Μεταχειρισμένο Meissner Μηχανή Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (53.475)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Ανυψωτικό στήλης Syspal τύπου 600/scb-1481 για ευρωμπινές 200 και 300 λίτρων. Βρίσκεται στο Wiltshire. UKFM1- 6624 Fodpfovq N Nwjx Akcogg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), χωρητικότητα δεξαμενής: 500 λ, Ο κόφτης Seydelmann K506 AC8 500 L είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για εταιρείες που αναζητούν προηγμένες επιδόσεις στην επεξεργασία τροφίμων. Το μεγάλης χωρητικότητας μπολ του διευκολύνει την επεξεργασία μεγάλων όγκων, βελτιώνοντας τους ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, ο στιβαρός σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει αξιοσημείωτη μακροζωία, ακόμη και υπό συνθήκες εντατικής χρήσης. Επιπλέον, οι λεπίδες υψηλής απόδοσης του εγγυώνται συνεπή και ακριβή κοπή, διατηρώντας την υφή και την ποιότητα των συστατικών. Αυτός ο κόφτης είναι ιδανικός για τις απαιτήσεις διαφόρων εφαρμογών, από κρέατα μέχρι λαχανικά και ευαίσθητα παρασκευάσματα. Επιπλέον, η φιλική προς το χρήστη διεπαφή του προσφέρει σημαντική ευκολία χρήσης, μειώνοντας τον χρόνο εκπαίδευσης του χειριστή και συμβάλλοντας στη μεγαλύτερη παραγωγικότητα. Επιπλέον, η ευκολία καθαρισμού και η προσβασιμότητα των κύριων εξαρτημάτων του ελαχιστοποιούν τον χρόνο διακοπής λειτουργίας, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη συνέχεια της διαδικασίας. Τέλος, η εύκολη ενσωμάτωση του κόφτη Seydelmann K506 AC8 500 L σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής σάς επιτρέπει να εκσυγχρονίσετε το εργαστήριό σας χωρίς να διαταράξετε τις λειτουργίες σας. Επιλέγοντας αυτό το μοντέλο, επιλέγετε μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση, ικανή να πληροί τα αυστηρότερα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Χωρητικότητα δεξαμενής: 500 L για επεξεργασία μεγάλων όγκων Αριθμός λεπίδων: 6 ενσωματωμένα μαχαίρια για ομοιόμορφο κόψιμο Ισχύς: Περίπου 265 kW για σταθερή απόδοση Ταχύτητα περιστροφής: Έως 4000 στροφές/λεπτό για ακριβή αποτελέσματα Ενσωματωμένη ψύξη: Διατηρεί τη φρεσκάδα των ευαίσθητων προϊόντων Ρεύμα: 450 Αμπέρ GJ8Vj4Ze Fedpfjvunpwsx Akcegg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x μεταφορέας κλίσης ανάπτυξης μηχανικής τροφίμων. Fodpfxovwci De Akcegg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 01305-1, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ψυκτική ικανότητα: 6 kW (8,16 ίππους), Κατασκευαστής: Seydelmann Fsdpozxf Izofx Akcogg Μοντέλο: WD 114 Αριθμός μηχανήματος: 01305-1 Εκδοχή: Βιομηχανικός κιμάς / μηχανή κιμά Ανθεκτικός και επαγγελματικός κιμάς Seydelmann WD 114, κατάλληλος για την άλεση και την επεξεργασία κρέατος σε κρεατείες και βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι γνωστό για την στιβαρή κατασκευή του, την υψηλή αξιοπιστία και τον υγιεινό σχεδιασμό του. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διάμετρος πλάκας κοπής: 114 mm Χωρητικότητα χοάνης: περίπου 60 λίτρα Χωρητικότητα: έως και περίπου 1.000 kg/ώρα, ανάλογα με το προϊόν, την πλάκα κοπής και την εφαρμογή Ισχύς κινητήρα: περίπου 6 kW 2 ταχύτητες στον κόχλι λειτουργίας Κόχλις λειτουργίας από ανοξείδωτο ατσάλι Περίβλημα κόχλι από ανοξείδωτο ατσάλι Παξιμάδι ασφάλισης από ανοξείδωτο ατσάλι Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή Υγιεινό και εύκολο στον καθαρισμό Κατάλληλο για επαγγελματική και βιομηχανική χρήση Το Seydelmann WD 114 είναι ένα συμπαγές αλλά ισχυρό μηχάνημα και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για επιχειρήσεις που αναζητούν έναν αξιόπιστο, επαγγελματικό κιμά με υψηλή ικανότητα επεξεργασίας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή κενού Multivac C500 συσκευάζει τρόφιμα σε σακούλες κενού. Ο σχεδιασμός της με διπλό θάλαμο επιτρέπει στον χειριστή να φορτώνει έναν θάλαμο, ενώ ο δεύτερος θάλαμος εκτελεί τον κύκλο συσκευασίας. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει τη συνέχεια της εργασίας και μειώνει τους χρόνους αναμονής μεταξύ δύο κύκλων. Η μηχανή είναι κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, αλλαντοποιεία, τυροκομεία, βιομηχανικές κουζίνες και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Μπορεί να συσκευάζει φρέσκα ή επεξεργασμένα κομμάτια κρέατος, προϊόντα αλλαντοποιίας, τυριά, μαγειρεμένα τρόφιμα και άλλα προϊόντα που είναι κατάλληλα για συσκευασία σε σακούλα. Πώς λειτουργεί η Multivac C500; Ο χειριστής τοποθετεί το προϊόν σε μια σακούλα και, στη συνέχεια, τοποθετεί το άνοιγμα στη ράβδο συγκόλλησης. Στη συνέχεια, μετακινεί το αρθρωτό καπάκι προς τον φορτωμένο θάλαμο. Η αντλία απομακρύνει τον αέρα από τη σακούλα και από τον θάλαμο. Όταν η μηχανή φτάσει στο προγραμματισμένο επίπεδο κενού, συγκολλά τη σακούλα πριν επαναφέρει σταδιακά τον αέρα στον θάλαμο. Αυτή η διαδικασία περιορίζει την παρουσία οξυγόνου γύρω από το προϊόν. Έτσι, προστατεύει τα τρόφιμα από την οξείδωση, την αφυδάτωση και την εξωτερική μόλυνση. Επίσης, διευκολύνει την αποθήκευση, την ωρίμανση, τη μεταφορά και την οργάνωση των διαφόρων σταδίων παραγωγής. Ωστόσο, η διάρκεια συντήρησης εξαρτάται από το προϊόν, τη σακούλα, τη θερμοκρασία και τους κανονισμούς υγιεινής που τηρεί ο χρήστης. Διπλός θάλαμος και συγκόλληση σακούλων Η C500 διαθέτει δύο θαλάμους και ένα αρθρωτό καπάκι. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την εναλλαγή μεταξύ των δύο χώρων εργασίας. Η τεκμηρίωση της MULTIVAC αναφέρει επίσης δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο. Ο κατασκευαστής προσφέρει διάφορα συστήματα συγκόλλησης, ανάλογα με τη διαμόρφωση: απλή συγκόλληση, διπλή συγκόλληση ή συγκόλληση με ταυτόχρονη κοπή της περίσσειας της σακούλας. Η μηχανή που παρουσιάζεται πρέπει, επομένως, να υποβληθεί σε οπτικό έλεγχο για να προσδιοριστεί με ακρίβεια το εγκατεστημένο σύστημα. Ομοίως, η πλάκα της αντλίας κενού θα επιτρέψει την επιβεβαίωση του μοντέλου της και της πραγματικής της χωρητικότητας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή συσκευασίας Η μηχανή κενού Multivac C500 μπορεί να λειτουργεί ως αυτόνομη μηχανή. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια γραμμή που περιλαμβάνει τραπέζια προετοιμασίας, μεταφορικούς ιμάντες, έναν θάλαμο συρρίκνωσης ή μια περιοχή επισήμανσης. Η συσκευασία κενού βοηθά τους βιομηχανικούς παραγωγούς να τυποποιήσουν τις συσκευασίες τους και να προστατεύσουν καλύτερα τα προϊόντα μεταξύ της παραγωγής και της αποστολής. Για τις σακούλες που συρρικνώνονται, ένας θάλαμος συρρίκνωσης μπορεί να συμπληρώσει τη μηχανή, ώστε να τεντώνει την μεμβράνη γύρω από το προϊόν. Η MULTIVAC προσφέρει επίσης διάφορα αξεσουάρ για να διευκολύνει τη πλήρωση και το χειρισμό των σακούλων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MULTIVAC C500 Έτος κατασκευής και σειριακός αριθμός μηχανής: 1998 – 083 Διαμόρφωση: διπλός θάλαμος με δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο Τροφοδοσία: 400 V – 3 φάσεις – 50 Hz Ισχύς και ένταση ρεύματος: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7 Fsdpfszpwk Njx Akcegg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μεταχειρισμένο PolyClip FCA 3463 είναι ένα αυτόματο ψαλίδι τροφίμων που χρησιμοποιείται για το κλείσιμο πλαστικών περιβλημάτων και περιβλημάτων κολλαγόνου από διαμέτρημα 40 έως 120 mm. Η ευελιξία του διαμετρήματος επιτυγχάνεται με τη γρήγορη αλλαγή των μεγεθών του κλιπ από 15 έως 18 mm και από 30 έως 36 mm. Ο έλεγχος της συσκευής επιτυγχάνεται μέσω μιας διαφανούς οθόνης αφής. Ο στιβαρός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει την ευκολία συντήρησης και τη μέγιστη υγιεινή κατά την εργασία. Εξοπλισμένο με αυτόματο τροφοδότη βρόχου. Προδιαγραφές: Fsdpfx Aksq Aucgscegg Παραγωγός: Poly-Clip Μοντέλο: Poly-Clip: FCA 3463 Τύπος: Κλιπ: Αυτόματο μηχάνημα διπλού ψαλιδίσματος: Αυτόματο μηχάνημα διπλού ψαλιδίσματος Ισχύς: 2,8 kW Διαστάσεις: mm, Πλάτος - 1575 mm, Ύψος - 2170 mm Βάρος: 625 kg.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Χρησιμοποιημένος αναδευτήρας IBC Αριθμός είδους: 10509 Τοποθετημένο σε κάλυμμα θόλου 455 mm με δακτύλιο σύσφιξης. Διακόπτης επαφής στο κάλυμμα θόλου Κατάλληλο για τα IBC 10507 (900L) και 10508 (500L) Τελευταία χρήση για την οποία προορίζεται: τρόφιμα Υλικό (σε επαφή με μέσα): 1.4301 ανοξείδωτο ατσάλι Στοιχείο ανάδευσης: προπέλα Κατασκευαστής: GEA Stelzer Μοτέρ: Κατασκευαστής: Siemens Ισχύς: 1,1 kW Ταχύτητα: 930 σ.α.λ Τάση: 230/400V Fgsdpfsfngguex Akcog Ταραχοποιός: Προπέλα τριών λεπίδων σε άξονα από ανοξείδωτο χάλυβα με γρήγορη σύζευξη Μήκος κύματος: 520 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρονται καλάθια μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι. Τιμή ανά τεμάχιο: 45,00 € Fjdpjxq E Urefx Akcegg Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή ευθύνη ελαττωμάτων.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ Sepamatic DMS400 Μάρκα: Sepamatic Μοντέλο: DMS400 Fedpfxemidtnj Akcsgg Χωρητικότητα: 200 λίτρα Ισχύς: 380V / 0.75kW / 50Hz Διαστάσεις μηχανήματος (LxWxH): 2.300x850x2.300 mm Βάρος μηχανήματος: 350 kg.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό; Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων. Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή. Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300 Fgsdpfx Ajzpwu Iskceg Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200 Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Fodpezpw S Tefx Akcjgg Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP20E με συνδεδεμένο εξάρτημα διαμόρφωσης Vemag BC236. Πλήρης γραμμή από το 2017, με ελάχιστη χρήση από καινούργια! Ιδανική για παραγωγή μπέργκερ, κεφτέδες, σεβαπτσίτσι κ.λπ. Fgjdpfjxrnq Sox Akcsg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προ-σκόνιση Μάρκα: Koppens Fgjdpfew Sx D Djx Akcog Πλάτος ιμάντα: 900 mm Με φυσητήρα Καλή κατάσταση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτόματος εγχυτήρας 123 βελόνες Πλάτος φόρτωσης: 420 mm Fjdpfxjumk Txo Akcjgg Μέγιστο ύψος προϊόντος: 200 mm Ποσότητα βελόνων: 123 - 3 mm Τύπος μεταφοράς: δοκός βάδισης Εύρος πίεσης: 0,5 - 4,5 bar El. 230/400 V, 50/60 Hz Τιμή σύνδεσης: 11, 0 kW 50/60 Hz Διαστάσεις μηχανήματος, mm: Μήκος: περίπου 2 200 mm Πλάτος: περίπου 1 100 mm Ύψος: περίπου 2 350 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 2017 Κουζίνα πολλαπλών χρήσεων, χωρητικότητας 6 ραφιών. Εξαιρετική κατάσταση, αγοράστηκε καινούργια το 2017 και χρησιμοποιήθηκε ελαφρά σε εργοστάσιο χωρίς κρέας. Όμορφη, άψογη κατάσταση, προσπαθήστε να βρείτε άλλη τόσο καθαρή όσο αυτή στο εσωτερικό της. Έχουμε επίσης μια έκδοση με οκτώ ράφια από το 2012. Fsdpfx Ajrd Rp Ujkcegg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Fodpfx Aoxrn Tyekcogg Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.450 χιλ., συνολικό ύψος: 2.020 χιλ., συνολικό βάρος: 1.100 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 2.500 λ, Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia Type 3 είναι απαραίτητος εξοπλισμός για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες μαρινάρισμα και ανάδευση του κρέατος. Χάρη στον σχεδιασμό του σε κενό αέρος, εγγυάται καλύτερη απορρόφηση των μαρινάδων, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα του κρέατος. Η διαδικασία κενού διασφαλίζει την ομοιόμορφη διείσδυση των υγρών, εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα σε κάθε κύκλο παραγωγής. Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia Type 3 είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που διαχειρίζονται μεγάλες ποσότητες, με χωρητικότητα έως 1.500 kg κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής και στιβαρός σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε υπάρχοντα περιβάλλοντα παραγωγής, ενώ παράλληλα προσφέρει εξαιρετική αντοχή. Επιπλέον, ο απλός, διαισθητικός χειρισμός του μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και ενισχύει την παραγωγικότητα. Εν ολίγοις, το καβουρδιστήρι κενού Lutetia Type 3 είναι μια ιδανική λύση για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να μεγιστοποιήσουν την απόδοση, εξασφαλίζοντας παράλληλα ανώτερη ποιότητα προϊόντος. Χάρη στην αξιόπιστη απόδοσή του, βελτιστοποιεί τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος και εγγυάται σταθερά αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Κρεατομηχανή κενού για κρέας. Κατασκευαστής: Lutetia Lutetia ΤΥΠΟΣ 3 Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 1400 έως 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Όγκος: 2500 L. Fgedpfx Asu Egphjkcsg Βάρος: 1100 Kg. Συνολικό μήκος: 2650 mm Πλάτος: 1450 mm Διάμετρος με ελαστικά: 1340 mm Ύψος: 2020 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin Η σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin επιτρέπει τη συνεχή κατάψυξη με μεγάλη ομοιομορφία, διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα του προϊόντος. Απευθύνεται σε εργαστήρια που επιζητούν σταθερή παραγωγικότητα και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Χάρη στη διπλή της αρχιτεκτονική, ο αέρας κυκλοφορεί ομοιόμορφα γύρω από τα προϊόντα. Έτσι, η πτώση της θερμοκρασίας παραμένει ελεγχόμενη από την αρχή έως το τέλος του κύκλου. Αυτός ο έλεγχος βελτιώνει την τελική υφή, περιορίζει την απώλεια νερού και εγγυάται σταθερή εμφάνιση σε κάθε παρτίδα. Ο ανοξείδωτος ιμάντας εγγυάται ομαλή προώθηση των προϊόντων. Επιπλέον, η μόνωση με πολυουρεθάνη 80 mm μειώνει τις απώλειες ενέργειας, αυξάνοντας την ενεργειακή απόδοση. Το σύστημα λειτουργεί με CO₂ (R744), ένα ψυκτικό μέσο που προσφέρει υψηλή θερμική απόδοση και πληροί τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Το SG900 Twin διαθέτει επίσης αυτόματο σύστημα ελέγχου, το οποίο διατηρεί τις παραμέτρους κατάψυξης χωρίς συνεχή επίβλεψη. Ο χειριστής παρεμβαίνει μόνο στην προσαρμογή συνταγών ή ρυθμών παραγωγής, διευκολύνοντας τη λειτουργία. Η απόψυξη είναι γρήγορη και προγραμματισμένη. Ένας κύκλος 20 λεπτών κάθε 8 ώρες αρκεί για να διατηρούνται οι επιδόσεις της σήραγγας. Αυτό μειώνει τις διακοπές και συμβάλλει στη συνεχή λειτουργία. Επιπλέον, η ενσωμάτωση του καταψύκτη γίνεται εύκολα σε υφιστάμενες γραμμές παραγωγής, σε αρτοποιεία, αλλαντοποιεία ή μονάδες έτοιμων γευμάτων. Η σταθερότητα της διαδικασίας βελτιώνει τη συνολική απόδοση και διασφαλίζει την τελική ποιότητα. Το SG900 Twin είναι μια αξιόλογη επένδυση για εργαστήρια που επιθυμούν να αυξήσουν τη δυναμικότητά τους διατηρώντας σταθερή και επαναλήψιμη κατάψυξη καθημερινά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα ταχείας κατάψυξης: 250 kg/h Μήκος σήραγγας: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ωφέλιμο πλάτος: 2,6 m Μόνωση: 80 mm πολυουρεθάνη Fsdjxr Al Djpfx Akcogg Ψυκτικό μέσο: CO₂ (R744) Ψυκτική ισχύς: 35 kW Θερμοκρασία εξάτμισης: –40°C Απόψυξη: ηλεκτρική, ≤20 min / 8h

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αυτόκλειστος Barriquand Steriflow 1341 αποτελεί αναντικατάστατο σύμμαχο για κάθε βιομηχανία τροφίμων που επιδιώκει τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας αποστείρωσης. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία και το ακριβές σύστημα ελέγχου του, διασφαλίζει ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Έτσι, τα προϊόντα σας εξασφαλίζουν βέλτιστη υγειονομική ασφάλεια, διατηρώντας ταυτόχρονα τις γευστικές και διατροφικές τους ιδιότητες. Το μοντέλο αυτό ξεχωρίζει ιδιαίτερα για το υψηλό επίπεδο αξιοπιστίας και τη μεγάλη χωρητικότητά του, καθιστώντας το ιδανική λύση για βιομηχανικούς ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, ο ενισχυμένος ανοξείδωτος χάλυβας στην κατασκευή εγγυάται ανθεκτικότητα στη διάβρωση και διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Επιπρόσθετα, οι κύκλοι λειτουργίας είναι πλήρως αυτοματοποιημένοι, διασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα και μειώνοντας τον κίνδυνο ανθρώπινου λάθους. Το διαισθητικό πάνελ ελέγχου, σε συνδυασμό με την ευρεία ευελιξία προγραμματισμού, παρέχει απόλυτο έλεγχο στις παραμέτρους θερμοκρασίας, πίεσης και διάρκειας. Έτσι, κάθε κύκλος μπορεί να προσαρμόζεται στον τύπο του προϊόντος προς αποστείρωση: κονσέρβες, έτοιμα γεύματα, σάλτσες ή προϊόντα σε βάζα. Η επένδυση σε αυτόν τον αυτόκλειστο βασίζεται σε αποδεδειγμένη τεχνολογία, πιστοποιημένη σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, που αυξάνει όχι μόνο τη διάρκεια ζωής των προϊόντων σας αλλά και τη συνολική απόδοση της παραγωγικής διαδικασίας. Fjdpfx Ajxg Ec Iokcsgg Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Διάμετρος θαλάμου: 1550 mm Μέγιστη θερμοκρασία: έως 135°C Πίεση λειτουργίας: 2 έως 2,5 bar Ηλεκτρική τροφοδοσία: τριφασική 400V Περίπου διαστάσεις: Μ 834cm x Π 160cm x Υ 220cm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Βραστήρας, σχεδιασμένος για θερμική επεξεργασία διαφόρων τύπων προϊόντων κρέατος. - Διπλό περίβλημα λαδιού - Ηλεκτρονικός έλεγχος ADITEC με έλεγχο θερμοκρασίας στο διπλό περίβλημα λαδιού και αισθητήρα θερμοκρασίας καρδιάς - Καθυστέρηση έναρξης βάσει χρόνου - Ανοιχτό σύστημα - Θερμοκρασία λειτουργίας έως 140 °C - Θερμομόνωση με ορυκτοβάμβακα Fgodpfx Aswqb Ukskcog - Κυλινδρικό περιβάλλον εργασίας ή σύμφωνα με την επιλογή του πελάτη - Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2008, Απευθείας από κλειστό εργοστάσιο. Waldner Dosomat 12.6 (12 σταθμοί, 6 κατά μήκος) Συσκευάζει δίσκους από φύλλο αλουμινίου για προϊόντα που μπορούν να διατηρηθούν σε αναμονή, όπως πατέ. Έλεγχος με οθόνη αφής Siemens. Μηχανή σε υπέροχη κατάσταση και διαθέσιμη μόνο λόγω κλεισίματος του εργοστασίου. Ιδανικό για τη συσκευασία πατέ, τροφών για ζώα συντροφιάς ή πάστας κρέατος. Θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για πλαστικούς δίσκους και δοχεία. Fjdeqgfaqopfx Akcsgg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Παρόμοια στη λειτουργία με τον καταψύκτη Dohmeyer CryoRoll. Η Packo ανέπτυξε αυτούς τους καταψύκτες για υψηλής απόδοσης IQF κατάψυξη μικρών κομματιών κρέατος, θαλασσινών, τυριού, υλικών πίτσας, φρούτων και λαχανικών. Ο περιστρεφόμενος τύμπανος ψύχεται με έγχυση CO₂ έως -60°C ή αζώτου έως -110°C. Η μονάδα αυτή χρησιμοποιήθηκε σε εργοστάσιο παραγωγής τυριού που έκλεισε πρόσφατα, όπου επεξεργαζόταν τριμμένο και κομμένο σε κύβους τυρί. Διαθέτουμε μεγάλη ποσότητα μεταφορικών συστημάτων και μηχανημάτων από τη συγκεκριμένη μονάδα. Fsdpjxz E Ndsfx Akcsgg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Το μηχάνημα είναι σε καλή κατάσταση με πλήρη τεκμηρίωση. Fedewfgxwopfx Akcogg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται λύκος κρέατος K+G Wetter WW-130, έτος κατασκευής 1999. Ο κοχλίας κρέατος έχει νέο ρουλεμάν, 2 ταχυτήτων. Ισχύς κινητήρα 14 x 18,5 kW, 380V. Χοάνη περίπου 280L. Δείτε φωτογραφίες. 5-μελές σύστημα κοπής, οι δίσκοι είναι καινούριοι. Fgsdpfx Akjxfvr Rscsg Με ενσωματωμένη τροφοδοσία για καροτσάκια 200L τύπου Norm. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Η μηχανή έχει ανακαινιστεί πλήρως, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά αυθεντικά ανταλλακτικά. Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά. Όλα τα στεγανά στοιχεία, τα ρουλεμάν και οι ελαστομερείς σφραγίδες είναι καινούργια. Σερβοκινητήρες, γρανάζια και αντλία κενού, μετά από πλήρη ανακατασκευή. Νέος πίνακας ελέγχου. Μηχανή με υποδοχή για σύνδεση. Fgjdpfx Aspy Edljkcog Αξεσουάρ: γράσο, πιστόλι λίπανσης, κλειδί για την αφαίρεση του πτερυγίου, κλειδί χωνιού, ξύστρα, σετ χωνιών και τεχνική τεκμηρίωση. Η μηχανή περιλαμβάνει το κιβώτιο σύνδεσης AG-410. Χρόνος παράδοσης: έτοιμη για παράδοση.