Μεταχειρισμένο Τηγανι προς πώληση (85)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό μήκος: 900 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., Ανατρεπόμενη τηγανίτα Bartscher 75/10 Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Nsdpfx Aozbz E Ajh Tedc Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας περίπου: 100 έως 285 °C Χειροκίνητος μηχανισμός ανατροπής Διαστάσεις περίπου: 800 x 800 x 900 mm (ΠxΒxΥ) Σύνδεση: Βύσμα 32A-CEE Μεταχειρισμένη συσκευή (Τιμή καινούργιου: 6.282 €)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 45 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, Σύστημα κενού διήθησης VITO XS Η ιδανική λύση διαχείρισης λαδιού τηγανίσματος για μαζικές κουζίνες και αρτοποιεία Το φίλτρο λαδιού τηγανίσματος VITO XS είναι η τέλεια λύση για επιχειρήσεις με μεγαλύτερες φριτέζες. Με τη δεξαμενή των 40 λίτρων και το μοναδικό του σύστημα διήθησης κενού, προσφέρει αποδοτική και υγιεινή διαχείριση του λαδιού τηγανίσματος στην κουζίνα σας. Όλα τα πλεονεκτήματα με μια ματιά: Εξοικονομείτε έως και 50% στο λάδι τηγανίσματος Εξασφαλίζετε άριστη ποιότητα λαδιού Μειώνετε τον όγκο εργασίας Εξασφαλίζετε μέγιστη ασφάλεια στον χώρο εργασίας Βιώσιμη λύση Ψηφιακή παρακολούθηση μέσω VITOconnect Εύκολη και υγιεινή μεταφορά στην κουζίνα Η σειρά X λειτουργεί με απλή αρχή και έμφαση στην οικονομία λαδιού και στην ασφάλεια: Η συσκευή δημιουργεί κενό και ρουφά το χρησιμοποιημένο λάδι τηγανίσματος μέσω σωλήνα σε μια κλειστή δεξαμενή. Εφόσον το ζεστό λάδι δεν αδειάζεται, δημιουργείται ένας ασφαλής χώρος εργασίας γύρω από τη φριτέζα. Κατά τη διάρκεια αυτής της καινοτόμου διαδικασίας αφαίρεσης του λαδιού, το μέσο τηγανίσματος διέρχεται από ένα φιλικό προς το περιβάλλον φίλτρο pad. Έτσι, εξασφαλίζεται πολύ λεπτή μικροδιήθηση χωρίς τη χρήση χημικών ή πρόσθετων. Με την απομάκρυνση των πιο λεπτών καταλοίπων τροφίμων και σωματιδίων άνθρακα, επιτυγχάνονται έως και 50% οικονομίες στο λάδι. Μετά την εκκένωση, η φριτέζα μπορεί να καθαριστεί ενδελεχώς, ενώ το λάδι αποθηκεύεται στο σύστημα φίλτρου VITO X. Μετά το πέρας της διήθησης, το μέσο τηγανίσματος επαναδιοχετεύεται. Το αποτέλεσμα; Καθαρό λάδι για γευστικά προϊόντα τηγανίσματος και ευχαριστημένους πελάτες. Ndodsv Hz Svjpfx Ah Toc Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κανονική χρήση: ιδανικό για εστίαση, αρτοποιεία ή αυξημένη κατανάλωση τηγανίσματος Απόδοση φίλτρου: έως 30 l/min 66 lbs/min Απόδοση διήθησης: έως 5µm / 200µin Απόδοση αντλίας: έως 35 l/min 77 lbs/min Όγκος δεξαμενής: 40 l / 73 lbs Χωρητικότητα σωματιδίων: 10,7 kg Βάρος: 45 kg / 99 lbs Θερμοκρασία: μέγιστο 200°C / 392°F Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Ηλεκτρική σύνδεση: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Εξωτερικές διαστάσεις Π x Β x Υ: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Λόγχη διαθέσιμη προαιρετικά (δεν συμπεριλαμβάνεται στην παράδοση) Είναι δυνατή η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de Βρείτε περισσότερα προϊόντα - καινούργια και μεταχειρισμένα - στο κατάστημά μας! Τα έξοδα διεθνούς αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 220 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 730 χιλ., συνολικό μήκος: 1.115 χιλ., συνολικό πλάτος: 490 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, Μηχανή για μίνι ντόνατς, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με το πρότυπο AISI 304, σύμφωνα με τα κανονιστικά έγγραφα για τη βιομηχανία τροφίμων. Αυτόματη δοσομέτρηση, γύρισμα και αφαίρεση των ντόνατς από τη φριτέζα. Nodewp Il Hjpfx Ah Todc Ηλεκτρονικός μετρητής Εύκολο στη συντήρηση.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MARCELISSEN SHC (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) | Υδροκοπτικός μηχανισμός για την κοπή πατάτας τηγανητής και ριζωδών λαχανικών Κατασκευαστής: Marcelissen Food Processing Machinery Μοντέλο/Τύπος: SHC / Υδροκοπτικός Μηχανισμός (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) Κατάσταση: Καινούργιο Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Nodpfx Ahoz N S E Ho Tjdc Απόδοση: έως 10.000 kg/h (10 τόνους/ώρα) Επιφάνεια εργασίας: περίπου 7,5 m² Διαστάσεις: αρθρωτή γραμμή μήκους περίπου 6000–7500 mm x πλάτους 1500 mm x ύψους 2200 mm Ο βιομηχανικός υδροκοπτικός μηχανισμός Marcelissen SHC (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) είναι μια προηγμένη γραμμή παραγωγής, σχεδιασμένη για υδρομηχανική, συνεχόμενη κοπή πατάτας και άλλων ριζωδών λαχανικών (καρότα, παντζάρια) σε μορφή πατάτας τηγανητής, ραβδιών, κομματιών (wedges) και φετών. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται στη χρήση μιας δέσμης νερού ως μέσου υπό πίεση: το προϊόν που τοποθετείται σε μια δεξαμενή αποθήκευσης αναρροφάται και επιταχύνεται σε ένα κλειστό σύστημα σωλήνων και στη συνέχεια, υπό υψηλή πίεση, διέρχεται από ένα σταθερό μπλοκ λεπίδων. Χάρη στην υδραυλική καθοδήγηση της πρώτης ύλης στο κανάλι πίεσης, το προϊόν φτάνει στις λεπίδες με τέλειο αξονικό προσανατολισμό, γεγονός που εξαλείφει τις μηχανικές φθορές και τις ρωγμές στις πατάτες τηγανητές, εγγυώμενη ομοιόμορφη, λεία τομή και μέγιστη απόδοση. Η συσκευή είναι ιδανική για μεγάλες μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, εργοστάσια παραγωγής πατάτας τηγανητής, κατεψυγμένων προϊόντων, καθώς και για σύγχρονες βιομηχανίες παραγωγής έτοιμων φαγητών (ready-to-eat) και εταιρείες catering. Η καλά μελετημένη, αρθρωτή και συμπαγής κατασκευή έχει ως αποτέλεσμα η γραμμή να καταλαμβάνει λιγότερο από 7,5 m² επιφάνειας, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετικά υψηλή απόδοση, η οποία φτάνει έως και τους 10 τόνους την ώρα. Το ενσωματωμένο σύστημα γρήγορης αλλαγής κασετών με λεπίδες (Quick-Swap System) επιτρέπει την προσαρμογή του μηχανήματος σε διαφορετική μορφή κοπής σε χρόνο μικρότερο από ένα λεπτό, ελαχιστοποιώντας έτσι τους χρόνους διακοπής της παραγωγής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι ηλεκτρική θέρμανση, 90 kW μήκος ταινίας 3.000 mm καθαρό πλάτος τροχιάς 600 mm χρόνος τηγανίσματος ελάχιστος/μέγιστος 25/250 δευτ. κάτω και άνω ταινία διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm βάρος: 2.750 kg έλεγχος στάθμης λαδιού Njdpez Harhofx Ah Tedc αντλία κυκλοφορίας μεταφορά ρύπων ηλεκτρική ανυψωτική διάταξη κατάλληλο για πυροπροστασία ταινία εισαγωγής τεφλόν

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Bohner, πλάκα ψησταρίας, επιτραπέζια συσκευή BGM 80 A, πολυλειτουργικό ψυγείο-φούρνος, 8 kW Πολυλειτουργική συσκευή, κατάλληλη για ψήσιμο, μαγείρεμα και προθέρμανση τροφίμων. Nedpjxuqnrjfx Ah Tjdc Το πολυλειτουργικό ψυγείο-φούρνος διαθέτει μια ειδική επιφάνεια ψησταρίας, η οποία επιτρέπει την άμεση παρασκευή όλων των ειδών τροφίμων στην πλάκα ψησταρίας, όπως ψάρια, κρέατα, λαχανικά, πιάτα με ρύζι και ζυμαρικά, καθώς και πιάτα με πατάτες και επιδόρπια. Χάρη στη μεγαλύτερη χωρητικότητά του, είναι επίσης ιδανικό για πιάτα με σάλτσα, όπως το γκούλας. Διαστάσεις: Π x Β x Υ 800 x 600 x 200 mm Εξοπλισμός: 2 ζώνες θέρμανσης Διαστάσεις επιφάνειας ψησταρίας: Π x Β 740 x 540 mm Απαιτούμενη ισχύς: 400 V / 8,0 kW Ασφάλεια: 16 Ampere Βάρος: 40 kg Περίβλημα κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (CNS). Ύψος περιβλήματος: 170 mm. Ύψος ποδιών συσκευής: 30 mm. Ρυθμιζόμενο ύψος έως μέγιστο 75 mm. Χαλύβδινη πλάκα, ειδικά σκληρυμένη. Επιχρωμιωμένη για αυξημένη αντοχή. Τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας. Θέρμανση με δυνατότητα συνεχούς ρύθμισης μέσω θερμοστάτη. Βέλτιστη θερμική αγωγιμότητα. Μεγάλη, πλήρως ενσωματωμένη μονάδα αποθήκευσης θερμότητας. Ζώνη διατήρησης της θερμοκρασίας, 120 mm πλάτος, προσβάσιμη από την πλευρά του χρήστη. Απορροή λίπους/υπολειμμάτων: στο κέντρο της πλευράς του χρήστη, 130 x 30 mm. Δείτε περισσότερα προϊόντα – καινούργια και μεταχειρισμένα – στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε αυτό το ολοκαίνουργιο ηλεκτρικό φριτέζα FoodMAC International Ltd BULLDOG 6000/600 για το τηγάνισμα κομμένων πατατών και παρόμοιων προϊόντων, έτος κατασκευής 2023. Nsdozgt D Hjpfx Ah Tedc Μοντέλο: FRE 6000/600 Τάση: 400 V Ισχύς: 200 kW Έτος κατασκευής: 2023 Βάρος: 1980 kg Αριθμός μηχανήματος: 3035 Χωρητικότητα: 1500 kg/h Αν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχείο / Λέβητας Διπλού Τοιχώματος με Αναδευτήρα 650 Λ – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανικό δοχείο / λέβητας 650 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι, εξοπλισμένο με διπλό τοίχωμα για θερμική επεξεργασία και σύστημα ανάδευσης, σχεδιασμένο για την προετοιμασία, την ανάμειξη, τη θέρμανση και την ομογενοποίηση τροφίμων σε βιομηχανικές διαδικασίες παρτίδας. Nedpozxcd Hsfx Ah Tedc Ο εξοπλισμός συνδυάζει ένα κάθετο δοχείο 650 λίτρων με κινητοποιημένο αναδευτήρα και διπλό τοίχωμα, επιτρέποντας την εκτέλεση λειτουργιών ανάμειξης και θερμικής επεξεργασίας στο ίδιο δοχείο. Ο σχεδιασμός του είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για προϊόντα που χρειάζεται να διατηρούνται σε κίνηση κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, προκειμένου να επιτευχθεί ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών και της θερμοκρασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανικό δοχείο / λέβητας με αναδευτήρα -Χωρητικότητα: 650 λίτρα -Κάθετη διάταξη -Διπλό τοίχωμα για θερμική επεξεργασία -Ενσωματωμένο σύστημα ανάδευσης -Αναδευτήρας με κινητήρια μονάδα -Ανάμειξη και ομογενοποίηση του προϊόντος -Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Δοχείο διαδικασίας μεγάλης χωρητικότητας -Καμπυλωτό κάτω μέρος -Υγιεινές συνδέσεις για προϊόντα -Κάτω εκκένωση -Ανθεκτική κατασκευή σε βάση -Σχεδιασμένο για επεξεργασία παρτίδας -Υγιεινή κατασκευή για τη βιομηχανία τροφίμων -Ενσωματώνεται σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το δοχείο έχει σχεδιαστεί για να δέχεται τα συστατικά και να πραγματοποιεί την συνεχή ανάμειξή τους μέσω του εσωτερικού αναδευτήρα. Το διπλό τοίχωμα επιτρέπει την εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας στο προϊόν, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λειτουργίες θέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας ή μαγειρέματος, ανάλογα με το προϊόν και τις διαθέσιμες θερμικές υπηρεσίες. Η ανάδευση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ευνοεί την ομογενοποίηση των συστατικών και την πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας, γεγονός που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για υγρά, ημι-υγρά και προϊόντα με συγκεκριμένο ιξώδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Ανάμειξη και ομογενοποίηση Θέρμανση Μαγείρεμα Διατήρηση της θερμοκρασίας Διάλυση συστατικών Προετοιμασία συνθέσεων Παρασκευή σαλτσών, κρεμών και πουρέ Προετοιμασία γεμίσεων και επεξεργασμένων προϊόντων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανίες διατήρησης τροφίμων, παραγωγούς σαλτσών, έτοιμων γευμάτων, φυτικών προϊόντων, κρεμών, πουρέ, γεμίσεων και άλλες βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται ένα ευέλικτο μηχάνημα ανάμειξης και θερμικής επεξεργασίας. Ο συνδυασμός χωρητικότητας 650 λίτρων, διπλού τοιχώματος, κινητοποιημένου αναδευτήρα και κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ανθεκτική λύση για βιομηχανικές διαδικασίες προετοιμασίας, μαγειρέματος και ανάμειξης. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Zanussi N7RE Ηλεκτρική επιφάνεια ψησίματος με ανοιχτή βάση - μεταχειρισμένη Με 2 ζώνες θέρμανσης, από 4,2 kW η καθεμία Θερμοκρασία λειτουργίας κάθε ζώνης θέρμανσης ρυθμιζόμενη μέσω θερμοστάτη από 120 - 280°C Ndodpfx Asxvy Hysh Tsc Επιφάνεια ψησίματος με κλίση 1,5° προς τα εμπρός για την απορροή του λίπους Εμπρόσθια και επάνω πλάκα πάχους 1,5 mm από ανοξείδωτο ατσάλι, πλαϊνές και οπίσθιες επενδύσεις από ανοξείδωτο ατσάλι Φινίρισμα Scotch-Brite, στρογγυλεμένες άκρες και στις δύο πλευρές IPX4 - προστασία από πιτσιλίσματα νερού Σειριακά με δοχείο συλλογής λίπους και προστατευτικό πιτσιλισμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι και στις τρεις πλευρές Με ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια (+50 mm) Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ): 800 x 700 x 850 mm Διαστάσεις πλάκας (Π x Β): 730 x 540 mm Ντουλάπι (Π x Β x Υ): 680 x 640 x 420 mm Βάρος: 80 kg Άλλα προϊόντα - καινούργια και μεταχειρισμένα - μπορείτε να τα βρείτε στο κατάστημά μας! Τα διεθνή έξοδα αποστολής παρέχονται κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπαγής γραμμή πανάρισματος – βύθιση σε κουρκούτι, προαιώθηση, επικάλυψη κουρκουτιού, παναριστικό – όλα με είσοδο 400 mm προς τηγανιέρα πλάτους 350 mm. Προέρχεται από μικρό εργοστάσιο που λειτούργησε το 2020 και έκλεισε αυτή την εβδομάδα, στις 25 Μαρτίου 2026. Το εργοστάσιο παρήγαγε μικρά προϊόντα όπως ζυμαρικά και τσίλι γεμιστά με κρέμα τυρί, τα οποία στη συνέχεια επικαλύπτονταν και τηγανίζονταν. Το βίντεο θα προστεθεί σύντομα. Nodpeyxfmyjfx Ah Tsdc Διατίθεται και όλος ο υπόλοιπος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένου γεμιστικού Vemag multi-head και αρκετών blast freezers.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Επαγγελματική τηγανητή για την παραγωγή πατατάκια σε μεγάλες ποσότητες, κατασκευασμένη από την JD. Λειτουργεί με αέριο. Τηγανίζει 55-60 κιλά κάθε 8-10 λεπτά, ανάλογα με το προϊόν. Διαθέτει αντλίες και σύστημα βαλβίδων. Κατάλληλη για την παραγωγή πατατάκια που τηγανίζονται με παραδοσιακό τρόπο («χειροποίητα»). Η επιφάνεια τηγανίσματος έχει διαστάσεις περίπου 1,2 μέτρα πλάτος και συνολικό μήκος 3 μέτρα. Njdpfxsz E Skgj Ah Tsdc Μπορώ να προμηθεύσω ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής για την παραγωγή 1 τόνου πατατάκια ανά ώρα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Συνεχής Φριτέζα με Θερμικό Λάδι MECALSA – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική συνεχής φριτέζα MECALSA με σύστημα θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού, σχεδιασμένη για συνεχή τηγάνιση τροφίμων σε γραμμές παραγωγής μέτριας και υψηλής χωρητικότητας. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια επιμήκη δεξαμενή επεξεργασίας και ένα σύστημα μεταφοράς που επιτρέπει τη διατήρηση του προϊόντος μέσα στο λάδι για ένα ελεγχόμενο χρονικό διάστημα παραμονής. Η έμμεση θέρμανση μέσω κυκλώματος θερμικού λαδιού επιτρέπει την παροχή της απαραίτητης ενέργειας στη διαδικασία, διατηρώντας το θερμικό ρευστό χωριστό από το λάδι τηγανίσματος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με τα συστήματα εξαγωγής ατμών και ελέγχου της διαδικασίας, το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για επαγγελματικές εγκαταστάσεις της βιομηχανίας τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: MECALSA -Τύπος: Βιομηχανική συνεχής φριτέζα -Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι -Συνεχής διαδικασία τηγανίσματος -Επιμήκης δεξαμενή τηγανίσματος -Αυτόματη μεταφορά του προϊόντος -Ρυθμιζόμενος χρόνος παραμονής ανάλογα με τη διαμόρφωση -Κυκλοφορία και έλεγχος του λαδιού τηγανίσματος -Ανεξάρτητο κύκλωμα θερμικού λαδιού -Έμμεση θερμική ανταλλαγή -Έλεγχος θερμοκρασίας -Σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδων -Σύστημα εξαγωγής ατμών -Καμινάδες και αγωγοί εξαγωγής -Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι Njdpfxozxwxxs Ah Tedc -Βιομηχανική κατασκευή για συνεχή λειτουργία -Προσβάσεις για επιθεώρηση, καθαρισμό και συντήρηση -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στη φριτέζα MECALSA και μεταφέρεται μέσω της ζώνης τηγανίσματος μέσω του εσωτερικού συστήματος μεταφοράς. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, το προϊόν παραμένει σε επαφή με το λάδι τηγανίσματος σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να επιτευχθούν τα επιθυμητά τελικά χαρακτηριστικά όσον αφορά το μαγείρεμα, το χρώμα και την υφή. Η παροχή θερμότητας γίνεται μέσω ενός κυκλώματος θερμικού λαδιού, το οποίο μεταφέρει ενέργεια στο σύστημα χωρίς να αναμιγνύεται άμεσα με το λάδι που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα του προϊόντος. Οι ατμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος συλλέγονται με τις καμινάδες και μεταφέρονται στο σύστημα εξαγωγής. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές προτηγανισμένων προϊόντων, επεξεργασμένων λαχανικών, πατάτες, σνακ, παναρισμένα προϊόντα και άλλες τροφικές παρασκευές που απαιτούν μια συνεχή διαδικασία τηγανίσματος. Ανάλογα με τη διαμόρφωση που έχει εγκατασταθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Πατάτες και παράγωγα προϊόντα Λαχανικά Παναρισμένα ή καλυμμένα με αλεύρι προϊόντα Επεξεργασμένα κρεατικά προϊόντα Ψάρι και προϊόντα ψαριού Σνακ Προμαγειρεμένα προϊόντα Άλλες εξειδικευμένες συνταγές που είναι συμβατές με το συνεχή τηγάνισμα. Μπορεί να ενσωματωθεί με συστήματα τροφοδοσίας, συστήματα ζεμάτισματος, αποξηραντήρες, μεταφορικές ταινίες, συστήματα απομάκρυνσης περίσσειας λαδιού, ψύκτες, καταψύκτες IQF και εξοπλισμό συσκευασίας. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας MECALSA, της συνεχούς διαδικασίας και της θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού παρέχει μια βιομηχανική λύση για γραμμές που απαιτούν ομοιόμορφο και ελεγχόμενο τηγάνισμα. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, χωρητικότητα παραγωγής, θερμοκρασίες λειτουργίας, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Koppens Μοντέλο: BR4500/600 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 939 Αριθμός αποθέματος: 1930B Πλάτος ιμάντα: 600 Μήκος θερμαντικού στοιχείου: 4500 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 214kW Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 10kW Διαστάσεις: 7400 x 1900 x 3150 mm Ndodsz Atrcepfx Ah Tec Βάρος: 2750 kg Ανώτερος ιμάντας, σύστημα απομάκρυνσης ιζημάτων, κυκλοφορητής, ηλεκτρικά γερανοί, ρύθμιση στάθμης λαδιού Προετοιμασία για πυροσβεστήρα CO2.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πλήρης γραμμή παραγωγής για τηγανίτες, κρέπες και μπλίνις. Περιστροφικό σύστημα θερμαινόμενης πλάκας. Σε άριστη κατάσταση. Njdjx Hailspfx Ah Todc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Επισκόπηση Αυτό το ζυθοποιείο κατασκευάστηκε το 2020 από την κινεζική εταιρεία Shandong Yuesheng. Πρόκειται για ένα διπλοδοχείο σύστημα 10 hL, κατάλληλο για μικρές έως μεσαίες ζυθοποιίες, εξοπλισμένο με μίξερ/καζάνι διαβροχής, τηγάνι βύνης και επιπλέον δεξαμενή ζεστού νερού 20 hL. Το σύστημα διαθέτει ατμική θέρμανση, ενσωματωμένες αντλίες και βοηθητικό εξοπλισμό, προσφέροντας μια συμπαγή και επαγγελματική λύση για αποδοτική παραγωγή μπύρας. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε καλή κατάσταση και θα είναι διαθέσιμη από τα τέλη Απριλίου 2026. Ο λόγος αντικατάστασης είναι η μετάβαση σε νέο ζυθοποιείο 20 hL. Ndsdpfx Asxb S A Djh Toc Τεχνικά χαρακτηριστικά - Παραγωγή: 10 hL, έως και 2 παρτίδες την ημέρα - Είδη: Μπύρα, έως 20° Plato αρχικό εκχύλισμα - Δοχεία: 2 (μίξερ/καζάνι εκχύλισης + καζάνι/whirlpool) + 1 δεξαμενή ζεστού νερού (20 hL) - Ηλεκτρική ισχύς: 5,5 kW - Παροχή αέρα: 6 bar - Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, καθρεπτισμένη επεξεργασία επιφανειών, θερμομόνωση PU (100 mm), γυαλισμένες ραφές συγκόλλησης (Ra ≤ 0,4 μm) - Θέρμανση: Ατμός - Χαρακτηριστικά: CIP περιστρεφόμενη κεφαλή, βραχίονας καθαρισμού, προστατευτικός σωλήνας, κινητήρας με μετατροπέα συχνότητας, σκαρίφωμα δημητριακών, άνω θυρίδα με οπτικό γυαλί, λέιζερ κομμένος ενδιάμεσος πυθμένας, πλευρική πόρτα και ροή δημητριακών, ρυθμιζόμενα πόδια Περιλαμβανόμενος εξοπλισμός - Ζυθοποιείο 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 δοχεία (μίξερ/καζάνι, καζάνι/whirlpool) - Θερμαντήρας ζεστού νερού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Χωρητικότητα 20 hL - Εναλλάκτης θερμότητας | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Επιφάνεια 10 m² - Αντλίες | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 αντλία ζεστού νερού, 1 αντλία βύνης - Πλατφόρμα με πρόσβαση | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Παραγωγός ατμού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: μεταχειρισμένο, ανοξείδωτο περιστροφικό σάντουιτς σφραγίδα σιλικόνης, δίδυμα εργαλεία, ρυθμιζόμενοι έλεγχοι θερμοκρασίας θερμικής σφράγισης, επί του παρόντος εργαλεία 170mm x 43mm, κινητά, μονοφασικά, Nedpfx Ahsc I Nz Ij Tsdc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Μονο τηγανίτα για ντόνατ, μοντέλο FG059-B02 Ndjdpfsy S Td Hox Ah Tec

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 800 h, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Γραμμή μορφοποίησης, επικάλυψης και τηγανίσματος κορυφαίων προδιαγραφών. Αγοράστηκε καινούργια το 2022 και χρησιμοποιήθηκε μόνο για λίγους μήνες. Η φριτέζα 6μ x 650mm έχει 800 ώρες λειτουργίας. Ndjdpfx Aozii N Dsh Tec

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), χωρητικότητα δεξαμενής: 130 λ, Cleveland Bratt pan Ndsdpjrywwmsfx Ah Tjc Ανοξείδωτο, ανακλινόμενο, θερμαινόμενο με αέριο ταψί μπράτ, Χωρητικότητα 130L, 1Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτόματη γραμμή τηγανίσματος HOJA DRL1000 Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χρόνος τηγανίσματος: 40-345 δευτερόλεπτα, - Μέγιστη θερμοκρασία τηγανίσματος: 240 °C / 460 °F, - Διαστάσεις μηχανήματος (Μ × Π × Υ): 2000 × 2600 × 2200 mm, Njdpfexay I Sjx Ah Tsdc - Συνολικό βάρος: περίπου 750 kg, - Εξωτερική διάμετρος τηγανιού: περ. 1 m, - Χρήσιμο πλάτος τηγανίσματος: περ. 285 mm (11,22″), - Ρηχό τηγάνισμα με στάθμη λαδιού έως 5 mm (0,2″), - Τηγάνι από χυτοσίδηρο, επίπεδο, με μέγιστη απόκλιση επιπεδότητας ±0,1% της διαμέτρου, - Χρόνος τηγανίσματος: από περ. 40 έως 345 s, - Μέγιστη θερμική ισχύς: περ. 28 kW, - 2 αισθητήρες θερμοκρασίας ανά τηγάνι. Περιλαμβάνεται: απορροφητήρας, δοσομετρητής, σύστημα ψεκασμού, φίλτρο λαδιού.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), JD Manufacturing 2 τεμ. παρτίδες φριτέζες με σύστημα διανομής. Με αντικολλητική ανάδευση για αποφυγή συσσωματώσεων. Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Nodpeymr Skjfx Ah Tsdc

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μια περιστρεφόμενη μηχανή τηγανίτας Otto Heinrich. Χωρητικότητα: 6, θερμοκρασία λειτουργίας: 300°C, απόδοση: 80 τηγανίτες/ώρα. Περιλαμβάνονται ανταλλακτικά. Nedpstva D Dofx Ah Tjdc

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 60 κιλ, ρεύμα εισόδου: 16 A, ισχύς: 4,5 kW (6,12 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος σε άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + ανθεκτική, μακρόχρονη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + συμπεριλαμβανομένου τετράσειρου περιστρεφόμενου καλαθιού για εύκολη αναστροφή των λουκουμάδων Njdpfsw Ra S Tex Ah Todc + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι βύθισης: + 369,-- € χωρίς ΦΠΑ Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περ. 24 τεμάχια (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 880 x 645 mm (Π x Β) --- Συνολικά: 1560 x 645 x 210 mm (Π x Β x Υ) - Ισχύς: 4,5 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V – 3 φάσεις – 50Hz – βύσμα 16A-CEE - Καθαρό βάρος: 60 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.174 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με ΑΡΙΣΤΗ σχέση τιμής-απόδοσης + στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + συμπεριλαμβάνει τετράσειθμο καλάθι περιστροφής για εύκολη αναποδογύριση των ντόνατς + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι εμβάπτισης: + 349,-- € καθαρά Njdpow Ra R Aefx Ah Tjdc Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περίπου 16 ντόνατς (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 687 x 645 mm (ΠxΒ) --- Συνολικό: 1174 x 645 x 210 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 3,0 kW - Ηλεκτρικά στοιχεία: 230 V - 1Φ - 50Hz - Καθαρό βάρος: 50 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος τηγανίσματος 6μ, πλάτος 600mm, επάνω ιμάντας συγκράτησης και τεφλόν είσοδος προϊόντος. Ndodeyivunjpfx Ah Tsc