μηχάνημα σχηματισμού κρουασάν

Universum LWT 3/80

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος εργασίας: 800 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 800 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό μήκος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.950 χιλ., Μηχανή Πλινθοποιίας Κέρατων Universum LWT 3/80-HWM50I Για όλα τα μπαστούνια όπως Kornspitz και αλμυρά κριτσίνια κ.ά. Καθολική - συνδυαστική μηχανή πλινθοποιίας Για όλες τις ζύμες για πλάσιμο και μακρύ ρολάρισμα Πλάτος κύλισης 800 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Για γραμμές ψωμιού με εγκάρσια εκφόρτωση Ικανότητα έως 3000 τεμ/ώρα Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις περ.: 1650 x 1000 x 1950 mm (ΠxΒxΥ) Ledpeywacyjfx Ad Ioad Μεταχειρισμένο μηχάνημα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 840 χιλ., συνολικό ύψος: 1.400 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 700 κιλ, συνολικό βάρος: 700 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 12 kW (16,32 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Ζυμωτήριο Diosna Μοντέλο: SP 180 D Κινητό ζυμωτήριο 2 χρονοδιακόπτες, 2 ταχύτητες Δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι Ledpfeupvnajx Ad Ioad Ελεγμένο σύμφωνα με DGUV V3 μόνο σε εμάς Σύνδεση: 400V, φις 32A-CEE Διαστάσεις: 840 x 1250 x 1400 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο, καθαρισμένο μηχάνημα Πολλά ακόμη σπειροειδή ζυμωτήρια διαθέσιμα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2028, πλάτος εργασίας: 250 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 250 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό πλάτος: 300 χιλ., συνολικό μήκος: 450 χιλ., συνολικό ύψος: 270 χιλ., ΝΕΟ +++ ΝΕΟ Μηχανή τυλίγματος κρουασάν ΝΕΟ +++ ΝΕΟ Κορυφαίο μοντέλο: Rondi Croissantroller Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Επιτραπέζια συσκευή για αποτελεσματική παραγωγή κρουασάν Εύκολη λειτουργία Για μη γεμιστά κρουασάν Απόδοση έως 700 τεμ/ώρα Μόνο σε εμάς με έλεγχο DGUV V3 Σύνδεση 400V, 16A-CEE βύσμα Διαστάσεις: 300 x 450 x 270 mm (ΒxΠxΥ) ΝΕΑ μηχανή & ελεγμένη από SAB Με εγγύηση & υπηρεσία ανταλλακτικών Laodpfx Adotpl Uro Iod Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Μίσθωση & ενοικίαση Τραπέζι μεταφοράς Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Κουτί ανταλλακτικών Πολλές ακόμα αρτοπαρασκευαστικές μηχανές σε απόθεμα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 620 χιλ., συνολικό μήκος: 660 χιλ., ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 1,3 kW (1,77 ίππους), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2028, ΝΕΟ ΝΕΟ Πρέσα ψωμιού ΝΕΟ ΝΕΟ Lajdpfx Adju Rznco Iod Κορυφαία πλήρως αυτόματη μηχανή διαίρεσης και πλάσης ζύμης Daub Μοντέλο: Divider Automat 3-30 "Το πρωτότυπο" Περιοχή διαίρεσης: 30 έως 100 γραμμάρια/τεμάχιο Διαίρεση σε 30 τεμάχια με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι Εύκολη διαχείριση 10 προγραμμάτων Δακτύλιος ζύμης με τεφλόν και "easy click" Ενισχυμένη κεφαλή πρέσας Ανταλλάξιμη κεφαλή λεπίδας Κινητό μηχάνημα με ρόδες Απόδοση μέγ. περ. 6.000 τεμ./ώρα Μόνο σε εμάς με έλεγχο DGUV V3 Σύνδεση: 400V, φις CEE 16A Καινούργιο μηχάνημα & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Leasing & υπηρεσία ενοικίασης Ειδικός δίσκος εργασίας Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Μεγάλη ποικιλία διαιρετών ζύμης σε απόθεμα!

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1900 EUR Σπιράλ ζυμωτήριο Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Τα σπιράλ ζυμωτήρια προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης. Lodpfsx U Efbex Ad Isad Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βασικής ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Αποτελούνται από δοχείο για τα συστατικά και εργαλείο ανάμειξης (σπιράλ). Διαθέτουν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με οθόνη, δύο ανεξάρτητους ηλεκτροκινητήρες με δύο ταχύτητες και αντίθετες κατευθύνσεις που κινούν το δοχείο και το σπιράλ, καθώς και ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά σπιράλ ζυμωτηρίου μονοφασικό Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Ηλεκτρική Ισχύς: 3kW Διαστάσεις μηχανήματος: 840x480x1000mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις: 610x780x1410mm -Παραγωγή:12 -40L ανά ώρα -Αριθμός σειράς:1807850/2350 -Έτος:2008 Ljdpfx Adewxu Sfs Ioad -Τάση:400V -Ισχύς:4,6kw -Βάρος:280kg Αυτό το παστεριωτήρι ανακατεύει, θερμαίνει, μαγειρεύει, παστεριώνει, ψύχει, ωριμάζει και διατηρεί τις συνταγές σας σε έναν ενιαίο, πλήρως αυτόματο κύκλο που διαχειρίζεται ο προγραμματιζόμενος αυτοματισμός AUTOFRIGOR (ίδιο με Carpigiani, Bravo Tritico..., χωρίς καμία μεταφορά ή χειρισμό, για μέγιστη υγιεινή). Εξ ολοκλήρου κατασκευή από INOX Μοντέλο: PG 24.60 Ψύξη: Συμπύκνωση ανά κύκλο: 4 έως 10 Παραγωγή: 12 έως 40 λίτρα ανά ώρα. Ηλεκτρική ισχύς σε kW (400/3/50): 5,2. Διαστάσεις σε cm (Π x Β x Υ): 61 x 78 x 141. Καθαρό/Μεικτό βάρος σε κιλά: 250/280.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 540 κιλ, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 720 χιλ., συνολικό ύψος: 1.510 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή διαχωρισμού & μορφοποίησης ζύμης Πρέσα ψωμιού/μπριός TOP Fortuna Automat Gr. 3+ Καθαρισμός κεφαλής προς τα πίσω Κεφαλή διαχωρισμού ανακατασκευασμένη Με νέα ανοξείδωτη λεπίδα Υψηλή εισαγωγή ζύμης Διαχωριστής ζύμης 30 τεμαχίων/κομματιών Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 720 x 800 x 1510 mm Μεταχειρισμένο, ανακατασκευασμένο μηχάνημα Επιλογές: Ανοξείδωτη βάση Lasdpfx Aow Hv Tyod Iod Νέος δίσκος μορφοποίησης Πακέτο υπηρεσιών Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Ρωτήστε για την αποκλειστική μας εξυπηρέτηση!

Ώρες λειτουργίας: 20 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 400 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό ύψος: 800 χιλ., Καρότσι συστατικών / καρότσι μεταφοράς σακιών "Kuli Karl" για 5 σακιά των 25 κιλών κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 4 περιστρεφόμενοι τροχοί Διαστάσεις περίπου: 1100 x 400 x 800 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο/ΣΑΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ Lodpfxjxvk Eyj Ad Ioad

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Διαστάσεις: 660 x 660 x 1070 mm -Αριθμός σειράς: 675910 -Χωρητικότητα δεξαμενής: 55 λίτρα -Χωρητικότητα σοκολάτας: 40 kg -10 προκαθορισμένα προγράμματα -Τάση: 380V -Ισχύς: 5,5 kW Εξοπλισμένη με 10 προκαθορισμένα προγράμματα, η ψηφιακή παστεριζατέρ παγωτού Carpigiani Pastochef Tronic 55 λίτρων επιτρέπει την παρασκευή παστεριωμένων παγωτών, κρέμες (custard), θερμοκρασίες σοκολάτας (γάλακτος & μαύρης), αποθήκευση σοκολάτας σε σταθερή θερμοκρασία, γκανάς, μπαβαρουάζ, φρούτα ποσέ και μαρμελάδες. Υπάρχει δυνατότητα προγραμματισμού και εξατομικευμένων συνταγών. Ljdpfx Aeygtg Njd Ioad Η Carpigiani Pastochef Tronic αποτελεί μία εξαιρετικά ευέλικτη μηχανή: επιτρέπει την παρασκευή κρέμας, παστερίωση παγωτών και άλλες εφαρμογές ζαχαροπλαστικής. Με τα 10 προκαθορισμένα προγράμματα, αυτή η ψηφιακή μηχανή 55 λίτρων μπορεί να παρασκευάσει παστεριωμένο παγωτό, κρέμες, θερμοκρασίες σοκολάτας, αποθήκευση σοκολάτας, γκανάς, κρέμες bavaroise, ποσέ φρούτα και μαρμελάδες. Προσφέρει επίσης τη δυνατότητα εξατομίκευσης προγραμμάτων για προσωπικές συνταγές.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, πλάτος εργασίας: 500 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 500 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό μήκος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.220 χιλ., Μηχανή Συσκευασίας Universum Kasper Μοντέλο: HWM 50 Ισχυρή μηχανή τύλιξης κρουασάν Για όλα τα είδη ράβδων όπως Kornspitz και αλμυρά μπαστουνάκια κ.λπ. ΚΟΡΥΦΑΙΑ καθολική μηχανή τύλιξης Για όλες τις ζύμες για τύλιγμα με σταθερή ποιότητα! Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Lasdpfx Ajwc H Rzsd Isd Μεταχειρισμένη μηχανή, ανακατασκευασμένη με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Κουτί ανταλλακτικών Συμβόλαιο συντήρησης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Επισκεφθείτε τη μεγάλη έκθεσή μας σε αρτοποιητικά μηχανήματα!