Μεταχειρισμένο Πουλερικά προς πώληση (123)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Κρεατομηχανή WOLFKING – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική κρεατομηχανή WOLFKING, σχεδιασμένη για τη συνεχή τεμαχισμό και μείωση του μεγέθους κρέατος και κρεατοσκευασμάτων σε βιομηχανικές γραμμές παραγωγής υψηλής απόδοσης. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας που επιτρέπει την υποδοχή του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες και την ελεγχόμενη διοχέτευσή του προς το σύστημα τεμαχισμού. Η στιβαρή κατασκευή και η ισχυρή κινητήρια μονάδα έχουν σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία σε επαγγελματικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος. Η βιομηχανική διαμόρφωση αυτού του τύπου κρεατομηχανών επιτρέπει την προετοιμασία της πρώτης ύλης με κατάλληλο μέγεθος κόκκων πριν από τις επόμενες φάσεις ανάμιξης, γαλακτωματοποίησης, διαμόρφωσης, μαγειρέματος ή συσκευασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: WOLFKING -Τύπος: Βιομηχανική κρεατομηχανή -Εφαρμογή: κρέας και κρεατοσκευάσματα -Συνεχής τεμαχισμός/λεπτοποίηση -Μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας -Αυτόματη τροφοδοσία του προϊόντος προς το σύστημα τεμαχισμού -Σύστημα κοχλία/αυλάκωσης τροφοδοσίας Rcedpjzxwwhofx Alnoh -Βιομηχανικό σύνολο κοπής -Κινητήρια μονάδα μέσω ηλεκτροκινητήρα υψηλής ισχύος -Ελεγχόμενη ταχύτητα/λειτουργία -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Στιβαρή κατασκευή για εντατική χρήση -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Προστασίες στα κινούμενα μέρη -Σχεδιασμένη για συνεχή βιομηχανική παραγωγή -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε πλήρεις γραμμές επεξεργασίας κρέατος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το κρέας εισάγεται στη χοάνη τροφοδοσίας, από όπου διοχετεύεται προς τον μηχανισμό τεμαχισμού. Το σύστημα τροφοδοσίας ωθεί με ελεγχόμενο τρόπο το προϊόν προς το σύνολο κοπής, όπου πραγματοποιείται η μείωση του μεγέθους πριν από την εκφόρτωσή του στην επόμενη φάση της διαδικασίας. Το τελικό μέγεθος του προϊόντος εξαρτάται από την πλάκα, τις λεπίδες και τη διαμόρφωση κοπής που είναι εγκατεστημένες. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Ανυψωτήρες καροτσιών/δοχείων Μεταφορικές ταινίες τροφοδοσίας Μίκτες Βιομηχανικοί κόφτες Γαλακτωματοποιητές Κεντρικοί μίκτες Μηχανές διαμόρφωσης Μηχανές πλήρωσης Συστήματα δοσομέτρησης Γραμμές προετοιμασίας κρεατοσκευασμάτων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδανική για σφαγεία, εργαστήρια τεμαχισμού, παραγωγούς κρεατοσκευασμάτων, επεξεργαστές κρέατος και μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων που χρειάζονται μια λύση υψηλής απόδοσης για τη μείωση του μεγέθους. Ανάλογα με το σύστημα κοπής που είναι εγκατεστημένο και τα χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, πουλερικά και διάφορα κρεατοσκευάσματα. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας WOLFKING, της τροφοδοσίας μέσω μεγάλης χοάνης και της βιομηχανικής κατασκευής παρέχει μια στιβαρή λύση για συνεχή διαδικασία τεμαχισμού και προετοιμασίας κρέατος. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση κοπής, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Τεχνικά Χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος: BGR 300 Έτος κατασκευής: 2008 Μήκος πριονόλαμας/λεπίδας: 2500 mm Διαστάσεις πάγκου: 800 x 770 mm Απόσταση βραχίονα από την πριονόλαμα: 300 mm Απόσταση από την επιφάνεια του πάγκου έως τον άνω οδηγό ύψους προϊόντος: 335 mm Ύψος μηχανήματος: 1825 mm Ισχύς: 2200 W Τροφοδοσία: 400 V Το μηχάνημα έχει υποβληθεί σε συντήρηση, διαθέτει νέα ρουλεμάν και αναλώσιμα μέρη. Επιτραπέζια ταινιοπρίονο από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενο πάγκο και σταθερό οδηγό, ανάλογα με τις ανάγκες. Όλα τα εξαρτήματα για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων και οι τροχοί είναι σε άριστη κατάσταση. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για την κοπή κρέατος, ψαριών, πουλερικών, οστών, μπιφτεκιών και άλλων τροφίμων. Είναι εξοπλισμένο με οδηγό προϊόντος και φρένο ασφαλείας. Το πριόνι σταματά αυτόματα όταν πατηθεί το κουμπί διακοπής ή ανοίξουν οι πόρτες. Το πριόνι έχει υποβληθεί σε γενική επισκευή, είναι πλήρως λειτουργικό και έτοιμο για χρήση. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Rsdpfozvrnpex Alnoch

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα CARNITECH με δοχείο τροφοδοσίας – ένα βιομηχανικό σύστημα σχεδιασμένο για τη μεταφορά, την τροφοδοσία και τη δοσομέτρηση πρώτων υλών σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Το σύστημα είναι κατάλληλο για γραμμές παραγωγής στις οποίες απαιτείται σταθερή, ελεγχόμενη και αποτελεσματική τροφοδοσία του προϊόντος σε μηχανήματα περαιτέρω επεξεργασίας. Το σύστημα αποτελείται από ένα δοχείο τροφοδοσίας και έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα, ο οποίος συχνά αναφέρεται ως κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης. Αυτή η λύση επιτρέπει την εύκολη φόρτωση του προϊόντος στο δοχείο και στη συνέχεια την ομαλή μεταφορά του στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, για παράδειγμα σε έναν μίκτη, έναν μύλο, έναν τεμαχιστή, έναν διαχωριστή, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή συσκευασίας ή άλλο εξοπλισμό παραγωγής. Ο κοχλιοφόρος μεταφορέας και το δοχείο CARNITECH είναι εξοπλισμένα με κινητήρες 4 kW και 2,2 kW, εξασφαλίζοντας αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Το σύστημα ελέγχου είναι εξοπλισμένο με μετατροπέις συχνότητας από τις γνωστές μάρκες Fuji και Danfoss, επιτρέποντας την ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας και την προσαρμογή της λειτουργίας του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης και στην χωρητικότητα ολόκληρης της γραμμής. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του συστήματος είναι η δυνατότητα ομαλής ρύθμισης της ταχύτητας και της αντιστροφής της λειτουργίας, που σημαίνει ότι η κατεύθυνση της περιστροφής μπορεί να αλλάξει. Αυτό παρέχει στον χειριστή καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας τροφοδοσίας, βοηθά στη μείωση του κινδύνου φραγμών και επιτρέπει την προσαρμογή του μηχανήματος στις τρέχουσες ανάγκες παραγωγής. Το σύστημα ασφαλείας έχει σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας εξαρτήματα από την γνωστή και αξιόπιστη εταιρεία Pilz, γεγονός που αυξάνει την ασφάλεια του χειριστή κατά τη διάρκεια της καθημερινής λειτουργίας. Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα μεταφοράς ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών και παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: CARNITECH Τύπος: κοχλιοφόρος μεταφορέας με δοχείο τροφοδοσίας Στοιχεία του συστήματος: κοχλιοφόρος μεταφορέας / κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης + δοχείο τροφοδοσίας Ισχύς κινητήρα: 4 kW και 2,2 kW Έλεγχος: σύστημα με μετατροπέις συχνότητας Μετατροπέις συχνότητας: Fuji και Danfoss Ρύθμιση ταχύτητας: ομαλή Αντίστροφη λειτουργία: ναι Σύστημα ασφαλείας: εξαρτήματα Pilz Εφαρμογή: μεταφορά, τροφοδοσία και δοσομέτρηση πρώτων υλών Κύρια πλεονεκτήματα: σταθερή τροφοδοσία πρώτων υλών στη γραμμή παραγωγής σύστημα αποτελούμενο από δοχείο τροφοδοσίας και κοχλιοφόρο μεταφορέα κινητήρες 4 kW και 2,2 kW ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας δυνατότητα αντίστροφης λειτουργίας μετατροπέις συχνότητας από τις Fuji και Danfoss σύστημα ασφαλείας βασισμένο σε εξαρτήματα Pilz Redpfezi U H Uex Alnoch αποτελεσματική λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής δυνατότητα ενσωμάτωσης σε άλλα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή λύση για την αυτοματοποίηση της μεταφοράς πρώτων υλών

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Rodpfx Alovt R A Djnsch Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ο εγχυτήρας Ruhle IR56, εξοπλισμένος με ένα σετ 56 βελόνων και αντίστοιχο αριθμό λεπίδων κοπής, έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία διαφόρων τύπων κρέατος - με ή χωρίς κόκαλα, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, του κρέατος και των ψαριών. Χάρη στη χρήση προηγμένης τεχνολογίας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή, είναι δυνατή η ακριβής ρύθμιση όλων των παραμέτρων της διαδικασίας, με αποτέλεσμα την ομοιομορφία και την υψηλή ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο εγχυτήρας επιτρέπει την ακριβή δοσομέτρηση της άλμης σε κάθε βελόνα, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα και την ακρίβεια της διαδικασίας. Χαρακτηριστικά: - ατομική παροχή άλμης σε κάθε βελόνα ξεχωριστά, επιτρέποντας μεγαλύτερη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα της έγχυσης - παραγωγικότητα του μηχανήματος έως και 5.000kg/ώρα Rodpfx Alerwmndsnsch - tenderizer - μια πρόσθετη μπάρα με σύστημα μαχαιριών τομής - ανεξάρτητη διακοπή της παροχής άλμης σε μεμονωμένες βελόνες που αποτρέπει το σχηματισμό των λεγόμενων αποθέσεων άλμης όταν μια βελόνα χτυπάει σε οστό - ενσωματωμένος σταθμός προετοιμασίας άλμης, ο σχεδιασμός του οποίου αποκλείει την επαφή της χρησιμοποιημένης άλμης με τη φρέσκια άλμη - ιμάντας τροφοδοσίας πλάτους 350mm - 200mm διάκενο προϊόντος Η κατασκευή της συσκευής μαζί με την αντλία άλμης υψηλής απόδοσης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ισχύς 7,5 kW Τροφοδοσία 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x W: 750 x H: 2020mm Βάρος 750 kg

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πληροφορίες για το προϊόν "GRILLOMAX grill station model" ΤΟ ΤΑΛΈΝΤΟ ΤΟΥ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ, ΤΟΥ ΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ Είτε πρόκειται για αρτοσκευάσματα, vegan, χορτοφαγικά, ψάρια, κρέας ή πουλερικά. Το μοντέλο Grillstation ψήνει, μαγειρεύει, ψήνει και γκρατινάρει το επιθυμητό προϊόν μέχρι να γίνει τραγανό και ζουμερό στον συντομότερο δυνατό χρόνο. Μέχρι και 100 πιάτα* ανά ώρα μπορούν να ετοιμαστούν ταυτόχρονα στο συρτάρι σχάρας και φούρνου, χωρίς προσθήκη λαδιού! Τα τέλεια τραγανά και ζουμερά αποτελέσματα με ομοιόμορφο μαύρισμα εξασφαλίζουν μια μοναδική γευστική εμπειρία και ικανοποιημένους καλεσμένους. ► Λειτουργία I-Control για τέλεια αποτελέσματα ► 20 προκαθορισμένα προγράμματα ψησίματος και μαγειρέματος ► Με ενσωματωμένο απορροφητήρα ► Χωρίς οσμή λαδιού και λίπους - προετοιμασία χωρίς λίπος ► Χωρίς εξειδικευμένο προσωπικό / χωρίς ανάγκη παρακολούθησης της διαδικασίας μαγειρέματος ► Χαμηλή ακτινοβολία θερμότητας από την εξωτερική φλούδα ► Ευέλικτη επιλογή θέσης - εξοικονόμηση χώρου ► Απλός χειρισμός και γρήγορος καθαρισμός ► Χαμηλό κόστος συντήρησης - γρήγορη απόσβεση ► Σύνδεση 220/230 V Rcedjghr Ngepfx Alnoh ► Ανάπτυξη και παραγωγή "Made in Germany" ► Βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον - χαμηλότερη τιμή CO2 στην κατηγορία της ► Προσαρμόσιμος Τεχνικά στοιχεία: Μονάδα ψησίματος: Διαστάσεις: 230 (Υ) x 235 (Β) x 50 (Π) mm x 2 διαμερίσματα Μονάδα φούρνου: 235 mm x 60 mm Βάρος: 42 kg Διαστάσεις εγκατάστασης: 690 (Υ) x 425 (Π) x 585 (Β) mm Ισχύς: Ø 1.611 Watt (πλήρης λειτουργία), Ø 3.175 Watt (φάση θέρμανσης) Σύνδεση: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ ζητήστε περισσότερες φωτογραφίες Ευχαριστούμε!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: A092895, Marel OptiWeigher + Ταξινομητής Ψαριών με 20 Εξόδους και 6 Εκτυπωτές Τύπος ταξινομητή: dis-ma45-b600-dual Πλήρες, μεταχειρισμένο σύστημα ζύγισης, ταξινόμησης και συσκευασίας της Marel για την επεξεργασία ψαριών. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δυναμική μονάδα ζύγισης Marel OptiWeigher και έναν αμφίδρομο ταξινομητή Marel με 20 εξόδους ταξινόμησης. Διαμόρφωση: - Marel OptiWeigher - 20 έξοδοι ταξινόμησης - 10 έξοδοι στην αριστερή πλευρά - 10 έξοδοι στη δεξιά πλευρά - απόσταση μεταξύ των εξόδων: 675 mm - 6 εκτυπωτές ετικετών Rcedpsz Hc Aisfx Alneh - 3 εκτυπωτές σε κάθε πλευρά - ράφια συσκευασίας - μεταφορικοί ιμάντες - προσωρινές αποθήκες συσκευασίας - κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλη για την επεξεργασία τροφίμων - Πολυπροπυλενικός ιμάντας Intralox Series 1650 - κατά προσέγγιση μήκος ταξινομητή: 9.050 mm - ηλεκτρική παροχή: 3 × 400 V + N - κινητήρας ταξινομητή: 0,75 kW Το προϊόν ζυγίζεται δυναμικά από τον OptiWeigher και στη συνέχεια μπορεί να διανεμηθεί αυτόματα στην επιλεγμένη έξοδο ταξινόμησης, σύμφωνα με την προγραμματισμένη κατηγορία βάρους. Το μηχάνημα χρησιμοποιήθηκε για την επεξεργασία ψαριών και είναι κατάλληλο για εφαρμογές όπως: - ταξινόμηση ψαριών, - επεξεργασία σολομού, - ομαδοποίηση, - ταξινόμηση κατά βάρος, - άμεση συσκευασία στους σταθμούς ταξινόμησης. Μπορεί επίσης να προσαρμοστεί για πουλερικά ή άλλα τρόφιμα, ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος και τις απαιτήσεις της διαδικασίας. Οι έξι θέσεις εκτυπωτή επιτρέπουν την άμεση επισήμανση στους σταθμούς συσκευασίας. Οι πιθανές μορφές συσκευασίας περιλαμβάνουν: - χαρτοκιβώτια, - κουτιά από EPS / πολυστυρένιο, - πλαστικά κιβώτια, - δοχεία. Το σύστημα μπορεί να ενσωματωθεί σε ένα περιβάλλον Marel Innova, υπό την προϋπόθεση της επαλήθευσης της εγκατεστημένης διαμόρφωσης ελέγχου και λογισμικού. Διατίθεται τεχνική τεκμηρίωση. Επιτρέπεται επιτόπια επιθεώρηση κατόπιν συνεννόησης. Τιμή: κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Διπλής γραμμής μηχάνημα σφράγισης δίσκων, έως και 210 δίσκοι ανά λεπτό. Διαχειρίζεται εφαρμογές MAP, υψηλού οξυγόνου, skinpack και συρρικνωμένου φιλμ. Κατάλληλο για κρέας, πουλερικά, ψάρια, γεύματα φρέσκα ή κατεψυγμένα, γαλακτοκομικά, ζωοτροφές. Οι δύο γραμμές του X-1100-Flex ελέγχονται ανεξάρτητα, επιτρέποντας τη συντήρηση της μίας γραμμής ενώ η άλλη παραμένει σε λειτουργία. Rcodpfx Asyxgy Uslnoh

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Multivac C 450 είναι μια αποδοτική μηχανή κενού συσκευασίας διπλής θαλάμου, σχεδιασμένη για προϊόντα τροφίμων και μη. Το σύστημα διπλής θαλάμου επιτρέπει τη συνεχή συσκευασία, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και παραγωγικότητα. Αυτή η μηχανή είναι κατάλληλη για τη συσκευασία μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων κρεάτων, ψαριών, πουλερικών, θηραμάτων, τυριών, ξηρών καρπών, λαχανικών και φρούτων. Είναι ιδανική για μεσαίες και μεγάλες εταιρείες με ανάγκες παραγωγής μεσαίας κλίμακας. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με αισθητήρα κενού και σύστημα έγχυσης αερίου (MAP – Modified Atmosphere Packaging). Αυτή η συμπαγής, φορητή μηχανή κενού συσκευασίας διαθέτει δύο θαλάμους, ο καθένας από τους οποίους είναι εξοπλισμένος με δύο σφραγιστικές ράβδους 450 mm. Ο υγιεινός σχεδιασμός της επιτρέπει τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο. Ο φιλικός προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου με κουμπιά αφής επιτρέπει την εύκολη διαμόρφωση διαφορετικών προγραμμάτων συσκευασίας. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευαστής: Multivac Rcods Aa Rcqopfx Alneh - Μοντέλο: C 450 - Τύπος: Μηχανή κενού συσκευασίας διπλής θαλάμου - Αντλία κενού: Rietschle - Χωρητικότητα αντλίας κενού: 140 m³/h - Μήκος σφραγιστικής ράβδου: 450 mm - Αριθμός θαλάμων: 2 - Σφραγιστικές ράβδοι: 4 (2 ανά θάλαμο) - Σύστημα έγχυσης αερίου: Ναι - Αισθητήρας κενού: Ναι - Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι - Κινητικότητα: Φορητή, τοποθετημένη σε τροχούς - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 5 kW - Βάρος: 385 kg - Διαστάσεις θαλάμου (Π × Β × Υ): 450 × 620 × 170 mm - Συνολικές διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 1240 × 950 × 1050 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, ώρες λειτουργίας: 24 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: AVB-HELIX100ST4, συνολικό μήκος: 6.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.600 χιλ., συνολικό ύψος: 3.500 χιλ., τύπος ρύθμισης ύψους: μηχανικός, συνολικό βάρος: 16.000 κιλ, σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 8 δοκός, διάμετρος άξονα: 260 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ύψος τροφοδοσίας: 800 χιλ., πλάτος πίνακα ελέγχου: 600 χιλ., μήκος πίνακα ελέγχου: 2.200 χιλ., ύψος πίνακα ελέγχου: 2.000 χιλ., μήκος εργασίας: 3.000 χιλ., μέγιστο πλάτος κατεργαζόμενου τεμαχίου: 800 χιλ., κενό βάρος: 16.000 κιλ, μέγιστο μήκος κατεργαζόμενου τεμαχίου: 3.000 χιλ., μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 2.800 στρ./λ., ταχύτητα περιστροφής (ελάχ.): 3.000 στρ./λ., ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΡΟΚΑΝΙΔΙΟΥ  Μέγεθος κάδου: 3000 mm  Η χοάνη διαθέτει σύστημα ελέγχου ταχύτητας (Speed Control System)  Ισχυρός σκελετός μηχανής από ενιαία χαλύβδινη κατασκευή  Βαριά κατασκευή κατά των κραδασμών λόγω μακροχρόνιας χρήσης  Εξαγωγή μέσω ταινιόδρομου: πλάτος εξαγωγής 1000 mm, με λαστιχένια ή PVC ταινία πάχους 4 mm  Άμεση λειτουργία κινητήρα με ανεξάρτητο πίνακα ελέγχου με ψηφιακή οθόνη  Ηλεκτρικός πίνακας, PLC, ανεξάρτητος από το μηχάνημα, τοποθετημένος τουλάχιστον 5-6 μέτρα μακριά  Λειτουργία με 380V 50-60 Hz (δυνατότητα προσθήκης μετασχηματιστών για άλλες τάσεις, κατά παραγγελία)  Ρυθμιζόμενο ύψος μαχαιριών και κεφαλών κοπής  Δυνατότητα ρύθμισης πάχους ροκανιδιού 0,4 έως 1,2 mm (για μοντέλα με ευθύ μαχαίρι)  Ποικιλία μαχαιριών και ταχυτήτων για παραγωγή μεγάλων φλοιοειδών ροκανιδιών (ιππασία), μικρών (πουλερικά αυγοπαραγωγής) και λεπτών (πουλερικά πάχυνσης)  Για αποφυγή διακοπών παραγωγής, συνιστάται αγορά ανταλλακτικών μαχαιριών με κάθε μηχάνημα  Έξοδος ροκανιδιού: χαμηλή απόρριψη από τις κεφαλές κοπής στον ταινιόδρομο  Εύκολο σύστημα ρύθμισης μαχαιριών κεφαλών κοπής  Όλες οι κεφαλές κοπής εξάγονται από το μηχάνημα κατά την αλλαγή μαχαιριών  Διατίθεται υποστήριξη και προμήθεια μαχαιριών και μέσω του πελατολογίου μας  Όλα τα εξαρτήματα των μηχανημάτων είναι πιστοποιημένα κατά CE και επιλεγμένα με γνώμονα την υψηλή απόδοση  Μαχαίρια T.C.T. Carbide 14*14*2,0 mm CERATIZIT κατασκευασμένα στην Ε.Ε., ρουλεμάν COC, κινητήρες κορυφαίας ποιότητας (Τουρκίας ή εισαγόμενοι – WEG, SIEMENS, κατόπιν επιλογής)  Αυτόματο σύστημα λίπανσης για όλα τα βασικά εξαρτήματα  Πιστοποίηση CE σε όλα τα μηχανήματα  Το υδραυλικό σύστημα λειτουργεί με αναλογικές βαλβίδες  Υδραυλικό σύστημα διπλών βραχιόνων για μέγιστη αντοχή σε βαριά χρήση  Πίνακας ελέγχου με εξοπλισμό Mitsubishi Electric, AB (Allen Bradley), Siemens, Schneider ή ABB  Modem Ethernet σύνδεση για τηλεχειρισμό και συντήρηση από την κεντρική εταιρεία  Η έξοδος του μηχανήματος μπορεί να είναι δεξιά ή αριστερά  Ψηφιακή οθόνη αφής για πλήρη έλεγχο  Όλα τα μαχαίρια Diamond 14*14 mm ή 15*15 mm, 500 τεμάχια μεγάλης διάρκειας  Απευθείας τοποθέτηση ηλεκτροκινητήρων στην κεφαλή κοπής για αποφυγή απώλειας ισχύος  Ειδικά κατασκευασμένο κινητό ρολό σπειροειδούς μορφής με μαχαίρι T.C.T. καρβιδίου (μοναδικό στην Τουρκία)  Διαχωρισμένος πίνακας ελέγχου από το interface χρήστη ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Αριθμός Κεφαλών Κοπής: 4 Μήκος Κεφαλών: 100 cm Αριθμός Μαχαιριών: 500 Carbide/κεφαλή Συνολική Ισχύς: 4 *37 KW = 148 KW (198,5 HP) Τύπος Κάδου: Σταθερός Redpjgmbtqjfx Alnech Διαστάσεις Κάδου (mm): 3100*1200*1000 Τάση Λειτουργίας: 380 V-400V-460V-560V 50-60 Hz Ισχύς Μηχανισμού Ταινιόδρομου: 0,75 KW Υδραυλικός Κινητήρας: 22-30 KW Συνολική Ισχύς: 181 KW Ταχύτητα Κεφαλής Κοπής: 2800 rpm Διάμετρος Κεφαλής Κοπής: 230 mm Βάθος Κοπής: 0,03 mm - 0,05 mm Μέγιστο Μήκος Εισαγωγής Κορμού: 150-300 cm Μέγιστο Πλάτος Εισαγωγής Κορμού: 10-90 cm Απόσταση Εργασίας: 2200 mm Διαστάσεις Μηχανήματος: Μ6450 x Υ3014 x Π2514 mm Βάρος: 17.000 Kg Παραγωγικότητα: 4.500-5.000 kg/h

Έτος κατασκευής: 1996, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένας βιομηχανικός διπλός αναδευτήρας με αναδευτήρες σε σχήμα πτερυγίου (paddle mixer) της εταιρείας Risco, ο οποίος προέρχεται από μια μονάδα επεξεργασίας πουλερικών. Χαρακτηριστικά: 2 άξονες ανάδευσης, ονομαστικός όγκος δοχείου: 1300 λίτρα, μέγιστη χωρητικότητα παρτίδας: περίπου 1300 κιλά, ισχύς κινητήρα: 15 kW, ομοιογένεια: σχεδόν 100%, διαστάσεις μηχανήματος (Μ/Π/Υ): περίπου 2600 mm/1300 mm/1500 mm, βάρος: περίπου 1550 κιλά. Περιλαμβάνει συσκευή ανύψωσης και ανατροπής. Διατίθεται τεχνική τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Rjdpfx Aleznx Hpenoch

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τυπικές εφαρμογές: - Παραγωγή τεμαχισμένου κρέατος και πουλερικών - Γραμμές έτοιμων γευμάτων και τροφίμων Χαρακτηριστικά: - Συνεχής ροή για σταθερή απόδοση - Δράση ινώδους διαχωρισμού (όχι κοπή ή σχίσιμο) για φυσική υφή - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό - Διακόπτες ασφαλείας και εύκολος καθαρισμός - Συμπαγές μέγεθος για εύκολη ενσωμάτωση Κατασκευαστής: Cove Μοντέλο: SH-5 Κατασκευή: ΗΠΑ Ικανότητα: 794 κιλά/ώρα Ύψος τροφοδότη χοάνης (mm): 1900 Άνοιγμα χοάνης (mm): 450 x 380 Άνοιγμα λαιμού (mm): 270 x 220 Λαιμός/Ράμπα (mm): 970 Ύψος εκφόρτωσης (mm): 700 Συνολικές διαστάσεις: 1000 Μ x 630 Π x 1900 Υ Βάρος: περ. 113 κιλά Βίντεο στο YouTube: βίντεο εργοστασίου, παρόμοια μηχανή, όχι η συγκεκριμένη! Redpfxex Akcrs Alnech

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κοπτικό Grasselli KSL 4 Rsdpjztxyasfx Alnjch Αυτό το κοπτικό Grasselli KSL είναι μια ειδικά σχεδιασμένη οριζόντια μηχανή κοπής για κρέας, πουλερικά, ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί τόσο φρέσκα όσο και μαγειρεμένα κρέατα. Αυτό το κοπτικό είναι ιδανικό για μικρές έως μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων. Το κοπτικό συνδυάζει έναν συμπαγή σχεδιασμό με υψηλή ικανότητα κοπής, έως και 2.000 kg/ώρα. Παρέχει εξαιρετικά ακριβή κοπή και μπορεί να επεξεργαστεί ευαίσθητα προϊόντα χωρίς να τα καταστρέψει. Αυτό το οριζόντιο κοπτικό μπορεί να ενσωματωθεί σε μια γραμμή παραγωγής για μια πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία παραγωγής. Ο υγιεινός σχεδιασμός επιτρέπει τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Το προϊόν μεταφέρεται στο πλαίσιο κοπής μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς, ενώ ο ιμάντας πίεσης διατηρεί το προϊόν σταθερό καθώς περνά μέσα από τις λεπίδες. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: έως 2.000 kg/ώρα - Μέγιστο ύψος προϊόντος: 100 mm - Πλάτος εργασίας: 380 mm - Συμπεριλαμβανόμενο σετ κοπής: 5 mm - Προαιρετικά πάχη κοπής: 2,5–10 mm, ρυθμιζόμενα σε διαστήματα 0,5 mm - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 5,8 kW - Έτος κατασκευής: 2017 - Βάρος: 718 kg - Σύνδεση συμπιεσμένου αέρα: 7 bar - Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1.490 x 1.840 x 1.350 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κιμάς Duker Rex έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική άλεση φρέσκων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων, προσφέροντας μεγάλη παραγωγικότητα και αξιόπιστη απόδοση. Αυτό το μοντέλο διαθέτει αυτόματο σύστημα μεταφοράς με κοχλία, το οποίο εξασφαλίζει συνεχή και ομοιόμορφη τροφοδοσία του προϊόντος προς τη μονάδα άλεσης, παρέχοντας σταθερή λειτουργία και υψηλή παραγωγικότητα. Η μεγάλη χοάνη 120 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία μεγαλύτερων ποσοτήτων προϊόντος χωρίς συχνές επαναπληρώσεις, ενώ η ωριαία παραγωγικότητα έως 2000 kg καθιστά το μηχάνημα ιδανική λύση για εντατική επαγγελματική χρήση. Είναι κατάλληλο για επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και άλλων προϊόντων διατροφής. Το μοντέλο χρησιμοποιεί το σύστημα κοπής Unger με διάμετρο πλάκας 130 mm, εξασφαλίζοντας ακριβή και υψηλής ποιότητας άλεση με ομοιόμορφη υφή τελικού προϊόντος. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μακροχρόνια αντοχή, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή βιομηχανική σχεδίαση, ο ισχυρός κινητήρας 11 kW και η σταθερή κατασκευή εγγυώνται ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Κιμάς Κατασκευαστής: Duker Rex Απόδοση: έως 2000 kg/h Χωρητικότητα χοάνης: 120 L Ισχύς: 11 kW Τάση: 400 V / 3+N Συχνότητα: 50 Hz Σύστημα κοπής: Unger Διάμετρος πλάκας: 130 mm Ύψος φόρτωσης: 1300 mm Ύψος εξόδου: 680 mm Διαστάσεις: 800 x 1200 x 1370 mm Καθαρό βάρος: 674 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Λειτουργία: Σταθερή, ισχυρή και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή Rcodsy Izlkspfx Alnjh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MAJA SKINNY | Αυτόματη μηχανή απολέπισης δερμάτων / μηχανή απολίπανσης ταινιοειδούς τύπου Κατασκευαστής: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: SKINNY Αριθμός σειράς: 43188 Έτος κατασκευής: 2001 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3~ (τριφασικό), 2,2 A Rodpfez S Rg Isx Alnoch Ισχύς: 0,75 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 1200 x 800 x 1200 mm Μήκος μεταφορικής ταινίας: 3700 mm Το MAJA SKINNY είναι μια επαγγελματική, αυτόματη μηχανή απολέπισης δερμάτων ταινιοειδούς τύπου από τον καταξιωμένο Γερμανό κατασκευαστή MAJA, σχεδιασμένη για την ταχεία και ακριβή απομάκρυνση του δέρματος και την απολίπανση των κομματιών κρέατος (π.χ. χοιρινού, μοσχαρίσιου ή πουλερικού). Η συσκευή χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες κρέατος, σφαγεία, εγκαταστάσεις επεξεργασίας και μονάδες παραγωγής τροφίμων που στοχεύουν στη συνεχή απόδοση και την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Η χρήση ενός αυτόματου συστήματος τροφοδοσίας με ταινία εξασφαλίζει μια συνεχή ροή πρώτων υλών, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την απόδοση σε σύγκριση με τις μηχανές που λειτουργούν χειροκίνητα και εγγυάται το υψηλότερο επίπεδο ασφάλειας για τον χειριστή. Ο μηχανισμός κοπής διαχωρίζει με ακρίβεια το δέρμα από το κομμάτι κρέατος χωρίς υπερβολική απώλεια πολύτιμων πρώτων υλών, επιτρέποντας τη βελτιστοποίηση της κερδοφορίας της επεξεργασίας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Διατίθενται δύο πανομοιότυπες εγκαταστάσεις καπνίσματος και μαγειρέματος. Κατάλληλες για παραγωγή και επεξεργασία αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων, πουλερικών, ψαριών, τυριών και αρτοσκευασμάτων, για καπνίσματα ζεστό, θερμό, κρύο, υγρό, εντατικό, γρήγορο, ερυθρότητα, ιδρώτα, βράσιμο, ατμοποίηση, μαγείρεμα, ζεστό αέρα, ημικονσερβοποίηση, ψήσιμο, τηγάνισμα και απόψυξη. Θερμική ισχύς: 24kW, συνολική ισχύς: 31,5kW. Με εγχειρίδιο λειτουργίας. Διατίθεται επιθεώρηση στον χώρο. Rjdew S Tyyjpfx Alnjch

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2016, Marel SensorX 501 Ανίχνευση Κόκκαλων Το Marel SensorX 501 χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία αισθητήρων και λογισμικού, εξασφαλίζοντας ανίχνευση κόκκαλων σε επίπεδο που ξεπερνά κάθε άλλο αυτόματο σύστημα ελέγχου κόκκαλων. Το SensorX προσφέρει μεγαλύτερη αξιοπιστία και συνέπεια σε συνθήκες παραγωγής σε σύγκριση με τη χειροκίνητη επιθεώρηση. Εντοπίζει με ακρίβεια θραύσματα κόκκαλων, βελτιώνοντας σημαντικά την ασφάλεια των τροφίμων και την ποιότητα του προϊόντος. Το σύστημα ανίχνευσης κόκκαλων SensorX εντοπίζει αυτόματα κόκκαλα και ξένα σώματα σε κοτόπουλο μέσω προηγμένης τεχνολογίας ακτίνων Χ (X-ray). Τα ανιχνευόμενα κόκκαλα εμφανίζονται στην οθόνη, προσφέροντας αποτελεσματικό, ακριβή και υψηλής απόδοσης εντοπισμό, που δίνει στους παραγωγούς πουλερικών τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν την ποιοτική στάθμη των προϊόντων τους και να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στον κλάδο. Υπεροχή στον εντοπισμό κόκκαλων Ο συνδυασμός προηγμένης τεχνολογίας αισθητήρων της Marel, ανάπτυξης λογισμικού και τεχνογνωσίας στην κατασκευή ενοποιημένων turnkey συστημάτων οδηγεί σε μία άριστη λύση ανίχνευσης κόκκαλων κατάλληλη για κάθε διαδικασία αποκόλλησης κρέατος. Το SensorX διαχειρίζεται όλα τα προϊόντα αποκολλημένου κοτόπουλου και έχει εγκατασταθεί από κορυφαίες επιχειρήσεις του κλάδου σε πάνω από 35 χώρες παγκοσμίως. Εύκολη ενσωμάτωση σε όλα τα κορυφαία συστήματα Το SensorX ενσωματώνεται εύκολα σε όλα τα γνωστά συστήματα αποκόλλησης πουλερικών. Παρέχει ανώτερη ανίχνευση κόκκαλων, ολοκληρωμένη επισκόπηση της διαδικασίας, ελαχιστοποίηση χειρισμού προϊόντων και μείωση των αποκοπών. Αυτό συνεπάγεται ασφαλέστερο και υψηλότερης αξίας τελικό προϊόν. Λογισμικό Innova για πολύτιμη πληροφορία Το Innova Food Processing Software εξασφαλίζει αξιόπιστη συλλογή δεδομένων και πλήρη ιχνηλασιμότητα της παραγωγικής διαδικασίας. Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο Το Innova προσφέρει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο κρίσιμων δεικτών (KPIs) όπως απόδοση, ικανότητα, ποιότητα, παραγωγικότητα και αποτελεσματικότητα εργατικού δυναμικού. Αυτά τα δεδομένα βοηθούν στον έγκαιρο εντοπισμό ευκαιριών βελτίωσης της διαδικασίας, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν τη συμμόρφωση σε πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: SensorX 501 Έτος κατασκευής: 2016 Ισχύς: 1,8kW / 50-60Hz / 3x400V Ταχύτητα ιμάντα: 0,46m/s Πλάτος σάρωσης: 500 mm Διαστάσεις μηχανήματος ΜxΠxΥ: 3.363x992x2.006 mm Redpfx Aex I D U Ijlnech Βάρος μηχανήματος: 840 kg.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Marel Speedbatcher σε άριστη κατάσταση. Ιδανικό για γαρίδες, οστρακοειδή, μικρές μερίδες πουλερικών, ζαχαρώδη προϊόντα κ.λπ. Rsdpfx Alsyivqcsnjch

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LOMA IQ3 | Ανιχνευτής μετάλλων Κατασκευαστής: LOMA SYSTEMS Μοντέλο / Τύπος: IQ3 Metal Detector Σειριακός αριθμός: QPB55-15-32664D Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 110-240 V | 1 φάση | 50/60 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,5 - 10 A Ωφέλιμο πλάτος: 250 mm Διαστάσεις: 2200 x 500 x 100 mm Rjdpfx Aozagkujlnjch Ο επαγγελματικός ανιχνευτής μετάλλων Loma IQ3 αποτελεί μία από τις πιο αξιόπιστες και τεχνολογικά προηγμένες λύσεις στον τομέα ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας προϊόντων σε γραμμές παραγωγής. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για τις αυστηρές απαιτήσεις του κλάδου τροφίμων, ειδικά για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιείων, καθώς και εταιρείες εστίασης και έτοιμων γευμάτων. Βασίζεται σε προηγμένη ψηφιακή ανάλυση σήματος και ανιχνεύει με ακρίβεια και εξαλείφει μεταλλικές προσμείξεις – τόσο σιδηρούχα (Fe), μη σιδηρούχα (Non-Fe), όσο και δυσδιάκριτα ανοξείδωτα (SS), προστατεύοντας τους καταναλωτές και τον ακριβό εξοπλισμό επεξεργασίας από πιθανές ζημιές. Ο ανιχνευτής διαθέτει διαισθητικό σύστημα αυτόματης εκμάθησης προϊόντος (“Auto-Learn”), επιτρέποντας ταχεία και ακριβή βαθμονόμηση για συγκεκριμένα είδη (π.χ. φρέσκο κρέας, τυριά, ψωμί, έτοιμα φαγητά), συμπεριλαμβανομένου του επονομαζόμενου «εφέ προϊόντος», που συχνά προκαλεί ψευδείς συναγερμούς σε φθηνότερες συσκευές. Ο μεταφορικός ιμάντας, με βέλτιστο μήκος 2200 mm και πλάτος 500 mm, επιτρέπει ομαλή μεταφορά χύμα ή συσκευασμένων προϊόντων, αμέσως μετά τη διαδικασία συσκευασίας.

Κατάσταση: καινούργιο, νέα ! εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι κλειστό καπάκι με σφραγίδα ανακλινόμενο 2 κατευθύνσεις περιστροφής (χειροκίνητη ή αυτόματη) με σήμανση CE Ισχύς: 2,2 kW Rcsdpez Ixw Sjfx Alnoh Εξωτερικές διαστάσεις (L x W x H) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Ο αναμικτήρας με φτερό 200 λίτρων της Barmix είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για την ανάμειξη όλων των τύπων τροφίμων στις βιομηχανίες κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, γαλακτοκομικών, δημητριακών, ζαχαρωδών, τροφών για κατοικίδια ζώα και σάντουιτς. Ανάμειξη μπιφτεκιών κρέατος και χορτοφάγων, λουκάνικα, κεφτέδες, λαχανοσαλάτα, πατατοσαλάτα και άλλες υγρές σαλάτες, πουρές πατάτας, φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά, δημητριακά πρωινού, ωμές τροφές για κατοικίδια ζώα. Επίσης, κατάλληλο για ξηρά προϊόντα όπως βότανα, συστατικά, σκόνες, κόκκους, ξηρούς καρπούς, σπόρους, σπόρους, πυρήνες, αποξηραμένα φρούτα, granola κ.λπ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Bizerba A650, Μηχανή Κόψης σε Φέτες Η πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή Bizerba Scaleroline A650 είναι μια εξειδικευμένη κατακόρυφη μηχανή κοπής σε φέτες, σχεδιασμένη για κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυριά και αλλαντικά. Αυτή η βιομηχανική μηχανή κοπής είναι κατάλληλη τόσο για φρέσκα όσο και για μαγειρεμένα προϊόντα, καθιστώντας την ιδανική για μεσαίου και μεγάλου μεγέθους εταιρείες παραγωγής τροφίμων. Χάρη στο ενσωματωμένο σύστημα ζύγισης, τα προϊόντα μπορούν να κοπούν σε φέτες με ακριβές βάρος-στόχο. Σχεδόν όλα τα είδη λουκάνικων, ζαμπόν και τυριών μπορούν να κοπούν σε φέτες χωρίς προηγούμενη κατάψυξη, με τις φέτες να τοποθετούνται είτε σε αλληλεπικαλυπτόμενη διάταξη είτε σε στοίβες. Η μηχανή διαθέτει μια μεγάλη επιφάνεια εισαγωγής προϊόντων, 900 mm, ενώ η λεπίδα 420 mm μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων με ταχύτητες έως και 300 φέτες ανά λεπτό. Rcedezi Tamspfx Alnjh Ο εύχρηστος πίνακας ελέγχου αφής επιτρέπει στους χρήστες να προγραμματίσουν εύκολα διάφορες εφαρμογές κοπής σε φέτες, επιτρέποντας γρήγορες αλλαγές προϊόντων. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευέλικτα σε διάφορες τοποθεσίες παραγωγής και γραμμές επεξεργασίας, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα, μέγιστη ευελιξία και γρήγορη απόδοση της επένδυσης (ROI). Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Αυτή η επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής σε φέτες χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, στην παραγωγή τυριών, στην επεξεργασία ψαριών, στην παραγωγή για υπηρεσίες εστίασης, σε εγκαταστάσεις παραγωγής σούπερ μάρκετ, καθώς και από κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων και τροφίμων ευρείας κατανάλωσης. Προϊόντα που μπορούν να κοπούν αποτελεσματικά σε φέτες περιλαμβάνουν ζαμπόν, σαλάμι, μπέικον, στήθος κοτόπουλου, καπνιστά ψάρια, φέτες τυριού και άλλα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: Έως 300 φέτες/λεπτό - Διάταξη φετών: Αλληλεπικαλυπτόμενη ή σε στοίβες - Επιφάνεια εισαγωγής προϊόντων (Π × Β × Υ): 210 × 900 × 180 mm - Πάχος φέτας: 0,5–50 mm - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Κατανάλωση ρεύματος: 2,3 kW - Βάρος: 507 kg - Έτος κατασκευής: 2017 - Ώρες λειτουργίας: 462 ώρες - Διαστάσεις (Π × Β × Υ): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MAREL Αυτόματο Σύστημα Σφαγής K-15 Αυτόματο σύστημα σφαγής πουλερικών από τη γνωστή μάρκα Marel – η συσκευή Automatic Killer έχει σχεδιαστεί για αποδοτική και ανθρωπιστική σφαγή σε βιομηχανίες επεξεργασίας πουλερικών. Η προσφερόμενη συσκευή αποτελεί μέρος γραμμής σφαγής, εξασφαλίζοντας ακριβή και επαναλαμβανόμενη λειτουργία, διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων και υγιεινής παραγωγής. Το σύστημα είναι σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε εγκαταστάσεις μεγάλης δυναμικότητας. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Υψηλή απόδοση και αξιοπιστία λειτουργίας. - Αυτοματοποίηση διαδικασιών – μείωση χειρωνακτικής εργασίας. - Ακριβής λειτουργία για επαναληψιμότητα διαδικασίας. - Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα – εύκολος καθαρισμός. - Συμμόρφωση με υγειονομικά και βιομηχανικά πρότυπα. - Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε υφιστάμενη γραμμή επεξεργασίας MAREL. Rcedpoyzglcsfx Alnoh Τεχνική κατάσταση: Μεταχειρισμένο – πολύ καλή κατάσταση – έτοιμο για λειτουργία Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: Automatic Killer K-15 Τύπος: 3768196 Δυναμικότητα: έως 15.000 μονάδες/ώρα Έτος κατασκευής: 2011 Υποστήριξη για εγκατάσταση και εκκίνηση διαθέσιμη. Επικοινωνήστε μαζί μας για λεπτομερείς πληροφορίες και για να ετοιμάσουμε μια προσαρμοσμένη προσφορά κατάλληλη για τις ανάγκες της εγκατάστασής σας, καλύπτοντας τη μεγάλη γκάμα προϊόντων μας. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα: 27 στροφές ανά λεπτό 2 κατευθύνσεις περιστροφής Ασφαλές κάλυμμα Με σήμανση CE Ισχύς: 2,2 kW Rcsdpfx Alez Nxg Rsneh Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Ο αναδευτήρας με πτερύγια χωρητικότητας 200 λίτρων της Barmix είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για την ανάμειξη όλων των ειδών τροφίμων στις βιομηχανίες κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, δημητριακών, γλυκών, ζωοτροφών και σάντουιτς. Χρησιμοποιείται για την ανάμειξη μπιφτεκιών (κρέατος και χορτοφαγικών), λουκάνικων, κεφτεδών, λάχανου τουρσί, πατατοσαλάτας και άλλων υγρών σαλατών, πουρέ πατάτας, φρέσκων και κατεψυγμένων λαχανικών, δημητριακών πρωινού, ωμής ζωοτροφής. Επίσης, είναι κατάλληλο για ξηρά προϊόντα, όπως βότανα, συστατικά, σκόνες, κοκκώδη υλικά, ξηρούς καρπούς, δημητριακούς σπόρους, σπόρους, καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, granola κ.λπ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κορδέλα πριονιού Kolbe K430 Το κορδέλα πριονιού Kolbe K430 χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, αλλά και σε σφαγεία, στην επεξεργασία πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, φρούτων, προϊόντων για vegans, χορτοφάγους, τροφών για βρέφη και τροφών για κατοικίδια ζώα. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για την κοπή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και φρούτων. Είναι κατάλληλο για την επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων μπλοκ. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με αισθητήρες ασφαλείας και στις δύο πόρτες, οι οποίοι σταματούν αυτόματα το μηχάνημα όταν ανοίγει οποιαδήποτε από τις δύο πόρτες. Ο κινητήρας διαθέτει ηλεκτρικό φρένο για αυξημένη ασφάλεια του χειριστή. Ο υγιεινός σχεδιασμός του επιτρέπει τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής και εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο παραγωγής. Το κορδέλα πριονιού είναι εξοπλισμένο με ένα κινητό τραπέζι με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης, επιτρέποντας τη συνεχή ρύθμιση του πλάτους κοπής. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Rjdpfx Aezrf Alelnjch Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ύψος κοπής: 403 mm - Πλάτος κοπής: 412 mm - Ύψος εργασίας: 880 mm - Εξοπλισμένο με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,9 kW - Βάρος: 305 kg Έτος κατασκευής: 2015 Διαστάσεις μηχανήματος (Π x Β x Υ): 1.018 x 1.010 x 1.970 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Γραμμή Αποστερίωσης Στήθους Κοτόπουλου Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Επαγγελματική γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου — υψηλή αποδοτικότητα και ακρίβεια Προσφέρουμε μια πλήρη γραμμή αποστερίωσης Marel / Stork AMF-i, σχεδιασμένη για σύγχρονα εργοστάσια επεξεργασίας πουλερικών. Το σύστημα διασφαλίζει αυτόματη, ακριβή αποστερίωση στήθους κοτόπουλου, διατηρώντας μέγιστη αποδοτικότητα και ποιότητα τελικού προϊόντος. Κύρια Πλεονεκτήματα Έξυπνη Αποστερίωση (Adaptive Filleting): Το σύστημα προσαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις στο μέγεθος της πρώτης ύλης, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και απόδοση, ανεξαρτήτως μεγέθους κομματιών. Υψηλή παραγωγικότητα: Έως περίπου 60 φιλέτα/λεπτό — ιδανική λύση για μεγάλες μονάδες. Σταθερή ποιότητα και μέγιστη απόδοση: Ελαχιστοποιημένες απώλειες και αποτελεσματική ανάκτηση παραπροϊόντων (τένοντες, δέρμα, κρέας). Αρθρωτή κατασκευή: Η γραμμή μπορεί να διαμορφωθεί και να επεκταθεί ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής. Αυτοματοποίηση διεργασιών: Μείωση χειρονακτικής εργασίας και αύξηση της επαναληψιμότητας παραγωγής. Το προσφερόμενο σετ περιλαμβάνει: - Μονάδα φόρτωσης - Γραμμή αποστερίωσης με σύστημα μέτρησης (encoder) - Μονάδα αφαίρεσης δέρματος - Μονάδα διαχωρισμού με αυτόματη ρύθμιση - Μονάδα διαχωρισμού - Σύστημα συλλογής τενόντων - Αυθεντικό πίνακα ελέγχου Τεχνικές Προδιαγραφές Μοντέλο: AMF-i Κατασκευαστής: Stork / Marel Έτος κατασκευής: 2018 Ικανότητα: έως 3.600 φιλέτα/ώρα Κατάσταση: πολύ καλή / έτοιμη προς χρήση Τύπος: Γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου Rodpfxex Hymdo Alnjch STORK / MAREL / AMF / ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟΣΤΕΡΙΩΣΗΣ / ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ