μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

Σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin

Η σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin επιτρέπει τη συνεχή κατάψυξη με μεγάλη ομοιομορφία, διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα του προϊόντος. Απευθύνεται σε εργαστήρια που επιζητούν σταθερή παραγωγικότητα και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Χάρη στη διπλή της αρχιτεκτονική, ο αέρας κυκλοφορεί ομοιόμορφα γύρω από τα προϊόντα. Έτσι, η πτώση της θερμοκρασίας παραμένει ελεγχόμενη από την αρχή έως το τέλος του κύκλου. Αυτός ο έλεγχος βελτιώνει την τελική υφή, περιορίζει την απώλεια νερού και εγγυάται σταθερή εμφάνιση σε κάθε παρτίδα.

Ο ανοξείδωτος ιμάντας εγγυάται ομαλή προώθηση των προϊόντων. Επιπλέον, η μόνωση με πολυουρεθάνη 80 mm μειώνει τις απώλειες ενέργειας, αυξάνοντας την ενεργειακή απόδοση. Το σύστημα λειτουργεί με CO₂ (R744), ένα ψυκτικό μέσο που προσφέρει υψηλή θερμική απόδοση και πληροί τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Το SG900 Twin διαθέτει επίσης αυτόματο σύστημα ελέγχου, το οποίο διατηρεί τις παραμέτρους κατάψυξης χωρίς συνεχή επίβλεψη. Ο χειριστής παρεμβαίνει μόνο στην προσαρμογή συνταγών ή ρυθμών παραγωγής, διευκολύνοντας τη λειτουργία.
Rcedpexr Al Dsfx Ac Deh

Η απόψυξη είναι γρήγορη και προγραμματισμένη. Ένας κύκλος 20 λεπτών κάθε 8 ώρες αρκεί για να διατηρούνται οι επιδόσεις της σήραγγας. Αυτό μειώνει τις διακοπές και συμβάλλει στη συνεχή λειτουργία. Επιπλέον, η ενσωμάτωση του καταψύκτη γίνεται εύκολα σε υφιστάμενες γραμμές παραγωγής, σε αρτοποιεία, αλλαντοποιεία ή μονάδες έτοιμων γευμάτων. Η σταθερότητα της διαδικασίας βελτιώνει τη συνολική απόδοση και διασφαλίζει την τελική ποιότητα. Το SG900 Twin είναι μια αξιόλογη επένδυση για εργαστήρια που επιθυμούν να αυξήσουν τη δυναμικότητά τους διατηρώντας σταθερή και επαναλήψιμη κατάψυξη καθημερινά.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

Χωρητικότητα ταχείας κατάψυξης: 250 kg/h
Μήκος σήραγγας: 2 × 9,6 m (19,2 m)
Ωφέλιμο πλάτος: 2,6 m
Μόνωση: 80 mm πολυουρεθάνη
Ψυκτικό μέσο: CO₂ (R744)
Ψυκτική ισχύς: 35 kW
Θερμοκρασία εξάτμισης: –40°C
Απόψυξη: ηλεκτρική, ≤20 min / 8h

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.