Μεταχειρισμένο Μηχανή Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (88.954)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Grasselli NSL 600 Κάθετος τεμαχιστής κρέατος για απόλυτα ομοιόμορφες φέτες. Η μηχανή μπορεί να κόψει κρέας με ή χωρίς κόκαλο. Ακραία ακρίβεια ακόμα και για πιο λεπτές φέτες σε υψηλή παραγωγικότητα. Ικανότητα έως 2000 kg/ώρα. Πάχος κοπής: 5 mm. Itedpfoxl Tvtsx Abkep

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, LASKA Cutter KU 130 με κινητήρα AC, έτοιμος για χρήση Isdexc I Skopfx Abketp

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρονται καλάθια μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι. Τιμή ανά τεμάχιο: 45,00 € Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Iedpfxoxq E Ure Abkstp Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή ευθύνη ελαττωμάτων.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Κόφτης μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα Rex Χωρητικότητα 125 λίτρα Itedst Da Elopfx Abkep Με βραχίονα εκφόρτωσης και δίσκο Άξονας μαχαιριού 2 ταχυτήτων 1.500/3.000 σ.α.λ. Μπόλ 3 ταχυτήτων Καπάκι ασφαλείας με μανδάλωση Υπό ανακαίνιση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Προσφέρουμε προς πώληση 5 επαγγελματικούς θαλάμους μαγειρέματος FESSMANN, σχεδιασμένους για εντατική χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος. Κάθε θάλαμος χωράει 2 καροτσάκια, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση ατμοποίησης. Οι θάλαμοι είναι εξοπλισμένοι με ηλεκτρονικούς ελεγκτές NESS Digitronic 4, που επιτρέπουν ακριβή ρύθμιση παραμέτρων θερμοκρασίας και χρόνου. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται εύκολη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FESSMANN Έτος: 2009 Αριθμός θαλάμων: 5 Χωρητικότητα καροτσιών ανά θάλαμο: 2 καροτσάκια Έλεγχος: NESS Digitronic 4 Διαστάσεις: Πλάτος 150 εκ., Βάθος 220 εκ., Ύψος 240 εκ. Εφαρμογή: ατμοποίηση προϊόντων κρέατος Κατάσταση: πολύ καλή, μεταχειρισμένη Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Isdpfoxfizxjx Abkotp Η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστους θαλάμους ατμοποίησης υψηλής απόδοσης.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας Risco RS 450 Ο αναμικτήρας Risco RS 450 επιτρέπει την επίτευξη ομοιόμορφων και επαναλήψιμων μειγμάτων για μεσαίας κλίμακας παραγωγές τροφίμων. Η δεξαμενή των 450 λίτρων παρέχει επαρκή χωρητικότητα για την επεξεργασία κιμά, γέμισης, σαλατών πρωτεΐνης ή διάφορων παρασκευών με ποικίλη σύσταση. Χάρη στις διασταυρούμενες πτέρυγές του, η ανάμιξη γίνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, ενώ διατηρείται η δομή του προϊόντος. Έτσι, κάθε παρτίδα διατηρεί συνεπή εμφάνιση, πυκνότητα και ποιότητα, διευκολύνοντας τη σταθεροποίηση συνταγών. Η αυτόματη μετωπική εκκένωση βελτιώνει την εργονομία, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος απευθείας σε τρόλεϊ, κοχλία μεταφοράς ή γαλακτωματοποιητή. Αυτή η διαδικασία μειώνει τους χειροκίνητους χειρισμούς, περιορίζει τις απώλειες υλικού και μειώνει το χρόνο μεταξύ ανάμιξης και επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα των πτερυγίων επιτρέπει την προσαρμογή της έντασης ανάμιξης, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για ευαίσθητα μείγματα όσο και για πιο πυκνές παρασκευές. Η δυνατότητα ενσωμάτωσης κάθετου φορτωτή ενισχύει περαιτέρω την αυτονομία της γραμμής και απλοποιεί τη φόρτωση των υλικών. Ο έλεγχος με μικροεπεξεργαστή επιτρέπει την αποθήκευση έως και δέκα προγραμμάτων, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη επαναληψιμότητα κύκλων. Ο χειριστής μπορεί να ανακαλέσει αμέσως τις παραμέτρους της κάθε συνταγής χωρίς περίπλοκες ρυθμίσεις. Η κατασκευή από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει άριστη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα όπου απαιτούνται συχνοί καθαρισμοί. Τέλος, η συμβατότητα με σύστημα κενού ή έγχυσης CO₂ επιτρέπει τη βελτίωση της απορρόφησης, της υφής και της διατήρησης του προϊόντος. Ο Risco RS 450 αποτελεί μια αξιόπιστη, ευέλικτη και απόλυτα κατάλληλη μηχανή για οργανωμένη και σταθερή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δεξαμενής: 450 L (≈ 300–350 kg ανάλογα το προϊόν) Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με διασταυρούμενες πτέρυγες, μεταβλητή ταχύτητα Εκκένωση: Αυτόματη μετωπική, μεγάλο άνοιγμα Συμβατότητα φόρτωσης: Τρόλεϊ 100 L / 200 L DIN 9797 Επιλογές διαδικασίας: Κενό 50–95% + έγχυση CO₂ / N₂ (ανάλογα την έκδοση) Itsdpfx Aexr Dfxjbkjp Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW (κινητήρας ανάμιξης) Διαστάσεις κατά προσέγγιση: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Βάρος μηχανής: ≈ 480–600 kg ανάλογα τη διαμόρφωση Κατασκευή: Γυαλισμένος ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, δεξαμενή με υγιεινά στρογγυλεμένες γωνίες

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Formcook μοντέλο Combi 650 1.108EFS φριτέζα τεφλόν με ταινία και δυνατότητα αναστροφής στη μέση, έτος κατασκευής 2011. Πλάτος ταινίας: 650 mm. Isdsxl Tucspfx Abkotp

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, K+G Wetter VCM 120 STL Κατάσταση σαν καινούργιο, χρησιμοποιήθηκε μόνο λίγες φορές για δοκιμή. Οι λεπίδες δεν έχουν ακονιστεί ποτέ, εργοστασιακή τοποθέτηση. Όλα λειτουργούν. Μήκος μηχανήματος: 2400 mm Πλάτος μηχανήματος: 2250 mm Itodpexpwc Sjfx Abkjp Ύψος μηχανήματος: 1780 mm Βάρος μηχανήματος: 1650 kg Όγκος κάδου: 120 λίτρα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται tumbler Vakona 140L σε καλή μεταχειρισμένη και λειτουργική κατάσταση. Η μηχανή λειτουργεί στα 400 Volt, 1,3 kW, 16A. Έτος κατασκευής: 2002. Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Μπράτσο ανάδευσης από αλουμίνιο, μπράτσο ανατροπής από ανοξείδωτο ατσάλι, ελεγμένη στο συνεργείο. Επιπλέον πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προκαταβολικά. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα υπαναχώρησης. Itsdpfexq E Tuex Abkep

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Κοπτικό σε κύβους Holac Cubix με χοάνη, με σύστημα φόρτωσης και με ιμάντα εξόδου. Ijdoxpydxepfx Abkotp

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 3.280 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.450 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., συνολικό βάρος: 1.400 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 2.000 λ, Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia T4 είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τους μεταποιητές κρέατος που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα των διαδικασιών τους. Χάρη στο σύστημα κενού υψηλής απόδοσης, αυτό το καζάνι εξασφαλίζει ομοιόμορφη απορρόφηση των υγρών, γεγονός που βελτιώνει την υφή και τη γεύση των τελικών προϊόντων. Στην πραγματικότητα, επιτρέπει την αποτελεσματική μαριναρίωση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, εξασφαλίζοντας σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia Type 4 ξεχωρίζει για τη στιβαρότητά του και την ικανότητά του να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των εντατικών περιβαλλόντων παραγωγής. Με τη μεγάλη του χωρητικότητα ανάμειξης, είναι απόλυτα κατάλληλο για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει ομαλή και γρήγορη ροή εργασιών. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί εύκολα σε διαφορετικές γραμμές παραγωγής, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία όσον αφορά τη διαχείριση των όγκων και των τύπων κρέατος που επεξεργάζονται. Εν ολίγοις, το αναδευτήρα Lutetia Type 4 είναι μια αξιόπιστη λύση υψηλής απόδοσης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων κρέατος, ενώ παράλληλα εγγυάται βέλτιστες αποδόσεις. Τεχνικές προδιαγραφές: Lutetia Type 4 για κρέας σε κενό αέρος Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 1800 έως 2000 kg Συνολικό μήκος: 3285 mm Itjdpsu D Enmefx Abkep Πλάτος : 1450 mm Διάμετρος με ελαστικά : 1340 mm Ύψος : 2000 mm Βάρος: 1400 kg Όγκος: 3150 L

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχάνημα κοπής κατεψυγμένων μπλοκ Magurit τύπου 152. Itedoxl Trzjpfx Abksp

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μεταχειρισμένη γεννήτρια καπνού σε πολύ καλή κατάσταση. Έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Itedpfx Aoxpgpusbkep

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται πνευματικός Clipper της Poly-Clip, τύπος SDC 7095, σε πλήρως λειτουργική κατάσταση. Ελεγμένο από συνεργείο. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη για ελαττώματα. Ijdjxq E Tnopfx Abkjtp

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας Risco RS 450 Ο αναμικτήρας Risco RS 450 επιτρέπει την επίτευξη ομοιόμορφων και επαναλήψιμων μειγμάτων για μεσαίας κλίμακας παραγωγές τροφίμων. Η δεξαμενή των 450 λίτρων παρέχει επαρκή χωρητικότητα για την επεξεργασία κιμά, γέμισης, σαλατών πρωτεΐνης ή διάφορων παρασκευών με ποικίλη σύσταση. Χάρη στις διασταυρούμενες πτέρυγές του, η ανάμιξη γίνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, ενώ διατηρείται η δομή του προϊόντος. Έτσι, κάθε παρτίδα διατηρεί συνεπή εμφάνιση, πυκνότητα και ποιότητα, διευκολύνοντας τη σταθεροποίηση συνταγών. Η αυτόματη μετωπική εκκένωση βελτιώνει την εργονομία, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος απευθείας σε τρόλεϊ, κοχλία μεταφοράς ή γαλακτωματοποιητή. Αυτή η διαδικασία μειώνει τους χειροκίνητους χειρισμούς, περιορίζει τις απώλειες υλικού και μειώνει το χρόνο μεταξύ ανάμιξης και επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα των πτερυγίων επιτρέπει την προσαρμογή της έντασης ανάμιξης, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για ευαίσθητα μείγματα όσο και για πιο πυκνές παρασκευές. Η δυνατότητα ενσωμάτωσης κάθετου φορτωτή ενισχύει περαιτέρω την αυτονομία της γραμμής και απλοποιεί τη φόρτωση των υλικών. Itodpfjxr A H Uex Abkop Ο έλεγχος με μικροεπεξεργαστή επιτρέπει την αποθήκευση έως και δέκα προγραμμάτων, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη επαναληψιμότητα κύκλων. Ο χειριστής μπορεί να ανακαλέσει αμέσως τις παραμέτρους της κάθε συνταγής χωρίς περίπλοκες ρυθμίσεις. Η κατασκευή από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει άριστη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα όπου απαιτούνται συχνοί καθαρισμοί. Τέλος, η συμβατότητα με σύστημα κενού ή έγχυσης CO₂ επιτρέπει τη βελτίωση της απορρόφησης, της υφής και της διατήρησης του προϊόντος. Ο Risco RS 450 αποτελεί μια αξιόπιστη, ευέλικτη και απόλυτα κατάλληλη μηχανή για οργανωμένη και σταθερή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δεξαμενής: 450 L (≈ 300–350 kg ανάλογα το προϊόν) Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με διασταυρούμενες πτέρυγες, μεταβλητή ταχύτητα Εκκένωση: Αυτόματη μετωπική, μεγάλο άνοιγμα Συμβατότητα φόρτωσης: Τρόλεϊ 100 L / 200 L DIN 9797 Επιλογές διαδικασίας: Κενό 50–95% + έγχυση CO₂ / N₂ (ανάλογα την έκδοση) Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW (κινητήρας ανάμιξης) Διαστάσεις κατά προσέγγιση: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Βάρος μηχανής: ≈ 480–600 kg ανάλογα τη διαμόρφωση Κατασκευή: Γυαλισμένος ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, δεξαμενή με υγιεινά στρογγυλεμένες γωνίες

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Karl Schnell 445R Συνδυασμένο μύλο με θραυστήρα 645 mm με δόντια 44 mm. Πλήρης μηχανή με μεταφορικό σύστημα Karl Schnell από ανοξείδωτο χάλυβα ή με ανυψωτήρα Nimo-KG. Έτος κατασκευής: 2007. Χωρητικότητα: 10.000 κιλά κατεψυγμένου κρέατος/ώρα ή 25.000 κιλά/ώρα για φρέσκο κρέας. Πλήρες πακέτο σε πολύ καλή κατάσταση! Itjdpfxsxl Trbo Abkep

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύπος: Ruhle SR2 Bi Turbo με ανελκυστήρα Διαστάσεις φόρτωσης (Μ x Π x Υ): 500x120x200 mm Itedpfx Ajxpf Upebkop Μήκος κοπής: 1,0 – 30,0 mm Λάμες πριονιού, 4 σετ: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Απόδοση: έως 3.500 kg/ώρα Ηλεκτρική ισχύς: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (ΜxΠxΥ) Βάρος: 695 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται αποδερματοποιητής ταινίας Maja Skinny 380V, V2A. Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική και έτοιμη προς άμεση χρήση. Πλάτος κοπής περίπου 45 εκ. Ο τροφοδοτικός ιμάντας και η τσουλήθρα είναι καινούργια. Έτος κατασκευής 2001. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προεξόφληση. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δικαίωμα επιστροφής. Ijdoxq E Rtjpfx Abkjtp

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin Η σήραγγα ταχείας κατάψυξης Sérifroid SG900 Twin επιτρέπει τη συνεχή κατάψυξη με μεγάλη ομοιομορφία, διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα του προϊόντος. Απευθύνεται σε εργαστήρια που επιζητούν σταθερή παραγωγικότητα και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Χάρη στη διπλή της αρχιτεκτονική, ο αέρας κυκλοφορεί ομοιόμορφα γύρω από τα προϊόντα. Έτσι, η πτώση της θερμοκρασίας παραμένει ελεγχόμενη από την αρχή έως το τέλος του κύκλου. Αυτός ο έλεγχος βελτιώνει την τελική υφή, περιορίζει την απώλεια νερού και εγγυάται σταθερή εμφάνιση σε κάθε παρτίδα. Ο ανοξείδωτος ιμάντας εγγυάται ομαλή προώθηση των προϊόντων. Επιπλέον, η μόνωση με πολυουρεθάνη 80 mm μειώνει τις απώλειες ενέργειας, αυξάνοντας την ενεργειακή απόδοση. Το σύστημα λειτουργεί με CO₂ (R744), ένα ψυκτικό μέσο που προσφέρει υψηλή θερμική απόδοση και πληροί τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Το SG900 Twin διαθέτει επίσης αυτόματο σύστημα ελέγχου, το οποίο διατηρεί τις παραμέτρους κατάψυξης χωρίς συνεχή επίβλεψη. Ο χειριστής παρεμβαίνει μόνο στην προσαρμογή συνταγών ή ρυθμών παραγωγής, διευκολύνοντας τη λειτουργία. Ijdpfsxr Al Djx Abkotp Η απόψυξη είναι γρήγορη και προγραμματισμένη. Ένας κύκλος 20 λεπτών κάθε 8 ώρες αρκεί για να διατηρούνται οι επιδόσεις της σήραγγας. Αυτό μειώνει τις διακοπές και συμβάλλει στη συνεχή λειτουργία. Επιπλέον, η ενσωμάτωση του καταψύκτη γίνεται εύκολα σε υφιστάμενες γραμμές παραγωγής, σε αρτοποιεία, αλλαντοποιεία ή μονάδες έτοιμων γευμάτων. Η σταθερότητα της διαδικασίας βελτιώνει τη συνολική απόδοση και διασφαλίζει την τελική ποιότητα. Το SG900 Twin είναι μια αξιόλογη επένδυση για εργαστήρια που επιθυμούν να αυξήσουν τη δυναμικότητά τους διατηρώντας σταθερή και επαναλήψιμη κατάψυξη καθημερινά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα ταχείας κατάψυξης: 250 kg/h Μήκος σήραγγας: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ωφέλιμο πλάτος: 2,6 m Μόνωση: 80 mm πολυουρεθάνη Ψυκτικό μέσο: CO₂ (R744) Ψυκτική ισχύς: 35 kW Θερμοκρασία εξάτμισης: –40°C Απόψυξη: ηλεκτρική, ≤20 min / 8h

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA CFS Yieldjector 650 The GEA CFS Yieldjector 650 injector is designed for industrial processing plants seeking precise, consistent, and controlled brine injection. It is suitable for both bone-in and boneless products, enabling efficient processing of poultry, pork, beef, and even fish. Thanks to its homogeneous distribution system, the brine penetrates the core of the muscle uniformly, which stabilises texture and improves cooking yield. Additionally, the high needle density pattern ensures full product coverage, even on flat or delicate pieces. The machine operates with incremental steps: the product moves forward on conveyor belts, stops under the injection head, then injection occurs with precision. Each needle features an independent retraction system. As soon as a needle encounters a bone, it instantly retracts and halts injection, preventing brine pockets and safeguarding muscle integrity. This technology minimises material loss and ensures consistent results, cycle after cycle. Furthermore, automated control via the touchscreen interface streamlines parameter adjustments, which facilitates recipe reproducibility. The GEA CFS Yieldjector significantly enhances line profitability. Controlled injection reduces weight variation, decreases batch inconsistency, and enables injection levels up to 80% depending on product type. Moreover, the integrated cleaning system simplifies maintenance, minimising downtime and supporting high throughput. As such, the machine fully meets the demands of production sites where precision, hygiene, and performance are essential on a daily basis. Itodoxry Txspfx Abkop Technical specifications: Dimensions: 2110 x 1790 x 2511 mm Working width: 450 / 650 mm Capacity: 1,000 to 12,000 kg/h Power: 12.5 kW Number of needles: 504 / 728 Max product height: 100 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Lutetia Tumbler Type 1 "15990" Isdpfx Abexrt Ddeketp The Lutetia Type 1 "15990" vacuum tumbler is designed for food processing professionals who require high-quality marination and production performance. This model can process up to 400 kg of meat and brine per cycle, making it the ideal solution for medium-sized production facilities. With a tank volume of 950 liters, it offers ample capacity for vacuum marination operations, ensuring consistent results and process reliability. Its compact design (2150 × 1230 × 1730 mm) and weight of approximately 800 kg allow for easy integration into existing production lines. The vacuum technology enhances brine absorption, improving product texture, flavor, and overall added value. Furthermore, internal components and robust construction ensure durability, while fast setup and easy maintenance minimize production downtime. The Lutetia Type 1 tumbler boosts overall productivity and profitability. Homogeneous and rapid marination reduces cycle times, minimizes material losses, and provides consistent quality from batch to batch. This allows production managers to focus on operational efficiency rather than frequent adjustments. In summary, this model represents a smart investment for any company aiming to optimize their marination process, enhance the value of their meat products, and maintain reliable production throughput. Technical specifications: - Lutetia Type 1 meat tumbler - Vacuum operated - Year of manufacture: 2011 - Capacity (meat + brine): 400 kg - Overall dimensions (L x W x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Weight: 800 kg - Volume: 950 L - Diameter: 972 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας N&N MIX 300 με κολώνα έχει σχεδιαστεί για εργαστήρια επεξεργασίας που επιδιώκουν ομοιογενές και επαναλήψιμο μείγμα σε ευρεία γκάμα τροφίμων. Με κάδο 300 λίτρων και ικανότητα ανάμειξης 240 λίτρων, καλύπτει αποτελεσματικά τις ανάγκες μέσης παραγωγής διατηρώντας εξαιρετική ποιότητα υφής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 εξασφαλίζει υψηλή αντοχή στη διάβρωση και διαρκή χρήση σε περιβάλλοντα με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Επιπλέον, τα σφαιρικά πόδια με αποσβεστήρες βελτιώνουν τη σταθερότητα και μειώνουν τους κραδασμούς. Το σύστημα διπλού οριζόντιου άξονα με πτερύγια εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, ακόμη και σε πυκνότερες υφές. Αυτός ο σχεδιασμός προσφέρει ταχεία ενσωμάτωση πρόσθετων, ισορροπημένη ανάδευση και αξιόπιστη επαναληψιμότητα διαδικασίας μεταξύ παρτίδων. Επιπλέον, η διπλή ταχύτητα περιστροφής (24/48 στροφές/λεπτό) και η δυνατότητα ανάστροφης λειτουργίας επιτρέπουν προσαρμογή ανάδευσης στον τύπο του προϊόντος, αυξάνοντας την ευελιξία του εξοπλισμού. Έτσι, ο χειριστής πετυχαίνει σταθερό αποτέλεσμα διατηρώντας τη δομή των υλικών. Iedpjxrtvasfx Abkstp Ο αναμικτήρας N&N MIX 300 είναι επίσης σχεδιασμένος για εργονομία και ασφάλεια. Ο κεντρικός διακόπτης με δυνατότητα κλειδώματος και η προστατευτική σχάρα με ηλεκτρική ασφάλεια διασφαλίζουν ελεγχόμενο εργασιακό περιβάλλον. Η εμπρόσθια θύρα εκφόρτωσης επιτρέπει ομαλή και ακριβή εκκένωση, μειώνοντας απώλειες υλικού και χρόνο μεταφοράς προς το επόμενο στάδιο. Τέλος, το αναδιπλούμενο σκαλοπάτι διευκολύνει την πρόσβαση στον κάδο για ελέγχους ή καθαρισμό, βελτιώνοντας την ταχύτητα παρέμβασης και συμβάλλοντας άμεσα στη συνολική απόδοση της γραμμής. ⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Χωρητικότητα κάδου: 300 L Ωφέλιμη χωρητικότητα ανάμιξης: 240 L Ταχύτητα ανάμιξης: 24/48 στροφές/λεπτό Ισχύς κινητήρα: 4,5 kW Βάρος: 520 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή διαμόρφωσης TSI Turroques Serge Industrie αποτελεί αξιόπιστη λύση για τη συνεχή διαμόρφωση ημιαπαγών τροφίμων. Απευθύνεται σε εργαστήρια που αναζητούν σταθερό ρυθμό παραγωγής, συνεπή διαμόρφωση και ελεγχόμενη οπτική ποιότητα. Χάρη στη στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή της για τρόφιμα, προσαρμόζεται ιδανικά σε περιβάλλοντα με αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις. Επιπλέον, η δομημένη μηχανική σχεδίαση επιτρέπει μακροχρόνια χρήση, διατηρώντας υψηλή παραγωγικότητα χωρίς απώλειες απόδοσης σε κάθε κύκλο. Επιπλέον, η μηχανή διασφαλίζει ομοιομορφία στο σχήμα, ενισχύοντας έτσι την τελική εμφάνιση του προϊόντος. Αυτή η σταθερότητα διευκολύνει τα στάδια ψησίματος, συσκευασίας ή παρουσίασης, καθώς κάθε τεμάχιο διατηρεί ομοιόμορφες διαστάσεις. Η μείωση των αποκλίσεων περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικών και τις διακυμάνσεις βάρους, επηρεάζοντας θετικά τη συνολική κερδοφορία της γραμμής. Έτσι, ο διαμορφωτής βελτιστοποιεί τη σταθερότητα της διαδικασίας και συμβάλλει άμεσα στην αποδοτικότητα της παραγωγής. Η σχεδίασή του επιτρέπει εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής, πριν ή μετά από άλλον εξοπλισμό όπως γεμιστικά, μεταφορικές ταινίες ή συστήματα συσκευασίας. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει προσαρμογή σε διάφορες μορφές, υφές ή συνταγές, χωρίς σημαντικές μετατροπές. Η εύκολη πρόσβαση στα σημεία καθαρισμού μειώνει το χρόνο συντήρησης και τους χρόνους διακοπής. Τελικά, ο διαμορφωτής καθίσταται στρατηγικό πλεονέκτημα για εργαστήρια που επιδιώκουν σταθερή ροή παραγωγής με απλή και διαισθητική καθημερινή χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 1.700 mm Πλάτος: 600 mm Μήκος: 2.340 mm Έτος κατασκευής: 2021 Διάμετρος κυλίνδρου: 95 mm Iedpfjxrtpaox Abkstp Αριθμός καταχώρισης: 235EM

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Iedpfxjxrn Tys Abkotp Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Fatosa 120L Cutter is a considerable asset for professionals seeking a reliable and high-performance solution. Its spacious bowl ensures homogeneous mixing of various materials, whether it be meats, vegetables, or even more delicate preparations. In addition, its high-speed knife system preserves both the texture and freshness of ingredients, fully enhancing the quality of your products. Furthermore, the stainless steel construction guarantees optimal hygiene while facilitating cleaning operations, saving you time and ensuring compliance with the strictest sanitary standards. Moreover, the intuitive control interface allows for precise adjustment of cutting speeds. This way, you can adapt the fineness of chopping to the specific requirements of each recipe without compromising efficiency. On top of that, the ergonomic design reduces operator fatigue by providing easy access to all critical components, helping you maintain high productivity while protecting your team from strain. However, this cutter is not limited to simple fast chopping: it also ensures batch-to-batch consistency, thus improving the reliability of your production. Moreover, its robust build allows it to sustain heavy workloads, even during peak demand periods. Ultimately, the versatility of this machine enables you to expand your product range with confidence and ease, introducing new recipes as needed. Contact us now to find out how the Talsa 120L Cutter can revolutionize your production process and boost your competitiveness in an increasingly demanding market. Technical specifications: - Bowl capacity: approx. 120 L - Motor power: approx. 15 kW Isdpfxsv Uw D De Abkotp - Rotation speed: variable settings - Estimated weight: ±600 kg - Stainless steel construction: simplifies maintenance and hygiene