Μεταχειρισμένο Τυρί προς πώληση (137)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, DRY AGER DX1000 PREMIUM(S) ΨΥΓΕΙΟ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΜΕ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΤΟΙΧΟΥ -DX 1000 PREMIUM (S) Συμπεριλαμβάνει SmartAging Τάση: 220-240 V Chedpfxsxf Dtvo Aazsc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή κοπής τυριού βαρέως τύπου, διαθέτει αυτόματους μεταφορείς φόρτωσης και εκφόρτωσης. Αγοράστηκε καινούργιο το 2017 και χρησιμοποιήθηκε ελάχιστα. Οι φωτογραφίες δείχνουν το μηχάνημα χωρίς τις τοποθετημένες μεταφορικές ταινίες. Αυτές θα αντικατασταθούν με νέες. Csdpfx Aeqgfb Deazshc

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αλεστής ξηρών καρπών και τυριών με την αποδεδειγμένη τεχνολογία Brunner-Anliker. Παραγωγή περίπου 500 kg/ώρα Chedpfx Aeh Rmrkjazjc

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SF200s.01.24, διάμετρος κοχλία: 250 χιλ., συνολικό μήκος: 2.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, θερμαντική ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Σύνθετος εξοπλισμός / κατόπιν αιτήματος / για την παραγωγή μοτσαρέλας, κίτρινου τυριού, suluguni και παρόμοιων. Δοσολογία καθώς και διακοσμητική δοσολογία. - Φούρνος τήξης τυριών - Εξωθητήρας-προφυλακτήρας για την τροφοδοσία του διανομέα - σύνολο διαφορετικών εξαρτημάτων για τη δοσομέτρηση Cjdpot I Dxwsfx Aazehc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), APV Curd Master τύπου Double-O, χωρητικότητας 20.000 λίτρων, Διπλό μανδύα, μονωμένο, Master τυροπήγματος με αναδευτήρες Double-O. Καλή κατάσταση λειτουργίας! Csdolu Hbajpfx Aazshc Χωρίς μονάδα ελέγχου.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόπτης Grote 613-VS2 σε άριστη, σχεδόν καινούρια κατάσταση. Ο μεταφορέας και μερικά μέρη έχουν χαθεί και θα αντικατασταθούν με ολοκαίνουργια εξαρτήματα από τη Grote. Csdomqk Ubspfx Aazjhc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Στοιχείο: D6422-Καλούπια τυριού 30x30- Καλούπια τυριού Perfora Καλούπια τυριού από την Perfora. Από ανοξείδωτο ατσάλι με καπάκι Διάσταση: 300 X 300 X 160 Περίπου 120 τεμάχια Cjdpfxjf Nk Rie Aazshc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Holac AU125 dicer, απευθείας από το εργοστάσιο κρέατος. Καλή κατάσταση. Csdpfx Ajqv Ezksazohc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Στοιχείο: D-2929-μηχανή κοπής τυριού Chsdpfx Aeh D H T Hoazsc Μηχανή διαχωρισμού / κοπής τυριού, Ημιαυτόματος πνευματικός τύπος, Ανοξείδωτο ατσάλι για μπλοκ τυριού έως 500 mm Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Πολλά πλαίσια για κοπή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έρχεται με την πλατφόρμα από ανοξείδωτο ατσάλι. Χρησιμοποιήθηκε για την προσθήκη σκόνης κυτταρίνης σε τεμαχισμένο τυρί πριν από τη συσκευασία. Codpfx Aju Tw R Njazshc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος αναμικτήρας διπλής κοχλιωτής κωνικής δομής Hosokawa μοντέλο 35-MSC-44 τύπου Nauta. - Ωφέλιμος όγκος: 3125 λίτρα. - Λειτουργική πίεση: ατμοσφαιρική. - Μέρη σε επαφή με το προϊόν: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301. Chodpfsxlgi Tsx Aazsc - Διαστάσεις κώνου (περίπου): διάμετρος 2334 mm x ύψος κώνου 3366 mm / συνολικό ύψος 4609 mm (κάτω άκρο βαλβίδας εκκένωσης - κινητήρας). - Άνω ημικυκλικά καλύμματα: 1x καλύμμα μεντεσέ με προστατευτικό πλέγμα ασφαλείας, 1x καλύμμα με βιδωτή στερέωση με άνοιγμα επίσκεψης και φλάντζα DN400. - Αστυρίκωτο αναδευτήρα κοχλία (διπλής κοχλίας σχεδίαση): κίνηση με ηλεκτροκινητήρα 11 kW, 1500 rpm, 400 V, τελικές στροφές κοχλιών 70 rpm. - Βραχίονας: κίνηση με ηλεκτροκινητήρα 1.1 kW, 1500 rpm, 400 V, τελικές στροφές βραχίονα 0.82 rpm. - Καταστροφέας συσσωματωμάτων: κίνηση με 5.5 kW, 1500 rpm, 400 V. - Περιλαμβάνει: θυρίδες επιθεώρησης στη βάση του κώνου (περίπου 800 mm ύψος x 500 mm πλάτος στην κορυφή / 250 mm πλάτος στη βάση), βαλβίδα εκκένωσης. - Τοποθετημένος: σε 3 στηρίγματα.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2009, ώρες λειτουργίας: 9.540 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1310146, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.500 χιλ., Χρησιμοποιημένη μηχανή Flow Pack ULMA Artic C, Αρ. μηχανής 1310146 με τα εξής χαρακτηριστικά: έτος κατασκευής: 2009. Ικανότητα: έως 120 τεμ/λεπτό. Μέγιστο ύψος προϊόντος: 160 mm. Μέγιστο πλάτος προϊόντος: 240 mm. Εξοπλισμένη με έγχυση αερίου (μονάδα MAP). Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά: 6,5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Μηχανή συσκευασίας ροής ULMA Arctic Υψηλής απόδοσης οριζόντια μηχανή συσκευασίας, σχεδιασμένη για εφαρμογές σε κενό ή MAP (Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα Συσκευασίας). Κατάλληλη για τη συσκευασία νωπού κρέατος, πουλερικών, τυριών, αρτοποιημάτων και άλλων ευπαθών προϊόντων. Αυτόματη συσκευασία υψηλής ταχύτητας με ερμητικά σφραγίσματα για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι. Μέγιστη ταχύτητα: έως 80-100 πακέτα ανά λεπτό (ανάλογα με το προϊόν και τον τύπο του φιλμ). Τύπος φιλμ: θερμοσυγκολλούμενα φιλμ. Chedpfx Aswxlmmsazjc Χρησιμοποιεί τεχνολογία θερμού αέρα για ομοιόμορφη συρρίκνωση του φιλμ γύρω από το προϊόν. Εξασφαλίζει αεροστεγή και ομοιόμορφη εμφάνιση του συσκευάσματος χωρίς τσαλακώσεις. Ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και ροής αέρα για βέλτιστο αποτέλεσμα συρρίκνωσης. Υλικό: Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή και μεγάλη αντοχή.

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Φούρνος γενικής χρήσης VERINOX JUNIOR για μικρές και μεσαίες παραγωγές. Η τεχνολογική υπεροχή των πιο εξελιγμένων βιομηχανικών συστημάτων μας - που εφαρμόζονται σε φούρνους για μικρές και αυτόματες μεσαίες παραγωγές - εξασφαλίζει μέγιστη απόδοση και προϊόντα κορυφαίας ποιότητας. Φούρνος με εξαναγκασμένο εξαερισμό για ξηρό μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό, ξήρανση και κάπνισμα Μέγιστη ομοιομορφία και απόδοση θερμικής επεξεργασίας (+/- 1°C) Γρήγορη θέρμανση έως 180°C Βελτιστοποίηση του χρόνου μαγειρέματος Κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρέματος και για προϊόντα κορυφαίας ποιότητας Απλό στη χρήση Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας Προγραμματισμός συνταγών και διεργασιών από ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου για αυτόματη λειτουργία του φούρνου Λειτουργεί 24 ώρες την ημέρα με απόλυτη αξιοπιστία Ο φούρνος JUNIOR είναι κατάλληλος για τις ακόλουθες θερμικές επεξεργασίες: - Ξηρό μαγείρεμα - Ξήρανση - Τηγάνισμα - Καπνίσματος - Αχνίσματος Χρήσεις προετοιμασίας: τυρί, σαλάμι, ζυμαρικά, ζαχαροπλαστική λαχανικών και φρούτων, ξήρανση προϊόντων κρέατος, κάπνισμα προϊόντων κρέατος, ζωικών τροφών, ψαριών κ.λπ. Cedpog H Tldjfx Aazjhc Οι φούρνοι γενικής χρήσης Junior είναι θερμικά μονωμένοι με διογκωμένο υλικό που έχει υψηλές μονωτικές ιδιότητες, επικαλυμμένοι με φύλλα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με σατινέ φινίρισμα και ραβδώσεις. Η εξαιρετική ταχύτητα και η ομοιομορφία της θέρμανσης έως τους 180°C, ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του JUNIOR, εξασφαλίζεται από ανεμιστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα και ειδικά θωρακισμένα θερμαντικά στοιχεία. Ο φούρνος JUNIOR διαθέτει το δικό του σύστημα παραγωγής ατμού. Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου. Ο πίνακας ελέγχου που βασίζεται σε μικροεπεξεργαστή είναι ένα εξαιρετικά υψηλής τεχνολογίας, απλό και r [...]

Έτος κατασκευής: 2005, Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΚΛΗΡΟΥ ΚΑΙ ΗΜΙΣΚΛΗΡΟΥ ΤΥΡΙΟΥ, καθώς και φρέσκου τυριού για τη βιομηχανία αρτοποιίας Προσφέρουμε ένα πλήρες τυροκομείο για την επεξεργασία του γάλακτος σε σκληρό και ημίσκληρο γάλα τυριά με τεχνολογία παραγωγής τυριών υψηλής ποιότητας (όπως Grana Padano-Ιταλία), καθώς και την παραγωγή φρέσκων τυριών για τη βιομηχανία αρτοποιίας. Κατασκευάστηκε το 2005 και είναι εξοπλισμένο με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό από ανοξείδωτο χάλυβα για την παραγωγή τυριών. Διαθέτει δική του θέρμανση, διαθέτει εργαστήριο για τον έλεγχο των προϊόντων και εντός του εργοστασίου υπάρχουν γραφεία, καθώς και αποθήκη ανταλλακτικών. Χωρητικότητα: 1 παρτίδα γάλακτος 5.000 λίτρων μπορεί να επεξεργαστεί μέσα σε 3-4 ώρες. 1 βάρδια 8 ωρών μπορεί να επεξεργαστεί 10.000 λίτρα γάλακτος με 4 εργαζόμενους. Τελικά προϊόντα με βάση τη μηνιαία δυναμικότητα: Μέχρι 30 τόνους/μήνα. Τυρί.....έως 10 τόνους/μήνα. Φρέσκο τυρί.....έως 10 τόνους/μήνα. Περιγραφή του εργοστασίου.....βλέπε συνημμένο σχέδιο ορόφου: Υποδοχή, παραγωγή, ξήρανση, συσκευασία, άλμη, ωρίμανση... Αίθουσα ωρίμανσης με ξύλινα ράφια εξοπλισμένα με ρύθμιση υγρασίας και θερμοκρασίας. Υπάρχει επίσης βιολογικός καθαριστής λυμάτων. Ο εξοπλισμός απαιτεί έκταση 500 m2, ύψος περίπου 5 m. Λεβητοστάσιο 130 m2, 2 λέβητες, ο ένας με καυστήρα αερίου και ο άλλος με καυστήρα πετρελαίου. Ψυγείο περίπου 50 m2, ύψος 6 m, καθεστώς 2-8 °C. Απαιτούμενη ηλεκτρική ισχύς: 50-60 kW Κατάλογος τεχνολογικού εξοπλισμού: 1. Μετρητής ροής γάλακτος με εξαερισμό 2. Δεξαμενή αποθήκευσης φρέσκου γάλακτος 3. Εγκατάσταση για τη θερμική επεξεργασία του γάλακτος / παστεριωτής πλάκας 4. Διαχωριστής-φυγοκεντρικός καθαρισμός και τυποποίηση του γάλακτος 5. Κυλινδρικό δοχείο για την παραλαβή κρέμας γάλακτος 6. Ζυμωτήρες για την παραγωγή καθαρής καλλιέργειας τυριού 7. Τυροκόμος 8. Δεξαμενή αποθήκευσης θερμικά επεξεργασμένου γάλακτος 9. Δεξαμενή αποθήκευσης ορού γάλακτος 10. Προεκτύπωση για τυρί 11. Τραπέζι εργασίας για την πλήρωση τυρομάζας σε καλούπια 12. Πνευματικές πρέσες για τυρί 13. Εγκατάσταση CIP για κυκλικό πλύσιμο μηχανών 14. Άλατα 15. Ξύλινα ράφια για την ωρίμανση τυριών 16. Κινούμενη πλατφόρμα για τη διαλογή και τη φροντίδα των τυριών 17. Τριμερής λεκάνη/καλούπι πλύσης για τυρί και τυρί 18.Αντλία SC με αυτόματη αναρρόφηση 19. CC-φυγοκεντρική αντλία 20. Κιβωτός για την παραγωγή φρέσκου τυριού 21. Μηχανή συσκευασίας Παραλαβή γάλακτος: 2 δεξαμενές ανά 10.000 L Δεξαμενή ορού γάλακτος: 20.000 L CIP: 3 δεξαμενές των 1.000 L έκαστη Αντιγραφείς: 2 x 1.000 L Κύριος λέβητας 5.000 L χειροκίνητη ρύθμιση παραμέτρων, Alfa Metal - HR Παστεριωτής: HR - 5.000 L/h - ηλικίας περίπου 20 ετών. Διαχωριστής: L/h - περίπου 20 ετών. Schulenburg κάδος 2.500 L Έναρξη λειτουργίας του τυροκομείου: 2007-2008.....διακόπηκε η παραγωγή το 2016. Απαιτείται μικρή συντήρηση: επιθεώρηση του εξοπλισμού και λίπανση Υπάρχει τεχνική τεκμηρίωση του εξοπλισμού Σημείωση: Πωλείται μόνο πλήρης εξοπλισμός. Μεταφορά περίπου 5-6 x 40ft. Cjdsix N R Nopfx Aazohc Περισσότερες φωτογραφίες κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γραμμή επεξεργασίας και πλήρωσης γαλακτοκομικών προϊόντων έως 20.000 L/ημέρα Αυτή η γραμμή επεξεργασίας διαχειρίζεται αποτελεσματικά ποσότητες γάλακτος μεταξύ 15.000 και 20.000 λίτρων ημερησίως. Κατά συνέπεια, εξασφαλίζει υψηλή απόδοση και την υψηλότερη ποιότητα των τελικών προϊόντων. Η χωρητικότητά της επιτρέπει έτσι υψηλή ημερήσια απόδοση παραγωγής, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για επιχειρήσεις μεγάλης κλίμακας. Δυνατότητες συσκευασίας Επιπλέον, το εξειδικευμένο σύστημα συσκευασίας της γραμμής χειρίζεται με επιτυχία διάφορους τύπους γαλακτοκομικών προϊόντων. Για παράδειγμα, οι εργαζόμενοι συσκευάζουν το γάλα σε σακούλες PVC 1,0 λίτρου με ρυθμό 2.400 τεμάχια ανά ώρα. Επιπλέον, συσκευάζουν γιαούρτι και κεφίρ σε δοχεία των 410 και 180 γραμμαρίων με δυναμικότητα 3.000 τεμαχίων ανά ώρα, καθώς και σε φιάλες PET των 0,5 και 1,0 λίτρων με ρυθμό 1.000 τεμαχίων ανά ώρα. Επιπλέον, οι εργαζόμενοι συσκευάζουν ξινή κρέμα τόσο σε δοχεία των 1.000 γραμμαρίων όσο και σε μπολ, το καθένα με δυναμικότητα 3.000 τεμαχίων ανά ώρα. Ομοίως, συσκευάζουν τυρί σε δοχεία των 5,0 και 10,0 κιλών για φρέσκο τυρί και σε μεμβράνη κενού από 500 και 1.000 γραμμάρια για τυρί σε φέτες. Προδιαγραφές εξοπλισμού Οι κατασκευαστές στην Ιταλία, τη Σλοβενία και τη Σερβία κατασκεύασαν τον εξοπλισμό μεταξύ 1999 και 2016, αναδεικνύοντας την ποιότητα και την ανθεκτικότητα των μηχανημάτων. Συγκεκριμένα, η μονάδα παραλαβής γάλακτος διαθέτει ψηφιακούς μετρητές και συστήματα απομάκρυνσης αφρού που ενημερώθηκαν το 2014. Περιλαμβάνει οριζόντιες και κάθετες δεξαμενές χωρητικότητας έως 3.200 λίτρων, ιδανικές για αποθήκευση και ψύξη. Μονάδες ζύμωσης και γραμμές πλήρωσης Οι μονωμένοι αντιγραφείς με διπλά τοιχώματα και οι πλανητικοί αναδευτήρες υποστηρίζουν τις λειτουργίες ζύμωσης της γραμμής, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ομοιομορφίας του προϊόντος κατά τη ζύμωση. Ομοίως, οι αυτοματοποιημένες γραμμές πλήρωσης διανέμουν αποτελεσματικά την ξινή κρέμα, το γιαούρτι και το γάλα σε διάφορες μορφές συσκευασίας, μεγιστοποιώντας έτσι την παραγωγικότητα και μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Συμπληρώσεις εξοπλισμού και συντήρηση Επιπλέον, η σειρά περιλαμβάνει αξεσουάρ, όπως τριπλέκτη για γάλα σε σκόνη, μηχανήματα συσκευασίας κενού για τυρί και συστήματα ψύξης για αποθήκες. Αυτά τα εξαρτήματα είναι ζωτικής σημασίας για την παράταση της συντήρησης και τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Η ομάδα συντηρούσε και συντηρούσε τακτικά τον εξοπλισμό μέχρι τη διακοπή της παραγωγής το 2020, αποδεικνύοντας έτσι τη συνεπή δέσμευση για συντήρηση και λειτουργική αποτελεσματικότητα. Εν κατακλείδι, οι λεπτομέρειες αυτές αναδεικνύουν την ικανότητα της γραμμής να παράγει μεγάλες ποσότητες και τη διαμόρφωσή της ώστε να διασφαλίζει την ευελιξία και την αξιοπιστία σε βάθος χρόνου, τα οποία είναι βασικά για όσους δραστηριοποιούνται στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων μεγάλης κλίμακας. Κατάλογος των εξαρτημάτων της γραμμής: Μονάδα παραλαβής γάλακτος Ψηφιακός μετρητής με αφαίρεση αφρού (2014) Οριζόντια δεξαμενή (lactofreeze) χωρητικότητας 3.200 l ψύξης με φρέον - 3 τεμάχια Κάθετη δεξαμενή χωρητικότητας 3.000 l - 2 τεμάχια Chedpfxjvgvrwj Aazsc Μονάδα παστερίωσης Παστεριωτής (ροής) με συγκρατητήρες χωρητικότητας 2.000 l Διαχωριστής (αυτοκαθαριζόμενος), χωρητικότητα 2.000 l Χωρητικότητα ομογενοποιητή 2.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Τεμαχιστής με τροφοδοσία ιμάντα, που χρησιμοποιείται από πολλές μικρές και μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας για παρτίδες έως και μερικές εκατοντάδες κιλά ανά ώρα. Μπορεί να κόψει, να κόψει με ραβδί, να τεμαχίσει, να τρίψει πολλά διαφορετικά λαχανικά ή τυριά. Φορητός κόφτης. Εύκολος στη χρήση. Νέοι ιμάντες, νέο συγκρότημα κοπής με διπλή λεπίδα, νέος πίνακας ελέγχου. Δοκιμασμένος έτοιμος να λειτουργήσει. Codpfxou I Rv Rs Aazehc

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Τεχνικά Δεδομένα Chedpfjxdvr Ujx Aazoc Αριθμός προϊόντος C300 Έτος κατασκευής 2012 Διαστάσεις θαλάμου: 450x470x160 mm Μήκος ράβδου συγκόλλησης: 1 x 450 mm Απόδοση συσκευασίας: 1-3 / λεπτό Βάρος: 150 kg Τροφοδοσία: 400V 5N Μηχανή κενού Multivac C 300 Δυνατότητα συσκευασίας σε MAP και αέριο Η μηχανή διαθέτει σύρμα κοπής για την αφαίρεση της περίσσειας φιλμ Αυτόματη μηχανή συσκευασίας κενού Multivac σχεδιασμένη για τη συσκευασία νωπού κρέατος, αλλαντικών και τυριού για περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία. Το μηχάνημα διαθέτει απλή και στιβαρή κατασκευή. Σχεδιασμένο για εργονομία, ασφάλεια και υγιεινή, είναι εύκολο στη χρήση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η μηχανή έχει υποβληθεί σε γενικό σέρβις Καινούργια βαλβίδα κενού Ανακατασκευασμένη αντλία Το μηχάνημα φτάνει κενό 1 mBar στον θάλαμο, δηλαδή 99,9% κενό.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Arcall Wright Pugson δοσομετρητής τυριού σε υπέροχη κατάσταση. Βγήκε από ένα τυροκομείο του Λίβερπουλ, το οποίο χρεοκόπησε το 2019, και έκτοτε βρίσκεται σε αποθήκη. Cjdpfxjt R R Uke Aazshc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Θερμοδιαμορφωτική μηχανή με τροφοδοσία από ρολό MULTIVAC R535 Κατασκευαστής: MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co. KG Μοντέλο: R535 Αριθμός σειράς: 140002 Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις + N/PE AC Ονομαστική ισχύς: 27 kW Ονομαστικό ρεύμα: 67 A Μέγιστη ασφάλεια: 80 A Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτος χάλυβας Η Multivac R535 είναι μια βιομηχανική μηχανή συσκευασίας σε κενό. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, επιτρέπει την αποδοτική και υγιεινή συσκευασία τροφίμων, όπως κρέατα, αλλαντικά, τυριά, έτοιμα γεύματα και άλλα προϊόντα που απαιτούν παράταση διατηρησιμότητας. Cedoxdtq Ujpfx Aazjhc Η μηχανή προσφέρει υψηλή απόδοση, αξιοπιστία και τη δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας.

Έτος κατασκευής: 1999, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ - σε πλήρη συνάρτηση παραγωγής Προσφέρουμε προς πώληση ένα πλήρες τυροκομείο για την παραγωγή αναλώσιμων, παστεριωμένων γάλακτος, γιαουρτιού, κεφίρ, κρέμας γάλακτος και τυριού (φρέσκο και τυρί σε φέτες) Χωρητικότητα: 15 - 20.000 λίτρα γάλακτος/ημέρα Το γάλα συσκευάζεται σε σακούλες PVC των 1,0 L - δυναμικότητα 2.400 τεμάχια/ώρα Το γιαούρτι γεμίζεται σε: - χωρητικότητα 3.000 τεμάχια/ώρα - μικρά ποτήρια 180 gr - χωρητικότητα 3.000 τεμ/ώρα - μπουκάλια PET 0,5 και 1,0 L - χωρητικότητα 1.000 τεμάχια/ώρα Το κεφίρ γεμίζεται σε φιάλες PET 05 και 1,0 L, χωρητικότητας 1.000 τεμ/h Η κρέμα γάλακτος γεμίζεται σε: -χωρητικότητα 3.000 τεμ/ώρα - μεγάλα ποτήρια 410 gr - χωρητικότητα 3.000 τεμ/ώρα - μικρά ποτήρια 180 gr - χωρητικότητα 3.000 τεμ/h Το τυρί γεμίζεται σε: - νωπά τυριά: κουβάδες των 5 και 10 κιλών -μεμβράνη κενού - φέτες φρέσκου και λευκού τυριού 500-1.000 gr Προδιαγραφές εξοπλισμού - κατασκευαστές από Ιταλία - Σλοβενία και Σερβία Γραμμή υποδοχής Chjdpfx Aaek I T Siezjc Ψηφιακός μετρητής με αφαίρεση αφρού, 2014 Δεξαμενή οριζόντια (lactofreeze) 3.200 L ψύξης με φρέον - 3 τεμάχια Δεξαμενή κατακόρυφη 3.000 L - 2 τεμάχια Γραμμή παστερίωσης Παστέρ (ροής) με συγκρατητήρες 2.000 L Διαχωριστής (αυτοκαθαριζόμενος) 2.000 L Ομογενοποιητής 2.000 L Ο εξοπλισμός προσαρμόζεται στη χωρητικότητα και κατασκευάζεται κατά παραγγελία Κατασκευαστής Scremac Ιταλία 2000 χρόνια. Γραμμή ζύμωσης Διπλασιαστής 2.000 L - διπλού τοιχώματος μονωμένος με πλανητικό αναμικτήρα 2010. Duplicator 1.000 L - διπλό τοίχωμα μονωμένο με πλανητικό αναμικτήρα 2010. Γραμμές πλήρωσης Αυτόματη μηχανή πλήρωσης δύο σειρών για την πλήρωση κρέμας σε μπολ Αυτόματη μηχανή πλήρωσης για την πλήρωση κρέμας και γιαουρτιού ανά 410g, 2014. Αυτόματη γεμιστική μηχανή για γέμισμα γιαουρτιού και κρέμας 180gr, έτος 2008. Γεμιστικό - καπάκι - βυθιζόμενο μηχάνημα - αυτόματη σήραγγα συσκευασίας Γεμίζει φιάλες 1,0 L και 0,5 L, 2016 Μηχανή πλήρωσης για γάλα και γιαούρτι σε σακούλες PVC 2400 τεμ/h. Γνήσιος γαλλικός κατασκευαστής, παλαιότερου έτους. Videojet - αυτόματος δείκτης ημερομηνίας, - 2 τεμ. Θήκη τυριού μονωμένη με HARFO 1.600 L, 2008. Triblender 500 L για την ανακατασκευή γάλακτος σε σκόνη, 2015. Ηλεκτρική σκούπα για φέτες φρέσκου και λευκού τυριού Πισίνα με παγωμένο νερό (ΣΤΑΙΝΕΡΟΣ ΧΑΛΥΒΑΣ) 10.000 L, ψύξη FREON, κατασκευασμένη από την KOTA-Slovenia, έτος 2000. Μόλις τοποθετήθηκε νέος συμπιεστής. Τσιπ για πλύσιμο 3 x 2.000 L, αυτόματο, έτος 2010. Ημιαυτόματος φυσητήρας φιαλών PET 1,0 και 0,5 L με συμπιεστή Boge, έτος 2010. Πλήρες σύστημα ψύξης για την ψύξη της αποθήκης των τελικών προϊόντων, και το ίδιο είναι προγραμματισμένο για τη θέρμανση και την ψύξη του θαλάμου φερμετάλ, έτος 2010. κατασκευαστής KOTA-Slovenia, με 3 κινητήρες Mini (εργαστήριο κίνησης) Λέβητας στερεών καυσίμων (ξύλο) 250 kW Μονοαντλία Όλος ο εξοπλισμός είναι συνδεδεμένος με εξαρτήματα σωληνώσεων και αντλίες για τη λειτουργία. Έναρξη λειτουργίας του τυροκομείου: 1999 Ο εξοπλισμός βρίσκεται σε πλήρη παραγωγική λειτουργία και μπορεί να δει κανείς σε λειτουργία Συντηρείται και συντηρείται τακτικά - το τελευταίο σέρβις έγινε πριν από 6 μήνες Εγκατεστημένη ισχύς 50 kW Χρησιμοποιείται στερεό καύσιμο - ξύλο - ως ενέργεια Απαιτούμενο μέγεθος αίθουσας: 500 m2, ύψος 4 m 16 εργαζόμενοι εργάζονται στο τυροκομείο Πωλείται ολόκληρο το τυροκομείο, όχι τμηματικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένη Γραμμή Επεξεργασίας για Μικρά Γαλακτοκομικά Προϊόντα 2.000 L/h Υποδοχή και Αρχική Αποθήκευση Γάλακτος Η Μεταχειρισμένη Γραμμή Επεξεργασίας για Μικρά Γαλακτοκομικά Προϊόντα 2.000 L/h ξεκινά με μια μονάδα υποδοχής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε ψύξη. Έτσι, το σύστημα διασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Παράλληλα, μειώνεται το βακτηριακό φορτίο και εξασφαλίζεται συνεχής ροή προς τη φάση παστερίωσης. Παστερίωση και Διαχωρισμός Στη συνέχεια, η παστερίωση γίνεται με πλακοειδή εναλλάκτη θερμότητας με τμήμα διατήρησης και επιμέρους βοηθητικά συστήματα, όλα για παροχή 2.000 λίτρων ανά ώρα. Ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα και διατηρεί το γάλα σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξουδετερώνοντας παθογόνα. Έπειτα, ο διαχωριστήρας GEA WESTFALIA (ισχύος 3.000 L/h) εκτελεί τον αποχωρισμό κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει το μέγεθος των λιποσφαιρίων, ενισχύοντας τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέποντας το ανέβασμα της κρέμας. Ζύμωση και Πήξη Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη φάση ζύμωσης. Εδώ, χρησιμοποιείται δεξαμενή ζύμωσης με διπλά τοιχώματα και μόνωση, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναδευτήρα. Διασφαλίζεται ομοιογενής βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, η δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναδευτήρα εκκινεί τη διαδικασία πολτοποίησης (curdling). Και οι δύο δεξαμενές εξασφαλίζουν άριστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και προϊόντα καλλιεργημένης κρέμας. Επεξεργασία Τυριού και Στραγγίσματος Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζει με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει κάδο 500 λίτρων με κόσκινο στραγγίσματος και δύο τραπέζια στραγγίσματος τυριού. Έτσι, οι χειριστές μπορούν να διαχειριστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες πήγματος. Ταυτόχρονα, τα εξαρτήματα αυτά διευκολύνουν τον διαχωρισμό του ορού διατηρώντας τα υγειονομικά πρότυπα. Επιπλέον, ο σχεδιασμός τους υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και την αποτροπή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Ενέργειες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή διαθέτει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Πρώτα, ο ημιαυτόματος δοσομετρητής γεμίζει παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η αυτόματη γεμιστική για γιαούρτι γεμίζει και σφραγίζει κυπελλάκια 75 mm και 95 mm με δυναμικότητα έως 1.800 τεμάχια/ώρα. Ταυτόχρονα, η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) τοποθετεί εμπρόσθιες και οπίσθιες αυτοκόλλητες ετικέτες σε κυλινδρικά κυπελλάκια με σταθερή εφαρμογή και ευθυγράμμιση. Cjdew Ahg Rspfx Aazjhc Εκτύπωση Ημερομηνιών, Θερμικός Έλεγχος και Τελική Συσκευασία Επιπλέον, ο εκτυπωτής Videojet 1220 (2019) τοποθετεί ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω ταινιομεταφορέα. Στη γραμμή βρίσκεται και μηχανή vacuum packaging για μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές παροχές περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές αντλίες κυκλοφορίας. Παράλληλα, δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και μονάδα ψύξης (2018) διασφαλίζουν τη θερμική σταθερότητα σε όλη τη γραμμή.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Marchant Schmidt Φορητός S/S Cheese Cuber με φορητό S/S υδραυλικό σύστημα, Allen-Bradley Micro Logix 1400 PLC με I/O, 2 HP PowerFlex Variable-Frequency Drive, μετασχηματιστής, επαφείς, PanelView Plus 600 Touch Screen HMI και S/S Framed Portable Belt Conveyor: Σχεδιασμένος για να αντιμετωπίζει τις ανησυχίες σχετικά με την απώλεια δαπέδου, την ανίχνευση σπασίματος καλωδίων, τον καθαρίσιμο σχεδιασμό και την εν σειρά κατασκευή. Παραμένει ένα κρίσιμο μέρος της διαδικασίας μετατροπής, παράγοντας πολύ καθαρά κομμένους κύβους που δημιουργούν την καλύτερη εμφάνιση τεμαχισμού και κύβων. Το μηχάνημα μπορεί να επεξεργάζεται μπλοκ, τροχούς και χαλαρά τεμάχια κοπής. Οι ενεργοποιητές σερβομηχανισμού μεγιστοποιούν την παραγωγή με προσαρμοσμένη κίνηση με προφίλ. Αυτό επιτρέπει στη μηχανή να προσαρμόζει τη δύναμη κοπής και την ταχύτητα για κάθε τυρί, με αποτέλεσμα ταχύτερη παραγωγή, λιγότερα σπασίματα σύρματος και καλύτερης ποιότητας κύβους. Οι εναλλάξιμες άρπες κοπής χρησιμοποιούνται για να μεταβάλλουν το μέγεθος του κύβου, το οποίο τελικά αλλάζει το μήκος τεμαχισμού. Επικοινωνήστε με την Marchant Schmidt για μια προσφορά για έναν βιομηχανικό κύβο τυριού που ταιριάζει στη γραμμή επεξεργασίας τροφίμων που διαθέτετε. Εξαιρετική συγκράτηση του προϊόντος Chsdou I R Awjpfx Aazjc Οι ηλεκτρικοί σερβοκινητήρες μεγιστοποιούν την παραγωγή Συνδυασμός συρμάτινης/μαχαιρωτής άρπας για ποιότητα κοπής Ανίχνευση σπασίματος σύρματος Εύκολος καθαρισμός με αφαιρούμενα τμήματα Ιμάντες ουρεθάνης για καλύτερη υγιεινή

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τεχνικά Δεδομένα Αριθμός προϊόντος VS 20 RH Έτος κατασκευής 2008 Μέγεθος θαλάμου 920x550x280 mm Chedpfx Ajwri Uzoazjc Μήκος ράβδου σφράγισης 1 x 920 mm και 1 x 680 mm Απόδοση για συσκευασίες 1-3 / λεπτό Βάρος: 450 kg Τροφοδοσία 400V 5N Μηχανή κενού με ιμάντα Cryovac, μοντέλο VS20RH, σειριακός αριθμός SN01016, έτος κατασκευής 2008, 400 V, 50 Hz, 40 A, 13 kW, πλάτος ιμάντα 500 mm, μήκος σφράγισης 960 mm και 680 mm, διαστάσεις θαλάμου 990 mm x 550 mm Η αυτόματη μηχανή κενού με ιμάντα Cryovac έχει σχεδιαστεί για τη συσκευασία νωπού κρέατος, προϊόντων κρέατος και τυριών για περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία. Η μηχανή έχει απλή και στιβαρή κατασκευή. Σχεδιασμένη με γνώμονα τις εργονομικές απαιτήσεις ασφάλειας και υγιεινής, η μηχανή είναι εύκολη στη χρήση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Μηχανή μετά από μεγάλη συντήρηση Νέος αισθητήρας κενού Η μηχανή επιτυγχάνει κενό 1 mBar στον θάλαμο, δηλαδή κενό 99,9%

Έτος κατασκευής: 2010, Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Σε μια φορητή βάση, χρησιμοποιήθηκε για τον τεμαχισμό του τυριού. Έχουμε τρία από αυτά σε απόθεμα. Cjdju I Rzmjpfx Aazehc

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Χρησιμοποιήθηκε για να τεμαχίσει το τυρί. Θα έρθει με το πάνω μέρος του σωλήνα. Chodpfx Aaou I R Adozoc