Μεταχειρισμένο Οι Ζαχαροπλάστες προς πώληση (56)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 285 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ ζαχαροπλαστικό μίξερ Hobart χωρητικότητας 40 L. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - ύψος: 120, - πλάτος: 60, - μήκος: 80, - διάμετρος λέβητα: 40, - ύψος λέβητα: 42. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Fsdpjyfngnjfx Ab Sspf

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματικός περιστροφικός φούρνος αρτοποιίας, χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζαχαροπλαστικών και αρτοσκευασμάτων. Κατασκευαστής: MECH - MASZ Μοντέλο: ROTOR 68 Διαστάσεις λαμαρινών: 60 x 80 εκ. Επιφάνεια ψησίματος: 8,6 τ.μ. Βάρος: 1450 κιλά Τροφοδοσία: καυστήρας πετρελαίου Έτος κατασκευής: 2017 Fjdpfxsxzry Ns Ab Sjpf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Stephan VM/MC 600/20 Cutter Ο Cutter Stephan VM/MC 600/20 απευθύνεται σε εργαστήρια που αναζητούν μια βιομηχανική μηχανή ικανή να παράγει λεπτές γαλακτωματοποιήσεις, ομοιογενείς πάστες ή σύνθετες παρασκευές με υψηλή κανονικότητα. Χάρη στο δοχείο των 600 λίτρων, διαχειρίζεται σημαντικά μεγέθη, διασφαλίζοντας απόλυτο έλεγχο της τελικής υφής. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει τη δέσμευση των συστατικών, ενισχύει το φυσικό χρώμα και μειώνει την οξείδωση. Έτσι, τα προϊόντα αποκτούν πιο λεία, πιο σταθερή δομή, εκπληρώνοντας τις απαιτήσεις των πιο απαιτητικών παραγωγικών διαδικασιών. Η στιβαρότητα του ανοξείδωτου πλαισίου και η μηχανική κατασκευή του κύριου μαχαιριού εξασφαλίζουν κορυφαία αντοχή, ακόμα και σε εντατικά παραγωγικά περιβάλλοντα. Ο κινητήρας των 20 kW παρέχει αρκετή ισχύ για κατεργασία πυκνών μειγμάτων, εξασφαλίζοντας σταθερότητα αποτελέσματος ακόμα και σε μεγάλες σειρές παραγωγής. Η εύκολη πρόσβαση στα εξαρτήματα διευκολύνει τη συντήρηση μειώνοντας τον χρόνο διακοπής, βελτιώνοντας έτσι τη συνέχεια της παραγωγής. Το σύστημα ανατροπής του δοχείου επιτρέπει γρήγορη εκφόρτωση, περιορίζοντας απώλειες και επιταχύνοντας τις αλλαγές συνταγών. Ο Cutter Stephan VM/MC 600/20 είναι κατάλληλος για μεγάλη γκάμα προϊόντων: μαγειρεμένα ή ωμά αλλαντικά, τυριά επάλειψης, γέμιση, σάλτσες, φυτικές παρασκευές ή ζαχαροπλαστικά προϊόντα. Επιπλέον, το ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας εγγυάται αξιόπιστη χρήση, ενώ η δυνατότητα αυτοματοποίησης της λειτουργίας απλοποιεί τη διαχείριση. Χάρη στην ευελιξία, την ισχύ και την υψηλή ποιότητα αποτελέσματος, αυτός ο cutter αποτελεί βασικό εργαλείο για βιομηχανικές μονάδες που επιδιώκουν σταθερότητα παραγωγής, μείωση χρόνου επεξεργασίας και σταθερή ομοιογένεια σε κάθε παρτίδα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δοχείου: 600 L Ισχύς κινητήρα μαχαιριών: 20 kW Fsdpjx Hyp Ssfx Ab Sjpf Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz Λειτουργία: Cutter υπό κενό Εκφόρτωση: Δοχείο ανατρεπόμενο Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Έτος κατασκευής: 1994

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Μοντέλο: IFA/100 - Χωρητικότητα αλεύρου: 65 kg - Χωρητικότητα ζύμης (ανάμιξη): 100 kg - Όγκος κάδου: 145 λίτρα - Ισχύς: 5,7 kW - Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 75 x 120 x 152 cm - Βάρος: 480 kg - Πλαίσιο: βαρέως τύπου ατσάλι, τοποθετημένο σε ροδάκια - Κινητήρες: 2 διπλής ταχύτητας (ένας για τη σπείρα, ένας για τον κάδο) - Κάδος, σπείρα, κεντρική κολόνα και προστατευτικό κάλυμμα: ανοξείδωτος χάλυβας Ο μεταχειρισμένος σταθερός σπειροειδής ζυμωτήρας IFA 100 είναι επαγγελματικής κατηγορίας μηχάνημα, σχεδιασμένος για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες που απαιτούν υψηλή απόδοση, ανθεκτικότητα και οικονομία στη χρήση. Κατασκευασμένος από την ALDEGHERI FORNI, ο ζυμωτήρας αυτός φημίζεται για την ιταλική ποιότητα κατασκευής και την αξιοπιστία του σε βάθος χρόνου. Fodpfx Aew Durieb Sjpf Με χωρητικότητα αλευριού 65 kg και μέγιστη απόδοση ζύμης 100 kg, είναι ιδανικός για μεσαία έως μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Ο ανοξείδωτος κάδος 145 λίτρων, όπως και η σπείρα και το κάλυμμα, εξασφαλίζουν άριστη υγιεινή και ευκολία στον καθαρισμό. Ο ζυμωτήρας IFA 100 διαθέτει ανθεκτικό χαλύβδινο πλαίσιο με ροδάκια, προσφέροντας σταθερότητα κατά τη λειτουργία και ευκολία μετακίνησης όποτε απαιτείται. Οι δύο κινητήρες διπλής ταχύτητας επιτρέπουν αποδοτικό και ευέλικτο ζύμωμα, προσαρμοζόμενο σε διάφορες υφές ζύμης. Ο ενσωματωμένος ηλεκτρικός πίνακας χαμηλής τάσης (24V) με χρονοδιακόπτες παρέχει ακριβή και ασφαλή λειτουργία, είτε σε χειροκίνητη, ημι-αυτόματη είτε πλήρως αυτόματη μορφή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 966 x 1.184 x 714 mm - Ελάχιστο / μέγιστο βάρος τεμαχίου ζύμης: 50 g έως 1.200 g - Μέγιστη απόδοση: 1.200 τεμάχια/ώρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Συνολικό βάρος: 200 kg - Ο μεταχειρισμένος πλάστης ζύμης JAC Unic είναι το ιδανικό εργαλείο για φούρναρεις και ζαχαροπλάστες που θέλουν να βελτιστοποιήσουν την παραγωγή τους διατηρώντας σταθερή ποιότητα διαμόρφωσης. Ανθεκτικός και υψηλής απόδοσης, διαχειρίζεται τεμάχια ζύμης από 50 g έως 1.200 g με μέγιστη δυναμικότητα 1.200 τεμαχίων ανά ώρα. - Χάρη στον κινητήρα 0,75 kW και την ακριβή μηχανική του, αυτός ο πλάστης ζύμης εξασφαλίζει ταχύτητα, ομοιομορφία και ήπια επεξεργασία της ζύμης. Συμπαγής, με διαστάσεις 966 x 1.184 x 714 mm και συνολικό βάρος 200 kg, μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε κάθε είδους αρτοποιείο ή παραγωγική μονάδα. - Ο μεταχειρισμένος πλάστης JAC Unic αποτελεί εξαιρετική ευκαιρία για να εξοπλίσετε το αρτοποιείο σας με χαμηλότερο κόστος, απολαμβάνοντας παράλληλα την επαγγελματική ποιότητα JAC. Fsdpfx Asw Dt Txeb Sspf

Κατάσταση: καινούργιο, - Συνολικές διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1300 x 2750 x 2668 mm - Διαστάσεις θαλάμου (Π x Β): 820 x 1650 mm - Αριθμός θαλάμων (deck): 4 - Αριθμός θυρών: 1 πόρτα 820 mm ανά θάλαμο - Πίνακας ελέγχου αριστερά - Λαβή πόρτας δεξιά - Επιφάνεια ψησίματος: 5,45 m² - Ηλεκτρική ισχύς: 27 kW - Βάρος: 2200 kg - Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος: 300°C - Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με 99 προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις (προαιρετικά: TOUCH SCREEN) - Διαχείριση ενέργειας: Ψήσιμο διπλής θερμοκρασίας με 2 ανεξάρτητους αισθητήρες και ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας στεφάνης/βάσης - Ατμός: ανεξάρτητα συστήματα παραγωγής ατμού κάτω από κάθε θάλαμο και σύστημα απομάκρυνσης ατμού Ιδανικός για το ψήσιμο ψωμιού και αρτοπαρασκευασμάτων, ο 4θαλαμος ηλεκτρικός φούρνος deck 82 έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει εξαιρετικές επιδόσεις σε συμπαγές μέγεθος. Με πλάτος πόρτας 820 mm, είναι ιδανικός για χώρους με περιορισμένους χώρους ή δύσκολη πρόσβαση. Κύρια χαρακτηριστικά - Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος: έως 300°C, ιδανική για μεγάλη γκάμα αρτοσκευασμάτων και γλυκισμάτων. Fjdpsw H R Ulsfx Ab Sspf - Πίνακας Ελέγχου: Ψηφιακός, με 99 προγραμματιζόμενες λειτουργίες και πολυσταδιακό αναλογικό έλεγχο, με εβδομαδιαίο χρονοδιακόπτη για αυτόματη εκκίνηση (διαθέσιμη επιλογή οθόνης αφής). - Διαχείριση Ενέργειας: Διπλή θερμοκρασία με δύο ανεξάρτητους αισθητήρες και ξεχωριστή ρύθμιση θερμοκρασίας θαλάμου/βάσης για ακριβή έλεγχο του ψησίματος. - Εξωτερικό Φινίρισμα: Ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη ανθεκτικότητα και υγιεινή. - Πλάκες Ψησίματος: Συνδυασμός πυρίμαχου χαλικιού και τσιμέντου με μεταλλική ενίσχυση για ομοιόμορφο ψήσιμο. - Ατμός: Ανεξάρτητες συσκευές ατμού κάτω από κάθε θάλαμο και σύστημα απορρόφησης ατμού. Γιατί να επιλέξετε τον 4θαλαμο ηλεκτρικό φούρνο deck 82 Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος deck αποτελεί την ιδανική λύση για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες που επιθυμούν μέγιστη παραγωγή με ελάχιστο χώρο. Ο καινοτόμος σχεδιασμός και τα εκτενή χαρακτηριστικά του εξασφαλίζουν άριστα αποτελέσματα ψησίματος κάθε φορά. Η παρούσα καταχώρηση μεταφράστηκε αυτόματα. Πιθανόν να υπάρχουν λάθη μετάφρασης.