Μεταχειρισμένο Πουλερικά προς πώληση (121)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2000, Προσφέρεται ανοιχτήρας κοιλιακής κοιλότητας για επεξεργασία πουλερικών. Κατασκευαστής: LINCO Food Systems (πρώην Lindholst & Co A/S, νυν BAADER Group) / Tielemann Food Equipment BV, τύπος 12 CW / 8 ίντσες. Συμβατά μεγέθη πτηνών (ζωντανό βάρος): τυπικά κοτόπουλα: 1,5-2,5 kg, μεγάλα κοτόπουλα: 2,5-4,0 kg, όρνιθες ωοπαραγωγής: 1,0-4,5 kg. Απόδοση: 6300 ζώα ανά ώρα (BPH), εκπομπές θορύβου: κάτω από 80 dB(A) στον χώρο εργασίας. Διαστάσεις μηχανής (Π/Β/Υ): 1380mm/1350mm/776mm, βάρος μηχανής: περ. 550kg. Κατάλληλο για χρήση σε βιομηχανικές γραμμές σφαγής και εκσπλαχνισμού πουλερικών. Επίσκεψη κατόπιν συνεννόησης δυνατή. Knodpfx Aneylzgzekoa

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται σύστημα απομόνωσης πουλερικών Baader Lino. Kodpfst Nhmusx Anksna

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Μηχανή μαδήματος πουλερικών και κρεατομηχανή για γαλοπούλες και χήνες Μηχανή πουλερικών SČP ROB *Εξοικονόμηση χρόνου κατά το μάδημα μεγάλων ποσοτήτων πουλερικών. *Το μοντέλο του μηχανήματος μπορεί να προσαρμοστεί στον τύπο των πουλερικών (γαλοπούλα/G ή κοτόπουλο) *Πολύ εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό *Εύκολη μετακίνηση χάρη στους τροχούς που είναι τοποθετημένοι στο μηχάνημα *Συνδετική βρύση για το ξέπλυμα των φτερών με νερό *Αν τα πουλερικά έχουν προετοιμαστεί σωστά εκ των προτέρων, δεν θα υποστούν ζημιά κατά την επεξεργασία τους στη μηχανή. 306.121, SČPROB 60 max 20kg /2 τεμάχια, 60 τεμάχια ανά ώρα, διαστάσεις 1030x1050x950 mm , βάρος 91 kg, 2,2 kW,400V 307.220 Βραστήρας ψησίματος για γαλοπούλες και χήνες *Για το ψήσιμο μεγάλων πουλερικών - γαλοπούλες και χήνες *Επεξεργασία 2-4 τεμαχίων ταυτόχρονα *Μαγείρεμα γαλοπούλας και χήνας - 7 λεπτά/72°-74°C Ασφαλές στη χρήση και εύκολο στον καθαρισμό *Εύκολος έλεγχος της θερμοκρασίας - ηλεκτρονικός θερμοστάτης *Ο θερμοστάτης διατηρεί αξιόπιστα την επιλεγμένη θερμοκρασία νερού *Η μέγιστη θερμοκρασία στη δεξαμενή νερού είναι 90°C *Ενσωματωμένη βρύση αποστράγγισης για την αποστράγγιση του νερού *Κινητό με ρόδες. 307.220 KOH, 120l μέγ. θερμοκρασία 90°C Ksdpfx Aep At Rpjnkjna Διαστάσεις 1000x1380x1050 mm, βάρος 318 kg, 10kW, 400V

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μικρός ενέτης για την έγχυση άλμης ή μαρινάδας σε κοτόπουλο, ψάρι, μπριζόλα κ.λπ. Knjdpfoxxd Hvex Anksa

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε μηχανή βιομηχανικής κοπής πουλερικών Drobtech από το 2012, σχεδιασμένη για αυτόματο τεμαχισμό κομμάτιων κοτόπουλου και άλλων πουλερικών. Η μηχανή είναι ιδανική για σφαγεία, τεμαχιστήρια και εργοστάσια παραγωγής πανέ και κατεψυγμένων προϊόντων, εξασφαλίζοντας σταθερό βάρος μερίδων, υψηλή απόδοση και μείωση σπατάλης πρώτων υλών. Ο κόφτης βελτιστοποιεί τη διαδικασία κοπής, μειώνει την ένταση εργασίας και βελτιώνει την εργονομία της γραμμής παραγωγής. Η συσκευή διαθέτει γραμμή εργασίας συμπαγή αλλά με μήκος 6,5 μ. Η μηχανή πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Drobtech Τύπος: DD-P/6 Είδος μηχανήματος: διαχωριστής / γραμμή μεριδοποίησης πουλερικών Έτος κατασκευής: 2012 Αρ.: 03/01/03/12 Εγκατεστημένη ισχύς: 1,1 kW Βάρος: 245 kg Διαστάσεις: 6500 x 1350 x 2100 mm Kjdpox Aqp Sefx Ankjna Η μηχανή κοπής πουλερικών Drobtech DD-P/6 αποτελεί εξαιρετική λύση για μονάδες που επιδιώκουν αυτοματοποίηση στη μεριδοποίηση, αύξηση αποδοτικότητας παραγωγής και ομοιόμορφη ποιότητα τελικών προϊόντων με χαμηλό λειτουργικό κόστος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Πουλερικά μηχανής τελικής επιθεώρησης Stork FIM NT12+ HD Κατασκευαστής: Stork Μοντέλο: FIM NT12+ HD Έτος: 2006 Αριθμός μονάδων: 12 Χωρητικότητα: 8000-9000 BPH Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 1,365x1,205x2,750 mm Kjdpfx Aov Hx Nfenkjna Βάρος μηχανής: 750 kg.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: καινούργιο, 1 x Σύστημα αφαίρεσης κώνου για πουλερικά Niro-Tech (μονής γραμμής) με τραπέζι κοπής. Διαθέτει αυτόματη απόρριψη του άδειου σφάγιου στο τέλος της γραμμής. Ταχύτητα - Μεταβλητή, έως 700 πτηνά/ώρα. Συνολικές διαστάσεις - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H περίπου. Knedpfjhr Rp Dsx Ankea Ηλεκτρική τροφοδοσία - 400v, 50hz, 3 φάσεις.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Τεχνικά Χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος: BGR 300 Έτος κατασκευής: 2008 Μήκος πριονόλαμας/λεπίδας: 2500 mm Διαστάσεις πάγκου: 800 x 770 mm Απόσταση βραχίονα από την πριονόλαμα: 300 mm Απόσταση από την επιφάνεια του πάγκου έως τον άνω οδηγό ύψους προϊόντος: 335 mm Ύψος μηχανήματος: 1825 mm Ισχύς: 2200 W Τροφοδοσία: 400 V Το μηχάνημα έχει υποβληθεί σε συντήρηση, διαθέτει νέα ρουλεμάν και αναλώσιμα μέρη. Knedpfxszvrnps Ankea Επιτραπέζια ταινιοπρίονο από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενο πάγκο και σταθερό οδηγό, ανάλογα με τις ανάγκες. Όλα τα εξαρτήματα για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων και οι τροχοί είναι σε άριστη κατάσταση. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για την κοπή κρέατος, ψαριών, πουλερικών, οστών, μπιφτεκιών και άλλων τροφίμων. Είναι εξοπλισμένο με οδηγό προϊόντος και φρένο ασφαλείας. Το πριόνι σταματά αυτόματα όταν πατηθεί το κουμπί διακοπής ή ανοίξουν οι πόρτες. Το πριόνι έχει υποβληθεί σε γενική επισκευή, είναι πλήρως λειτουργικό και έτοιμο για χρήση. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κιμάς Duker Rex έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική άλεση φρέσκων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων, προσφέροντας μεγάλη παραγωγικότητα και αξιόπιστη απόδοση. Αυτό το μοντέλο διαθέτει αυτόματο σύστημα μεταφοράς με κοχλία, το οποίο εξασφαλίζει συνεχή και ομοιόμορφη τροφοδοσία του προϊόντος προς τη μονάδα άλεσης, παρέχοντας σταθερή λειτουργία και υψηλή παραγωγικότητα. Η μεγάλη χοάνη 120 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία μεγαλύτερων ποσοτήτων προϊόντος χωρίς συχνές επαναπληρώσεις, ενώ η ωριαία παραγωγικότητα έως 2000 kg καθιστά το μηχάνημα ιδανική λύση για εντατική επαγγελματική χρήση. Είναι κατάλληλο για επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και άλλων προϊόντων διατροφής. Το μοντέλο χρησιμοποιεί το σύστημα κοπής Unger με διάμετρο πλάκας 130 mm, εξασφαλίζοντας ακριβή και υψηλής ποιότητας άλεση με ομοιόμορφη υφή τελικού προϊόντος. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μακροχρόνια αντοχή, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή βιομηχανική σχεδίαση, ο ισχυρός κινητήρας 11 kW και η σταθερή κατασκευή εγγυώνται ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Κιμάς Κατασκευαστής: Duker Rex Απόδοση: έως 2000 kg/h Χωρητικότητα χοάνης: 120 L Ισχύς: 11 kW Τάση: 400 V / 3+N Συχνότητα: 50 Hz Σύστημα κοπής: Unger Διάμετρος πλάκας: 130 mm Ύψος φόρτωσης: 1300 mm Ύψος εξόδου: 680 mm Διαστάσεις: 800 x 1200 x 1370 mm Καθαρό βάρος: 674 kg Kedpfx Aney Izlkokena Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Λειτουργία: Σταθερή, ισχυρή και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E22SI16112554450, Εδώ πρόκειται για έναν συνδυαστικό φούρνο ατμού SCC WE 202, σε ηλεκτρική έκδοση, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, έτους κατασκευής 2016. Ο συνδυαστικός φούρνος βρίσκεται στο δικό μας συνεργείο και θα υποβληθεί σε λεπτομερή έλεγχο, ενώ θα πωληθεί με εγγύηση 6 μηνών. Οι φωτογραφίες που παρουσιάζονται είναι ενδεικτικές του ίδιου μοντέλου. Πραγματικές φωτογραφίες θα διατεθούν σύντομα. Ο συνδυαστικός φούρνος αναμένεται να είναι διαθέσιμος από την 30ή εβδομάδα. Θα λάβετε τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Υπηρεσία: Με χαρά θα σας βοηθήσουμε στην εύρεση ενός πιστοποιημένου τεχνικού υποστήριξης της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής της Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία μεταχειρισμένων και καινούργιων συσκευών. Θα σας συμβουλεύσουμε ευχαρίστως για όλους τους τύπους συσκευών, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένες συσκευές: * 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αποσυναρμολόγησης. * Συσκευές υψηλής ποιότητας, γνωστών μαρκών, σε λογικές τιμές. * Επαγγελματική ανακαίνιση / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός. * Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό - ή επιστροφή χρημάτων. * Ευέλικτες επιλογές αποστολής ή παραλαβής. * Εξειδικευμένη συμβουλή - πριν και μετά την αγορά. * Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχημάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών. * Έλεγχος σύμφωνα με τις προδιαγραφές DGUV V3. Αυτός ο συνδυαστικός φούρνος προσφέρει χώρο για 20 x 2/1 ή 40 x 1/1 δοχεία GN. Στη λειτουργία αυτόματου προγράμματος, η συσκευή αναγνωρίζει αυτόματα για 7 εφαρμογές (κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, πιάτα με αυγά, αρτοσκευάσματα και τελικό μαγείρεμα) την ιδανική διαδικασία μαγειρέματος, το μέγεθος του φαγητού, την ποσότητα που τοποθετείται και τις απαιτήσεις ανά προϊόν. Τεχνικά χαρακτηριστικά: * Π x Β x Υ: περίπου 1084 x 996 x 1782 mm * Ελάχιστες διαστάσεις της θύρας για τη μεταφορά (Π x Υ): 1145x1900mm * Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Βάρος: περίπου 351 kg * Αριθμός σειράς: E22SI16112554450 * Έτος κατασκευής: 11/2016 Kjdpozkhwiefx Ankjna Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό. Πρόσθετες πληροφορίες: * Στη λειτουργία συνδυαστικού φούρνου, διατίθενται 3 τρόποι λειτουργίας: Ατμός (30°C έως 130 °C), θερμός αέρας (30°C έως 300°C) και συνδυασμός (30°C έως 300°C) * Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα * Ενσωματωμένη βελτιστοποίηση ενέργειας * Care Control - Αυτοκαθαρισμός * Χειροκίνητο ακροφύσιο με αυτόματη ανάκληση * Οθόνη αφής έγχρωμη 8,5 ιντσών * 5 ρυθμίσεις ταχύτητας ανεμιστήρα, προγραμματιζόμενες * Ενσωματωμένο, συντηρούμενο σύστημα απομάκρυνσης λίπους * Αυτόματη προεπιλογή ώρας εκκίνησης * 7 επίπεδα καθαρισμού για αυτόματο καθαρισμό – ακόμη και κατά τη διάρκεια της νύχτας * Υγρασία, ρυθμιζόμενη σε 3 επίπεδα – από 30°C έως 260 °C * 5 προγραμματιζόμενα επίπεδα ζύμωσης * Θύρα USB * Ομοιογενής, θάλαμος μαγειρέματος σε σχήμα λεκάνης, με στρογγυλεμένες γωνίες * Φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος με αλογόνο Αποστολή: * Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης * Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος * Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης. Επιφυλάσσουμε το δικαίωμα αλλαγών και τυπογραφικών λαθών.

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E22SI16112554448, Πρόκειται για έναν συνδυαστικό ατμοφούρνο SCC WE 202, σε ηλεκτρική έκδοση, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, κατασκευής 2016. Ο συνδυαστικός ατμοφούρνος βρίσκεται στο εργαστήριό μας και υποβάλλεται σε ενδελεχή έλεγχο και παρέχεται με 6 μήνες εγγύηση. Ο συνδυαστικός ατμοφούρνος έχει λειτουργήσει για συνολικά 7.673 ώρες. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Υπηρεσία: Είμαστε στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε στην εύρεση ενός πιστοποιημένου τεχνικού της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία μεταχειρισμένων και καινούργιων προϊόντων. Θα σας παρέχουμε συμβουλές για όλους τους τύπους συσκευών, είτε πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένες συσκευές περιλαμβάνει: •6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αποσυναρμολόγησης •Συσκευές υψηλής ποιότητας, από γνωστές μάρκες, σε λογικές τιμές •Επαγγελματική ανακαίνιση/έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός •Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων •Ευέλικτες επιλογές αποστολής ή παραλαβής από εσάς •Εξειδικευμένη συμβουλή – πριν και μετά την αγορά •Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών •Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3 Αυτός ο συνδυαστικός ατμοφούρνος έχει χωρητικότητα για 20 x 2/1 ή 40 x 1/1 δοχεία GN. Στη λειτουργία αυτόματου προγράμματος, η συσκευή αναγνωρίζει αυτόματα για 7 εφαρμογές (κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, πιάτα με αυγά, αρτοσκευάσματα και τελικό μαγείρεμα) την ιδανική διαδρομή μαγειρέματος, το μέγεθος του φαγητού, την ποσότητα και τις ειδικές απαιτήσεις του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Kjdpfx Ajzkh Ihonkena •Π x Β x Υ: περίπου 1084 x 996 x 1782 mm •Ελάχιστες διαστάσεις της θύρας για μεταφορά Π x Υ: 1145x1900mm •Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 •Βάρος: περίπου 351 kg •Αριθμός σειράς: E22SI16112554448 •Έτος κατασκευής: 11/2016 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό. Πρόσθετες πληροφορίες: •Στη λειτουργία συνδυαστικού ατμοφούρνου, διατίθενται 3 τρόποι λειτουργίας: ατμός (30°C έως 130°C), θερμός αέρας (30°C έως 300°C) και συνδυασμός (30°C έως 300°C) •Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα •Ενσωματωμένη βελτιστοποίηση ενέργειας •Care Control - Αυτοκαθαρισμός •Χειροκίνητο ψεκαστήρα με αυτόματη επαναφορά •Οθόνη αφής 8,5 ιντσών •5 ρυθμίσεις ταχύτητας ανεμιστήρα, προγραμματιζόμενες •Ενσωματωμένο, χωρίς συντήρηση, σύστημα διαχωρισμού λίπους •Αυτόματη προεπιλογή ώρας εκκίνησης •7 επίπεδα καθαρισμού για αυτόματο καθαρισμό – ακόμη και κατά τη διάρκεια της νύχτας •Δημιουργία ατμού σε 3 επίπεδα – από 30°C έως 260°C •5 προγραμματιζόμενα επίπεδα ζύμωσης •Διασύνδεση USB •Χωρίς αρμούς, υγιεινός θάλαμος μαγειρέματος σε σχήμα λεκάνης, στρογγυλεμένες γωνίες •Φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος με αλογόνου Αποστολή: •Παράδοση ή παραλαβή από εσάς, κατόπιν συνεννόησης •Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος •Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης Διατηρούμε το δικαίωμα τροποποίησης και διόρθωσης. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε συμβουλές ή θέλετε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά βάσει των γενικών όρων και προϋποθέσεων (ΓΟΠ) μας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, ADVANCED OPTIFREEZE | Γραμμική Σήραγγα Κατάψυξης / Σήραγγα Κατάψυξης με Μεταφορικό Ιμάντα IQF Κατασκευαστής: Advanced Μοντέλο / Τύπος: Optifreeze Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία: 400 V, 80 A Τύπος ιμάντα: Πλέγμα από ανοξείδωτο ατσάλι Knsdpfx Anjx Timmjkoa Πλάτος ιμάντα: 1300 mm Εξωτερικές διαστάσεις (μήκος x πλάτος x ύψος): 8700 x 2500 x 3200 mm Ντουλάπι ελέγχου, ελλιπές Το ADVANCED Optifreeze είναι μια βιομηχανική, διαμπερής γραμμική σήραγγα κατάψυξης, σχεδιασμένη για τη διενέργεια συνεχών διαδικασιών ταχείας κατάψυξης τροφίμων. Χάρη στη χρήση ενός πλέγματος από ανοξείδωτο ατσάλι, πλάτους 1300 mm, το μηχάνημα εγγυάται υψηλή ροή προϊόντων και είναι ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, σε γραμμές παραγωγής έτοιμων γευμάτων, καθώς και στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η γραμμική κατασκευή, σε συνδυασμό με την κατάλληλη δυναμική ροής ψυχρού αέρα, επιτρέπει την ομοιόμορφη βαθιά κατάψυξη και την επιφανειακή κατάψυξη (δημιουργία «φλοιού»). Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση και την συγκόλληση ευαίσθητων προϊόντων, διατηρώντας την αισθητική τους εμφάνιση, τη δομή τους και τη φυσική τους υγρασία μετά την απόψυξη. Η συσκευή κατάψυξης, με διαστάσεις 8700 x 2500 x 3200 mm, χαρακτηρίζεται από μεγάλη χωρητικότητα, διατηρώντας παράλληλα μια συμπαγή, διαμπερή μορφή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Συνδυαστική μηχανή σχισμής και συμπίεσης κρέατος (Τρυπητήρας με ταινία) Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Knjdpfozu Axcex Anksa Μοντέλο / Τύπος: GTP 600 MC2 Αριθμός σειράς: 34477 Έτος κατασκευής: 2015 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 16 A Ισχύς: 4,5 kW Διαστάσεις: 2250 x 2050 x 2050 mm Εύρος εργασίας: 570 mm Πλάτος ταινίας: 595 mm (πλαστικό) Πνευματικές παράμετροι: πίεση λειτουργίας 6 bar, κατανάλωση αέρα 100 l/min Το GÜNTHER GTP 600 MC2 είναι μια προηγμένη, βιομηχανική συσκευή που συνδυάζει σε μία διαδικασία τις λειτουργίες μιας μηχανής σχισμής κρέατος (τρυπητήρας) και μιας πνευματικής πρέσας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικά εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και γραμμές παραγωγής μαγειρεμένων και ωριμασμένων αλλαντικών. Ο συνδυασμός της επιφανειακής σχισμής με τη μηχανική συμπίεση επιτρέπει σημαντική αύξηση της ενεργού επιφάνειας απορρόφησης του αλατόνερου, βελτιώνει την απελευθέρωση των πρωτεϊνών και εξασφαλίζει άριστη σύνδεση και συνοχή του προϊόντος μετά από τη θερμική επεξεργασία. Η συσκευή είναι εργοστασιακά προσαρμοσμένη για να λειτουργεί σε τεχνολογικές γραμμές, συμπεριλαμβανομένης της άμεσης τοποθέτησης πίσω από αυτόματες μηχανές έγχυσης αλατόνερου. Οι σχισμοποιούντες κύλινδροι και ο πνευματικά ελεγχόμενος συμπιεστικός κύλινδρος προσαρμόζουν αυτόματα το άνοιγμά τους στο πάχος του κρέατος που τροφοδοτείται (χοιρινά, βοδινά ή πουλερικά). Αυτό εγγυάται μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία επεξεργασίας χωρίς να καταστρέφεται η δομή των ινών, γεγονός που μεταφράζεται σε υψηλότερη απόδοση κατά την τεμαχισμό και σε αισθητικά ελκυστική εμφάνιση της τομής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Το Multivac R535 δημιουργεί συσκευασίες απευθείας από την κάτω μεμβράνη, διαμορφώνοντάς τις ώστε να ταιριάζουν στις διαστάσεις του προϊόντος που συσκευάζεται, στη συνέχεια τις γεμίζει και τις σφραγίζει με την πάνω μεμβράνη υπό συνθήκες κενού ή τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP), παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Όλη η διαδικασία – διαμόρφωση, πλήρωση, σφράγιση και κοπή των συσκευασιών – εκτελείται συνεχώς σε μια ενιαία γραμμή παραγωγής, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση στη συσκευασία διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα συσκευασίας. Σύμφωνα με τα δεδομένα της πινακίδας, η μονάδα που προσφέρεται κατασκευάστηκε το 2011 και συμμορφώνεται με τα γερμανικά πρότυπα ποιότητας της Multivac. Η μηχανή είναι επιπλέον εξοπλισμένη με μια ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318, που κατασκευάζεται από την MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG της Enger. Η μονάδα παρέχει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών στην σφραγιστική μεμβράνη και είναι ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης της μηχανής, εξαλείφοντας την ανάγκη για χειροκίνητη ετικετοποίηση και επιταχύνοντας ολόκληρη τη διαδικασία συσκευασίας. Βασικά πλεονεκτήματα του Multivac R535 Το Multivac R535 επιτρέπει τόσο τη συσκευασία σε κενό όσο και με τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Το πλάτος της μεμβράνης 530 mm και η διαδρομή 360 mm υποστηρίζουν μορφές συσκευασίας έως 160 x 120 mm και η μηχανή μπορεί να επαναδιαμορφωθεί με ευελιξία για διαφορετικές μορφές, ανάλογα με το καλούπι που χρησιμοποιείται. Η στιβαρή κατασκευή βιομηχανικής ποιότητας από τον Γερμανό κατασκευαστή, σε συνδυασμό με την αποδεδειγμένη τεχνολογία της Multivac, εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία και εξαιρετικά σταθερή ποιότητα συσκευασίας – έναν βασικό παράγοντα για τις μονάδες που λειτουργούν με υψηλή παραγωγή τροφίμων. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η ενσωματωμένη ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), η οποία συνδυάζει πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών με υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών και ενσωμάτωση στο σύστημα σφράγισης, μειώνοντας την ποσότητα της χειρωνακτικής εργασίας στη γραμμή συσκευασίας και απλοποιώντας την ετικετοποίηση των έτοιμων συσκευασιών. Knsdpfx Ansztwq Dekea Τεχνικά χαρακτηριστικά του Multivac R535 Κατασκευαστής: Multivac Τύπος μηχανής: Θερμοδιαμορφωτής με ρολό (Verpackungsmaschine) Μοντέλο: R535 Αριθμός μηχανής: 140005 Έτος κατασκευής: 2011 Τάση τροφοδοσίας: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Αριθμός φάσεων: 3/N/PE AC Ονομαστική ισχύς: 27 kW Ονομαστικό ρεύμα: 67 A Μέγιστη προστασία (ασφάλεια): 80 A Πλάτος μεμβράνης: 530 mm Διαδρομή: 360 mm Διαστάσεις μορφής συσκευασίας: 160 x 120 mm Ετικετομηχανή MR625/MR6318 – Ετικετομηχανή διασταυρούμενης εφαρμογής, MR Etikettiertechnik Μοντέλο ετικετομηχανής: MR625 OP6318LS570K15 Χαρακτηριστικά ετικετομηχανής: Πλήρως αυτόματη διασταυρούμενη εφαρμογή ετικετών, υψηλής ακρίβειας τοποθέτηση ετικετών, ενσωματωμένη στο σύστημα σφράγισης Αριθμός μηχανής ετικετομηχανής: 29431/10 Έτος κατασκευής ετικετομηχανής: 2010 Τροφοδοσία ετικετομηχανής: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Εφαρμογή του θερμοδιαμορφωτή Multivac R535 Το Multivac R535 χρησιμοποιείται σε όλη την βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και στην παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, KOPPENS BR 4500/600 | Βιομηχανική μηχανή συνεχούς τηγανίσματος με θερμικό έλαιο Κατασκευαστής: Koppens Convenience Food Systems Μοντέλο / Τύπος: BR 4500/600 Αριθμός σειράς: 1219 Έτος κατασκευής: 1998 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις, 27 A, 13 kW Πλάτος ιμάντα: 550 mm Ύψος φόρτωσης: 925 mm Ύψος εκφόρτωσης: 950 mm Βάρος μηχανής: 1250 kg Σύστημα θέρμανσης ελαίου: Έμμεσο – σπιράλ για θερμικό έλαιο Μέγιστη ισχύς σπιράλ: 180 kW Χωρητικότητα θαλάμου (έλαιο τηγανίσματος): τουλάχιστον 845 λίτρα (μέγιστο επίπεδο πάνω από τον ιμάντα: 80 mm) Knsdpfxezutgks Ankja Χρόνος τηγανίσματος: Ομαλή ρύθμιση στο εύρος 25 - 250 δευτερόλεπτα Ταχύτητα ιμάντα: Ομαλή ρύθμιση στο εύρος 1,08 - 10,8 m/min Η βιομηχανική μηχανή συνεχούς τηγανίσματος Koppens BR 4500/600 είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και αξιόπιστη λύση, σχεδιασμένη για επαγγελματικές μονάδες παραγωγής κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τροφίμων έτοιμου φαγητού. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για συνεχή, ενδελεχή τηγάνιση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων – από nuggets, μπιφτέκια και πανέ κοτόπουλο, μέχρι κροκέτες και ψαροκροκέτες. Χάρη στη χρήση ενός ιμάντα με πλάτος 550 mm, η συσκευή προσφέρει τεράστια χωρητικότητα, διατηρώντας παράλληλα την ιδανική, σταθερή ποιότητα και το χρώμα του τελικού προϊόντος, εξαλείφοντας το πρόβλημα των μισοτηγανισμένων ή καμένων μερίδων. Το σύστημα θέρμανσης που βασίζεται στην έμμεση ανταλλαγή θερμότητας μέσω ενός σπειροειδούς σωλήνα που τροφοδοτείται με θερμικό έλαιο (ισχύς έως 180 kW) είναι η πιο επιθυμητή λύση στον κλάδο. Σε αντίθεση με τις ηλεκτρικές θερμάστρες, το θερμικό έλαιο εγγυάται μια πολύ σταθερή και ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το μήκος της λεκάνης τηγανίσματος. Αυτό προστατεύει το μαγειρικό έλαιο από την τοπική υπερθέρμανση και την υπερβολική αποδόμηση (οξείδωση). Το μηχανικό σύστημα ανύψωσης του άνω καπακιού (καμπάνας) παρέχει άμεση και ασφαλή πρόσβαση στην περιοχή εργασίας, επιτρέποντας στο προσωπικό να πραγματοποιήσει γρήγορους ελέγχους και αποτελεσματικό καθαρισμό με αφρό.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής εγκατάσταση μαγειρέματος ροής για λεύκανση / παστερίωση / βράσιμο ή ψύξη Τα προϊόντα μεταφέρονται απαλά μέσα στο νερό από τον διάτρητο τύμπανο με τη συγκολλημένη κοχλία. Εξοικονόμηση ενέργειας επιτυγχάνεται με τη μόνωση ολόκληρης της εγκατάστασης και την έμμεση θέρμανση με ατμό μέσω εναλλάκτη θερμότητας σωληνωτού τύπου. Μήκος μαγειρέματος: ± 11 μ Πλάτος: 3.100 mm Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ρυθμιζόμενη ταχύτητα χωρίς διαβαθμίσεις Κατάλληλο για θέρμανση με ατμό Εναλλάκτης θερμότητας Αντλία κυκλοφορίας Με ταινία εκφόρτωσης για την εκφόρτωση Kjdpfx Anozvwplekona Με κεκλιμένο κοχλία τροφοδοσίας για φόρτωση Σε καλή κατάσταση Εφαρμογές: • Λεύκανση λαχανικών και προϊόντων πατάτας • Παστερίωση και/ή επαναπαστερίωση κενού συσκευασμένων προϊόντων • Βράσιμο βραστών λουκάνικων σε φυσικό ή τεχνητό περίβλημα • Βράσιμο κεφαλών και γλωσσών • Βράσιμο πουλερικών • Συνεχής παραγωγή σούπας Συνολικό ύψος: 3,4 μ

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Υπάρχουν τρία πανομοιότυπα ρομπότ συσκευασίας Ishida, κατάλληλα για έτοιμα γεύματα, κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, σαλάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και ζαχαροπλαστεία. Μέγιστη απόδοση: 80 προϊόντα/λεπτό, μέγιστη ταχύτητα ιμάντα τροφοδοσίας: 0,6 m/s, μέγ. Με τεκμηρίωση, είναι δυνατή μια επιτόπια επίσκεψη. Knodpfx Anovmgt Eokja

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Διατίθενται δύο πανομοιότυπες εγκαταστάσεις καπνίσματος και μαγειρέματος. Κατάλληλες για παραγωγή και επεξεργασία αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων, πουλερικών, ψαριών, τυριών και αρτοσκευασμάτων, για καπνίσματα ζεστό, θερμό, κρύο, υγρό, εντατικό, γρήγορο, ερυθρότητα, ιδρώτα, βράσιμο, ατμοποίηση, μαγείρεμα, ζεστό αέρα, ημικονσερβοποίηση, ψήσιμο, τηγάνισμα και απόψυξη. Θερμική ισχύς: 24kW, συνολική ισχύς: 31,5kW. Με εγχειρίδιο λειτουργίας. Διατίθεται επιθεώρηση στον χώρο. Ksdpfx Aew S Tyyjnkena

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Διατίθεται ταινιόδρομος αποσυναρμολόγησης πουλερικών με κώνους της Westerhoff Geflügeltechnik GmbH. Αριθμός ατόμων: 10, κώνοι αποσυναρμολόγησης: 40, μέγιστη απόδοση: 1.000 τεμάχια/ώρα, μήκος: περ. 11.000 mm, πλάτος: περ. 2.000 mm. Περιλαμβάνει πλατφόρμα εργασίας για το προσωπικό. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Knsdpfx Aszcyrkenkja

Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 15.027 h, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E21SH16032509528, Πρόκειται για έναν συνδυαστικό ατμοφούρνο SCC 201 WE σε ηλεκτρική έκδοση, του premium κατασκευαστή Rational, έτους κατασκευής 2016. Μόνο με 15.027 ώρες λειτουργίας! Ο συνδυαστικός ατμοφούρνος βρίσκεται στο δικό μας συνεργείο και υποβάλλεται σε λεπτομερή έλεγχο/συντήρηση, και πωλείται με 6 μήνες εγγύηση. Η τιμή καταλόγου είναι 21.940 € καθαρά. Παρέχεται τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσία: Με χαρά σας βοηθούμε στην διαμεσολάβηση πιστοποιημένου σέρβις Rational σε όλη τη Γερμανία. Ψάχνετε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας, έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων συσκευών. Με χαρά προσφέρουμε συμβουλές για όλους τους τύπους συσκευών, είτε SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ή Pro. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένα μηχανήματα: - 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη, περιορίζεται στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών, χωρίς κόστος εργασίας (αφαίρεσης/τοποθέτησης) - Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή/έλεγχος και ειδικευμένος καθαρισμός - Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων Knjdszd Ahijpfx Anksa - Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένη υποστήριξη πριν και μετά την αγορά - Παροχή οδηγιών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος με τη σφραγίδα DGUV V3 Ο συγκεκριμένος συνδυαστικός ατμοφούρνος προσφέρει χώρο για 20 x 1/1 GN δοχεία. Στη λειτουργία αυτόματης επιλογής, η συσκευή αναγνωρίζει αυτόματα για 7 εφαρμογές (κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, ομελέτες, αρτοσκευάσματα και Finishing) την ιδανική διαδρομή μαγειρέματος, το μέγεθος του προϊόντος, την ποσότητα φόρτωσης και τις ειδικές απαιτήσεις του προϊόντος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Π x Β x Υ: περ. 879 x 791 x 1782 mm - Ελάχιστες διαστάσεις ανοίγματος πόρτας για μεταφορά ΠxΥ: 925x1900 mm - Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 - Βάρος: περ. 268 kg - Αριθμός σειράς: E21SH16032509528 - Έτος κατασκευής: 2016 - Χωρητικότητα: 20 x 1/1 GN ή 40 x 1/2 GN - Εισαγωγή κατά μήκος: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Μερίδες ανά ημέρα: 150-300 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγχμένο, πλήρως λειτουργικό Πρόσθετα χαρακτηριστικά: - Στη λειτουργία combi, διαθέσιμες 3 λειτουργίες: ατμός (30°C έως 130°C), θερμός αέρας (30°C έως 300°C) και συνδυασμός (30°C έως 300°C) - Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα - Ενσωματωμένη ενεργειακή βελτιστοποίηση - Care Control – αυτόματος αυτοκαθαρισμός - Χειροκίνητο ντους με αυτόματη επιστροφή - 8,5" έγχρωμη οθόνη αφής - 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα - Ενσωματωμένο σύστημα διαχωρισμού λιπών, χωρίς ανάγκη συντήρησης - Αυτόματη προεπιλογή έναρξης - 7 στάδια καθαρισμού για αυτόματο καθάρισμα, ακόμα και τη νύχτα - Ρυθμιζόμενη υγρασία (Beschwaden) σε 3 στάδια – από 30°C έως 260°C - 5 προγραμματιζόμενα στάδια ωρίμανσης - Υποδοχή USB - Ενιαίος, υγιεινής σχεδίασης θάλαμος μαγειρέματος, με στρογγυλεμένες γωνίες - Φωτισμός θαλάμου με αλογόνο Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συμφωνίας Με επιφύλαξη αλλαγών και λαθών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Maja FP 100 – Μηχανή Κοπής σε Μερίδες Αυτή η μηχανή κοπής σε μερίδες, βασισμένη σε όγκο, από την Maja έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ακριβή κοπή προϊόντων σε ίσα μέρη. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την κοπή σε μερίδες φρέσκων, άπαχων τεμαχίων κρέατος, πουλερικών και θηραμάτων. Το FP 100 είναι ένα αποδοτικό μηχάνημα κοπής, ικανό για συνεχή κοπή με ταχύτητα έως και 130 κοψίματα ανά λεπτό. Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενο ύψος, γεγονός που επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωσή της σε μια γραμμή παραγωγής. Ksdpfezvrdwsx Anksna Το τελευταίο κομμάτι που δεν πληροί την καθορισμένη τιμή μερίδας απορρίπτεται αυτόματα σε έναν ξεχωριστό ιμάντα μεταφοράς. Ο υγιεινός σχεδιασμός της μηχανής διασφαλίζει ότι το προϊόν έρχεται σε επαφή μόνο με το θάλαμο κοπής, τη λεπίδα και τον ιμάντα μεταφοράς. Είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για την κοπή σε μερίδες χοιρινού (καρέ, στρογγυλό, πλευρά, λαιμός, φιλέτο), βοδινού (ψητό, καρέ, εντρεκότ, μπούτι, φιλέτο) και γαλοπούλας. Αυτή η μηχανή κοπής σε μερίδες κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: 130 μερίδες/λεπτό - Ταχύτητα κοπής: συνεχώς ρυθμιζόμενη - Ύψος εισόδου και εξόδου: 940–980 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 19 kW - Απαιτούμενη πίεση πεπιεσμένου αέρα: 8 bar - Βάρος: 1.500 kg - Έτος κατασκευής: 2010 - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 2.050 × 1.080 × 1.850 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif Mustang Αυτή η παγκόσμια αυτόματη μηχανή τεμαχισμού έχει σχεδιαστεί για την κοπή κρέατος, πουλερικών, άγριας πανίδας, ψαριών, τυριών, λαχανικών και φρούτων σε φέτες, λωρίδες ή κύβους. Είναι κατάλληλη τόσο για φρέσκα όσο και για κατεψυγμένα προϊόντα. Το μήκος κοπής είναι συνεχώς ρυθμιζόμενο, καθιστώντας τη μηχανή ιδιαίτερα ευέλικτη. Είναι η ιδανική μηχανή για την παραγωγή μερίδων σε κρεατείες, σφαγεία και μικρές έως μεσαίες εταιρείες επεξεργασίας κρέατος. Ksdpfx Anszvc Tcskona Η μηχανή τεμαχισμού είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: έως 2.000 kg/ώρα (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) - Συμπεριλαμβανόμενο μέγεθος κοπής: 15 × 15 mm - Μήκος κοπής: συνεχώς ρυθμιζόμενο από 0,5–40 mm - Ύψος εισόδου: 1.320 mm - Ύψος εξόδου: 720 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 4 kW - Βάρος: 775 kg - Διαστάσεις θαλάμου κοπής (Π × Β × Υ): 550 × 120 × 120 mm - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 2.200 × 950 × 1.480 mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαχωριστής SEPA 2000T, ιδανικός για ανάκτηση κρέατος από οστά και διαχωρισμό μαλακών ιστών από σκληρούς. Η συσκευή χαρακτηρίζεται από υψηλή αποδοτικότητα, καθιστώντας την απαραίτητο στοιχείο στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Kedpfxow Dcrko Ankjna Κατασκευαστής: Sepamatic Μοντέλο: SEPA 2000T Άνοιγμα κόσκινου: 5 mm Ισχύς: 11 kW Τροφοδοσία: 400V, 50Hz Κατανάλωση ρεύματος: 22A Τάση ελέγχου: 24V Ηλεκτρολογικό σχέδιο: Αρ. 0695030 B Κατασκευάζεται στη Γερμανία Διαστάσεις: Μήκος: 165 cm Πλάτος: 150 cm Ύψος: 200 cm Εφαρμογή: Ο διαχωριστής SEPA 2000T είναι ιδανικός για την επεξεργασία πουλερικών, χοιρινού και βοδινού. Χάρη στο κόσκινο 5 mm, επιτρέπει τον ποιοτικό διαχωρισμό πρώτων υλών διατηρώντας υψηλή απόδοση. Γιατί να επιλέξετε τον SEPA 2000T; Στιβαρή κατασκευή Υψηλή απόδοση διαχωρισμού Εύκολη λειτουργία και συντήρηση Συμπαγείς διαστάσεις ιδανικές για γραμμές παραγωγής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Knedpfx Anszmhk Ujkoa Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων Multivac T350 Αυτές οι συσκευές θερμοσυγκόλλησης δισκίων Multivac T-350 είναι ιδανικές για τη συσκευασία τροφίμων, ιατρικών προϊόντων και φαρμακευτικών προϊόντων. Η αυτόματη συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων επιτυγχάνει έως και 6 κύκλους ανά λεπτό, παρέχοντας υψηλή παραγωγική ικανότητα. Αυτή η συσκευή θερμοσυγκόλλησης μπορεί να επεξεργαστεί διάφορους τύπους δισκίων, συμπεριλαμβανομένων πλαστικών (PE, PP, PET), δισκίων αλουμινίου και αφρού. Η συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων μπορεί να πραγματοποιήσει θερμοσυγκόλληση, συσκευασία κενού και συσκευασία MAP (έγχυση αερίου). Είναι μια ιδανική συσκευή συσκευασίας για κρέας, ψάρι, άγρια ​​θηράματα, πουλερικά, τυρί, τροφές για κατοικίδια ζώα, παιδικές τροφές και άλλα προϊόντα. Η συσκευή κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Παραγωγική ικανότητα: 6 κύκλοι/λεπτό Λειτουργίες: θερμοσυγκόλληση, κενό, έγχυση αερίου MAP Εξοπλισμένη με: μορφή 2 διαμερισμάτων: (2x) 158 x 125 mm Προαιρετικά: αντλία κενού Busch, 160 m³/h Kjdpjzulkhofx Anksna Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 7,5 kW Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 3870 x 1150 x 2050 mm