Θάλαμος καπνίσματος

Schwan Rakobak H line

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2000 EUR Κιμάς Κατασκευαστής: Ital Form Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Τάση: 220V / 50Hz Iiedpfx Aex Dcdqjnkef Ισχύς: 2,2 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μεγάλος κιμάς για νωπό κρέας, αυτά τα μοντέλα ήταν προηγουμένως γνωστά ως Wolfing C250UNI. Εξαιρετική κατάσταση. Με μονάδα αφαίρεσης νεύρων. Iiedpfxevvn Ics Ankef

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Απόδοση ανάλογα με τον τύπο του υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής Χωρητικότητα: έως 4.000 kg/h Ισχύς κύριου κινητήρα: 10KW / 15 KW Παροχή ρεύματος: 380 V, 50 Hz Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 110 Μήκος: 90 Iodpfx Ansu H Af Uskjif Ύψος: 115

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόφτης λεκάνης Laska KU 45 VKAB με δυνατότητες μαγειρέματος και κενού. Προέρχεται από πιλοτικό εργοστάσιο μεγάλης εταιρείας τροφίμων και κατά συνέπεια έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Το πλήρες περιεχόμενο του πιλοτικού εργοστασίου είναι επίσης διαθέσιμο. Isdpfx Aox Ilqdjnkoif

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), ΤΙΜΗ: 1.700 EUR Κιμά μηχανή (meat mincer grinder) Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: 460×520×860 mm Ισχύς: 1,8 kW Τάση: 220V / 50Hz Ικανότητα: 750 kg/h Iiedpfx Asxwfrkjnkef

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1985, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 1.150 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), Kramer Grebe WW130 Έτος κατασκευής: 1985 2 ταχύτητες – 10kW και 15kW, 380V, 50Hz Διαστάσεις: 125 εκ x 90 εκ x 115 εκ Εντελώς ανοξείδωτη κατασκευή, ανοξείδωτες βίδες, περιλαμβάνει σετ μαχαιριών και πλεγμάτων. Το μηχάνημα ανακατασκευάστηκε το 2025. Isdpjx Dy Nqsfx Ankjif

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνιστήριο Maurer-Atmos για 3 καρότσια Κατασκευαστής: Maurer-Atmos Iedpextvh Ijfx Ankoif Τύπος μηχανήματος: Θάλαμος καπνίσματος-βρασίματος με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos προορίζεται για θερμική επεξεργασία (κάπνισμα, ξήρανση, βράσιμο) προϊόντων κρέατος, ψαριών και λουκάνικων. Ο εξοπλισμός διατίθεται με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης και προσφέρει δυνατότητα καπνίσματος σε ζεστό ή κρύο, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα, χρώμα και άρωμα στα προϊόντα. Χωρητικότητα: 3 καροτσάκια καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 3100 × 1100 × 2000 mm Συνολικές διαστάσεις: 4000 × 1800 × 3300 mm Τύπος γεννήτριας καπνού: Γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης (friction smoke generator) Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos αποτελεί αξιόπιστη, βιομηχανική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, επιτρέποντας ομοιόμορφο κάπνισμα και θερμική επεξεργασία έως τριών καροτσιών ταυτόχρονα. Η χρήση γεννήτριας τριβικής καπνογόνησης επιτρέπει αποτελεσματική κατανάλωση καπνιστικού υλικού και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα υψηλής ποιότητας.

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1800 EUR Το μηχάνημα χαρακτηρίζεται από απλή λειτουργία, εύκολο καθάρισμα και συντήρηση, καθώς και σταθερότητα κατά τη λειτουργία. Είναι κατάλληλο για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, εστιατόρια, κουζίνες και άλλες εγκαταστάσεις μαζικής εστίασης. Διαστάσεις: 850×450×850 mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,12 kW Όγκος: 60 λίτρα Χρόνος παράδοσης: άμεσα μετά την προκαταβολή (100%) Iodpfoikvrdsx Anksif

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνίσματος Fessmann με χωρητικότητα για ένα καρότσι, σχεδιασμένος για επαγγελματικές εφαρμογές επεξεργασίας και καπνίσματος κρεάτων. Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση ισχύος 17 kW και ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού τοποθετημένη στην πόρτα του θαλάμου, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη διανομή καπνού και σταθερές συνθήκες επεξεργασίας. Η συμπαγής κατασκευή και οι πρακτικές διαστάσεις το καθιστούν κατάλληλο για κρεοπωλεία, μονάδες επεξεργασίας κρέατος και μικρές παραγωγικές εγκαταστάσεις. 1 καρότσι Θέρμανση: ηλεκτρική, 17 kW Διαστάσεις εγκατάστασης: Πλάτος βάσης: 112 εκ. Βάθος βάσης: 110 εκ. Συνολικό ύψος: 235 εκ. Ύψος κύριου σώματος (χωρίς μοτέρ & σωληνώσεις): 187 εκ. Γεννήτρια καπνού – ενσωματωμένη στην πόρτα Iijdpfx Aeyt E Avjnksf

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kilia Kutter 50 λίτρων Meister Plus Vario Χειροκίνητη και Γονυπετής Λειτουργία Κατάσταση: Εργοστασιακά ανακατασκευασμένο με 6 μήνες εγγύηση. Ο Kilia Meister Plus Vario 50 λίτρων είναι ένας ισχυρός, γενικής χρήσης ταχυκόπτης για την παραγωγή λεπτών και χονδροκομμένων αλλαντικών, καθώς και πολλών άλλων προϊόντων. Η μηχανή ξεχωρίζει για τον συμπαγή σχεδιασμό της, την κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και τη σύγχρονη, απεριόριστα ρυθμιζόμενη τεχνολογία κίνησης για ακριβή ανάμειξη και κοπή. Εξοπλισμός: - Κεφαλή με 6 μαχαίρια - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση άξονα μαχαιριών με προς τα εμπρός και προς τα πίσω λειτουργία - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση κάδου - Ηλεκτρικό φρένο άξονα μαχαιριών - Απενεργοποίηση λόγω θερμοκρασίας - Μετρητής στροφών με τελική διακοπή - Κεντρική λίπανση για τους άξονες μαχαιριών και κάδου - 7" οθόνη αφής ως εναλλακτικός τρόπος χειρισμού - Χειροκίνητος και γονυπετής χειρισμός για ιδιαίτερα εργονομική χρήση στην πράξη - Πώμα ηχομόνωσης διαθέσιμο, πώμα μαχαιριών χειροκίνητης λειτουργίας - Προαιρετικά: ηλεκτρικός κινητήρας πώματος μαχαιριών Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Όγκος κάδου: 50 l Χωρητικότητα: περ. 35 kg Στροφές μαχαιριών (ανάμειξη/κοπή): 50–5100 σ.α.λ. Αντίστροφη λειτουργία άξονα μαχαιριών: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα μαχαιριών: έως 97 m/s Στροφές κάδου: 7–20 σ.α.λ. Κίνηση μαχαιριών: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Κίνηση κάδου: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Iiodpfjzcux Sjx Ankef Διακοπή με βάση χρόνο/στροφές: ναι Διακοπή λόγω θερμοκρασίας: ναι Κεντρική λίπανση: ναι Απομακρυσμένος έλεγχος: ναι Έλεγχος μέσω οθόνης αφής/χειροκίνητα/γονυπετής: ναι/ναι/ναι Υδραυλικός κινητήρας πώματος μαχαιριών: – Υδραυλικός εξαγωγέας: – Χειροκίνητος εξαγωγέας: – Διαχείριση συνταγών KPV: προαιρετικά Ζυγαριά: προαιρετικά Ηλεκτρικά δεδομένα – Standard: Ισχύς άξονα μαχαιριών: 12 kW Ισχύς κινητήρα κάδου: 1,5 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Προασφάλιση πελάτη: 32 A