Μεταχειρισμένο Πουλερικά Σφαγής προς πώληση (126)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 26944.00, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.150 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., Carnitech PM 45 Ταινιόδρομος – Αξιόπιστη Λύση για τη Βιομηχανία Τροφίμων Προσφέρουμε τον υψηλής ποιότητας ταινιόδρομο Carnitech PM 45, σχεδιασμένο για αποδοτική και ασφαλή μεταφορά προϊόντων σε απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής. Η συσκευή διαθέτει ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και ακριβή επεξεργασία, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση, σύμφωνα με τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Τύπος: PM 45 - Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας - Πλάτος ταινίας: περ. 300 mm - Μήκος: περ. 2000 mm - Ύψος: περ. 1150 mm (ρυθμιζόμενο) Tsdpfx Agjy Akp Ueqja - Ταινία: Πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα Πλεονεκτήματα: - Υψηλή αποδοτικότητα μεταφοράς – ομαλή ροή προϊόντων - Υγιεινός σχεδιασμός – ιδανικός για τη βιομηχανία τροφίμων - Αντοχή και διάρκεια ζωής – ο ανοξείδωτος χάλυβας εγγυάται μεγάλη διάρκεια - Μοναδικότητα – εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής - Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση – η ανοιχτή κατασκευή διευκολύνει τη συντήρηση Εφαρμογές: - Επεξεργασία ψαριών και κρέατος - Βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και ποτών - Γραμμές φιλεταρίσματος, διαλογής και συσκευασίας - Μεταφορά πρώτων υλών και τελικών προϊόντων ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΣ / ΤΑΙΝΙΑ / ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ / ΨΑΡΙ / ΤΡΟΦΙΜΑ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, Μηχανή Αποκόλλησης Μηριαίων Κοτόπουλου Meyn D40 Προσφέρουμε μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή αποκόλλησης μηριαίων κοτόπουλου από τη γνωστή εταιρεία Meyn – έναν από τους κορυφαίους κατασκευαστές τεχνολογίας για τη βιομηχανία πουλερικών. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας πουλερικών, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση, επαναληψιμότητα διεργασιών και μειωμένες απώλειες πρώτης ύλης. Η ανοξείδωτη κατασκευή επιτρέπει εύκολη συντήρηση και πληροί τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Meyn Τύπος: D40 Έτος κατασκευής: 2008 Ταχύτητα: 2400 τεμ./ώρα Βάρος: 500 kg Tedpfxsyiubye Agqja MEYN / ΑΠΟΣΤΕΩΤΗΡΑΣ / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ / ΜΗΡΟΙ / ΜΗΧΑΝΗ ΑΠΟΣΤΕΩΣΗΣ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 1 x Διπλός αναμικτήρας-μύλος N&N Nadratowski / Orbmix με δοχείο μεταφοράς και μηχανισμό ανατροπής/φορτωτή στη στήλη. Παραδίδεται με διάφορες πλάκες με οπές. Κατάλληλο για μια ποικιλία προϊόντων, όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, τροφές για κατοικίδια, γέμιση για σάντουιτς κ.λπ. Κατασκευαστής – N&N Nadratowski. Μοντέλο – MG-450/160. Ημερομηνία κατασκευής – 2011. Χωρητικότητα ανάμειξης – 450 λίτρα (περίπου 350 λίτρα προϊόντος). Παραγωγή – έως 2.000 kg/h, ανάλογα με το προϊόν. Ηλεκτρική παροχή – 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Tsdpfx Aswplc Ajgqja Ισχύς – 24 kW. Βάρος – 1530 kg (αναμικτήρας-μύλος) και 282 kg (φορτωτής στη στήλη). Προηγούμενη χρήση – για ανάμειξη και άλεση ενός μείγματος πουλερικών και λαχανικών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Γραμμή Αποστερίωσης Στήθους Κοτόπουλου Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Επαγγελματική γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου — υψηλή αποδοτικότητα και ακρίβεια Προσφέρουμε μια πλήρη γραμμή αποστερίωσης Marel / Stork AMF-i, σχεδιασμένη για σύγχρονα εργοστάσια επεξεργασίας πουλερικών. Το σύστημα διασφαλίζει αυτόματη, ακριβή αποστερίωση στήθους κοτόπουλου, διατηρώντας μέγιστη αποδοτικότητα και ποιότητα τελικού προϊόντος. Κύρια Πλεονεκτήματα Έξυπνη Αποστερίωση (Adaptive Filleting): Το σύστημα προσαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις στο μέγεθος της πρώτης ύλης, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και απόδοση, ανεξαρτήτως μεγέθους κομματιών. Υψηλή παραγωγικότητα: Έως περίπου 60 φιλέτα/λεπτό — ιδανική λύση για μεγάλες μονάδες. Σταθερή ποιότητα και μέγιστη απόδοση: Ελαχιστοποιημένες απώλειες και αποτελεσματική ανάκτηση παραπροϊόντων (τένοντες, δέρμα, κρέας). Tedpfxox Hymdo Agqea Αρθρωτή κατασκευή: Η γραμμή μπορεί να διαμορφωθεί και να επεκταθεί ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής. Αυτοματοποίηση διεργασιών: Μείωση χειρονακτικής εργασίας και αύξηση της επαναληψιμότητας παραγωγής. Το προσφερόμενο σετ περιλαμβάνει: - Μονάδα φόρτωσης - Γραμμή αποστερίωσης με σύστημα μέτρησης (encoder) - Μονάδα αφαίρεσης δέρματος - Μονάδα διαχωρισμού με αυτόματη ρύθμιση - Μονάδα διαχωρισμού - Σύστημα συλλογής τενόντων - Αυθεντικό πίνακα ελέγχου Τεχνικές Προδιαγραφές Μοντέλο: AMF-i Κατασκευαστής: Stork / Marel Έτος κατασκευής: 2018 Ικανότητα: έως 3.600 φιλέτα/ώρα Κατάσταση: πολύ καλή / έτοιμη προς χρήση Τύπος: Γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου STORK / MAREL / AMF / ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟΣΤΕΡΙΩΣΗΣ / ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ο εγχυτήρας Ruhle IR56, εξοπλισμένος με ένα σετ 56 βελόνων και αντίστοιχο αριθμό λεπίδων κοπής, έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία διαφόρων τύπων κρέατος - με ή χωρίς κόκαλα, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, του κρέατος και των ψαριών. Χάρη στη χρήση προηγμένης τεχνολογίας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή, είναι δυνατή η ακριβής ρύθμιση όλων των παραμέτρων της διαδικασίας, με αποτέλεσμα την ομοιομορφία και την υψηλή ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο εγχυτήρας επιτρέπει την ακριβή δοσομέτρηση της άλμης σε κάθε βελόνα, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα και την ακρίβεια της διαδικασίας. Χαρακτηριστικά: - ατομική παροχή άλμης σε κάθε βελόνα ξεχωριστά, επιτρέποντας μεγαλύτερη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα της έγχυσης - παραγωγικότητα του μηχανήματος έως και 5.000kg/ώρα - tenderizer - μια πρόσθετη μπάρα με σύστημα μαχαιριών τομής - ανεξάρτητη διακοπή της παροχής άλμης σε μεμονωμένες βελόνες που αποτρέπει το σχηματισμό των λεγόμενων αποθέσεων άλμης όταν μια βελόνα χτυπάει σε οστό - ενσωματωμένος σταθμός προετοιμασίας άλμης, ο σχεδιασμός του οποίου αποκλείει την επαφή της χρησιμοποιημένης άλμης με τη φρέσκια άλμη Todpfx Agerwmndoqja - ιμάντας τροφοδοσίας πλάτους 350mm - 200mm διάκενο προϊόντος Η κατασκευή της συσκευής μαζί με την αντλία άλμης υψηλής απόδοσης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ισχύς 7,5 kW Τροφοδοσία 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x W: 750 x H: 2020mm Βάρος 750 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Το NovaMax660 είναι η επόμενη γενιά προηγμένης τεχνολογίας διαμόρφωσης πλακών. Αυτό το υπερσύγχρονο σερβοκατευθυνόμενο σύστημα είναι κατάλληλο για τη διαμόρφωση μιας ευρείας σειράς προϊόντων κρέατος, πουλερικών και μη. Χρησιμοποιείται συνήθως από επεξεργαστές μεγάλου όγκου που σχηματίζουν δημοφιλή προϊόντα όπως μπιφτέκια, χοιρινό λουκάνικο, φιλέτα κοτόπουλου και κοτομπουκιές. Η υψηλή απόδοση και το μειωμένο κόστος ιδιοκτησίας θα εξασφαλίσουν γρήγορη απόδοση της επένδυσής σας στο NovaMax660. Στυλ διαμόρφωσης: Πλάκα ολίσθησης Tsdpfx Aovl Evvsgqja Τυπική απόδοση*: 9.000 λίβρες/ώρα | 4.082 κιλά/ώρα Πλάτος γραμμής: 660 mm Ταχύτητα: Τυπικές ταχύτητες 25-100 πινελιές/λεπτό (SX έως 120 πινελιές/λεπτό) Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: 1.100 λίβρες | 500 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον αποδοτικό θάλαμο μαλάκωσης κενού HENNEKEN B6000, σχεδιασμένο για επαγγελματική μαλάκωση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Η σειρά Type B σχεδιάστηκε ώστε να προσφέρει εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης και ευρεία εφαρμογή στην παραγωγή κρεάτων. Todpfeyyay Dsx Agqja Το μοντέλο B6000 λειτουργεί με χωρητικότητα 6.000 λίτρων και εύρος στροφών 0,5 – 10 rpm, επιτρέποντας την προσαρμογή της έντασης της διαδικασίας με βάση το είδος της πρώτης ύλης και το επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα. Ο αναμικτήρας Type B διαθέτει απευθείας μετάδοση κίνησης και όλα τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά ρυθμίζονται και προγραμματίζονται εύκολα μέσω του πίνακα αφής SIEMENS. Ένα βασικό πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι ο σχεδιασμός του εσωτερικού του τυμπάνου. Οι διαγώνιες λεπίδες θέτουν το προϊόν σε ελεγχόμενη περιστροφική, ολισθητική και μετατοπιστική κίνηση, δημιουργώντας τρισδιάστατο αποτέλεσμα τύπου «tumbling». Η λύση αυτή αυξάνει την αποτελεσματικότητα ενεργοποίησης των πρωτεϊνών, βελτιώνει την ομοιογένεια της διαδικασίας και εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν. Επιπλέον, οι διαγώνιες λεπίδες συμβάλλουν σε ταχύτερη φόρτωση και αποτελεσματικότερη εκκένωση του τυμπάνου. Ο μαλακτήρας HENNEKEN Type B συνιστάται ιδιαίτερα για την ωρίμανση ζαμπόν βραστά, το ξηρό αλάτισμα καπνιστών ζαμπόν, την παραγωγή κεμπάπ και το μαζάζ ψαριών και πουλερικών. Ο κατασκευαστής επισημαίνει ότι ο ιδιαίτερα ανθεκτικός και φιλικός προς το χρήστη σχεδιασμός επιτρέπει τόσο ήπιο όσο και εντατικό μαλάκωμα προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Τύπος: B6000 Χωρητικότητα: 6.000 l Έτος κατασκευής: 2012 Εύρος ταχύτητας: 0,5 – 10 rpm Ισχύς: 11 kW Ρεύμα λειτουργίας: 3×400 V / 50 Hz Ρεύμα: 28 A Έλεγχος: 24 V DC Διαστάσεις: μήκος 3885 mm / πλάτος 1820 mm / ύψος 2240 mm Έτος κατασκευής προσφερόμενης μηχανής: 2012 Κύρια πλεονεκτήματα του θαλάμου μαλάκωσης HENNEKEN B6000: - Πολύ μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα (6.000 λίτρα) - Τρισδιάστατη ανάδευση μέσω διαγώνιων λεπίδων - Ρυθμιζόμενη ταχύτητα από 0,5 έως 10 rpm - Απευθείας μετάδοση κίνησης - Ρύθμιση παραμέτρων μέσω πίνακα SIEMENS - Εύκολη φόρτωση και πλήρης εκκένωση τυμπάνου - Ιδανικό για ζαμπόν, κεμπάπ, ψάρια και πουλερικά.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε ένα αναμικτήρα κενού HENNEKEN, τύπου B6, κατασκευής 2007, σχεδιασμένο για επαγγελματική ανάδευση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας. Πρόκειται για μια στιβαρή και αξιόπιστη μηχανή που βελτιώνει την τρυφερότητα, τη ζουμερότητα και την ομοιόμορφη διανομή άλμης και καρυκευμάτων σε προϊόντα όπως ζαμπόν, κομμάτια χοιρινού, πουλερικά και προϊόντα σχάρας. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με αντλία κενού BUSH, τύπου RC 0063 E, που επιτρέπει η διαδικασία ανάδευσης να πραγματοποιείται υπό ελεγχόμενες συνθήκες κενού. Αυτό ενισχύει την απορρόφηση της άλμης, μειώνει την οξείδωση και βοηθά στην επίτευξη πιο σταθερής ποιότητας προϊόντος. Με συνολικές διαστάσεις 3000 x 1900 x 2250 mm, ο HENNEKEN B6 αποτελεί μια στιβαρή βιομηχανική λύση για επιχειρήσεις που επιδιώκουν αξιόπιστη απόδοση, υψηλή αποδοτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι εξαιρετική επιλογή για όσες εταιρείες επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία ανάδευσης και να βελτιώσουν τη δομή του κρέατος πριν από τη θερμική επεξεργασία ή τη συσκευασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Τύπος: B6 Έτος κατασκευής: 2007 Χωρητικότητα: 3000 l Tjdeyxmdtspfx Agqea Τύπος μηχανήματος: αναμικτήρας κενού Τροφοδοσία: 3×400 V Ισχύς: 5,0 kW Ρεύμα: 16 A Τάση ελέγχου: 24 V Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3000 x 1900 x 2250 mm Αντλία κενού: BUSH RC 0063 E Κύρια πλεονεκτήματα του αναμικτήρα κενού HENNEKEN B6: • αποτελεσματική ανάδευση και ωρίμανση υπό κενό, • καλύτερη απορρόφηση άλμης και καρυκευμάτων, • βελτιωμένη τρυφερότητα, ζουμερότητα και τελική ποιότητα προϊόντος, • στιβαρή και ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή, • περιλαμβάνει αντλία κενού BUSH, • ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Todpfx Agsy R Aqyeqoa Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Αλεστής ποδιών κοτόπουλου – αποδοτική μηχανή σχεδιασμένη για το άλεσμα ποδιών πουλερικών. Η στιβαρή κατασκευή και τα υλικά υψηλής ποιότητας εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αξιόπιστη λειτουργία. Ιδανικός για σφαγεία και μονάδες επεξεργασίας πουλερικών. Εύκολος στη χρήση, απλός στον καθαρισμό και με υψηλή απόδοση. Todpfx Asyxpmwegqja

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Το Grasselli RST520-M έχει σχεδιαστεί ειδικά για να εξασφαλίζει ακριβή και συνεπή απολέπιση διαφόρων τύπων κρέατος, όπως χοιρινό, βοδινό και πουλερικά. Η ακρίβεια του μηχανήματος διασφαλίζει ότι αφαιρείται μόνο το δέρμα ή η φλούδα, αφήνοντας άθικτο το πολύτιμο κρέας, γεγονός που ελαχιστοποιεί τα απορρίμματα και μεγιστοποιεί την απόδοση. Αυτό το μηχάνημα απολέπισης είναι σχεδιασμένο για επεξεργασία υψηλής ταχύτητας, επιτρέποντάς του να χειρίζεται αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες κρέατος. Είναι ικανή να επεξεργάζεται έως και 30 μέτρα κρέατος ανά λεπτό, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα στις εργασίες επεξεργασίας κρέατος και μειώνει το χρόνο που απαιτείται για χειρωνακτική εργασία. Η υγιεινή αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα στην επεξεργασία τροφίμων και το Grasselli RST 520M πληροί τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Είναι κατασκευασμένο από υλικά που καθαρίζονται εύκολα και ο ανοιχτός σχεδιασμός του επιτρέπει τον ενδελεχή καθαρισμό και την απολύμανση, διασφαλίζοντας ότι παραμένει σύμφωνο με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Το Grasselli RST 520M είναι εξοπλισμένο με μια σειρά χαρακτηριστικών ασφαλείας για την προστασία των χειριστών κατά τη χρήση. Αυτά περιλαμβάνουν προστατευτικά γύρω από τα κινούμενα μέρη και μια λειτουργία διακοπής έκτακτης ανάγκης που επιτρέπει την άμεση διακοπή λειτουργίας του μηχανήματος σε περίπτωση κινδύνου ή δυσλειτουργίας. Αυτό εξασφαλίζει ένα ασφαλέστερο περιβάλλον εργασίας. Παρά τις υψηλές επιδόσεις και τη χωρητικότητά του, το RST 520M έχει συμπαγές αποτύπωμα, επιτρέποντάς του να ενταχθεί απρόσκοπτα στις υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας χωρίς να καταλαμβάνει υπερβολικό χώρο. Ο σχεδιασμός του είναι ταυτόχρονα εξοικονόμηση χώρου και αποδοτικός, καθιστώντας το ιδανικό για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Grasselli RST520-M Πλάτος εργασίας: 480mm Ισχύς: 0.75kW Tjdpfx Ajuufc Rogqsa Πίεση αέρα: 6 bar Διαστάσεις: Υ: 950 mm

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Cryovac VS26 είναι μια ημιαυτόματη μηχανή συσκευασίας δέρματος κενού που έχει σχεδιαστεί για εργασίες μικρής έως μεσαίας κλίμακας. Χρησιμοποιεί τις μεμβράνες Darfresh® της Cryovac για τη δημιουργία συσκευασιών υψηλής ποιότητας, σφραγισμένες σε κενό αέρος που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και βελτιώνουν την παρουσίαση. Τα βασικά χαρακτηριστικά του VS26 περιλαμβάνουν: Tedpfxovpq R Hj Agqsa Ταχύτητα συσκευασίας: Δυνατότητα παραγωγής έως και 15 συσκευασιών ανά λεπτό, ανάλογα με την ταχύτητα φόρτωσης του χειριστή και τη διαμόρφωση του προϊόντος. Ευελιξία: Υποστηρίζει μια σειρά μεγεθών προϊόντων με μέγιστες διαστάσεις 670 mm (μήκος) x 470 mm (πλάτος) x 50/90 mm (ύψος για τυπικές/υψηλές εκδόσεις θαλάμου). Τα χαρακτηριστικά γρήγορης αλλαγής επιτρέπουν την εύκολη προσαρμογή σε διαφορετικές μορφές προϊόντων. Συμβατότητα μεμβράνης: Σχεδιασμένο για να λειτουργεί με μεμβράνες Darfresh® της Cryovac, γνωστές για την υψηλή μορφοποίηση, τη δυνατότητα σφράγισης, τις ιδιότητες φραγμού και τη διαύγεια. Το σύστημα εξασφαλίζει εύκολη τοποθέτηση και ξετύλιγμα του φιλμ. Ποιότητα προϊόντος: Παράγει συσκευασίες με μεγάλη διάρκεια ζωής, χωρίς απώλεια κενού, εξαιρετικό αποτέλεσμα στο δέρμα, μειωμένη απώλεια σταγόνων και βέλτιστη ορατότητα του προϊόντος. Οι δίσκοι είναι κατασκευασμένοι από εκτυπώσιμο, χωρίς χλώριο και άκαμπτο φιλμ για να καλύπτουν διάφορες ανάγκες των πελατών. Σχεδιασμός φιλικός προς το χρήστη: Διαθέτει αμφιδέξιη μετατροπή και στιβαρή κατασκευή που παρέχει εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την εργονομία, την ασφάλεια και την υγιεινή, τηρώντας τη σχετική ευρωπαϊκή νομοθεσία. Χαρακτηριστικά ασφαλείας: Εξοπλισμένο με χειριστήριο με δύο κουμπιά εκκίνησης και κλειδωμένη προστασία, παρέχοντας σύστημα ασφαλείας κατηγορίας 1, τελευταίας τεχνολογίας. Το VS26 είναι κατάλληλο για τη συσκευασία διαφόρων προϊόντων, όπως φρέσκο κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, επεξεργασμένα κρέατα, τυριά και έτοιμες γεύσεις. Η ημιαυτόματη λειτουργία και η ευελιξία του το καθιστούν ιδανική επιλογή για επεξεργαστές που επιθυμούν να παράγουν υψηλής ποιότητας πακέτα κενού δέρματος χωρίς την ανάγκη για αυτόματο εξοπλισμό μεγάλου όγκου. Έτος κατασκευής: 2018 Περιλαμβάνεται μία παλέτα αλουμινόχαρτο και νέο σετ μαχαιριών.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Το Marel Opticut Portion Cutter είναι μια σύγχρονη συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή διαχωρισμό και κοπή κρέατος, πουλερικών, ψαριών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένο το 2011 από τη γνωστή εταιρεία Marel, ανήκει σε μια σειρά premium μηχανημάτων που συνδυάζουν ακρίβεια, αξιοπιστία και απόδοση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με ιμάντα Intralox S1100 Flat πλάτους 253 mm και μήκους 3100 mm, που εξασφαλίζει ομαλή μεταφορά προϊόντων και υψηλά πρότυπα υγιεινής. Η παροχή ρεύματος 3×380–480V και η ισχύς 9,5 kW εγγυώνται αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε εντατικές συνθήκες παραγωγής. Το σύστημα κοπής Opticut επιτρέπει ομοιόμορφες, επαναλαμβανόμενες μερίδες με ακριβή έλεγχο του πάχους και του βάρους κάθε τεμαχίου, γεγονός που μειώνει στο ελάχιστο τη σπατάλη πρώτης ύλης και μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα παραγωγής. Χάρη στην στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και είναι εύκολη στο καθάρισμα. Το Marel Opticut Portion Cutter χρησιμοποιείται σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και στην παραγωγή έτοιμων γευμάτων και σνακ, όπου η επαναληψιμότητα και η ακρίβεια κοπής είναι σημαντικές. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: Opticut Έτος κατασκευής: 2011 Απόδοση: 7200 κιλά/ώρα Έως 120 κοπές ανά λεπτό Τύπος ιμάντα: Intralox s1100 ftac Τύπος μαχαιριού: Κάθετη λεπίδα γκιλοτίνας Διαστάσεις ιμάντα: 253 x 3100 mm Τροφοδοσία: 3×380–480V, 50/60 Hz Ισχύς: 9,5 kW Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις μηχανής: Μ: 2300 mm x Π: 700 mm x Υ: 2750 mm Πλεονεκτήματα: Tjdpfx Agsxn R Tueqoa ✅ Ακριβής μεριδοποίηση και κοπή με υψηλή επαναληψιμότητα ✅ Αποδοτική λειτουργία σε συστήματα γραμμής παραγωγής ✅ Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι ✅ Εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό ✅ Άριστη κατασκευή – μάρκα Marel ✅ Συμπεριλαμβάνεται τρόλεϊ για αξεσουάρ και ανταλλακτικά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε το βιομηχανικό αναμικτήρα κενού NOWICKI, μοντέλο MA-2000 PSCH, έτος κατασκευής 2003 – μια συσκευή σχεδιασμένη για το μασάζ και τη μαρινάρισμα κόκκινου κρέατος, πουλερικών και κομματιών με κόκαλο υπό συνθήκες κενού. Ο αναμικτήρας χωρητικότητας 2000 λίτρων με ψύξη είναι ιδανικός για μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία και παραγωγούς premium προϊόντων, όπου είναι σημαντική η υψηλή απόδοση, η ομοιόμορφη μαρινάρισμα και η σταθερή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Χάρη στη λειτουργία κενού, το NOWICKI MA-2000 PSCH βελτιώνει τη δέσμευση πρωτεϊνών, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος, ενώ ταυτόχρονα ελαχιστοποιεί την οξείδωση και τις απώλειες βάρους. Ο ανθεκτικός κάδος με πτερύγια ανάμιξης διασφαλίζει ήπια αλλά έντονη μηχανική δράση στην πρώτη ύλη, επιταχύνοντας τη διαδικασία μαριναρίσματος/μαλάκυνσης. Η εγκατεστημένη ισχύς 4,1 kW εγγυάται σταθερή λειτουργία σε συνεχή ροή. Συμπαγείς διαστάσεις για τη χωρητικότητά του – μήκος 3150 mm, πλάτος 1400 mm, ύψος 1750 mm – επιτρέπουν την εύκολη τοποθέτησή του σε υπάρχουσα εγκατάσταση, ακόμη και σε γραμμές με συσκευές όπως ενέτη, αναμικτήρα άλμης και θαλάμους καπνίσματος & ατμοποίησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: NOWICKI Μοντέλο: MA-2000 PSCH Έτος κατασκευής: 2003 Tedpfx Agjytqnkoqsa Τύπος συσκευής: αναμικτήρας κενού με ψύξη Χωρητικότητα κάδου: 2000 l Ισχύς: 4,1 kW Τροφοδοσία: 3×400 V Βάρος: περ. 1500 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3150 x 1400 x 1750 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Tjdpfx Agjyibfveqea Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν εγχυτήρα Günther για κρέας, ψάρι και τυρί, τύπου PIH57M από το 2017 – μια compact, αυτόματη μηχανή για έγχυση άλμης και μαρινάδας με δυνατότητα παροχής 30 l/min. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριού, όπου η ομοιόμορφη κατανομή της άλμης, η βελτίωση της γεύσης και του χρώματος, καθώς και η αύξηση της απόδοσης του τελικού προϊόντος είναι ιδιαίτερης σημασίας. Η σειρά PIH έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις απαιτήσεις έγχυσης σε πουλερικά και ψάρια, με υψηλή πυκνότητα βελονών για την καλύτερη δυνατή κατανομή της άλμης στο προϊόν. Ο εγχυτήρας Günther PIH57M λειτουργεί στα 400 V, 1,6 A, 50 Hz, απαιτεί 6 bar πεπιεσμένου αέρα και προσφέρει χωρητικότητα έως 30 l/min με εγκατεστημένη ισχύ 2 kW. Το σετ περιλαμβάνει φίλτρο άλμης, τεκμηρίωση και ανταλλακτικά, διευκολύνοντας την ταχεία ενσωμάτωση της μηχανής στην παραγωγική διαδικασία και την επακόλουθη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Tsdoyibhqspfx Agqja Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Τύπος/μοντέλο: PIH57M Έτος κατασκευής: 2017 Εφαρμογή: έγχυση σε κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυρί Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ρεύμα: 1,6 A Πίεση λειτουργίας: 6 bar Ικανότητα: έως 2000 kg/h Αριθμός βελονών: 57 Διάμετρος βελόνας: 3 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 150 mm Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 280 mm Ισχύς: 2 kW Εξοπλισμός: φίλτρο, τεκμηρίωση, ανταλλακτικά Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1800 x Π: 800 x Υ: 2500 mm Κύρια χαρακτηριστικά: Ανθεκτική κατασκευή Συμπαγής σχεδιασμός Υψηλή ακρίβεια έγχυσης Εύκολη λειτουργία Εύκολη συντήρηση Υψηλή ευελιξία Εύκολος καθαρισμός

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Η μηχανή συσκευασίας SEALPAC 800+, έτους κατασκευής 2004, αποτελεί μια αποδοτική λύση για την αυτόματη σφράγιση δίσκων σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων. Η γραμμή αποτελείται από μια μηχανή συσκευασίας, μεταφορική ταινία και βοηθητικό τρόλεϊ, δημιουργώντας ένα πλήρες σύνολο για ταχεία και επαναλαμβανόμενη συσκευασία τροφίμων σε στάνταρ εμπορικούς δίσκους. Η μήτρα διαστάσεων 1000 x 320 mm επιτρέπει τη συσκευασία 6 δίσκων διαστάσεων 170 x 130 mm ταυτόχρονα, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα της γραμμής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, το άρτια σχεδιασμένο σύστημα μεταφοράς και οι συμπαγείς διαστάσεις του συνόλου διευκολύνουν την ενσωμάτωση σε υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά SEALPAC 800+ Traysealer: • Κατασκευαστής: SEALPAC • Μοντέλο: 800+ • Τύπος: traysealer / μηχανή συσκευασίας δίσκων • Αριθμός σειράς: TVG 01 1120 01 • Έτος κατασκευής: 2004 Tsdpjxzd S Dsfx Agqea • Τάση: 3x400V / 230V • Συχνότητα: 50 Hz • Ισχύς: 10 kW • Διαστάσεις μήτρας: 1000 x 320 mm • Διάταξη μήτρας: 6 δίσκοι 170 x 130 mm • Διαθέσιμες πολλές μήτρες σε διάφορες διαστάσεις !!!Διαθέσιμες 6 μονάδες SEALPAC 800+!!! Διαστάσεις συνόλου: Μ: 6600 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Μηχανή συσκευασίας – διαστάσεις: Μ: 3800 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Μεταφορική ταινία – διαστάσεις: Μ: 3600 x Π: 800 x Υ: 1200 mm Τρόλεϊ 1 – διαστάσεις: 600 x 1000 x 1400 mm Η SEALPAC 800+ είναι μια μεταχειρισμένη μηχανή συσκευασίας, ιδανική για παραγωγούς που επιθυμούν να αυξήσουν τον αυτοματισμό στη διαδικασία συσκευασίας δίσκων, να βελτιώσουν την αισθητική της συσκευασίας και να πετύχουν υψηλή επαναληψιμότητα και ασφάλεια της διαδικασίας με βέλτιστο κόστος επένδυσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Προσφέρουμε έναν Ρühle HighTech Tumbler, τύπος MGR 900, έτος κατασκευής 2014 – μια συσκευή επαγγελματικής μαλάκωσης, ωρίμανσης και μαρινάρισματος κρέατος και πουλερικών υπό κενό, με ενσωματωμένη ψύξη. Είναι η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες που απαιτούν προϊόντα υψηλής ποιότητας, πλήρη έλεγχο της διαδικασίας και σταθερή, βιομηχανική λειτουργία. Ο αναδευτήρας διαθέτει μανδύα ψύξης και σύστημα κενού, τα οποία διασφαλίζουν ότι η διαδικασία πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υπό αρνητική πίεση έως και 95%. Αυτό βελτιώνει τη δέσμευση άλμης, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος. Η χωρητικότητα του δοχείου είναι 900 λίτρα. Στο εσωτερικό του τυμπάνου υπάρχει αναδευτήρας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα από -25 έως +25 στροφές/λεπτό (rpm), ενώ η ταχύτητα της μασάζ μπορεί να ρυθμιστεί από 0 έως 25 σ.α.λ. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την ιδανική προσαρμογή της έντασης μασάζ στο είδος του προϊόντος – από τρυφερά κομμάτια πουλερικών έως πιο βαριά κομμάτια χοιρινού ή βοείου κρέατος. Ο μαλακτήρας διαθέτει επίσης συσκευή ανύψωσης με ανυψωτική ικανότητα 400 kg, επιτρέποντας τη φόρτωση τρολεϊ 200 λίτρων χωρίς επιβάρυνση των χειριστών. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και το εκτεταμένο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου (HighTech Tumbler) επιτρέπουν την αποθήκευση συνταγών, τον προγραμματισμό επαναλαμβανόμενων κύκλων και την εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Rühle Μοντέλο/τύπος: HighTech Tumbler MGR 900 Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα κάδου: 900 λίτρα Μέγιστο γέμισμα: 675 λίτρα Κενό λειτουργίας: 0-95% Ψυκτικό: R404A, 0.76 kg Ταχύτητα ανάδευσης: –25 έως +25 σ.α.λ. Ταχύτητα μασάζ: 0–25 σ.α.λ. Tsdpfx Asypm Niegqja Ικανότητα φόρτωσης: 400 kg Τροφοδοσία: 400 V, 50/60 Hz, τριφασικό / Ν / PE Κατανάλωση ισχύος: 16.1 kW Ονομαστικό ρεύμα: 31.4 A Βάρος μηχανήματος: περ. 2100 kg Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 2183 x 3327 x 3488 mm Ο αναδευτήρας – μαλακτήρας υπό κενό Rühle HighTech Tumbler MGR 900 με ψύξη αποτελεί εξαιρετική επιλογή για βιομηχανίες που ζητούν υψηλή επαναληψιμότητα διαδικασιών και αξιοπιστία στην παραγωγή ζαμπόν, προϊόντων BBQ, premium προϊόντων και κάθε προϊόντος που απαιτεί ακριβή έλεγχο ποιότητας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό αναμικτήρα κρέατος CARNITECH CT3046 από το 2005, σχεδιασμένο για εντατική ανάμιξη κιμά, κύβων κρέατος, πουλερικών και μειγμάτων με πρόσθετα. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών, παραγωγή burger, λουκάνικων και έτοιμων γευμάτων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ανάμιξη πρώτων υλών και υψηλή επαναληψιμότητα των τεχνολογικών διαδικασιών. Ο αναμικτήρας λειτουργεί με 3x400V, 50Hz και διαθέτει στιβαρή, υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για εργασία σε πολυβάρδια. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας και η ευέλικτη σχεδίαση διευκολύνουν τη φόρτωση και εκφόρτωση πρώτων υλών, ενώ οι συμπαγείς διαστάσεις του επιτρέπουν την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσα τεχνολογική γραμμή. Τεχνικά χαρακτηριστικά – Βιομηχανικός αναμικτήρας κρέατος CARNITECH CT3046: Κατασκευαστής: CARNITECH Μοντέλο: CT3046 Έτος κατασκευής: 2005 Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας διπλού πτερυγίου (Twin Paddle Intermeshing) Χωρητικότητα: 1700 lt Κωδικός αντικειμένου: 2 29 No.: ON2396000 Code: 04266 Ηλεκτρική παροχή: 3×400 V, 50 Hz Διαστάσεις μηχανήματος (Μ x Π x Υ): 3900 x 1450 x 2500 mm Ο αναμικτήρας CARNITECH CT3046 αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εργοστάσια που αναζητούν έναν αποδοτικό, μεταχειρισμένο αναμικτήρα κρέατος που θα αυξήσει την παραγωγικότητα, θα βελτιώσει την ποιότητα της γέμισης και θα απλοποιήσει τη διαδικασία προετοιμασίας προϊόντων κρέατος. Tedsxzrxrepfx Agqoa

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε τον διαχωριστή Inject Star P60 – ένα βιομηχανικό μηχάνημα για προηγμένη ανάκτηση κρέατος (AMR), σχεδιασμένο για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών που επιδιώκουν τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και τη μείωση των απωλειών παραγωγής. Ο διαχωριστής P60 λειτουργεί με βάση μια υδραυλική πρέσα με θαλάμο θραύσης, ο οποίος διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και τους σκληρούς ιστούς και στη συνέχεια το πιέζει μέσω διάτρητου φίλτρου. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής Inject Star P60; Σε ειδική συσκευή τροφοδοσίας, τα οστά εισάγονται στον θάλαμο πρέσας και προ-συμπιέζονται. Έπειτα, ένα γραμμικό υδραυλικό σύστημα διαχωρίζει το προηγμένο κρέας από τα οστά και το προωθεί μέσω διάτρητου φίλτρου (τυπικά 8 mm). Το αποτέλεσμα είναι μάζα υψηλής ποιότητας κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τη λειτουργικότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα AMR Inject Star επιτρέπει ανάκτηση έως και περίπου 35% κρέατος από κόκκαλα, με χαμηλή φθορά αναλωσίμων και σχετικά χαμηλό λειτουργικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, 3Ph, N Εγκατεστημένη ισχύς: 18 kW Απόδοση: 900 kg/h Απόδοση με σπαστήρα οστών: 1.500 kg/h Τύπος διαδικασίας: υδραυλικό σύστημα πρέσας με διάτρητο φίλτρο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Tsdpfx Ajycc H Regqoa Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Βάρος: περ. 4.100 kg Πλεονεκτήματα του διαχωριστή Inject Star P60: Υψηλή ανάκτηση κρέατος από οστά – έως και περίπου 35% υψηλής ποιότητας κρέας μπορεί να ανακτηθεί από κόκκινα οστά, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα των πρώτων υλών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο – το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα ασβεστίου (< 1.000 mg/kg), χάρη στη χρήση θαλάμου ακριβείας και διάτρητων φίλτρων. Ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας – η διαδικασία διαχωρισμού προκαλεί μόλις μικρή αύξηση της θερμοκρασίας του κρέατος, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, τη δομή και τις τεχνολογικές ιδιότητες. Χαμηλό λειτουργικό κόστος – ο σχεδιασμός χαμηλής φθοράς και οι μικρές απαιτήσεις συντήρησης μειώνουν το λειτουργικό κόστος και τον κίνδυνο δαπανηρών διακοπών λειτουργίας. Δυνατότητα επέκτασης γραμμής – σύμφωνα με την προσφορά του κατασκευαστή, ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργήσει με σπαστήρα οστών ως προκαταρκτικό στάδιο και με πρόσθετους διαχωριστές μαλακών ιστών, καθώς και με διάφορα συστήματα φόρτωσης.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. Tjdpfjx H St Asx Agqsa - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.015 χιλ., συνολικό ύψος: 1.980 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό βάρος: 850 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, μήκος ταινιοδρόμου: 1.630 χιλ., σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 6 δοκός, μέγιστο ύψος προϊόντος: 230 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 160 λ, πλάτος κατασκευής: 420 χιλ., πιεση αέρα: 7 δοκός, αριθμός εγχύσεων: 55, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 405 χιλ., Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, REISCHL RPI 62/123 – Εγχυτήρας Υψηλής Ακρίβειας με Smart-HMI & Απομακρυσμένη Συντήρηση Ο RPI 62/123 δεν είναι ένας απλός εγχυτήρας: συνδυάζει στιβαρή μηχανική με προηγμένο λογισμικό – για κορυφαία αποδοτικότητα στη βιομηχανία τροφίμων. ⭐ Τα οφέλη σας με μια ματιά Διαισθητικός χειρισμός – χωρίς ανάγκη εκπαίδευσης, άμεση λειτουργία Απομακρυσμένη συντήρηση παγκοσμίως – service σε λίγα λεπτά, ελαχιστοποιώντας τις διακοπές λειτουργίας Αυτόματη αναφορά – πλήρης τεκμηρίωση και διασφάλιση ποιότητας με το πάτημα ενός κουμπιού Επενδυτική ασφάλεια – αρθρωτή επέκταση, δυνατότητα προσθήκης add-ons ανά πάσα στιγμή Tsdpfxjw Rf Sro Agqoa 🚀 Γιατί RPI; Άλλοι εγχυτήρες λειτουργούν – αλλά συχνά είναι πολύπλοκοι και δύσκολοι στη συντήρηση. 👉 Ο RPI, αντίθετα, είναι τόσο εύκολος στη χρήση όσο ένα smartphone και ταυτόχρονα τόσο διασυνδεδεμένος όσο μια μοντέρνα βιομηχανική εγκατάσταση. "Ανάγκη για service; Αντί για 3 ημέρες διακοπής, βοηθάμε απομακρυσμένα σε 30 λεπτά." "Νέες απαιτήσεις; Απλά προσθέστε add-on – δεν απαιτείται νέα μηχανή." 🔧 Τεχνικά Χαρακτηριστικά Διάταξη βελόνων: 62/123 βελόνες Περιοχές εφαρμογής: Κρέας, πουλερικά, ψάρια, φυτικές πρωτεΐνες Ακριβές σύστημα εισαγωγής για ομοιόμορφη κατανομή άλμης Ενεργειακά αποδοτικός κινητήρας LEAN Κεφαλές βελόνων ακριβείας με σύστημα γρήγορης αλλαγής Πνευματική ανάρτηση κάθε βελόνας για προϊόντα με οστά Αντλία κεφαλής από ανοξείδωτο χάλυβα με τριπλό σύστημα φίλτρων (μηχανικό/αυτόματο) Υγιεινός σχεδιασμός: πλήρης διαχωρισμός κυκλώματος αντλίας ↔ ηλεκτρομηχανικής μονάδας Εύκολος καθαρισμός, γρήγορη συντήρηση, μεγάλη διάρκεια ζωής 📍 Κατάλληλο για Μεσαίες έως μεγάλες γραμμές παραγωγής Επεξεργασίες κρέατος, πουλερικών, ψαριών και φυτικών πρωτεϊνών Επιχειρήσεις που στοχεύουν σε σταθερή ποιότητα και ψηφιακό έλεγχο

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 740 χιλ., συνολικό ύψος: 1.905 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό βάρος: 400 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, μέγιστο ύψος προϊόντος: 230 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 80 λ, πλάτος κατασκευής: 320 χιλ., αριθμός εγχύσεων: 55, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 305 χιλ., Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, RPI 46 – Συμπαγής Εγχυτής Υψηλής Ακρίβειας Ο RPI 46 είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις τροφίμων που δίνουν έμφαση σε σταθερές διεργασίες, απλή λειτουργία και σταθερή ποιότητα. Ανθεκτική μηχανική κατασκευή συναντά την έξυπνη τεχνολογία ελέγχου – ευέλικτα κατάλληλος για κρέας, πουλερικά, ψάρια ή φυτικές πρωτεΐνες. Τεχνικά Χαρακτηριστικά • Μοτίβο έγχυσης: 46 βελόνες • Ανθεκτική κατασκευή & συμπαγής σχεδίαση • Υγιεινός σχεδιασμός: κλειδαριές περιστροφικών μοχλών & ρυθμιζόμενα πόδια • Άμεση μηχανική μετάδοση κίνησης για την κεφαλή βελόνας & τον ιμάντα (πάνω από τον θάλαμο άλμης) • Κεφαλές ακριβείας με σύστημα γρήγορης αλλαγής γεφυρών Todpfx Agjw N Nnnjqoa • Μηχανική/πνευματική ανάρτηση κάθε βελόνας (κατάλληλο και για προϊόντα με κόκαλα) • Πλήρης διαχωρισμός κυκλώματος αντλίας από την ηλεκτρομηχανική μονάδα • Αντλία φυγοκεντρικού τύπου από ανοξείδωτο ατσάλι & τριπλό σύστημα φίλτρων (μηχανικό ή αυτόματο) • Διαφορετικές ταχύτητες ιμάντα για ευέλικτα μοτίβα έγχυσης • Βελτιστοποιημένη ροή, παρακολούθηση πίεσης, αντλίες με έλεγχο συχνότητας → ακριβή επαναληψιμότητα ανεξαρτήτως προϊόντος & ποσότητας έγχυσης • Εύκολο στον καθαρισμό & τη συντήρηση χάρη στον υγιεινό βιομηχανικό σχεδιασμό & εύκολη προσβασιμότητα • Υψηλής ποιότητας γραφικό πάνελ με ενσωματωμένη λειτουργία PLC • Διαισθητικό HMI – χειρισμός χωρίς εκτεταμένη εκπαίδευση

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για έναν SCC 101 συνδυαστικό φούρνο ατμού (combi steamer) ηλεκτρικής έκδοσης, (πόρτα με αριστερό μεντεσέ) του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, έτος κατασκευής 2019. Η βάση του θαλάμου ψησίματος έχει βαθουλώματα, τα οποία ωστόσο δεν επηρεάζουν σε καμία περίπτωση τη λειτουργικότητα και έχουν ληφθεί υπόψη στη διαμόρφωση της τιμής. Ο φούρνος προέρχεται από την πιο πρόσφατη σειρά SCC, διαθέτει τριπλό υαλοπίνακα και φωτισμό LED. Το μηχάνημα έχει ελεγχθεί στο δικό μας τεχνικό εργαστήριο και είναι πλήρως λειτουργικό. Η απεικονιζόμενη βάση δεν περιλαμβάνεται στην προσφορά, μπορεί όμως να αγοραστεί προαιρετικά. Θα λάβετε τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Η προτεινόμενη τιμή καταλόγου είναι: 12.920 € καθαρά. Εξυπηρέτηση: Μπορούμε να σας βοηθήσουμε με τη διασύνδεση με εξουσιοδοτημένο τεχνικό service Rational. Αναζητάτε κάποιον συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας, διαθέτουμε μεγάλη γκάμα σε καινούργια και μεταχειρισμένα μηχανήματα. Προσφέρουμε συμβουλευτική για όλους τους τύπους συσκευών: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένα μηχανήματα: • 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη – περιορίζεται στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών (δεν περιλαμβάνονται έξοδα συναρμολόγησης/αποσυναρμολόγησης) • Ποιοτικές επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική ανακατασκευή, επιθεώρηση και καθαρισμός • Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό ή επιστροφή χρημάτων • Δυνατότητα αποστολής ή παραλαβής με ευελιξία • Εξειδικευμένη υποστήριξη πριν και μετά την αγορά • Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων συνδέσεων και ανταλλακτικών • Έλεγχος κατά VDE (DGUV V3) Ο συγκεκριμένος φούρνος προσφέρει χωρητικότητα για 10 δοχεία GN 1/1. Σε λειτουργία αυτόματου προγράμματος, το σύστημα αναγνωρίζει αυτόματα (σε 7 εφαρμογές: κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, αυγά, αρτοσκευάσματα και τελικό φινίρισμα) τη βέλτιστη διαδρομή μαγειρέματος, το μέγεθος και την ποσότητα του προϊόντος, καθώς και τις εξειδικευμένες απαιτήσεις του. Τεχνικά στοιχεία: • Π x Β x Υ: 847 x 776 x 1042 mm • Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Χωρητικότητα: 10 x 1/1GN • Βάρος: περ. 135 kg • Αρ. Σειράς: E11SI19022729883 Tsdpfeyubn Dox Agqoa • Έτος κατασκευής: 2019 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, με συντήρηση, πλήρως λειτουργικό Επιπλέον χαρακτηριστικά: • 3 τρόποι λειτουργίας combi: ατμός (30°C–130°C), θερμός αέρας (30°C–300°C) και συνδυασμός (30°C–300°C) • Care Control – αυτόματος καθαρισμός • Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα • Βρύση χειρός με αυτόματο επαναφορά • Οθόνη αφής 8,5'' σε χρώμα • 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα • Ενσωματωμένο, χωρίς συντήρηση, σύστημα διαχωρισμού λιπών • Αυτόματος προγραμματισμός έναρξης • 7 επίπεδα αυτόματου καθαρισμού, συμπεριλαμβανομένου προγράμματος νυχτερινής λειτουργίας • Τρεις επίπεδα υγρασίας (εκνέφωσης) ρυθμιζόμενα μεταξύ 30 – 260°C • 5 προγραμματιζόμενα στάδια απόδειξης/ωρίμανσης • Θύρα USB • Θάλαμος ψησίματος υγιεινής χωρίς ενώσεις, με στρογγυλεμένες γωνίες • Φωτισμός θαλάμου με αλογόνο Αποστολή / Shipping: • Αποστολή ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης • Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος • Αποστολές σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συμφωνίας Επιφυλάσσεται κάθε αλλαγή και τυπογραφικό λάθος. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε συμβουλή ή θέλετε να δείτε κάτι από κοντά; Επικοινωνήστε μαζί μας εντός του ωραρίου λειτουργίας: Δευτέρα–Παρασκευή 09:00–13:00 και 14:00–17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και προϋποθέσεις (ΑΓΟ).

Έτος κατασκευής: 1995, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Αξιόπιστη μηχανή θερμοσφράγισης δίσκων της Dyno Industrier, κατασκευασμένη στη Νορβηγία. Κατάλληλη για κρέας, ψάρι, πουλερικά, έτοιμα γεύματα, τυρί και άλλα τρόφιμα που απαιτούν συσκευασία σε κενό ή με τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP). Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: DYNO 320VG / 321VG Todpfxjzkwd So Agqja Δυνατότητα λειτουργίας με κενό + MAP (έγχυση αερίου) Πλήρως λειτουργική και σε παραγωγή Ημιαυτόματη λειτουργία Εγκατεστημένο καλούπι δίσκου με 4 θέσεις Συμπεριλαμβάνεται σύστημα ρολού μεμβράνης Συμπεριλαμβάνεται το αρχικό εγχειρίδιο λειτουργίας Πίνακας ελέγχου Pilz Σε άριστη κατάσταση συντήρησης και έτοιμη για άμεση χρήση Ιδανική για: Επεξεργαστές κρέατος Εταιρείες θαλασσινών Παραγωγοί delicatessen Κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων Μικρές και μεσαίες μονάδες παραγωγής τροφίμων Η μηχανή μπορεί να ελεγχθεί κατά τη λειτουργία και να επιδειχθεί σε ενδιαφερόμενους αγοραστές. Διατίθενται πολλά καλούπια.