Μεταχειρισμένο Τηγάνια προς πώληση (86)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2022, Κατασκευαστής: Deighton Μοντέλο: Econoline 200 Έτος: 2022 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός αποθέματος: 3405 Μηχανή διαμόρφωσης Deighton Τύπος: Formatic R2200 / 180 Αριθμός σειράς: R2200/22/10/368 Χωρητικότητα: μέγ. 4400 προϊόντα ανά ώρα Χωρητικότητα χοάνης: 20 λίτρα Πλάτος ταινίας: 120 mm Ισχύς: 230VAC, 1 φάση, 50Hz, 0,75kW Διαστάσεις: 1150 x 900 x 1500 mm Βάρος: 95 kg Μηχανή πίεσης Deighton Τύπος: FL Αριθμός σειράς: FL 16/04/036 Πλάτος ταινίας: 175 mm Ισχύς: 230VAC, 1 φάση, 50Hz, 0,18kW Διαστάσεις: 1450 x 650 x 1200 mm Βάρος: 48 kg Μηχανή επικάλυψης Deighton Τύπος: 200W Econodust M/C Αριθμός σειράς: ED 22/09/068 Πλάτος ταινίας: 200 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Διαστάσεις: 1600 x 950 x 1400 mm Βάρος: 140 kg Μηχανή επικάλυψης με πρωτεΐνες Deighton Τύπος: 200W Weir Econorobe M/C Αριθμός σειράς: WER 22/09/067 Πλάτος ταινίας: 200 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 0,88kW Διαστάσεις: 1600 x 950 x 1400 mm Βάρος: 140 kg Μίξερ πρωτεϊνών Deighton Τύπος: Batter mixer Αριθμός σειράς: M 22/10/073 Χωρητικότητα μίξερ: 200 λίτρα Ισχύς: 230VAC, 1 φάση, 50Hz, 1,5kW Διαστάσεις: 1400 x 600 x 1250 mm Tsdpfeznk Acox Alnjd Μηχανή επικάλυψης Deighton Τύπος: 200W Econodust M/C Αριθμός σειράς: ED 22/09/069 Πλάτος ταινίας: 200 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Διαστάσεις: 1600 x 950 x 1400 mm Βάρος: 140 kg Μηχανή βύθισης Deighton Τύπος: 200W Dip-Econorobe M/C Αριθμός σειράς: ER 22/10/072 Πλάτος ταινίας: 200 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 0,4kW Διαστάσεις: 1550 x 750 x 1350 mm Βάρος: 130 kg Μηχανή παναρίσματος Deighton Τύπος: 200W Econocrumb M/C Αριθμός σειράς: EC 22/09/070 Πλάτος ταινίας: 200 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 1,7kW Διαστάσεις: 1600 x 850 x 1800 mm Βάρος: 170 kg Ταινία ψησίματος Deighton Τύπος: Econofry M/C Αριθμός σειράς: EF 22/09/071 Πλάτος ταινίας: 200 mm Μήκος τηγανίσματος: 1750 mm Θέρμανση: ηλεκτρική Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Ταινία εισόδου από τεφλόν, επάνω ταινία, ενσωματωμένο σύστημα φίλτρων, δεξαμενή αποθήκευσης με αντλία και σύστημα ανύψωσης.

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Tops Vendingsystem Fresh fries σε 90 sec Επιλογές: μπορεί να είναι τοποθεσίες εντός και εκτός καταψύκτη με κιβώτιο αποθήκευσης 150 μερίδες αυτόματη ζύγιση σύστημα αυτόματου λαδιού σύστημα ψεκασμού ηλεκτρονικό σύστημα ποιότητας λαδιού αυτόματη διανομή σάλτσας, μαχαιροπίρουνα και χαρτοπετσέτες επιλογές 4 σάλτσες εύχρηστη κατανάλωση ενέργειας ανά μερίδα ενέργειας θερμοκρασία λαδιού συντήρησης Διαστάσεις: 1850 x 1010 x 885 mm Βάρος: 320 kg 220 V, 50 Hz Tjdpfx Ajfnbltslnjd

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 220 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 730 χιλ., συνολικό μήκος: 1.115 χιλ., συνολικό πλάτος: 490 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, Μηχανή για μίνι ντόνατς, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με το πρότυπο AISI 304, σύμφωνα με τα κανονιστικά έγγραφα για τη βιομηχανία τροφίμων. Αυτόματη δοσομέτρηση, γύρισμα και αφαίρεση των ντόνατς από τη φριτέζα. Tjdpfx Alowp Il Hensd Ηλεκτρονικός μετρητής Εύκολο στη συντήρηση.

Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 100 h, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης και λειτουργική γραμμή παραγωγής τηγανητών πατάτας, η οποία αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: - Αποθήκη με μεταφορικό ιμάντα στο κάτω μέρος, χωρητικότητας περίπου 2 τόνων πατάτας - Μεταφορικός ιμάντας για την τροφοδοσία του πλυντηρίου, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι - Μηχανή πλυσίματος ή καθαρισμού πατάτας Dornow 35 kg, με αυτόματο πρόγραμμα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι - Επιφάνεια ταξινόμησης, μήκους περίπου 2,5 μέτρων, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι - Μεταφορικός ιμάντας αποθήκης με νερό, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι (νέος ιμάντας) - Μηχανή κοπής τηγανητών πατάτας Marcellissen, μέγιστης απόδοσης 500 kg/ώρα (νέες λεπίδες) - Ταξινομητής τηγανητών πατάτας αξονικού τύπου, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι - Μεταφορικός ιμάντας, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι - Σύστημα ζύγισης με ψηφιακή ρύθμιση, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι (νέοι κινητήρες, ζυγός και δείκτης) Tedpfx Alo Afywnsnsd - Μηχανή κενού συσκευασίας Henkovac, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι (νέα εξαρτήματα σφράγισης) Η συγκεκριμένη εγκατάσταση ανακατασκευάστηκε πλήρως και είναι έτοιμη για παραγωγή από το 2022. Τα επιμέρους εξαρτήματα είναι συγχρονισμένα μεταξύ τους και ενεργοποιούνται ή απενεργοποιούνται αυτόματα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Οι πατάτες εισέρχονται στην εγκατάσταση ακατέργαστες και εξέρχονται συσκευασμένες σε κενό. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ πλυσίματος και καθαρισμού. Η μέγιστη χωρητικότητα της εγκατάστασης είναι περίπου 500 kg ανά ώρα. Έχετε απορίες; Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε αυτό το ολοκαίνουργιο ηλεκτρικό φριτέζα FoodMAC International Ltd BULLDOG 6000/600 για το τηγάνισμα κομμένων πατατών και παρόμοιων προϊόντων, έτος κατασκευής 2023. Μοντέλο: FRE 6000/600 Τάση: 400 V Ισχύς: 200 kW Tedpezgt D Hefx Alnod Έτος κατασκευής: 2023 Βάρος: 1980 kg Αριθμός μηχανήματος: 3035 Χωρητικότητα: 1500 kg/h Αν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 45 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, Σύστημα κενού διήθησης VITO XS Η ιδανική λύση διαχείρισης λαδιού τηγανίσματος για μαζικές κουζίνες και αρτοποιεία Το φίλτρο λαδιού τηγανίσματος VITO XS είναι η τέλεια λύση για επιχειρήσεις με μεγαλύτερες φριτέζες. Με τη δεξαμενή των 40 λίτρων και το μοναδικό του σύστημα διήθησης κενού, προσφέρει αποδοτική και υγιεινή διαχείριση του λαδιού τηγανίσματος στην κουζίνα σας. Όλα τα πλεονεκτήματα με μια ματιά: Tjdpjv Hz Svsfx Alnod Εξοικονομείτε έως και 50% στο λάδι τηγανίσματος Εξασφαλίζετε άριστη ποιότητα λαδιού Μειώνετε τον όγκο εργασίας Εξασφαλίζετε μέγιστη ασφάλεια στον χώρο εργασίας Βιώσιμη λύση Ψηφιακή παρακολούθηση μέσω VITOconnect Εύκολη και υγιεινή μεταφορά στην κουζίνα Η σειρά X λειτουργεί με απλή αρχή και έμφαση στην οικονομία λαδιού και στην ασφάλεια: Η συσκευή δημιουργεί κενό και ρουφά το χρησιμοποιημένο λάδι τηγανίσματος μέσω σωλήνα σε μια κλειστή δεξαμενή. Εφόσον το ζεστό λάδι δεν αδειάζεται, δημιουργείται ένας ασφαλής χώρος εργασίας γύρω από τη φριτέζα. Κατά τη διάρκεια αυτής της καινοτόμου διαδικασίας αφαίρεσης του λαδιού, το μέσο τηγανίσματος διέρχεται από ένα φιλικό προς το περιβάλλον φίλτρο pad. Έτσι, εξασφαλίζεται πολύ λεπτή μικροδιήθηση χωρίς τη χρήση χημικών ή πρόσθετων. Με την απομάκρυνση των πιο λεπτών καταλοίπων τροφίμων και σωματιδίων άνθρακα, επιτυγχάνονται έως και 50% οικονομίες στο λάδι. Μετά την εκκένωση, η φριτέζα μπορεί να καθαριστεί ενδελεχώς, ενώ το λάδι αποθηκεύεται στο σύστημα φίλτρου VITO X. Μετά το πέρας της διήθησης, το μέσο τηγανίσματος επαναδιοχετεύεται. Το αποτέλεσμα; Καθαρό λάδι για γευστικά προϊόντα τηγανίσματος και ευχαριστημένους πελάτες. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κανονική χρήση: ιδανικό για εστίαση, αρτοποιεία ή αυξημένη κατανάλωση τηγανίσματος Απόδοση φίλτρου: έως 30 l/min 66 lbs/min Απόδοση διήθησης: έως 5µm / 200µin Απόδοση αντλίας: έως 35 l/min 77 lbs/min Όγκος δεξαμενής: 40 l / 73 lbs Χωρητικότητα σωματιδίων: 10,7 kg Βάρος: 45 kg / 99 lbs Θερμοκρασία: μέγιστο 200°C / 392°F Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Ηλεκτρική σύνδεση: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Εξωτερικές διαστάσεις Π x Β x Υ: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Λόγχη διαθέσιμη προαιρετικά (δεν συμπεριλαμβάνεται στην παράδοση) Είναι δυνατή η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de Βρείτε περισσότερα προϊόντα - καινούργια και μεταχειρισμένα - στο κατάστημά μας! Τα έξοδα διεθνούς αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αρχή Zonal Flow: Ρύθμιση τριών σημείων της ροής λαδιού Εξαιρετικά κατάλληλο για προϊόντα ειδικών πατατών: Πατατομπάλες, Rösti, πατατογαριδάκια, κροκέτες πατάτας, λουκουμάδες πατάτας, πατάτες ντουσές, τηγανιτές πατάτες κ.λπ. Καθαρό πλάτος ταινίας ± 1.400 mm Καθαρό μήκος ταινίας ± 9.000 mm Εξωτερικός εναλλάκτης θερμότητας: Δεν περιλαμβάνεται Ηλεκτρομηχανικός αναβατόρας καλύμματος Άνοιγμα ματιού 3 mm (ιμάντας από ανοξείδωτο σύρμα) Έλεγχος στάθμης λαδιού Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 120 mm Ύψος εισόδου: ± 1.650 mm Ύψος εξόδου: ± 1.500 mm Ρυθμιζόμενη ως προς το ύψος άνω ταινία με προωθητήρες προϊόντος Κατάλληλο για CIP Κατάλληλο για πυροπροστασία Θυρίδες επιθεώρησης στην επάνω πλευρά του καλύμματος Todpoz Ixyajfx Alnjd Μονωμένο κάλυμμα 1 καπνοδόχος απαγωγής Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (κλειστή θέση, επάνω μέρος καλύμματος, χωρίς σύστημα απαγωγής) Σταθμός φιλτραρίσματος με ταινιοφίλτρο Αντλία λαδιού Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Θερμοκρασία λαδιού 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Αντλία Blackmer NP3F για άδειασμα της φριτέζας SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82%

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι ηλεκτρική θέρμανση, 90 kW μήκος ταινίας 3.000 mm καθαρό πλάτος τροχιάς 600 mm χρόνος τηγανίσματος ελάχιστος/μέγιστος 25/250 δευτ. κάτω και άνω ταινία διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm βάρος: 2.750 kg έλεγχος στάθμης λαδιού αντλία κυκλοφορίας μεταφορά ρύπων ηλεκτρική ανυψωτική διάταξη Todpfoz Harhox Alned κατάλληλο για πυροπροστασία ταινία εισαγωγής τεφλόν

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: μεταχειρισμένο, ανοξείδωτο περιστροφικό σάντουιτς σφραγίδα σιλικόνης, δίδυμα εργαλεία, ρυθμιζόμενοι έλεγχοι θερμοκρασίας θερμικής σφράγισης, επί του παρόντος εργαλεία 170mm x 43mm, κινητά, μονοφασικά, Tjdec I Nz Iopfx Alnjd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Επαγγελματική τηγανητή για την παραγωγή πατατάκια σε μεγάλες ποσότητες, κατασκευασμένη από την JD. Λειτουργεί με αέριο. Τηγανίζει 55-60 κιλά κάθε 8-10 λεπτά, ανάλογα με το προϊόν. Διαθέτει αντλίες και σύστημα βαλβίδων. Κατάλληλη για την παραγωγή πατατάκια που τηγανίζονται με παραδοσιακό τρόπο («χειροποίητα»). Η επιφάνεια τηγανίσματος έχει διαστάσεις περίπου 1,2 μέτρα πλάτος και συνολικό μήκος 3 μέτρα. Μπορώ να προμηθεύσω ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής για την παραγωγή 1 τόνου πατατάκια ανά ώρα. Tjdpfsz E Skgox Alnsd

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.174 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με ΑΡΙΣΤΗ σχέση τιμής-απόδοσης + στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + συμπεριλαμβάνει τετράσειθμο καλάθι περιστροφής για εύκολη αναποδογύριση των ντόνατς + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι εμβάπτισης: + 349,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περίπου 16 ντόνατς (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: Tjdpfxsw Ra R Ae Alnsd --- Επιφάνεια βάσης: 687 x 645 mm (ΠxΒ) --- Συνολικό: 1174 x 645 x 210 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 3,0 kW - Ηλεκτρικά στοιχεία: 230 V - 1Φ - 50Hz - Καθαρό βάρος: 50 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 800 h, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Γραμμή μορφοποίησης, επικάλυψης και τηγανίσματος κορυφαίων προδιαγραφών. Αγοράστηκε καινούργια το 2022 και χρησιμοποιήθηκε μόνο για λίγους μήνες. Η φριτέζα 6μ x 650mm έχει 800 ώρες λειτουργίας. Tedpfx Alszii N Donsd

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Με το RotoCrumb, η άλεση και ο διαχωρισμός της επικάλυψης ανήκουν στο παρελθόν. Η Townsend αντικατέστησε τον παραδοσιακό κοχλιομεταφορέα με έναν επαναστατικό νέο μηχανισμό μεταφοράς. Επιπλέον, το ολοκληρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει ότι κυκλοφορεί κάθε φορά μόνο ο ελάχιστος όγκος ψίχας ψωμιού. Αυτό επιτρέπει το χειρισμό τυποποιημένων ψίχουλων ψωμιού, μείγματα και ευαίσθητα συστατικά, όπως η ιαπωνική φρυγανιά. Tedpfxeudwruj Alnod

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτόματη γραμμή τηγανίσματος HOJA DRL1000 Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χρόνος τηγανίσματος: 40-345 δευτερόλεπτα, - Μέγιστη θερμοκρασία τηγανίσματος: 240 °C / 460 °F, Todpfx Aoxay I Sjlnod - Διαστάσεις μηχανήματος (Μ × Π × Υ): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Συνολικό βάρος: περίπου 750 kg, - Εξωτερική διάμετρος τηγανιού: περ. 1 m, - Χρήσιμο πλάτος τηγανίσματος: περ. 285 mm (11,22″), - Ρηχό τηγάνισμα με στάθμη λαδιού έως 5 mm (0,2″), - Τηγάνι από χυτοσίδηρο, επίπεδο, με μέγιστη απόκλιση επιπεδότητας ±0,1% της διαμέτρου, - Χρόνος τηγανίσματος: από περ. 40 έως 345 s, - Μέγιστη θερμική ισχύς: περ. 28 kW, - 2 αισθητήρες θερμοκρασίας ανά τηγάνι. Περιλαμβάνεται: απορροφητήρας, δοσομετρητής, σύστημα ψεκασμού, φίλτρο λαδιού.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MARCELISSEN SHC (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) | Υδροκοπτικός μηχανισμός για την κοπή πατάτας τηγανητής και ριζωδών λαχανικών Κατασκευαστής: Marcelissen Food Processing Machinery Μοντέλο/Τύπος: SHC / Υδροκοπτικός Μηχανισμός (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) Κατάσταση: Καινούργιο Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Απόδοση: έως 10.000 kg/h (10 τόνους/ώρα) Επιφάνεια εργασίας: περίπου 7,5 m² Διαστάσεις: αρθρωτή γραμμή μήκους περίπου 6000–7500 mm x πλάτους 1500 mm x ύψους 2200 mm Todpfx Alsz N S E Honsd Ο βιομηχανικός υδροκοπτικός μηχανισμός Marcelissen SHC (Συμπυκνωμένος Υδροκοπτικός Μηχανισμός) είναι μια προηγμένη γραμμή παραγωγής, σχεδιασμένη για υδρομηχανική, συνεχόμενη κοπή πατάτας και άλλων ριζωδών λαχανικών (καρότα, παντζάρια) σε μορφή πατάτας τηγανητής, ραβδιών, κομματιών (wedges) και φετών. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται στη χρήση μιας δέσμης νερού ως μέσου υπό πίεση: το προϊόν που τοποθετείται σε μια δεξαμενή αποθήκευσης αναρροφάται και επιταχύνεται σε ένα κλειστό σύστημα σωλήνων και στη συνέχεια, υπό υψηλή πίεση, διέρχεται από ένα σταθερό μπλοκ λεπίδων. Χάρη στην υδραυλική καθοδήγηση της πρώτης ύλης στο κανάλι πίεσης, το προϊόν φτάνει στις λεπίδες με τέλειο αξονικό προσανατολισμό, γεγονός που εξαλείφει τις μηχανικές φθορές και τις ρωγμές στις πατάτες τηγανητές, εγγυώμενη ομοιόμορφη, λεία τομή και μέγιστη απόδοση. Η συσκευή είναι ιδανική για μεγάλες μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, εργοστάσια παραγωγής πατάτας τηγανητής, κατεψυγμένων προϊόντων, καθώς και για σύγχρονες βιομηχανίες παραγωγής έτοιμων φαγητών (ready-to-eat) και εταιρείες catering. Η καλά μελετημένη, αρθρωτή και συμπαγής κατασκευή έχει ως αποτέλεσμα η γραμμή να καταλαμβάνει λιγότερο από 7,5 m² επιφάνειας, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετικά υψηλή απόδοση, η οποία φτάνει έως και τους 10 τόνους την ώρα. Το ενσωματωμένο σύστημα γρήγορης αλλαγής κασετών με λεπίδες (Quick-Swap System) επιτρέπει την προσαρμογή του μηχανήματος σε διαφορετική μορφή κοπής σε χρόνο μικρότερο από ένα λεπτό, ελαχιστοποιώντας έτσι τους χρόνους διακοπής της παραγωγής.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.174 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής + ανθεκτική, μακράς διάρκειας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + περιλαμβάνει 2 ανοικτά καλάθια βύθισης για χειροκίνητη αναστροφή των προϊόντων, όπως ντόνατς, μηλόπιτες, μπαλάκια με τυρί κ.λπ. + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα: max. περίπου 16 Berliner (αναλόγως του προϊόντος) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 687 x 645 mm (ΠxΒ) --- Συνολικό: 1174 x 645 x 210 mm (ΠxΒxΥ) Tsdpfx Aow Ra Etelnjd - Ισχύς: 3,0 kW - Τεχνικά χαρακτηριστικά σύνδεσης: 230 V - 1φ - 50 Hz - Καθαρό βάρος: 50 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Συνεχής Φριτέζα με Θερμικό Λάδι MECALSA – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική συνεχής φριτέζα MECALSA με σύστημα θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού, σχεδιασμένη για συνεχή τηγάνιση τροφίμων σε γραμμές παραγωγής μέτριας και υψηλής χωρητικότητας. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια επιμήκη δεξαμενή επεξεργασίας και ένα σύστημα μεταφοράς που επιτρέπει τη διατήρηση του προϊόντος μέσα στο λάδι για ένα ελεγχόμενο χρονικό διάστημα παραμονής. Η έμμεση θέρμανση μέσω κυκλώματος θερμικού λαδιού επιτρέπει την παροχή της απαραίτητης ενέργειας στη διαδικασία, διατηρώντας το θερμικό ρευστό χωριστό από το λάδι τηγανίσματος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με τα συστήματα εξαγωγής ατμών και ελέγχου της διαδικασίας, το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για επαγγελματικές εγκαταστάσεις της βιομηχανίας τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: MECALSA -Τύπος: Βιομηχανική συνεχής φριτέζα Todpfx Alezxwxxened -Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι -Συνεχής διαδικασία τηγανίσματος -Επιμήκης δεξαμενή τηγανίσματος -Αυτόματη μεταφορά του προϊόντος -Ρυθμιζόμενος χρόνος παραμονής ανάλογα με τη διαμόρφωση -Κυκλοφορία και έλεγχος του λαδιού τηγανίσματος -Ανεξάρτητο κύκλωμα θερμικού λαδιού -Έμμεση θερμική ανταλλαγή -Έλεγχος θερμοκρασίας -Σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδων -Σύστημα εξαγωγής ατμών -Καμινάδες και αγωγοί εξαγωγής -Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Βιομηχανική κατασκευή για συνεχή λειτουργία -Προσβάσεις για επιθεώρηση, καθαρισμό και συντήρηση -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στη φριτέζα MECALSA και μεταφέρεται μέσω της ζώνης τηγανίσματος μέσω του εσωτερικού συστήματος μεταφοράς. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, το προϊόν παραμένει σε επαφή με το λάδι τηγανίσματος σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να επιτευχθούν τα επιθυμητά τελικά χαρακτηριστικά όσον αφορά το μαγείρεμα, το χρώμα και την υφή. Η παροχή θερμότητας γίνεται μέσω ενός κυκλώματος θερμικού λαδιού, το οποίο μεταφέρει ενέργεια στο σύστημα χωρίς να αναμιγνύεται άμεσα με το λάδι που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα του προϊόντος. Οι ατμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος συλλέγονται με τις καμινάδες και μεταφέρονται στο σύστημα εξαγωγής. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές προτηγανισμένων προϊόντων, επεξεργασμένων λαχανικών, πατάτες, σνακ, παναρισμένα προϊόντα και άλλες τροφικές παρασκευές που απαιτούν μια συνεχή διαδικασία τηγανίσματος. Ανάλογα με τη διαμόρφωση που έχει εγκατασταθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Πατάτες και παράγωγα προϊόντα Λαχανικά Παναρισμένα ή καλυμμένα με αλεύρι προϊόντα Επεξεργασμένα κρεατικά προϊόντα Ψάρι και προϊόντα ψαριού Σνακ Προμαγειρεμένα προϊόντα Άλλες εξειδικευμένες συνταγές που είναι συμβατές με το συνεχή τηγάνισμα. Μπορεί να ενσωματωθεί με συστήματα τροφοδοσίας, συστήματα ζεμάτισματος, αποξηραντήρες, μεταφορικές ταινίες, συστήματα απομάκρυνσης περίσσειας λαδιού, ψύκτες, καταψύκτες IQF και εξοπλισμό συσκευασίας. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας MECALSA, της συνεχούς διαδικασίας και της θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού παρέχει μια βιομηχανική λύση για γραμμές που απαιτούν ομοιόμορφο και ελεγχόμενο τηγάνισμα. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, χωρητικότητα παραγωγής, θερμοκρασίες λειτουργίας, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 60 κιλ, ρεύμα εισόδου: 16 A, ισχύς: 4,5 kW (6,12 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος σε άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + ανθεκτική, μακρόχρονη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + συμπεριλαμβανομένου τετράσειρου περιστρεφόμενου καλαθιού για εύκολη αναστροφή των λουκουμάδων + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι βύθισης: + 369,-- € χωρίς ΦΠΑ Tedpfx Asw Ra S Tjlnjd Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περ. 24 τεμάχια (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 880 x 645 mm (Π x Β) --- Συνολικά: 1560 x 645 x 210 mm (Π x Β x Υ) - Ισχύς: 4,5 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V – 3 φάσεις – 50Hz – βύσμα 16A-CEE - Καθαρό βάρος: 60 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Koppens Μοντέλο: BR4500/600 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 939 Αριθμός αποθέματος: 1930B Πλάτος ιμάντα: 600 Μήκος θερμαντικού στοιχείου: 4500 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 214kW Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 10kW Διαστάσεις: 7400 x 1900 x 3150 mm Βάρος: 2750 kg Tsdpfjz Atrcsx Alnod Ανώτερος ιμάντας, σύστημα απομάκρυνσης ιζημάτων, κυκλοφορητής, ηλεκτρικά γερανοί, ρύθμιση στάθμης λαδιού Προετοιμασία για πυροσβεστήρα CO2.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 60 κιλ, ρεύμα εισόδου: 16 A, ισχύς: 4,5 kW (6,12 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με κορυφαία σχέση τιμής-απόδοσης + στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + περιλαμβάνει 2 ανοικτά καλάθια βύθισης για χειροκίνητη αναστροφή προϊόντων, όπως ντόνατς, μηλοτηγανίτες, μπαλάκια από τυρί κρέμα κ.ά. + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περίπου 24 τεμ. (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 880 x 645 mm (ΠxΒ) --- Συνολικό: 1560 x 645 x 210 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 4,5 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V - 3Φ - 50Hz - 16A-CEE βύσμα - Καθαρό βάρος: 60 kg Todpfsw Ra N Eex Alnjd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχείο / Λέβητας Διπλού Τοιχώματος με Αναδευτήρα 650 Λ – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανικό δοχείο / λέβητας 650 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι, εξοπλισμένο με διπλό τοίχωμα για θερμική επεξεργασία και σύστημα ανάδευσης, σχεδιασμένο για την προετοιμασία, την ανάμειξη, τη θέρμανση και την ομογενοποίηση τροφίμων σε βιομηχανικές διαδικασίες παρτίδας. Ο εξοπλισμός συνδυάζει ένα κάθετο δοχείο 650 λίτρων με κινητοποιημένο αναδευτήρα και διπλό τοίχωμα, επιτρέποντας την εκτέλεση λειτουργιών ανάμειξης και θερμικής επεξεργασίας στο ίδιο δοχείο. Ο σχεδιασμός του είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για προϊόντα που χρειάζεται να διατηρούνται σε κίνηση κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, προκειμένου να επιτευχθεί ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών και της θερμοκρασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανικό δοχείο / λέβητας με αναδευτήρα -Χωρητικότητα: 650 λίτρα -Κάθετη διάταξη -Διπλό τοίχωμα για θερμική επεξεργασία -Ενσωματωμένο σύστημα ανάδευσης -Αναδευτήρας με κινητήρια μονάδα -Ανάμειξη και ομογενοποίηση του προϊόντος -Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Δοχείο διαδικασίας μεγάλης χωρητικότητας -Καμπυλωτό κάτω μέρος -Υγιεινές συνδέσεις για προϊόντα -Κάτω εκκένωση -Ανθεκτική κατασκευή σε βάση -Σχεδιασμένο για επεξεργασία παρτίδας -Υγιεινή κατασκευή για τη βιομηχανία τροφίμων -Ενσωματώνεται σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το δοχείο έχει σχεδιαστεί για να δέχεται τα συστατικά και να πραγματοποιεί την συνεχή ανάμειξή τους μέσω του εσωτερικού αναδευτήρα. Tjdpfx Aljzxcd Hened Το διπλό τοίχωμα επιτρέπει την εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας στο προϊόν, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λειτουργίες θέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας ή μαγειρέματος, ανάλογα με το προϊόν και τις διαθέσιμες θερμικές υπηρεσίες. Η ανάδευση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ευνοεί την ομογενοποίηση των συστατικών και την πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας, γεγονός που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για υγρά, ημι-υγρά και προϊόντα με συγκεκριμένο ιξώδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Ανάμειξη και ομογενοποίηση Θέρμανση Μαγείρεμα Διατήρηση της θερμοκρασίας Διάλυση συστατικών Προετοιμασία συνθέσεων Παρασκευή σαλτσών, κρεμών και πουρέ Προετοιμασία γεμίσεων και επεξεργασμένων προϊόντων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανίες διατήρησης τροφίμων, παραγωγούς σαλτσών, έτοιμων γευμάτων, φυτικών προϊόντων, κρεμών, πουρέ, γεμίσεων και άλλες βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται ένα ευέλικτο μηχάνημα ανάμειξης και θερμικής επεξεργασίας. Ο συνδυασμός χωρητικότητας 650 λίτρων, διπλού τοιχώματος, κινητοποιημένου αναδευτήρα και κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ανθεκτική λύση για βιομηχανικές διαδικασίες προετοιμασίας, μαγειρέματος και ανάμειξης. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπαγής γραμμή πανάρισματος – βύθιση σε κουρκούτι, προαιώθηση, επικάλυψη κουρκουτιού, παναριστικό – όλα με είσοδο 400 mm προς τηγανιέρα πλάτους 350 mm. Προέρχεται από μικρό εργοστάσιο που λειτούργησε το 2020 και έκλεισε αυτή την εβδομάδα, στις 25 Μαρτίου 2026. Το εργοστάσιο παρήγαγε μικρά προϊόντα όπως ζυμαρικά και τσίλι γεμιστά με κρέμα τυρί, τα οποία στη συνέχεια επικαλύπτονταν και τηγανίζονταν. Το βίντεο θα προστεθεί σύντομα. Tedpfxjyxfmyj Alned Διατίθεται και όλος ο υπόλοιπος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένου γεμιστικού Vemag multi-head και αρκετών blast freezers.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Zanussi N7RE Ηλεκτρική επιφάνεια ψησίματος με ανοιχτή βάση - μεταχειρισμένη Με 2 ζώνες θέρμανσης, από 4,2 kW η καθεμία Θερμοκρασία λειτουργίας κάθε ζώνης θέρμανσης ρυθμιζόμενη μέσω θερμοστάτη από 120 - 280°C Επιφάνεια ψησίματος με κλίση 1,5° προς τα εμπρός για την απορροή του λίπους Εμπρόσθια και επάνω πλάκα πάχους 1,5 mm από ανοξείδωτο ατσάλι, πλαϊνές και οπίσθιες επενδύσεις από ανοξείδωτο ατσάλι Tedpfx Alexvy Hyenod Φινίρισμα Scotch-Brite, στρογγυλεμένες άκρες και στις δύο πλευρές IPX4 - προστασία από πιτσιλίσματα νερού Σειριακά με δοχείο συλλογής λίπους και προστατευτικό πιτσιλισμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι και στις τρεις πλευρές Με ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια (+50 mm) Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ): 800 x 700 x 850 mm Διαστάσεις πλάκας (Π x Β): 730 x 540 mm Ντουλάπι (Π x Β x Υ): 680 x 640 x 420 mm Βάρος: 80 kg Άλλα προϊόντα - καινούργια και μεταχειρισμένα - μπορείτε να τα βρείτε στο κατάστημά μας! Τα διεθνή έξοδα αποστολής παρέχονται κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πλήρης γραμμή παραγωγής για τηγανίτες, κρέπες και μπλίνις. Περιστροφικό σύστημα θερμαινόμενης πλάκας. Σε άριστη κατάσταση. Todpfx Alsx Hailjned

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Επισκόπηση Αυτό το ζυθοποιείο κατασκευάστηκε το 2020 από την κινεζική εταιρεία Shandong Yuesheng. Πρόκειται για ένα διπλοδοχείο σύστημα 10 hL, κατάλληλο για μικρές έως μεσαίες ζυθοποιίες, εξοπλισμένο με μίξερ/καζάνι διαβροχής, τηγάνι βύνης και επιπλέον δεξαμενή ζεστού νερού 20 hL. Το σύστημα διαθέτει ατμική θέρμανση, ενσωματωμένες αντλίες και βοηθητικό εξοπλισμό, προσφέροντας μια συμπαγή και επαγγελματική λύση για αποδοτική παραγωγή μπύρας. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε καλή κατάσταση και θα είναι διαθέσιμη από τα τέλη Απριλίου 2026. Ο λόγος αντικατάστασης είναι η μετάβαση σε νέο ζυθοποιείο 20 hL. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Παραγωγή: 10 hL, έως και 2 παρτίδες την ημέρα - Είδη: Μπύρα, έως 20° Plato αρχικό εκχύλισμα - Δοχεία: 2 (μίξερ/καζάνι εκχύλισης + καζάνι/whirlpool) + 1 δεξαμενή ζεστού νερού (20 hL) - Ηλεκτρική ισχύς: 5,5 kW Todoxb S A Dspfx Alnjd - Παροχή αέρα: 6 bar - Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, καθρεπτισμένη επεξεργασία επιφανειών, θερμομόνωση PU (100 mm), γυαλισμένες ραφές συγκόλλησης (Ra ≤ 0,4 μm) - Θέρμανση: Ατμός - Χαρακτηριστικά: CIP περιστρεφόμενη κεφαλή, βραχίονας καθαρισμού, προστατευτικός σωλήνας, κινητήρας με μετατροπέα συχνότητας, σκαρίφωμα δημητριακών, άνω θυρίδα με οπτικό γυαλί, λέιζερ κομμένος ενδιάμεσος πυθμένας, πλευρική πόρτα και ροή δημητριακών, ρυθμιζόμενα πόδια Περιλαμβανόμενος εξοπλισμός - Ζυθοποιείο 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 δοχεία (μίξερ/καζάνι, καζάνι/whirlpool) - Θερμαντήρας ζεστού νερού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Χωρητικότητα 20 hL - Εναλλάκτης θερμότητας | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Επιφάνεια 10 m² - Αντλίες | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 αντλία ζεστού νερού, 1 αντλία βύνης - Πλατφόρμα με πρόσβαση | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Παραγωγός ατμού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h