Μεταχειρισμένο Πατάτες προς πώληση (117)

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Dofra Foodtech 20054743 01 Μηχανή τεμαχισμού πατάτας Μάρκα: Dofra Foodtech Μοντέλο: 20054743 01 Έτος κατασκευής: 2015 Σειριακός αριθμός: 12150350 Τροφοδοσία: 400 V Καθαρό βάρος: 700 kg Προδιαγραφές & εξοπλισμός: - Σετ κοπής (ανταλλάξιμο): Διαμήκης διαχωριστής (2 μέρη) Εγκάρσιος διαχωριστής (2 μέρη) Διαχωριστής 4 μεριδίων Διαχωριστής 8 μεριδίων Fsdpfxjyku Nas Aicegi - Έλεγχος: Πίνακας χειρισμού με ρύθμιση ταχύτητας Ο τεμαχιστής πατάτας της ολλανδικής Dofra Foodtech είναι μια ακριβής μηχανή του 2015, σχεδιασμένη για αυτόματη κοπή κονδύλων σε ίσα μέρη. Χάρη στην πλούσια συλλογή μαχαιριών, η μηχανή επιτρέπει γρήγορη αλλαγή του τρόπου κοπής – από απλό διαχωρισμό στη μέση έως τεμαχισμό σε 8 μέρη, καθιστώντας την εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο για την παραγωγή πατατοτηγανιτών, τεμαχισμένων πατατών ή λαχανικών για έτοιμα γεύματα. Η σταδιακή ρύθμιση της ταχύτητας επιτρέπει την άριστη προσαρμογή του ρυθμού λειτουργίας σύμφωνα με την απόδοση της γραμμής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2023, Grimme Select 200 / . / K80 / υδραυλικό στηρίγμα / υδραυλικό τιμόνι / πλαστικές πλάκες υνιού / ρυθμιζόμενο μεσαίο υνί / ρύθμιση βάθους εκσκαφής από το τερματικό / Terradisc / υδραυλικοί δίσκοι / πλάτος καναλιού κόσκινου 1700mm / ανεξάρτητη μετάδοση τριβής από το βήμα Fjdpotgtm Refx Aicsgi

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σπάνια διαθέσιμο. Idaho Little Gem 40" πρώην για την παραγωγή κροκετών πατάτας κ.λπ. Αυτά είναι τα πρότυπα μηχανήματα της βιομηχανίας που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή για τις κορυφαίες αλυσίδες γρήγορου φαγητού στον κόσμο κ.λπ. Fgsdpfoigrvpox Aicoi

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Eillert C25 H Πατατομηχανή Serial: 4149308 Ανοξείδωτο, χωρητικότητας 25Kg, κατάλληλο για πατάτες, καρότα και άλλα λαχανικά με ρίζες, 3Ph Fjdehpqqmspfx Aicegi

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Eillert C25 H Πατατομηχανή Fgsdpfohpqykjx Aicei Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 25Kg, κατάλληλο για πατάτες, καρότα και άλλα λαχανικά με ρίζες, 3Ph

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 1.420 χιλ., συνολικό μήκος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., κενό βάρος: 900 κιλ, Προσφέρεται ένα μεταχειρισμένο ζυγιστικό μηχάνημα WK04 της KMK Δυνατότητα ζύγισης από 400g έως 25kg Κατάλληλο για πατάτες, κρεμμύδια, παντζάρια Έτος κατασκευής: 2019 Βίντεο μπορεί να αποσταλεί μέσω WhatsApp Λεπτομέρειες κατασκευαστή: Ζυγός WK04 (ζυγός μερικών ποσοτήτων) - Μηχάνημα κατασκευασμένο από αμμοβολημένο και διπλά ηλεκτροστατικά βαμμένο ατσάλι - Συνδυαστική ζυγαριά με 4 δοχεία ζύγισης - Χωρητικότητα ανά δοχείο: 11 λίτρα - Για συσκευασίες από 400g έως 2500g το βάρος επιτυγχάνεται με μία δόση - Από 2,5kg έως 15kg επιτυγχάνεται με δύο δόσεις - Πάνω από 15kg το επιθυμητό βάρος επιτυγχάνεται με 3 ή 4 δόσεις - Μέγεθος συσκευασίας από 0,4 έως 30kg - Ανεξάρτητη τροφοδοσία με δονητικές πλάκες - Η ένταση των δονήσεων ρυθμίζεται μέσω ποτενσιόμετρου στον πίνακα ελέγχου - Ενσωματωμένος εγκάρσιος ιμάντας με εξαιρετικά μαλακές, κυρτές προεξοχές - Ο εγκάρσιος ιμάντας ξεκινάει μόνο μετά από σήμα της συσκευαστικής μηχανής ή, σε χειροκίνητη συσκευασία, από το ποδοδιακόπτη - Για βέλτιστη προστασία του προϊόντος και προσαρμογή στο αντίστοιχο μέγεθος συσκευασίας, η ταχύτητα του εγκάρσιου ιμάντα ρυθμίζεται με συχνότητα inverter - Πλατφόρμα εξυπηρέτησης με σκάλα - Μερική επαφή με το προϊόν γίνεται από ανοξείδωτο ατσάλι - Άριστη ακρίβεια ζύγισης μέσω εύκολης ρύθμισης διαφόρων παραμέτρων (χρόνος γεμίσματος, επανατροφοδότηση, ανοχή κλπ.) που επηρεάζουν την πλήρωση των δοχείων - Δυνατότητα αποθήκευσης έως 40 προγραμμάτων για διάφορα προϊόντα, βάρη, ανοχές και επιδόσεις - Εύκολη διαχείριση προγραμμάτων και λειτουργία μέσω οθόνης αφής - PLC Mitsubishi - Αισθητήρας στάθμης για έλεγχο της τροφοδοτικής ταινίας Fgsdox R Umtopfx Aicoi - 5 στιβαρά, ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια στήριξης - Δυνατότητα σύνδεσης με συμβατικές συσκευαστικές μηχανές

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται μηχάνημα εκφόρτωσης μεγάλων κιβωτίων της Greefa, μοντέλο HD 1211, σε πολύ καλή κατάσταση. Φωτογραφίες διατίθενται μέσω εφαρμογής. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μου. Διαθέτω επίσης μια μηχανή διαλογής της AWETA για μήλα, πατάτες και άλλα παρόμοια προϊόντα. Διαθέτει ρύθμιση μεγέθους και μηχανικό σύστημα. Υπάρχουν και άλλα μηχανήματα διαθέσιμα. Εάν ενδιαφέρεστε, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου. Fjdpfxezfx E Hj Aicegi

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κεκλιμένος μεταφορέας για τη μεταφορά προϊόντων σε γραμμές επεξεργασίας τροφίμων Fgedpez Ndn Sefx Aicei Αυτός ο μεταφορέας Eillert TR-3700-400-425 είναι ένας κεκλιμένος μεταφορέας ταινίας με πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι και μπλε πλαστική ταινία, στην οποία είναι προσαρμοσμένα στηρίγματα. Στηρίζεται σε ένα κινητό πλαίσιο με ρυθμιζόμενα πόδια, επιτρέποντας την οριζόντια τοποθέτηση και επανατοποθέτηση του μεταφορέα στο χώρο. Ο κινητήρας λειτουργεί με τριφασική τροφοδοσία 400V και διαθέτει δικό του πίνακα ελέγχου με κουμπί εκκίνησης/διακοπής. Η εταιρεία Eillert, με έδρα την πόλη Ulft στην Ολλανδία, είναι γνωστή ως κατασκευαστής μηχανημάτων επεξεργασίας για τον τομέα των λαχανικών, των φρούτων και των πατάτας. Έδρα στην πόλη Emmeloord, Ολλανδία. Άμεση διαθεσιμότητα. Περισσότερες φωτογραφίες και πλήρη τεχνικά χαρακτηριστικά: / Τύπος: Κεκλιμένος μεταφορέας ταινίας Ταινία: Μπλε πλαστική ταινία με στηρίγματα Πλαίσιο: Ανοξείδωτο ατσάλι, κινητό, ρυθμιζόμενα πόδια Τροφοδοσία: 400 V, τριφασική Έλεγχος: Δικός του πίνακας ελέγχου με κουμπί εκκίνησης/διακοπής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LIMAS AB / VEB L-1048 & Τύπος 6-76 | Γραμμή κοπής (τεμαχισμού), πλυσίματος και ζύγισης λαχανικών Κατασκευαστής: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba Μοντέλο / Τύπος: L-1048 σε συνδυασμό με πλυστικό μηχάνημα τύπου VEB 60 Αριθμός σειράς: L-10-8-01 (μηχάνημα κοπής) 1204 (πλυστικό μηχάνημα VEB) Έτος κατασκευής: 2008 (μηχάνημα κοπής Limas) Τροφοδοσία: 380 V, 50 Hz Πλυστικό μηχάνημα VEB: ισχύς 1.1 kW, βαθμός προστασίας IP44 Σύνθεση της γραμμής: - Μηχάνημα κοπής πατάτας Limas AB (τύπος: 6x76) Αριθμός σειράς: L-10-8-01 Έτος κατασκευής: 2008 Μεταφορικός ιμάντας (πλαστικός, δικτυωτός) Πλάτος ιμάντα 850 mm Ύψος βραχιόνων ανύψωσης 50 mm Απόσταση μεταξύ των βραχιόνων 90 mm Πλάτος πλαστικού κυλίνδρου 720 mm Κοπτικό σύστημα που αποτελείται από 6 λεπίδες Απόσταση μεταξύ των λεπίδων 115 mm Συνολικές διαστάσεις: 3150 x 1550 x 2370 mm. - Μεταφορικός ιμάντας Πλαστικός ιμάντας Fgsdpez Sfg Defx Aicji Πλάτος ιμάντα 520 mm Συνολικές διαστάσεις: 2080 x 800 x 980 mm. - Κοχλιοφόρος μεταφορέας ανύψωσης Ύψος ανύψωσης 1600 mm Συνολικές διαστάσεις: 1900 x 750 x 2900 mm. - Κινητό πλυστικό μηχάνημα τύπου VEB Τύπος: 60 Αριθμός σειράς: 1204 Τροφοδοσία: 380 V, 50 Hz Ισχύς 1.1 kW Βαθμός προστασίας IP44 Πλάτος κυλίνδρου 470 mm Διάμετρος οπών 10 mm Συνολικές διαστάσεις: 1250 x 1100 x 1790 mm. - Σύστημα ζύγισης: - Ανυψωτήρας ιμάντα με βραχίονες ανύψωσης Πλάτος ιμάντα 350 mm / 220 mm Ύψος βραχιόνων 50 mm Απόσταση μεταξύ των βραχιόνων 90 mm Ύψος ανύψωσης 1700 mm - Βιομηχανική ζυγαριά Systec (τύπος: IT3). Διαστάσεις: 770 x 440 x 520 mm. Συνολικές διαστάσεις του συστήματος: 3200 x 1000 x 2130 mm. Η τεχνολογική γραμμή είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη, συγχρονισμένη σειρά μηχανημάτων, σχεδιασμένη για την ολοκληρωμένη προετοιμασία, τον τεμαχισμό, το εντατικό πλύσιμο και την ακριβή ζύγιση ριζικών λαχανικών, με ιδιαίτερη έμφαση στις πατάτες. Το σύστημα βρίσκει ευρεία εφαρμογή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες και μονάδες επεξεργασίας λαχανικών τύπου "marktfrisch". Η τεχνολογική διαδικασία ξεκινά με τη φόρτωση της πρώτης ύλης σε έναν ανυψωτικό ιμάντα και ένα ακριβές μηχάνημα κοπής δίσκων και λεπίδων της μάρκας Limas, το οποίο, χάρη στο σύστημα 6 λεπίδων, εξασφαλίζει μια τέλεια ομοιόμορφη κοπή. Στη συνέχεια, το προϊόν μεταφέρεται μέσω μεταφορέων και ενός κοχλιοφόρου ανυψωτή σε ένα κινητό πλυστικό μηχάνημα τύπου VEB, όπου, μέσα σε έναν κύλινδρο με οπές διαμέτρου 10 mm, γίνεται αποτελεσματική αφαίρεση των ρύπων. Το τελευταίο στάδιο της γραμμής είναι ένα ενσωματωμένο σύστημα ζύγισης, το οποίο δοσομετρεί την πρώτη ύλη απευθείας στη ζυγαριά με το σύστημα ελέγχου Systec IT3, γεγονός που εγγυάται πλήρη έλεγχο της ποσότητας και επαναληψιμότητα της παραγωγικής διαδικασίας.

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μιχάου Μιχάλακ, Μηχανή διαλογής λαχανικών ανά μέγεθος Κατασκευαστής: Εμπορική, παραγωγική και παροχής υπηρεσιών εταιρεία Μιχάου Μιχάλακ Μοντέλο / Τύπος: Μηχανή διαλογής λαχανικών ανά μέγεθος Αριθμός σειράς: 021 Έτος κατασκευής: 2010 Fodpfx Aez Nrzueicegi Εξωτερικές διαστάσεις: 4100 x 2100 x 2100 mm Επαγγελματική μηχανή διαλογής λαχανικών ανά μέγεθος, πολωνικής κατασκευής (Μιχάου Μιχάλακ), σχεδιασμένη για την ακριβή διαλογή λαχανικών (π.χ. πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, παντζάρια ή παστινάκι) με βάση τη διάμετρο και τις διαστάσεις τους. Η μηχανή χρησιμοποιείται ευρέως σε αγροκτήματα, μονάδες επεξεργασίας λαχανικών, σημεία συλλογής και μονάδες συσκευασίας τροφίμων. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια κεκλιμένη ταινία τροφοδοσίας με ειδικά διαμορφωμένα εξαρτήματα μεταφοράς, η οποία συλλέγει ομοιόμορφα το προϊόν από την χοάνη και το μεταφέρει απευθείας στη μονάδα διαλογής. Στη συνέχεια, τα λαχανικά κατευθύνονται σε μια σειρά από κυλίνδρους/διαλογείς, οι οποίοι διαχωρίζουν τα προϊόντα σε διαφορετικές κατηγορίες και τα μεταφέρουν σε αντίστοιχες ταινίες μεταφοράς. Κάθε ταινία μεταφοράς διαθέτει ανεξάρτητο ηλεκτρικό κινητήρα, γεγονός που εξασφαλίζει ομαλή και αξιόπιστη λειτουργία, ακόμη και υπό μεγάλο φορτίο.

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Επίδειξη / demo μηχάνημα από έκθεση Ο διαλογέας διαθέτει τα εξής βασικά & τεχνικά χαρακτηριστικά: Fedjw Rn N Hjpfx Aicjgi Έτος κατασκευής: 2021 Αριθμός διαχωριζόμενων μεγεθών: 3 Πλάτος διαλογής: 800 mm Κατάλληλο για: καρότα, παντζάρια, πατάτες Το πάχος ρυθμίζεται μεταβλητά από 6 έως 69 mm Απόδοση: περ. 4-7 τ/ώρα Περιλαμβάνει: - μεταχειρισμένος διαλογέας Allround κυλίνδρων σε κατάσταση σχεδόν καινούρια - ταινίες απομάκρυνσης: 2 τεμ. 2.000mm x 600mm, 1 τεμ. 2.000mm x 400mm - ανυψωτική ταινία/αναβατόριο 4.750mm x 600mm με χοάνη - ταινία τροφοδοσίας - πίνακας ελέγχου με σύστημα διαχείρισης

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, ώρες λειτουργίας: 19.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 1.500 χιλ., συνολικό μήκος: 8.000 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, πνευματική σύνδεση: 8 δοκός, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Αξιότιμες κυρίες και κύριοι, Σας προσφέρουμε προς πώληση τον οπτικό διαχωριστή της αναγνωρισμένης εταιρείας Marcelissen. Λόγω αυξημένης παραγωγικής δυναμικότητας, η υπάρχουσα εγκατάσταση δεν καλύπτει πλέον τις τρέχουσες απαιτήσεις μας, γι’ αυτό και αποφασίσαμε να μεταβούμε σε άλλο κατασκευαστή. Το μηχάνημα διακρίνεται για τις ακόλουθες τεχνικές προδιαγραφές: - 4 εξωθητές ανά πλευρά Fsdpfx Aioydct Tecjgi - 2 γραμμές: Καθέμια εξοπλισμένη με δύο κάμερες ασπρόμαυρης λήψης και δύο κάμερες έγχρωμες - Πνευματική απόρριψη ελαττωματικών πατατών - Δυναμικότητα διαλογής: Έως και 100.000 κονδύλους ανά ώρα Το σύστημα μπορεί να επιθεωρηθεί κατόπιν συνεννοήσεως. Η αποσυναρμολόγηση θα γίνει επίσης σε συνεννόηση με τον αγοραστή. Εάν ενδιαφέρεστε ή έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, είμαστε στη διάθεσή σας. Με εκτίμηση,

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ελάχιστα χρησιμοποιούμενη εγκατάσταση ξηραντήρα ψεκασμού, κατασκευασμένη από την European Spraydry Technologies, μοντέλο 8 - 19 Tall Form Spray. Κατασκευή σύμφωνα με τις προδιαγραφές ATEX. Κατασκευή του περιβλήματος από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Δυνατότητα λειτουργίας με ισοζύγιο μάζας - 246 kg στην είσοδο, με περιεκτικότητα σε στερεά σωματίδια 10%, με τελική μάζα εξόδου 26 kg σκόνης και τελική υγρασία περίπου 5%. Εκτιμώμενη απόδοση εξάτμισης νερού έως 220 kg/h σε προϊόντα πατάτας. Θερμοκρασία εισόδου 190 °C, θερμοκρασία εξόδου 90 °C. Μάζα ροής αέρα, εκτιμώμενη στα 6895 kg/h. Το σύστημα περιλαμβάνει: - Εισαγωγικός ανεμιστήρας Airco, μοντέλο CHP, με κινητήρα 11 kW. - Καυστήρας προπανίου Lanemark, μοντέλο DB07, με πίνακα ελέγχου. - Θάλαμος ξηραντήρα ψεκασμού, με κωνικό πυθμένα, εξοπλισμένος με μηχανικά σφυριά για χτύπημα των τοιχωμάτων, τοποθετημένα στους τοίχους του κυλίνδρου και του κώνου. Θύρα επιθεώρησης. Δεξαμενές/δοχεία για την εξουδετέρωση πιθανών εκρήξεων. - Σωλήνας τροφοδοσίας από ανοξείδωτο χάλυβα με ακροφύσιο ψεκασμού. - Κυκλώνας προϊόντος, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα 304, εξοπλισμένος με δεξαμενές/δοχεία για την εξουδετέρωση πιθανών εκρήξεων. Ο κυκλώνας είναι εξοπλισμένος με βαλβίδα ασφαλείας DMN Westinghouse AL250DairyMZC-11 APS με κινητήρα. - Θάλαμος εξόδου αέρα, εξοπλισμένος με δεξαμενή/δοχείο για την εξουδετέρωση εκρήξεων. Fgedez D Efnepfx Aicji - Δονητικό κόσκινο Gough, τύπου GBS550, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένο σε κινητό πλαίσιο. - Κάθετη δεξαμενή ισορροπίας προϊόντος από ανοξείδωτο χάλυβα. - Αντλία υψηλής πίεσης FBF Italia, μοντέλο FBF2004/P. - Ανιχνευτής μετάλλων Mettler Toledo, τύπου V4-REM, μαζί με σύστημα πνευματικής μεταφοράς Piab. - Απορροφητικός ανεμιστήρας Airco, τύπου CHP825, με κινητήρα 30 kW. - Μηχάνημα πλήρωσης σακουλών Robbe, μοντέλο Atlas, με σύστημα ελέγχου. - Διάφορες κυκλοφορητικές αντλίες, σωληνώσεις, όργανα και εξαρτήματα. Το σύστημα έχει ήδη αφαιρεθεί από την εγκατάσταση και είναι έτοιμο για φόρτωση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας 304 Τύπος ψεκασμού: Ακροφύσιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή καθαρισμού λαχανικών (συνεχής μηχανή ξεφλουδίσματος) Fgedpfez D Ifwsx Aicsi Τύπος: Μηχανή καθαρισμού Η βιομηχανική μηχανή καθαρισμού λαχανικών είναι μια επαγγελματική συσκευή, σχεδιασμένη για τη συνεχή, μηχανική απολέπιση και τον καθαρισμό ριζωδών λαχανικών (όπως πατάτες, καρότα, σέλινο, παντζάρια και άλλα). Προορίζεται για μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μονάδες συσκευασίας γεωργικών προϊόντων, μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων και μεγάλες κεντρικές κουζίνες. Η διαδικασία απολέπισης πραγματοποιείται σε συνεχή λειτουργία, μέσω περιστρεφόμενων κυλίνδρων που είναι επικαλυμμένοι με ένα στρώμα λειαντικού υλικού. Το προϊόν που μετακινείται κατά μήκος του θαλάμου εργασίας απολέπιζεται ομοιόμορφα. Ένας σωλήνας ψεκασμού, τοποθετημένος πάνω από τους κυλίνδρους, ξεπλένει συνεχώς την απολεπισμένη φλούδα και τις ακαθαρσίες, εξασφαλίζοντας έτσι υψηλό επίπεδο υγιεινής και άριστη ποιότητα του προετοιμασμένου λαχανικού.

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχανή συσκευασίας που συσκευάζει πράσα και πατάτες. Fsdpfx Aiju S R Dtscogi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο κόφτης σε κύβους Eillert BL1000 A προορίζεται για κοπή ριζωδών λαχανικών, όπως επίσης και κρεμμύδι, πιπεριά ή φρούτα σε λωρίδες, κύβους ή φέτες. Απόδοση έως 3000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν, την ποιότητα και το είδος κοπής). Διαστάσεις κοπής σε φέτες: 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm. Διαστάσεις κοπής σε λωρίδες/πατάτες: 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm. Διαστάσεις κοπής σε κύβους: 3 mm, 5 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm. Μέγιστη διάμετρος προϊόντος: 120 mm. Ύψος εισόδου προϊόντος: 1610 mm. Ύψος εξόδου προϊόντος: 590 mm. Τάση: 400 V (50 Hz). Fodpey Uazdofx Aicogi Ισχύς: 1,5kW. Δείτε και άλλες αγγελίες μου.

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Οπτικός διαλογέας για λαχανικά, φρούτα και προϊόντα πατάτας Το σύστημα Optyx Raptor της Key Technology διαλογεύει με τη χρήση καμερών: τα προϊόντα περνούν μπροστά από τις κάμερες και τα κομμάτια που δεν πληρούν τις προδιαγραφές απορρίπτονται με πνευματική ώθηση. Έτσι, αφαιρούνται τα αποχρωματισμένα κομμάτια, τα ξένα σώματα και τα προϊόντα που δεν πληρούν τις προδιαγραφές από τη ροή, χωρίς να απαιτείται η παρουσία προσωπικού στον ιμάντα. Η πινακίδα κατασκευαστή αναφέρει ότι κατασκευάστηκε τον Νοέμβριο του 2007 στην Walla Walla (ΗΠΑ), με σειριακό αριθμό 07-183087. Τάση τροφοδοσίας: 400 V, 50 Hz, 40 A. Βρίσκεται στην Emmeloord, Ολλανδία. Διατίθεται άμεσα, η τιμή παρέχεται κατόπιν αιτήματος. Περισσότερες φωτογραφίες και πλήρεις προδιαγραφές: / Τύπος: Οπτικός διαλογέας (κάμερα, πνευματική αποβολή) Κωδικός μοντέλου: 6795-604013.1 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 40 A Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας Fedpfx Aioz Nddyscsgi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμικός Θερμικός Επεξεργαστής SELO – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανικός γραμμικός θερμικός επεξεργαστής SELO, σχεδιασμένος για τη συνεχή θερμική επεξεργασία τροφίμων μέσω θερμικής επεξεργασίας (scald), ιδιαίτερα κατάλληλος για γραμμές επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Ο εξοπλισμός επιτρέπει την υποβολή του προϊόντος σε ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα πριν από τις επόμενες διαδικασίες, όπως ψύξη, κατάψυξη IQF, συντήρηση ή συσκευασία. Η θερμική επεξεργασία χρησιμοποιείται συνήθως για την απενεργοποίηση ενζύμων, την προετοιμασία του προϊόντος και τη σταθεροποίηση των χαρακτηριστικών του πριν από τα επόμενα στάδια της διαδικασίας. Η γραμμική διαμόρφωση, το συνεχές σύστημα μεταφοράς και η κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα επιτρέπουν την ενσωμάτωσή του σε βιομηχανικές γραμμές υψηλής παραγωγικότητας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: SELO -Τύπος: Βιομηχανικός γραμμικός θερμικός επεξεργαστής -Εφαρμογή: Θερμική επεξεργασία τροφίμων -Αυτόματη και συνεχής διαδικασία -Εσωτερικό σύστημα μεταφοράς προϊόντος -Ελεγχόμενος χρόνος παραμονής -Ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία -Συνεχής τροφοδοσία και εκφόρτωση -Σύστημα κυκλοφορίας/διανομής του θερμικού μέσου -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Επιμήκης θάλαμος επεξεργασίας -Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή -Άνω προσβάσεις για επιθεώρηση και συντήρηση -Σχεδιασμένο για συνεχή βιομηχανική λειτουργία -Ενσωματώνεται σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στον θερμικό επεξεργαστή SELO και μεταφέρεται μέσω της ζώνης θερμικής επεξεργασίας. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής του, υποβάλλεται σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και χρόνου παραμονής, επιτρέποντας την ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία πριν από την εκφόρτωση. Μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας, το προϊόν μπορεί να μεταφερθεί απευθείας σε ένα στάδιο γρήγορης ψύξης, αποφεύγοντας μια περιττή παράταση της θερμικής επίδρασης και προετοιμάζοντάς το για τις επόμενες διαδικασίες. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Μηχανές καθαρισμού προϊόντων Μηχανές κοπής και τεμαχισμού Μεταφορικούς ιμάντες και ανελκυστήρες Συστήματα τροφοδοσίας Γραμμικούς ψύκτες Συστήματα αποστράγγισης Σήραγγες κατάψυξης IQF Ζυγαριές και δοσομετρικές μηχανές Μηχανές πλήρωσης και συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, συντηρητές και εργοστάσια επεξεργασμένων τροφίμων. Ανάλογα με τη διαμόρφωση και τις συνθήκες επεξεργασίας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρακά, φασολάκια, καρότα, πατάτες, καλαμπόκι, μπρόκολο και άλλα λαχανικά που απαιτούν θερμική επεξεργασία πριν από την επεξεργασία ή τη συντήρησή τους. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας SELO, της συνεχούς γραμμικής λειτουργίας και της βιομηχανικής κατασκευής από ανοξείδωτο χάλυβα παρέχει μια αξιόπιστη λύση για επαγγελματικές γραμμές θερμικής επεξεργασίας λαχανικών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Fgodpfx Aiozxwvdecsi Μπορούν να παρασχεθούν πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε τον τεμαχιστή KRONEN TONA RAPID 145, έτος κατασκευής 2011 – μια επαγγελματική μηχανή για αποτελεσματική και οικονομική κοπή φρούτων και λαχανικών. Η συσκευή είναι ιδανική για την επεξεργασία μήλων, ντοματών, καρότων, κρεμμυδιών, πατατών, ακτινιδίων, αχλαδιών, μανιταριών, εσπεριδοειδών, και πολλών άλλων προϊόντων σε τεμάχια (τέταρτα), φέτες και μπαστούνια. Η κοπή πραγματοποιείται χωρίς τη χρήση νερού, διατηρώντας έτσι η πρώτη ύλη τη φυσική της εμφάνιση, δομή και γεύση, ενώ το εργοστάσιο μειώνει την κατανάλωση μέσων και την ποσότητα λυμάτων. Η μηχανή επιτυγχάνει έως 1800 κοπές ανά ώρα, που μεταφράζονται σε περίπου 3600 τεμάχια προϊόντος/ώρα (ανάλογα με το υλικό και τον τύπο κοπής). Αυτό καθιστά την KRONEN TONA RAPID 145 ιδανική για χρήση σε μονάδες επεξεργασίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών, εργοστάσια παραγωγής σαλατών και έτοιμων γευμάτων, καθώς και στον κλάδο HoReCa και στη βιομηχανική εστίαση. Ο συμπαγής σχεδιασμός και το εργονομικό ύψος τροφοδοσίας των 900 mm εξασφαλίζουν άνετη εργασία για τον χειριστή και εύκολη ένταξη της μηχανής στην υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KRONEN Μοντέλο: TONA RAPID 145 Τύπος: 145-1002 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 230 V, 50 Hz, 1 φάση Εγκατεστημένη ισχύς: 0,6 kW Fgsdpfxjymbd Ns Aicsi Απόδοση: έως 1800 κοπές/ώρα περίπου 3600 προϊόντα/ώρα (ανάλογα το προϊόν) Μέγ. ύψος πρώτης ύλης: 110 mm Μέγ. πλάτος πρώτης ύλης: 85 mm Κοπή: τεμάχια (τέταρτα), φέτες, μπαστούνια – χωρίς χρήση νερού Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2000 x 945 x 1700 mm Ύψος τροφοδοσίας: 900 mm Βάρος: 460 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, DTS Διπλός κοχλιοειδής ζεματιστής από ανοξείδωτο χάλυβα Μάρκα: DTS Έτος κατασκευής: 2004 Τροφοδοσία: 400 V Τεχνικά χαρακτηριστικά: Fgedeyku D Djpfx Aicoi - Σύστημα θέρμανσης με ατμό - Εργασιακή πίεση: 6 bar - Διαστάσεις κοχλία: περ. Ø 1200 x 5000 mm - Χωρητικότητα νερού: 1x 4,41 m³ και 1x 3,39 m³ Μεταφορική ταινία εξόδου: - Ανοξείδωτη, διαστάσεις: 4800 x 500 mm Συνολική επιφάνεια λειτουργίας: 8500 x 4300 mm Η συσκευή διατίθεται χωρίς πλατφόρμα, σκαλοπάτια και σχάρα δαπέδου. Το διπλό σύστημα κοχλιοειδών ζεματιστήρων της DTS αποτελεί έναν προηγμένο εξοπλισμό επεξεργασίας, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένο για θερμική επεξεργασία και μεταφορά αγροτικών προϊόντων διατροφής, ιδιαίτερα πατατών και ριζωδών λαχανικών. Χάρη στο σύστημα ατμοθέρμανσης υψηλής πίεσης (6 bar) και στη μεγάλη επιχειρησιακή χωρητικότητα, το σύνολο είναι ιδανικό για εργασίες ζεματίσματος, ατμίσματος ή προκαταρκτικής επεξεργασίας σε γραμμές υψηλής απόδοσης. Η χρήση δύο ανεξάρτητων κοχλιών μεγάλου διαμετρήματος εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο του χρόνου παραμονής του προϊόντος, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα επεξεργασίας με ελάχιστο κίνδυνο μηχανικής φθοράς των πρώτων υλών.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), D-15454-Crypto Peerless Cripto Peerless CC14, Fgedpfx Aish Hrg Hocoi Αποφλοιωτής πατάτας Carborundum 10 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Newtec H3013MD – Γραμμικός Ζυγιστής 13 Διαδρόμων με Αναβατόριο Ιμάντα – Διπλό Σύστημα Συλλογής (2013) Το Newtec H3013MD είναι ένας γραμμικός ζυγιστής υψηλής χωρητικότητας με 13 διαδρόμους, ο οποίος διαθέτει ενσωματωμένο αναβατόριο ιμάντα και τριπλό σύστημα συλλογής (Triple PCS). Αυτό το διπλό σύστημα συλλογής επιτρέπει σημαντικά μεγαλύτερη απόδοση, συλλέγοντας και απορρίπτοντας δύο σταθμισμένες ποσότητες ταυτόχρονα, καθιστώντας το μια εξαιρετική λύση για γραμμές συσκευασίας φρέσκων προϊόντων υψηλής ταχύτητας. Σχεδιασμένο ειδικά για προϊόντα όπως πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, εσπεριδοειδή και άλλα φρέσκα προϊόντα, το H3013MD συνδυάζει την ακριβή ζύγιση με τον ήπιο χειρισμό των προϊόντων και την εξαιρετική αξιοπιστία. Η υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η αποδεδειγμένη τεχνολογία της Newtec το καθιστούν μια δημοφιλή επιλογή για απαιτητικές διαδικασίες συσκευασίας. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Κατασκευαστής: Newtec - Μοντέλο: H3013MD - Τύπος: Γραμμικός ζυγιστής 13 διαδρόμων με αναβατόριο ιμάντα - Αριθμός σειράς: 10729 - Έτος κατασκευής: 2013 - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V - Φάση: 3 Φ - Συχνότητα: 50 Hz - Ένταση ρεύματος: 9 A - Αριθμός διαδρόμων ζύγισης: 13 - Μήκος διαδρόμου: 730 mm (13x) - Πλάτος αυλακιού: 95 mm (13x) - Διαστάσεις ζυγιστικού καλαθιού: 140 × 95 × 170 mm (13x) Βασικά Χαρακτηριστικά - 13 ανεξάρτητοι διάδρομοι ζύγισης για ακριβή διαμέριση - Διπλό σύστημα συλλογής (Double PCS) για αυξημένη απόδοση και υψηλότερες ταχύτητες συσκευασίας - Ενσωματωμένο αναβατόριο ιμάντα για συνεχή και ομοιόμορφη τροφοδοσία προϊόντων - Ήπιος χειρισμός ευαίσθητων προϊόντων - Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση - Κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών φρέσκων προϊόντων - Αποδεδειγμένη τεχνολογία Newtec, γνωστή για την αξιοπιστία και την ακρίβειά της - Εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές συσκευασίας Το μηχάνημα είναι σε καλή συνολική κατάσταση και είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον φωτογραφίες, βίντεο ή μια ζωντανή επίδειξη κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές, διαθεσιμότητα ή επιπλέον πληροφορίες. Fgsdpfx Aoziliteicsi Περισσότερες φωτογραφίες και πλήρη τεχνικά χαρακτηριστικά: / * Κατασκευαστής: Newtec * Μοντέλο: H3013MD * Αριθμός σειράς: 10729 * Έτος κατασκευής: 2013

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Κοπής / Τεμαχισμού FAM ILC-2 – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική μηχανή κοπής-τεμαχισμού FAM ILC-2, σχεδιασμένη για τη συνεχή και ακριβή κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ μαχαιριών και τα εξαρτήματα που είναι εγκατεστημένα. Κατασκευασμένη από την FAM, έναν ειδικό στα βιομηχανικά συστήματα κοπής, η ILC-2 χρησιμοποιεί μια διαδικασία κοπής σε πολλαπλά στάδια για την παραγωγή τεμαχίων με ομοιόμορφες και επαναλαμβανόμενες διαστάσεις. Είναι μια μηχανή που είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για γραμμές επεξεργασίας που απαιτούν υψηλή ομοιομορφία στην κοπή και συνεχή παραγωγή. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, η συνεχής τροφοδοσία και το στιβαρό μηχανικό σύστημα κοπής, επιτρέπουν την ενσωμάτωσή της σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM -Μοντέλο: ILC-2 -Τύπος: Γραμμική βιομηχανική μηχανή κοπής / τεμαχισμού -Εφαρμογή: Κοπή και μείωση μεγέθους -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Σύστημα κοπής σε πολλαπλά στάδια -Δυνατότητα διαμόρφωσης για διαφορετικές διαστάσεις κοπής -Παραγωγή κύβων -Δυνατότητα παραγωγής λωρίδων και άλλων σχημάτων ανάλογα με τα εργαλεία -Σύστημα συνεχούς τροφοδοσίας -Ανταλλάξιμα σετ μαχαιριών -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Λειτουργία με ηλεκτροκινητήρα -Προστατευμένη θάλαμος κοπής -Στιβαρή κατασκευή για βιομηχανική παραγωγή -Πρόσβαση για καθαρισμό, συντήρηση και αλλαγή μαχαιριών -Ενσωμάτωση σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Η FAM ILC-2 λαμβάνει το προϊόν και το οδηγεί στα διάφορα στοιχεία κοπής της μηχανής. Ανάλογα με τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, το προϊόν περνά διαδοχικά από διάφορα στάδια κοπής. Σε μια τυπική διαμόρφωση τεμαχισμού σε κύβους, το σύστημα πραγματοποιεί τις απαραίτητες κοπές σε διαφορετικά επίπεδα, έως ότου ληφθούν κύβοι με ομοιόμορφες διαστάσεις. Το τελικό μέγεθος και η γεωμετρία εξαρτώνται άμεσα από τη διαμόρφωση των μαχαιριών, των οδηγών κοπής και των στοιχείων κοπής που είναι εγκατεστημένα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Τεμαχισμό σε κύβους Κοπή σε λωρίδες Κοπή σε φέτες Ομοιόμορφη μείωση μεγέθους Προετοιμασία προϊόντος πριν από το μαγείρεμα Προετοιμασία για κατάψυξη IQF Προετοιμασία πριν από τη συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, βιομηχανίες κονσερβοποίησης και παραγωγούς έτοιμων φαγητών που απαιτούν ομοιόμορφη βιομηχανική κοπή. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FAM, του μοντέλου ILC-2, της συνεχούς κοπής και των ανταλλάξιμων εργαλείων παρέχει μια ευέλικτη λύση για βιομηχανικές γραμμές κοπής και τεμαχισμού. Fjdoznaqcjpfx Aicogi Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση μαχαιριών, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται: Γραμμή αποφλοιωτήρων πατάτας Dornow (έτος κατασκευής: 2020) Χρησιμοποιήθηκε μέχρι τον Αύγουστο του 2023 – σε πολύ καλή κατάσταση, πλήρως λειτουργική. Στοιχεία της γραμμής: • Αποθηκευτικός σιλό με ταινιομεταφορέα (χωρητικότητα περίπου 1 τόνος πρώτης ύλης) • Αποφλοιωτήρας πατάτας με λεπίδες, μοντέλο 20M-AT-MS Fodpjw Sfg Esfx Aicegi • Επιθεωρητικός πίνακας με κυλιόμενο ιμάντα και αφαιρούμενη συσκευή για το πλύσιμο των πατάτας • Προκαταρκτικός πλυντήρας με ταινιομεταφορείς • Συσκευή διατήρησης και συσκευασίας με ιμάντα παραλαβής, ιμάντα δοσομέτρησης, τμήμα αποστράγγισης και ακροφύσια ψεκασμού (αέρας και νερό) • Συσκευασία κενού με μονή θάλαμο (διαστάσεις θαλάμου: 600 x 400 mm, απόδοση αντλίας κενού: 60 m³/h) • Στο σετ περιλαμβάνονται επιπλέον σετ νέων λεπίδων για τον αποφλοιωτήρα. Αυτή η γραμμή επιτρέπει επίσης την αποφλοίωση παντζαριών, σέλερι, και, εάν ο κύκλος αποφλοίωσης είναι μεγαλύτερος, και καρότων. Με επιπλέον χρέωση, μπορούμε να προσθέσουμε: (μηχανή κοπής, ανιχνευτή μετάλλων... κατόπιν αιτήματος) Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Αυτόματη ακολουθία λειτουργίας: o Ο ταινιομεταφορέας γεμίζει τον αποφλοιωτήρα από τον σιλό μετά από καθορισμένο, ρυθμιζόμενο χρόνο o Ο χρόνος αποφλοίωσης ρυθμίζεται ομαλά o Οι αποφλοιωμένες πατάτες μεταφέρονται στον επιθεωρητικό πίνακα, και στη συνέχεια ο κύκλος ξεκινά ξανά • Απόδοση: περίπου 300 – 1000 kg πρώτης ύλης/ώρα, ανάλογα με την ποιότητα και το μέγεθος των πατάτας • Αποφλοιωτήρας: o Χωρητικότητα: περίπου 40 kg πρώτης ύλης (βέλτιστη πληρότητα: περίπου 25 kg για τα καλύτερα αποτελέσματα) o Αποφλοίωση με ελάχιστη κατανάλωση νερού χάρη στο επίπεδο ακροφύσιο ψεκασμού • Χωρητικότητα αποθήκευσης στη συσκευή διατήρησης και συσκευασίας: περίπου 120 kg αποφλοιωμένων πατάτας Κατάσταση: • Πολύ καλά συντηρημένη, χρησιμοποιήθηκε μέχρι τον Αύγουστο του 2023 • Διαθέσιμη για επιθεώρηση στις εγκαταστάσεις, κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης Πλήρης τεκμηρίωση για τη γραμμή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Συνεχής Φριτέζα με Θερμικό Λάδι MECALSA – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική συνεχής φριτέζα MECALSA με σύστημα θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού, σχεδιασμένη για συνεχή τηγάνιση τροφίμων σε γραμμές παραγωγής μέτριας και υψηλής χωρητικότητας. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια επιμήκη δεξαμενή επεξεργασίας και ένα σύστημα μεταφοράς που επιτρέπει τη διατήρηση του προϊόντος μέσα στο λάδι για ένα ελεγχόμενο χρονικό διάστημα παραμονής. Η έμμεση θέρμανση μέσω κυκλώματος θερμικού λαδιού επιτρέπει την παροχή της απαραίτητης ενέργειας στη διαδικασία, διατηρώντας το θερμικό ρευστό χωριστό από το λάδι τηγανίσματος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με τα συστήματα εξαγωγής ατμών και ελέγχου της διαδικασίας, το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για επαγγελματικές εγκαταστάσεις της βιομηχανίας τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: MECALSA -Τύπος: Βιομηχανική συνεχής φριτέζα -Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι -Συνεχής διαδικασία τηγανίσματος -Επιμήκης δεξαμενή τηγανίσματος -Αυτόματη μεταφορά του προϊόντος -Ρυθμιζόμενος χρόνος παραμονής ανάλογα με τη διαμόρφωση -Κυκλοφορία και έλεγχος του λαδιού τηγανίσματος -Ανεξάρτητο κύκλωμα θερμικού λαδιού -Έμμεση θερμική ανταλλαγή -Έλεγχος θερμοκρασίας -Σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδων -Σύστημα εξαγωγής ατμών -Καμινάδες και αγωγοί εξαγωγής -Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Βιομηχανική κατασκευή για συνεχή λειτουργία -Προσβάσεις για επιθεώρηση, καθαρισμό και συντήρηση -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στη φριτέζα MECALSA και μεταφέρεται μέσω της ζώνης τηγανίσματος μέσω του εσωτερικού συστήματος μεταφοράς. Fgsdpfx Aiszxwxxjcsi Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, το προϊόν παραμένει σε επαφή με το λάδι τηγανίσματος σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να επιτευχθούν τα επιθυμητά τελικά χαρακτηριστικά όσον αφορά το μαγείρεμα, το χρώμα και την υφή. Η παροχή θερμότητας γίνεται μέσω ενός κυκλώματος θερμικού λαδιού, το οποίο μεταφέρει ενέργεια στο σύστημα χωρίς να αναμιγνύεται άμεσα με το λάδι που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα του προϊόντος. Οι ατμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος συλλέγονται με τις καμινάδες και μεταφέρονται στο σύστημα εξαγωγής. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές προτηγανισμένων προϊόντων, επεξεργασμένων λαχανικών, πατάτες, σνακ, παναρισμένα προϊόντα και άλλες τροφικές παρασκευές που απαιτούν μια συνεχή διαδικασία τηγανίσματος. Ανάλογα με τη διαμόρφωση που έχει εγκατασταθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Πατάτες και παράγωγα προϊόντα Λαχανικά Παναρισμένα ή καλυμμένα με αλεύρι προϊόντα Επεξεργασμένα κρεατικά προϊόντα Ψάρι και προϊόντα ψαριού Σνακ Προμαγειρεμένα προϊόντα Άλλες εξειδικευμένες συνταγές που είναι συμβατές με το συνεχή τηγάνισμα. Μπορεί να ενσωματωθεί με συστήματα τροφοδοσίας, συστήματα ζεμάτισματος, αποξηραντήρες, μεταφορικές ταινίες, συστήματα απομάκρυνσης περίσσειας λαδιού, ψύκτες, καταψύκτες IQF και εξοπλισμό συσκευασίας. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας MECALSA, της συνεχούς διαδικασίας και της θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού παρέχει μια βιομηχανική λύση για γραμμές που απαιτούν ομοιόμορφο και ελεγχόμενο τηγάνισμα. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, χωρητικότητα παραγωγής, θερμοκρασίες λειτουργίας, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.