας: περίπου 900 mm ±50 mm Πλάτος προσαρμοσμένο στις 8 εξόδους προϊόντος Περιλαμβάνει ηλεκτρικό και πνευματικό πίνακα ελέγχου Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα και διακόπτες ασφαλείας Κατάλληλο για Λωρίδες κεμπάπ Λωρίδες κρέατος Κιμάς και προϊόντα κρέατος Παραγωγή σε 8 ομοιόμορφες λωρίδες Αυτόματη φόρτωση σε έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια γραμμή συσκευασίας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης. Itedpfx Anszpg Uwekjk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 4.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μονάδα ανάκτησης κρέατος "P-60-MM" για τον διαχωρισμό όλων των τύπων κόκκινων οστών κρέατος (βοδινό κ.λπ.), για παραγωγή υψηλής ποιότητας κρέατος MDM. Χωρητικότητα με BB-3000: έως 900–1.000 kg/h*. *Η χωρητικότητα είναι ενδεικτική και εξαρτάται από το μέγεθος των οστών, το γέμισμα κ.λπ. Με φίλτρο οπής 8mm και σωληνώσεις από ανοξείδωτο ατσάλι προς το μαλακό διαχωριστή με υπολογιστικό έλεγχο "ISC-E40", πλήρες, 400 V / 3/50 Hz.\nΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: ΑΥΣΤΡΙΑ\nΑρ. είδους: 015018 Iodpfxsyuf D Aj Anketk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 080S0212, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 1.200 V, πλάτος ερπύστριας: 300 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, ισχύς: 0,5 kW (0,68 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2024, μήκος ταινιοδρόμου: 7.000 χιλ., ελάχιστο ύψος προϊόντος: 1.500 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 2.500 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., Πωλούμε μια μεταχειρισμένη μηχανή Marel 4003 S. Η μηχανή βρίσκεται σε καλή κατάσταση, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία της, είναι καλά συντηρημένη και λειτουργεί κανονικά. Μαζί με τη μηχανή, περιλαμβάνονται τα κατάλληλα εργαλεία για την κοπή χοιρινού σε σχήμα πεταλούδας (για την παρασκευή Cordon Bleu) και για την παραγωγή χοιρινών μπριζολών. Έχουν πραγματοποιηθεί τακτικές συντηρήσεις από την εταιρεία Marel. Iedezkvcgjpfx Ankjtk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή συσκευασίας ρολού υψηλής ταχύτητας, απευθείας από εργοστάσιο παραγωγής σκωτσέζικων αυγών, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για τη συσκευασία πίτων, σκωτσέζικων αυγών και άλλων αρτοσκευασμάτων. Είναι σπάνιο να βρει κανείς μια πρόσφατα κατασκευασμένη μηχανή, και αυτή είναι η νεότερη που έχουμε δει. Isdpfx Ajzmy Avonketk

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Προέρχεται απευθείας από μια κλειστή μονάδα παραγωγής τροφίμων – χρησιμοποιούνταν για το τηγάνισμα αυγών σκωτσέζικου τύπου. Οι διαστάσεις θα δοθούν αργότερα. Η μηχανή είναι πανομοιότυπη με το τηγανιστή HeatWave της εταιρείας Heat and Control, οπότε υποθέτουμε ότι πιθανόν κατασκευάστηκε με άδεια από την Heat and Control. Μπορεί να παραδοθεί ως ένα ολοκληρωμένο σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη δεξαμενή διπλού τύπου για φρέσκο και χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς και ένα προκαταρκτικό φίλτρο τύπου Berief Drum. Αυτή η μηχανή δεν διαθέτει ιμάντα συγκράτησης στο επάνω μέρος. Iodpjzmy Aiofx Anketk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο θρυμματιστής-μίξερ Wolfking TSMIG 850 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή, σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος. Χάρη στη διπλή λειτουργία θρυμματισμού και ανάμειξης, εγγυάται ομοιογενή και σταθερή επεξεργασία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Συγκεκριμένα, αυτός ο θρυμματιστής είναι εξοπλισμένος με ανθεκτικά πτερύγια που εξασφαλίζουν βέλτιστη κατανομή των συστατικών, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη της ιδανικής υφής για κάθε παρτίδα παραγωγής. Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής τους. Λόγω της ανθεκτικότητάς της και της ευκολίας συντήρησής της, ο θρυμματιστής-μίξερ ενσωματώνεται εύκολα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή αξιοπιστία σε μακροπρόθεσμη βάση. Συνοψίζοντας, ο Wolfking TSMIG 850 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών και αυξημένη παραγωγικότητα. Χαρακτηριστικά: Μίξερ TSMIG 850/225 Μίξερ με πτερύγια Βάρος: 1800 kg Ισχύς: 41 kW Ένταση: 71 A Τάση: 3*400 V Iedpfx Anszqdw Ssketk Συχνότητα: 50 Hz Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1, συνολικό βάρος: 4 κιλ, Γραμμή παραγωγής σωλήνων υδρορροής Πάχος ταινίας: 0,6 - 0,7 mm Ποιότητα υλικού: Χάλυβας και προβαμμένο Διάμετρος προϊόντος: Ø 100 mm (προαιρετικές διαστάσεις: 75, 87, 111, 120 mm) Η γραμμή παραγωγής περιλαμβάνει: Αποσυμπιεστή διπλής κεφαλής: 4+4 τόνοι, μηχάνημα διαμόρφωσης με κασέτες (με επιπλέον κασέτες) Iedpfxswvhnhj Ankjtk Υδραυλική μονάδα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE • Τύπος: KDC VT 400 • Ικανότητα κουμπώματος: έως 120 κύκλοι/λεπτό Itjdpeyiph Uofx Ankok • Διάμετρος κουμπώματος: 30 έως 120 mm • Ενσωματωμένο πνευματικό σύστημα, πίεση: 6 έως 8 bar • Κατανάλωση αέρα: περίπου 0,4 m³/min • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι: ιδανικό για αυστηρά πρότυπα υγιεινής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, HANDTMANN VF616 δοσομετρική μηχανή κενού • Τύπος: VF616 Itodpfjyhpnfox Ankjk • Έτος: 2007 • Χωρητικότητα: 3.600 kg/h

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Ijdpfx Ajzpw S Tjnkotk Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο. Isdpfx Anszpw Etekjtk Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης. Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει. Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση. Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024. Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή. Δίπλωμα και τύλιγμα των nems Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων. Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία. Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα. Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: BRETINOV Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003 Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg Διαστάσεις (Μ, Π