Μεταχειρισμένο Ζύμη Για Πίτσα προς πώληση (876)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LASKA ME 800 ZNV1 | Μίκτης κενού διπλής βάσης τύπου Z (Z-Arm) Rcedpjzkv Dqjfx Afvjf Κατασκευαστής: LASKA Μοντέλο / Τύπος: ME 800 ZNV1 Αριθμός σειράς: C 7454 Τροφοδοσία: 380 V / 50 Hz Ισχύς: 11 kW Χωρητικότητα: 800 λίτρα Σύστημα ανάμειξης: Δύο βάσεις τύπου Z (Z-Arm) Επαγγελματικός μίκτης κενού της αυστριακής εταιρείας LASKA με χωρητικότητα 800 λίτρων, αποτελεί ένα απαραίτητο στοιχείο εξοπλισμού για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος, μαγειρευτών γευμάτων και αρτοποιείων. Ο εξοπλισμός της συσκευής με δύο στιβαρές βάσεις ανάμειξης τύπου Z (Z-Arm) επιτρέπει την απρόσκοπτη και εξαιρετικά ακριβή ανάμειξη ακόμα και πολύ παχών και βαριών μειγμάτων, όπως κιμά, κρεάτων για κεμπάπ ή ζύμης. Η κατασκευή του μηχανήματος βασίζεται εξ ολοκλήρου σε ανοξείδωτο ατσάλι, γεγονός που εγγυάται το υψηλότερο επίπεδο υγιεινής και αντοχής σε δύσκολες συνθήκες εργασίας. Η εφαρμογή της τεχνολογίας κενού (σύστημα NV) κατά τη διαδικασία ανάμειξης επιτρέπει την καλύτερη συνοχή της δομής του μίγματος, τη βελτίωση της σταθερότητας του χρώματος και τη σημαντική παράταση της διάρκειας ζωής του τελικού προϊόντος μέσω της εξάλειψης των φυσαλίδων αέρα. Η εκφόρτωση του έτοιμου προϊόντος γίνεται αποτελεσματικά και με ασφάλεια χάρη στο σύστημα υδραυλικής ή μηχανικής κλίσης της δεξαμενής, γεγονός που ελαχιστοποιεί το χρόνο διακοπής της παραγωγής και διευκολύνει τον καθαρισμό της δεξαμενής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 425 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ σπειροειδής ζυμωτήρας WP UC 80. ΠΡΟΣΟΧΗ: Διατίθενται 2 ή 3 λεκάνες: τιμή ανά λεκάνη: 1500 €. Τιμή 6500 € για τον ζυμωτήρα χωρίς λεκάνη. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - χωρητικότητα αλευριού: 80 kg, Rcjdjzi Dmdopfx Afvjf - χωρητικότητα ζύμης: 120 kg. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm) - πλάτος 98, - βάθος 148, - ύψος 140. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Θάλαμος καθυστέρησης ζύμωσης / Αυτόματος θάλαμος ζύμωσης Debag Tefi 400B για έως 20 λαμαρίνες 600 x 400 mm, πλήρως συναρμολογημένος, με τυπική μονάδα τοποθετημένη επάνω. Θερμοκρασία από -10° έως +40°C, μέγιστη υγρασία έως 90% για άριστη ωρίμανση της ζύμης. Ηλεκτρονικός έλεγχος. Εσωτερικά και εξωτερικά τοιχώματα από ανοξείδωτο ατσάλι. Τροφοδοσία: 230V, 1,2 KW, έτοιμο για σύνδεση. Ελεγμένο κατά DGUV V3. Διαστάσεις: 792 x 715 x 2120 mm (ΠxΒxΥ). Μεταχειρισμένη συσκευή, έτος κατασκευής 2018. Τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Rcedpfx Afoyy Iwdovjf

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, μεταχειρισμένος σπειροειδής ζυμωτής Boku SK 160 AK, εξαγώγιμος, ανακατασκευασμένος, χωρητικότητα 160 κιλά ζύμης ανά κάδο, 2 χρονοδιακόπτες, με 1 ανοξείδωτο κάδο, προαιρετικά επιπλέον κάδοι έναντι 3.950 € έκαστος, σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι, φρεσκοβαμμένος, αλλαγή ρολογιών, 6,9 kW, 16,5 A Rsdpey Ivgcsfx Afvocf

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μεταχειρισμένος σπειροειδής ζυμωτήρας Boku SK 200 A, συρόμενος, ανακαινισμένος, 200 κιλά ζύμης ανά κάδο, 2 χρονοδιακόπτες, με 1 κάδο από ανοξείδωτο ατσάλι, επιπλέον κάδοι διαθέσιμοι με χρέωση 4.100 € έκαστος, σπειροειδής αναδευτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι, φρεσκοβαμμένος, ρολόγια/χρονοδιακόπτες ανανεωμένοι, 13,3 kW, 29,8 A, 380 V Rodpfx Afsy Ivgisvecf

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 104605-104645, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.500 χιλ., συνολικό μήκος: 4.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.820 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Fortuna Primus K4 – 4-Row Roll Production Line – Docker + Depositor + Intermediate Proofer Year 2011 Dough Divider & Rounder Condition: Fully functional, taken directly from ongoing production Applications: Round rolls such as Kaiser rolls, plaited rolls, salted rolls, wheat & mixed doughs • Weight range: approx. 40–110/120 g • Hourly output: approx. 4,800 pcs/h • Moulding chamber height: approx. 10–35 mm • Moulding speed: scale 0–30 • Hopper volume: 20–25 kg • Dough yield: DH 160–165 • Rated power: approx. 1.5 kW • Machine weight: 650–700 kg • Deposit for 60×80 cm trays (58–78) _____ Equipment • Fortuna Primus K head machine • 4-row • GEK intermediate proofer matching the line • Docker/stamper sets: Kaiser roll, plaited roll, salted roll • Complete depositing unit • Immediately ready for operation • In use until recently • Clean, well-maintained, regularly serviced • No known defects • Electronics modernized (new display) Rodpoy St U Sefx Afvecf INSPECTION and TEST RUN available by appointment only. Transport possible fully assembled by jumbo truck (L/W/H = approx. 4,500mm x 1,500mm x 2,820mm)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 363 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ Διαχωριστής-στρογγυλοποιητής ψωμιών Fortuna KM - αυτόματο. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: - Εύρος διαίρεσης και στρογγυλοποίησης: 35-80 g. Η συσκευή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Redpfjy Amc Rjx Afvocf Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά. Η τιμή είναι καθαρή, χωρίς ΦΠΑ. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους με καρότσι, φούρνους ταψιού, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστημάτων, μηχανήματα αρτοποιίας, γραμμές για ψωμί, γραμμές για ψωμάκια, γραμμές για ζύμες, γραμμές για κρουασάν, μηχανές για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερ, πλάστες, μηχανές για κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Formeuse ANKO HSM-600 είναι ένα βιομηχανικό μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για την αυτοματοποιημένη παραγωγή shumai, siomai και άλλων ειδών dim sum. Χάρη στο πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημά του, εκτελεί διαδοχικά τον σχηματισμό της ζύμης, τη δοσομέτρηση της γέμισης και το πλάσιμο του τελικού προϊόντος, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και εξαιρετική ομοιομορφία παραγωγής. Αυτό το μηχάνημα της ANKO δίνει τη δυνατότητα σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς ασιατικών προϊόντων να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση μειώνοντας παράλληλα το κόστος εργασίας. Συγκεκριμένα, το HSM-600 λειτουργεί με διπλή γραμμή παραγωγής για να αυξήσει την απόδοση χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το πάχος της ζύμης και το βάρος της γέμισης μπορούν να ρυθμίζονται ανάλογα με τις συνταγές. Επιπρόσθετα, η μορφοποιητική μηχανή δέχεται διάφορους τύπους γεμίσεων όπως χοιρινό κιμά, μοσχαρίσιο, γαρίδες, ψάρι ή διάφορες φυτικές παρασκευές. Η κατασκευή της με ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, σημαντικό πλεονέκτημα για χώρους με υψηλές υγειονομικές απαιτήσεις. Το HSM-600 προσφέρει μια αποδοτική λύση για εταιρείες που θέλουν να βιομηχανοποιήσουν την παραγωγή shumai διατηρώντας παράλληλα εμφάνιση παρόμοια με το χειροποίητο προϊόν. Χάρη στην υψηλή ταχύτητα και την ακρίβεια στη δοσομέτρηση, ενσωματώνεται άριστα σε γραμμές παραγωγής για τη γαλλική, ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος: Αυτόματη διπλή μορφοποιητική μηχανή για Shumai Διαστάσεις: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Βάρος: 750 kg Ηλεκτρική παροχή: 220 V, 380 V ή 415 V – τριφασική Συχνότητα: 50 ή 60 Hz Δυναμικότητα παραγωγής: 5.000 έως 6.000 τεμάχια/ώρα Βάρος προϊόντος: 14 έως 24 g/τεμάχιο Διάμετρος προϊόντος: 25 έως 35 mm Ύψος προϊόντος: 25 έως 30 mm Rcodpozdqx Njfx Afvjf Πάχος ζύμης: 0,3 έως 0,5 mm Πλάτος ταινίας ζύμης: 60 έως 70 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 230 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ κοπτικό ψωμιού Jac. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Πάχος φέτας: 11 mm, - Τροφοδοσία: 380 V. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 62, - βάθος: 75, - ύψος: 110. Rsdpfx Aexzq Swofvecf Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ρωσικά και ουκρανικά. Στη γκάμα μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους με καρότσι, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστήματος, μηχανήματα αρτοποιίας, γραμμές ψωμιού, γραμμές ψωμιούκια, γραμμές ζύμης, γραμμές κρουασάν, μηχανήματα μπαγκέτας, ζυμωτήρια, μίξερ, μηχανήματα ανοίγματος ζύμης, μηχανήματα κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 200 σπειροειδής μίξερ 200 kg ζύμης ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης κινητό με σταθερό μπολ μικρός χρόνος ζύμωσης λόγω της μεγάλης επιφάνειας ζύμωσης Rodpfjrxzbmjx Afvocf εύκολος χειρισμός λείες επιφάνειες, εύκολο καθάρισμα, πρακτικά χωρίς συντήρηση μεγάλα αποθέματα ισχύος, πειστική διασφάλιση ποιότητας Χωρητικότητα σε αλεύρι 125kg Χωρητικότητα κάδου 300 λίτρα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 380 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2023, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 960 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 1,15 kW (1,56 ίππους), Μίξερ με σταθερό μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα, NN, παλαιότερο μοντέλο, κατασκευασμένο στην Ιταλία, χωρητικότητα μπολ έως 200 kg ζύμης, μέγιστη χωρητικότητα μπολ αλεύρου: 125 kg, μέγιστη ισχύς μέσω 1 μοτέρ ALFA MEC 100 με 700 περιστροφές ανά λεπτό, ισχύς 1.1 kW, παροχή ρεύματος 380 V αλλά μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σε 220 V (από τον κινητήρα)- ιδανικό για ζύμη πίτσας και ψωμιού, λειτουργία με σχετικά χαμηλό θόρυβο, 2 επίπεδα ταχύτητας, λειτουργία του μπολ σε 2 πιθανές κατευθύνσεις, χρόνος λειτουργίας ρυθμιζόμενος στην κύρια κατεύθυνση εργασίας με τη βοήθεια ενός (λειτουργικού) χρονοδιακόπτη, λειτουργική διακοπή έκτακτης ανάγκης, μεταλλικό πλαίσιο /χυτό πλαίσιο, εξαιρετικά σταθερό, κάλυμμα ασφαλείας από ανοξείδωτο χάλυβα, το κάλυμμα ανοίγει και κλείνει εύκολα, η συσκευή σταματά μετά το άνοιγμα του καλύμματος ασφαλείας (περιοριστής διαδρομής), ηλεκτρική σύνδεση: 400V / 50 Hz. Ο αναμικτήρας παράγεται σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας. Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων. Πλεονεκτήματα απλή λειτουργία, εύκολο στον καθαρισμό, πολύ ανθεκτικό και ανθεκτικό, παρά την ηλικία του, έχει λίγα ηλεκτρονικά και το μηχανικό μέρος είναι στιβαρό, μπορεί να έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Εξωτερικές διαστάσεις Π x Υ x Υ: mm x mm x mm x mm ΣΗΜΕΙΩΣΗ: το μηχάνημα έχει αναθεωρηθεί από την ηλεκτρική και τη μηχανική πλευρά. Τιμή πώλησης: 2.350 ευρώ + ΦΠΑ, διαπραγματεύσιμη, FCA Oradea, Ρουμανία. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Με την επιφύλαξη σφαλμάτων, αλλαγών και προηγούμενης πώλησης / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Μιλάμε αγγλικά. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana Rcodpfx Aera Ntrsfvof

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 265134, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Διαιρέτης Multimatic MUS 6 WP Bakery. Πλήρως αυτόματο μηχάνημα για διαίρεση και στρογγυλοποίηση ζύμης. Κατάλληλο για ζύμες με απόδοση (TA) 148-160. Κύρια χαρακτηριστικά της συσκευής: - Απόδοση: έως 12.000 τεμάχια/ώρα, - Εύρος βάρους: 28 - 85 γρ., - Αριθμός σειρών: 6, - Υδραυλικό σύστημα κύριου εμβόλου, Rcodouv Hrwopfx Afvjf - Κατάσταση: σαν καινούριο (μετά από γενική ανακατασκευή), - Χωρητικότητα χοάνης: 50 λίτρα, - Στρογγυλό προϊόν, - Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 160 AFL σπειροειδές μίξερ επεκτεινόμενο με 2 μπολ 160 kg ζύμης Ψηφιακός πίνακας ελέγχου ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης Χωρητικότητα σε αλεύρι 100kg Χωρητικότητα κάδου 260 λίτρα Κινητήρας καλούπι 5,5/11 KW Κίνηση κάδου 0,66/1,3 KW Υδραυλική κίνηση 1,1 KW Rodotz Hz Ispfx Afvocf

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Agnelli Αυτόματος εκκοκκιστής Rcsdpotu N A Tofx Afvsf Ανοξείδωτο, Αυτόματη μηχανή κοπής και ζύμωσης, παράγει φύλλα ζυμαρικών, έως 250Kgs ανά ώρα, ανοξείδωτη χοάνη 200Kg με ανάδευση, φύλλα 250mm, μεταβλητή ταχύτητα, με εφεδρικό ιμάντα, 3Ph

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Χωρίζεται σε 30 κομμάτια Rjdpfx Afstt Am Rsvocf Εύρος βάρους: 32-70 g/τεμάχιο ρυθμιζόμενο καθ' ύψος χώρο στρογγυλοποίησης με 3 πλαστικές πλάκες στρογγυλοποίησης πλήρες κιβώτιο ταχυτήτων σε λουτρό λαδιού Κινητήρας 400 V - 3 Ph - 50 Hz Τυποποιημένη προστασία κινητήρα άνοιγμα κεφαλής για καθαρισμό κατάσταση: πολύ καλή (μετά από πλήρη επισκευή) Ποσότητα ζύμης ανά δίσκο (γραμμάρια): 960-2100 Μήκος x πλάτος x ύψος (mm): 800 x 690 x 1470 Ισχύς (kW): περίπου 1,6 Καθαρό βάρος (kg): 540

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργια συσκευή με 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα του ψυχόμενου παγωμένου νερού: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες του νερού ανάμιξης + ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας της ζύμης όλο το χρόνο + ταχύτερη διόγκωση κατά την ανάμιξη χωρίς χρήση πάγου + πιο ομοιογενείς ζύμες χάρη στο φρεσκοψυγμένο, υγρό παγωμένο νερό + ακριβής δοσολογία μέσω συσκευής ανάμιξης και δοσομέτρησης νερού Rcjdpfx Ajivdu Ujfvef + όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το νερό είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και δεν απαιτούν καθαρισμό + απολύτως υγιεινό και καθαρό πόσιμο νερό Τα συστήματα παγωμένου νερού Langheinz διακρίνονται για: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες νερού + πανίσχυρα ψυκτικά μηχανήματα + ψυκτικά κυκλώματα με βαλβίδα διαστολής + ηλεκτρονικούς ελεγκτές παραγωγής πάγου + ανοξείδωτους ψυκτικούς εναλλάκτες + πολλαπλούς ανοξείδωτους εναλλάκτες νερού/θερμότητας + μονωμένη ανοξείδωτη λεκανίτσα παγωμένου νερού + κάνουλα εκκένωσης στη λεκανίτσα + υψηλή παροχή ροής + συμπαγείς διαστάσεις + επιφάνεια εύκολη στο καθάρισμα + χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Τοίχια κονσόλα από ανοξείδωτο ατσάλι (για μοντέλα L60 + L100): + 319,-- € καθαρά - Τραπέζι μηχανής (για μοντέλο L60): + 399,-- € καθαρά - Τριών δρόμων βαλβίδες μεταγωγής --- για συσκευές ανάμιξης και δοσομέτρησης νερού με μόνο 2 εισόδους (κρύο / ζεστό) + 349,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Συνιστώμενο μέγεθος παρτίδας: έως 15 λίτρα - Συνεχής απόδοση*: 50 λίτρα / ώρα - Μέγιστη απόδοση ψύξης*: 90 λίτρα / ώρα - Δεξαμενή πάγου: 10 kg - Ισχύς ψύξης (CECOMAF): 1,013 kW - Παροχές σύνδεσης: 230 V - 50Hz - Κατανάλωση ισχύος: 575 W - Σύνδεση νερού: 1/2 ίντσα - Παροχή νερού στα 2 bar: 8 λίτρα / λεπτό - Διαστάσεις: 650 x 400 x 560 mm (ΜxΠxΥ) - Καθαρό βάρος: 50 kg - Κατανάλωση ενέργειας στα 100 λίτρα: 1 - 2 kWh * με εισερχόμενη θερμοκρασία +17,5°C και εξερχόμενη +2,5°C

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργια συσκευή με εγγύηση 12 μηνών Πλεονεκτήματα του ψυγμένου παγωμένου νερού: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες προαναμειγμένου νερού + ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας ζύμης όλο το χρόνο + ταχύτερη διόγκωση κατά την ανάμιξη χωρίς χρήση πάγου + αφράτη ζύμη με φρέσκο, ψυγμένο υγρό παγωμένο νερό + ακριβής δοσομέτρηση με συσκευή ανάμιξης και δοσόμετρου νερού + όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το νερό είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και χωρίς ανάγκη καθαρισμού + απόλυτα υγιεινό και καθαρό πόσιμο νερό Τα συστήματα παγωμένου νερού της Langheinz διακρίνονται για: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες νερού + ισχυρά συστήματα ψύξης + ψυκτικά συστήματα με βαλβίδα εκτόνωσης + ηλεκτρονικό ρυθμιστή στρώσης πάγου + εναλλάκτη ψύξης από ανοξείδωτο ατσάλι + πολυπλόκαμο εναλλάκτη θερμότητας από ανοξείδωτο ατσάλι + μονωμένη δεξαμενή παγωμένου νερού από ανοξείδωτο ατσάλι + βαλβίδα αποστράγγισης στη δεξαμενή παγωμένου νερού + υψηλή απόδοση ροής + συμπαγείς διαστάσεις + εύκολη στην καθαριότητα εξωτερική επιφάνεια + χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με πρόσθετο κόστος: - Επιτοίχια κονσόλα ανοξείδωτου ατσαλιού (για μοντέλο L130 + L170): + 499,-- € καθαρά - Τραπέζι μηχανήματος (για μοντέλο L130 + L170): + 589,-- € καθαρά - Τρίοδη βαλβίδα μεταγωγής --- για συσκευές ανάμιξης και δοσομέτρησης με μόνο 2 εισόδους (κρύο / ζεστό) + 349,-- € καθαρά Τεχνικά στοιχεία: - Συνιστώμενο μέγεθος παρτίδας: έως 50 λίτρα - Συνεχής απόδοση*: 115 λίτρα / ώρα - Μέγιστη ψυκτική απόδοση*: 330 λίτρα / ώρα - Στρώμα πάγου: 40 κιλά - Ισχύς ψύξης (CECOMAF): 1,86 kW - Ψυκτικό μέσο: R290 (νεότερο πρότυπο 2021!) - Παροχή: 230 V - 50Hz - Κατανάλωση ισχύος: 1,45 kW - Σύνδεση νερού: 1/2 ίντσα - Ροή νερού σε 2 bar: 20 λίτρα / λεπτό Rsdpfx Afeivdvvjvjcf - Διαστάσεις: 560 x 590 x 900 mm (ΜxΠxΥ) - Καθαρό βάρος: 80 kg - Κατανάλωση ενέργειας στα 100 λίτρα: 1,5 - 2,5 kWh * σε +17,5°C είσοδο και +2,5°C έξοδο

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό πλάτος: 610 χιλ., συνολικό μήκος: 756 χιλ., συνολικό ύψος: 918 χιλ., κενό βάρος: 90 κιλ, ισχύς: 1,1 kW (1,50 ίππους), Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης + Ισχυρό πλανητικό μίξερ με ψηφιακό έλεγχο + Περίβλημα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι + Συμμορφώνεται με τις αυστηρότερες υγειονομικές προδιαγραφές + 10 ταχύτητες με σταθερή μετάδοση ισχύος + Με χοάνη προσθήκης υλικών και προστατευτική σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι + Η μηχανή απενεργοποιείται άμεσα όταν σηκωθεί η σχάρα ασφαλείας + Το μηχάνημα στέκεται σε 4 πόδια απορρόφησης κραδασμών + Δεν απαιτείται αγκύρωση στο δάπεδο + Ανύψωση λέβητα με μοχλό + Πλανητικό γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι + Γρήγορη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τυποποιημένος εξοπλισμός (στην τιμή συμπεριλαμβάνονται): - 1x ανοξείδωτος λέβητας 20 λίτρων - 1x αναδευτήρας σύρματος για λεβητα 20 λίτρων - 1x επίπεδος αναδευτήρας για λεβητα 20 λίτρων - 1x γάντζος ζύμης για λεβητα 20 λίτρων Προαιρετικός εξοπλισμός (με επιπλέον χρέωση, τιμές κατόπιν αιτήματος): - Πρόσθετος ατσάλινος λέβητας 20 λίτρων - Πρόσθετα εργαλεία (αναδευτήρας σύρματος, επίπεδος αναδευτήρας, γάντζος ζύμης) - Σετ 10 λίτρων (1x ανοξείδωτος λέβητας 10 λίτρων + 3 εργαλεία για λεβητα 10 λίτρων) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ισχύς κινητήρα: 1,1 kW - Στροφές / λεπτό στα 50Hz: 181 - 508 (στάδια 1 - 10) - Τάση λειτουργίας: 230V - 1Ph - 50Hz Rjdpfxjivdw Nj Afvocf - Διαστάσεις: 610 x 756 x 918 mm (ΠxΒxΥ) - Μέγιστο ύψος 1140 mm με ανοιχτό τον θόλο - Καθαρό βάρος: 90 kg

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 9714-4549, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, συνολικό μήκος: 1.270 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 130 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 180 λ, κενό βάρος: 570 κιλ, ισχύς: 8 kW (10,88 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Μεταχειρισμένο μηχάνημα 6 μήνες εγγύηση Πλήρως αποσυναρμολογημένο από τους τεχνικούς μας, μηχανικά ανακατασκευασμένο, με νέα βαφή Ηλεκτρική εγκατάσταση εκ νέου από εξειδικευμένη εταιρεία κατασκευής ηλεκτρικών πινάκων Πλεονεκτήματα: + Στιβαρή κατασκευή, άριστη κατάσταση, πολύ ήσυχη λειτουργία + Κινητό μηχάνημα, σε ρυθμιζόμενα καθ’ ύψος πέλματα, με σταθερό λέβητα + Λέβητας και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Κάλυμμα συλλογής αλεύρου με αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Εξοπλισμένο με δύο νέους πρωτότυπους χρονοδιακόπτες DIOSNA + Λειτουργία λέβητα αριστερά/δεξιά + Πλήρης ανακατασκευή στο εργαστήριό μας βάσει γερμανικών προδιαγραφών ποιότητας + Όλες οι ηλεκτρολογικές εργασίες εκτελεσμένες από τοπική εξειδικευμένη εταιρεία κατασκευής πινάκων + Τοποθέτηση μόνο αυθεντικών, υψηλής ποιότητας ανταλλακτικών + Τελικός έλεγχος από τον αρτοποιό και ζαχαροπλάστη-τεχνίτη μας + Παραδίδεται με γερμανικό εγχειρίδιο χρήσης Rcodjivdykspfx Afvef Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα αλευριού: max. 75 kg - Χωρητικότητα ζύμης: max. 120 kg - Όγκος λέβητα: 180 λίτρα - Διάμετρος λέβητα: 750 mm - Ύψος άνω άκρης λέβητα: 805 mm - Ισχύς κινητήρα: 8 kW (για σπείρα και κίνηση λέβητα) - Τροφοδοσία: 380V - 3Φ - 50Hz - 32A-CEE βύσμα - Διαστάσεις: 80 x 127 x 130 εκ. (ΠxΒxΥ) - Μέγιστο ύψος με ανοιχτό κάλυμμα: 189 εκ. - Καθαρό βάρος: 570 kg

Έτος κατασκευής: 1995, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνδυασμός μέρους ζύμης-στρόγγυλου αποτελέσματος Εύρος βάρους 250-1150 gr Χωρητικότητα 1000 St/H Rcedpfxjiwg Upj Afvef έτος κατασκευής 1995 Εικόνες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Εργαλεία τροφίμων CS4AAC στρογγυλός κόφτης κέικ Rcjdpfx Ajix I Hqjfvef Σειρά: 5250 2015, ημι-αυτόματη μηχανή κοπής κέικ θα μοιράσει μια ποικιλία από κατεψυγμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη στρογγυλά προϊόντα, όπως cheesecakes, κέικ, πίτες, κατεψυγμένες πίτσες και πολλά άλλα, μέχρι 150 προϊόντα ανά ώρα, έρχεται με δύο ένθετα κοπής και εφεδρική λεπίδα, κινητή

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 605 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 2.900 χιλ., συνολικό μήκος: 1.072 χιλ., συνολικό ύψος: 1.330 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 2.420 χιλ., κενό βάρος: 160 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 605 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 633 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.900 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.072 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 1.240 χιλ., Νέα μηχανή Πλεονεκτήματα: + Premium ποιότητα από την Ελβετία με 2 χρόνια εγγύηση + με τραπέζια από ανοξείδωτο ατσάλι + εύκολη μετακίνηση, με περιστρεφόμενους τροχούς και ποδαράκια ασφάλισης για σταθερότητα + χειρισμός με κουμπιά πίεσης + κατάλληλη για όλα τα είδη ζύμης για άνοιγμα και φύλλωμα + οι πάγκοι διπλώνουν δεξιά και αριστερά προς τα πάνω + οι αποξεστές αφαιρούνται εύκολα χωρίς εργαλεία + η μηχανή διατίθεται στάνταρ με μία χειροκίνητη ράβδο περιτύλιξης + με δίσκους συλλογής ζύμης και στις δύο πλευρές + γρήγορη παροχή ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά χαρακτηριστικά: - μέγιστο βάρος κομματιού ζύμης: 10 kg - πλάτος ταινίας: 605 mm - πλάτος κυλίνδρων: 633 mm Rodpfx Afsivdkvevocf - μήκος τραπεζιού: 2.420 mm - ρύθμιση κυλίνδρων: από 0,5 mm έως 30 mm (εξαρτάται από το προϊόν) - ταχύτητα: περ. 50 cm/δευτ. - ισχύς κινητήρα: 1 kW - ηλεκτρική σύνδεση: 400 V - 3Φ - 50Hz - ασφάλεια: φις 16A-CEE - διαστάσεις: --- σε θέση εργασίας: 2900 x 1072 x 1330 mm (ΠxΒxΥ) --- σε θέση ηρεμίας: 1240 x 1072 x 1900 mm (ΠxΒxΥ) - καθαρό βάρος: 160 kg προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Εξοπλισμένη με αυθεντικές ταινίες RONDO πλαστικού + 619,-- € καθαρά Η μετατροπή ενδέχεται να παρατείνει το χρόνο παράδοσης!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 3.700 χιλ., συνολικό μήκος: 1.235 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 3.320 χιλ., κενό βάρος: 280 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 45 χιλ., πλάτος εργασίας: 635 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 660 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 2.170 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.235 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 2.150 χιλ., Καινούργιο μηχάνημα - Rondostar 4000 ECO Διάδοχο μοντέλο του SFE 6607 Πλεονεκτήματα: + Ελβετική premium ποιότητα με 2 χρόνια εγγύηση + Μηχάνημα με πλήρως ανοξείδωτο περίβλημα + Με αυτόματο διανομέα αλευριού + Με αυτόματη ρύθμιση κυλίνδρων + Με ενσωματωμένο ηλεκτροκινητήρα Rcjdpfeivdl Esx Afvsf + Ποιοτικοί συνθετικοί ιμάντες, εύκολος καθαρισμός + Εύκολα μετακινούμενο, με περιστρεφόμενους τροχούς και ποδαράκια σταθεροποίησης για σταθερή στήριξη + Χειριστήριο αφής (touch panel) + Υπολογιστικός έλεγχος (100 προγράμματα) και χειροκίνητη λειτουργία μέσω κουμπιών + Πτυσσόμενα τραπέζια αριστερά και δεξιά + Οι αποξεστήρες αφαιρούνται πανεύκολα χωρίς εργαλεία + Το μηχάνημα διαθέτει στάνταρ 1 χειροκίνητο τυλιχτήρα + Βάσεις για τον χειροκίνητο τυλιχτήρα αριστερά και δεξιά + Με λαμαρίνες συλλογής ζύμης και από τις δύο πλευρές + Ταχεία διαθεσιμότητα ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Προαιρετικά με επιπλέον κόστος: - Αυτόματος τυλιχτήρας Το φύλλο ζύμης τυλίγεται αυτόματα, χωρίς αξιοσημείωτη τάση. + 3.150,-- € καθαρή τιμή Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Βάρος τεμαχίου ζύμης: max. 15 kg (ανάλογα το προϊόν) - Πλάτος ιμάντα: 635 mm - Πλάτος κυλίνδρων: 660 mm - Διάκενο προστατευτικού πλέγματος: 90 mm - Μήκος τραπεζιού: 3.320 mm - Ρύθμιση κυλίνδρων: από 0,2 mm έως 45 mm (ανάλογα το προϊόν) - Ταχύτητα: περ. 85 cm/δευτ. - Ισχύς κινητήρα: 1,1 kW / 2 kVA - Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - Ασφάλεια: πρίζα 16A-CEE - Διαστάσεις: --- Εργασίας: 3700 x 1235 x 1250 mm (ΜxΠxΥ) --- Σε θέση ανάπαυσης: 2150 x 1235 x 2170 mm (ΜxΠxΥ) - Καθαρό βάρος: 280 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Αποτελείται από: - 3 δεξαμενές 18000 λίτρα - 3 δεξαμενές 15300 λίτρα - Με σύστημα πασαρέλας - Υλικό : AISI 316 - Τετράγωνη πόρτα απόρριψης (κάτω) - Μηχανοκίνητη εκκένωση πολτού - Στρογγυλό φρεάτιο DN 400 (κυλινδρικό μέρος) - Αποχέτευση υπολειμμάτων, σφαιρική βαλβίδα Ø 40 Friedrich No. 2 - Διαφανής αποστράγγιση, σφαιρική βαλβίδα Ø 40 Friedrich No. 2 - Δειγματοληψία - Σωλήνας κυκλοφορίας με σφαιρική βαλβίδα Ø 40 Friedrich No. 2 - Θόλος Ø 400 mm, έκκεντρος Rcjdsib H Ddopfx Afvsf - Κεντρικός θόλος DN 400, με ένα ένθετο κυλινδρικό κόσκινο στερεωμένο σε αυτόν (Για να διατηρηθεί το κέικ πουρέ υγρό) Διαστάσεις: - 3 δεξαμενές 18000 λίτρων: Ø 2000 mm, ύψος 5600 mm - 3 δεξαμενές 15300 λίτρων: Ø 2000 mm, ύψος 4800 mm - Απόσταση από το έδαφος: περίπου 550 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 505 χιλ., συνολικό μήκος: 1.010 χιλ., συνολικό ύψος: 500 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό βάρος: 49 κιλ, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 100 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Broma πιεστήρας ψωμιού γάλακτος Πιεστήρας ψωμιού γάλακτος / κομματιού ζύμης ... σαν από ΧΕΡΙ! Για χειροκίνητη τοποθέτηση / χειρισμός από ένα άτομο Ρυθμιζόμενη πίεση Μακρά ταινία εξόδου Επιτραπέζια συσκευή Μόνο σε εμάς δοκιμασμένο κατά DGUV V3 Rjdpfxjidp Nmo Afvjcf Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα, ανακατασκευασμένο & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση + σέρβις Επιλογή: Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Επισκεφτείτε την μεγάλη έκθεσή μας με αρτοποιητικά μηχανήματα!